11 bölüm içinde 97 yemek
Tereyağlı domates sosu, bresaola
Füme somon, lime vinegreti, soğan, dereotu, frenk soğanı, kapari, avokado
Avokado kabuğunda ezilmiş avokado, tereyağlı karides ve badem yaprakları
Black Angus bonfile carpaccio, beyaz trüf bazlı hardal, ekmek kırıntıları, parmigiano
Taze ton balığı, wasabi vinegret, avokado ve kabak çekirdeği
Blueberry Cheese, Gorgonzola, Red Pepper Cheese, Butter, Pistachio Cheese , Black Pepper Cheese, Jam, Fruit & Garlic Bread
Acılı salam, prosciutto, bresaola, mortadella, reçel, tereyağı, meyve ve sarımsaklı ekmek
Acılı salam, prosciutto, bresaola, gorgonzola, yaban mersinli peynir, tereyağı, kırmızı biberli peynir, karabiberli peynir, reçel, meyve ve sarımsaklı ekmek
Akdeniz yeşillikleri, domates, kırmızı soğan, kapari, salatalık, dereotu, frenk soğanı ve tahin sos
Akdeniz yeşillikleri, limonlu vinegret, domates, salatalık, portakal, acılı Cajun karides
Roka, avokado, salatalık, kereviz, edamame, dereotu, limonlu vinegret
Akdeniz yeşillikleri, ballı hardal sosu, rendelenmiş tereyağlı peynir, çıtır kızarmış tavuk parçaları
Marul, çilek, kapya biber, susam, hardal tohumu glazesi, kuruyemiş krokan
Felice Sezar sosu, baby marul, kruton, parmesan
Salatalık, domates, kırmızı soğan, dolmalık biber, zeytin, feta peyniri, limonlu vinegret
Derin yağda kızartılmış tavuk, galeta unu, coleslaw, cheddar, buffalo sos, mayonez, yeşillikler ve patates kızartması
Kızarmış morina balığı, tartar sos, limon ve patates kızartması
Kırmızı soğan salatası
Ekşi nar sosu, Parmesan, kırmızı paprika, ceviz, roka, galeta unu
Parmesan, cheddar, mozzarella, galeta unu ve domates sosu
Tortilla ekmeği, dolmalık biber, kırmızı soğan, Cajun baharatları, kekik, tereyağlı peynir, cheddar peyniri ve patates kızartması
Kızarmış tavuk, coleslaw ve patates kızartması, sriracha
Parmesan, Pecorino Romano, taze karabiber, krema, tereyağı ve trüf yağı
Karides bisque, fesleğen ezmesi, şarap redüksiyonu
Kalamar, ahtapot, vongole, karides ve midye
Guanciale
Krem sos, kapari, dereotu
Mantarlı frikase, krema sos, sarımsak, beyaz şarap
Derin yağda kızartılmış tavuk parçaları, tatlı ve acı sos, basmati pirinci
Ekşi krema
Acılı domates sosu, pepperoncini
Mayonez ve Parmesan ile kaplı mısır, maydanoz, tereyağı (500grm)
Patates graten, kuşkonmaz, siyah sarımsak redüksiyonu (220grm)
Taze levrek, salatalık rulosu, dereotu sosu, orman meyveleri (180grm)
Taze sebzeli siyah pirinç, teriyaki sos, susam, deniz yosunu (180grm)
Turşu, trüf mayonezi, relish sos, balzamikle aromalandırılmış kırmızı soğan, cheddar peyniri ve trüflü maydanozlu patates kızartması (200grm)
Kırmızı tatlı biberler (220 g)
Baby havuç, kuşkonmaz, demi-glace sos (250grm)
Fırında pişirilmiş baby patates, sarımsak konfi, dereotu, mikro yeşillikler, paprika ve maydanoz (250grm)
15:00 - 23:00
Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, karabiber, trüf kreması, trüf dilimleri
Mozzarella Fior Di Latte, domates sosu, prosciutto, roka, parmigiano
Domates sosu, Mozzarella Fior Di Latte, burrata, fesleğen
Domates sosu, Mozzarella Fior Di Latte, acılı salam
Mascarpone, kırmızı soğan, dereotu, frenk soğanı, kapari, lime
Carbonara sos, bacon
09:00 - 12:00
Füme somon, kapari, Hollandez sos, dereotu ve mini briyoş ekmekleri
Çıtır bacon, mantar, Hollandez sos, frenk soğanı ve mini briyoş ekmekler
Baby ıspanak, daikon, Hollandaise sos, frenk soğanı ve mini brioche ekmekleri
Ekşi mayalı ekmek, roka, kızarmış yumurta, cherry domates, feta peyniri, salatalık, zeytin, kabak çekirdeği, dereotu sosu, fermente kırmızı soğan
Ezilmiş avokado
Ekşi mayalı ekmek
Yumurta akı, baby ıspanak ve cherry domates
Kızarmış yumurta, bacon, mantar, İtalyan sosis, hash brown, fasulye, çilek reçeli, tereyağı
Mevsim meyveleri, granola kırıntıları, hindistan cevizi parçacıkları, yoğurt ve hindistan cevizi
Çilek, muz ve akçaağaç şurubu
Sütlü çikolata sosu
Limon sorbe Çilek sorbe Mango sorbe Vanilyalı dondurma Çikolatalı dondurma Fior Di Latte dondurma