36 bölüm içinde 223 yemek
Taze sarımsaklı ekmek
Sarımsaklı dana focaccia, yumuşak ANGUS FILLET parçaları ve Parmesan peyniri rendeleriyle
Taze domates, sarımsak, roka yaprakları, zeytin ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile klasik focaccia
Derin yağda kızartılmış camembert peyniri; salata yatağı üzerinde, Fransız bageti ve kızılcık reçeli ile servis edilir
Peynirli Crispers! Patates crispers, yanında kendi özel peynirli jalapeño ve mantar sosumuzla servis edilir DİPLEMEYİ BIRAKAMAYACAKSINIZ!!!
Tatlı chili sos ile servis edilen acılı tavuk şeritleri
Çıtır tavuk parça şeritleri, tavuk popcorn, yumuşacık marine edilmiş tavuk fileto çubukları, tatlı acı biber soslu çıtır tavuk kanatları
Sosa batırıp çıtır çıtır keyfini çıkarın: soğan halkaları, pane feta peyniri, camembert lokmaları, sarılı karides, tatlı chili soslu mozzarella çubukları.
Lütfen günün seçimini sorunuz
Çıtır salata, çıtır patates kızartması ve yanında ev yapımı sos ile servis edilir 250 gram 300 gram
Çıtır salata, çıtır patates kızartması ve yanında ev yapımı sos ile servis edilir 250 gram 300 gram
Çıtır salata, çıtır patates kızartması ve yanında ev yapımı sos ile servis edilir 250 gram 300 gram
Çıtır salata, çıtır patates kızartması ve yanında ev yapımı sos ile servis edilir 500 gram
Özel spesiyalimiz: şişte servis edilen Brezilya usulü Picanha kesimi, çıtır patates kızartması ve çıtır salata ile 300 gram
Özel strip sirloin bifteğimiz; üzerine sahanda yumurta ve isli streaky bacon eklenir, yanında çıtır patates kızartması ve çıtır salata ile servis edilir 250 gram
Kemikli rib-eye, servis edilir çıtır patates kızartması ve çıtır salata ile 500-550 gram
Taze, birinci sınıf Angus fileto; biber kaplamalı çıtır salata, çıtır patates kızartması ve yanında ev yapımı sos ile servis edilir 300 gram
2 KİŞİLİK Roka ve cherry domates ile servis edilen prime dana tagliata, üzerinde Parmesan yaprakları, çıtır patates kızartması ve ev yapımı sos ile servis edilir 600-650 gram
2 kişilik Kemikli rib steak, ön kaburga kısmından kesilir, tüm kaburga kemiğiyle servis edilir; çıtır salata ve çıtır patates kızartması ile 1000 gram
USDA PRIME ANGUS FİLETO közlenmiş dolmalık biberle, kızgın sizzling tabakta; közlenmiş dolmalık biber, ızgara mısır koçanı ve çıtır patates kızartması ile servis edilir 250 gram
EN POPÜLER SEÇİM! 200 gram taze ve yumuşak ribeye, BBQ domuz kaburga, BBQ tavuk kanat soğan halkası BBQ sos tortilla coleslaw çıtır patates kızartması
KUZU LEZZETİ DE VAR! 200 gram taze, yumuşak ribeye ile karışık ızgara Kuzu pirzola Barbekü tavuk kanatları Domuz sosis Yumurta Izgara domates çıtır salata ile servis edilir çıtır patates kızartması ve iki dilim bacon
BARBEKÜ SEVERLER İÇİN Barbekü domuz kaburga Barbekü tavuk kanat 200 gram taze, yumuşak ribeye biftek Izgara koçan mısır Mozzarella çubukları Barbekü sosu ve Çıtır patates kızartması
Küçük piliç 200 g ribeye BBQ domuz kaburga Sosis Tavuk çubukları Coleslaw BBQ sos Çıtır patates kızartması Soğan halkası 2 KİŞİLİK
ETSEVERLER İÇİN BBQ Domuz Kaburga BBQ Dana Kaburga 200 gram taze, yumuşak ribeye Dana kebap Kuzu pirzola BBQ tavuk kanatları ve Acılı tavuk şeritleri Soğan halkası Çıtır patates kızartması Yanında coleslaw ve BBQ sos 2 KİŞİLİK
2 KİŞİ İÇİN EN POPÜLER SEÇİM! Barbekü domuz kaburga 200 gram taze, yumuşak ribeye Barbekü tavuk kanatları Soğan halkası Sezar salata (yan) tatlı chili sos ile servis edilir ve barbekü sos Çıtır patates kızartması 2 KİŞİLİK
Klasik dana eti veya tavuk
Klasik burgerlerimize ekstra lezzet
Yüksek kalorili burger 200 gram SCOTTONA dana burger üzerinde yumurta, cheddar peyniri, karamelize soğan ve kızarmış mantar
DUMANLI BURGER 200 gram SCOTTONA dana burger, üzerinde cheddar peyniri
SAĞLIKLI ESMER BURGER EKMEĞİ 200 gram ızgara, yumuşacık tavuk göğsü burger üzerinde taze mozzarella di bufala ve karamelize soğan ile, esmer ekmekte servis edilir
GORGONZOLA LEZZETİ 200 gram SCOTTONA dana burger üzerinde gorgonzola ve kornişon turşu
PEYNİRLİ ANLARIN TADINI ÇIKARIN! 200 gr SCOTTONA dana burger, kendi özel acılı, peynirli jalapeno ve mantar sosumuzla tamamlandı
200 gr SCOTTONA dana burger; üzerinde cheddar peyniri, bacon, karamelize soğan, yumurta ve Jack Daniel sos.
Kızılcık sosuyla servis edilen Camembert burger
PEYNİRLİ ANLARIN TADINI ÇIKARIN! 400 gr çift SCOTTONA dana burger. Cheddar peyniri, yumurta ve bacon ile servis edilir; üzerinde dana sosis, soğan halkası ve ev yapımı sosumuz bulunur
En yumuşak, taptaze ve iştah kabartan tavuk göğsünü sunmaktan gurur duyuyoruz; ızgarada pişirilir ve çıtır salata ile kıtır patates kızartması eşliğinde servis edilir
Taze ve yumuşak tavuk göğsü dilimleri mantarlarla, üzerinde acılı peynir sosu, şefimizin geleneksel dilimlenmiş sote patates yığınının üzerinde servis edilir
Dilimlenmiş taze ve yumuşak tavuk göğsü, bacon ve mantarlı krem sos ile; Şefimizin geleneksel dilimlenmiş sote patateslerinden oluşan bir yığının üzerinde servis edilir, üzeri bacon ile tamamlanır
Peri peri sosunda marine edilmiş, yumuşacık ızgara baby tavuk; koçanda mısır, çıtır patates kızartması ve yanında coleslaw ile servis edilir
Marine edilmiş taze ve yumuşak kemiksiz tavuk göğsü parçaları ile marine edilmiş yumuşak dana eti parçaları şişte servis edilir; pilav ve tortilla yatağı üzerinde kat kat dizilir, üzerine ev yapımı bal-soğan sosu veya acı biber sosu seçeneklerinden biri eklenir ve çıtır salata ile çıtır patates kızartmasıyla sunulur
Marine edilmiş taze ve yumuşak kemiksiz tavuk göğsü parçaları şişte servis edilir; pilav ve tortilla yatağı üzerine kat kat yerleştirilir, ev yapımı bal-soğan sosu veya acı biber (chili) sosu seçeneklerinden biriyle üzeri tamamlanır ve çıtır salata ile çıtır patates kızartması eşliğinde sunulur
JACK DANIEL’S ÖZEL! Yumuşacık domuz kaburgadan tam rack; özel Jack Daniel’s sosumuzda marine edilip pişirilir, coleslaw ve çıtır patates kızartması ile servis edilir
Yumuşacık domuz kaburgadan tam porsiyon, marine edilip ev yapımı acı sosumuzda pişirilir; yanında coleslaw ve çıtır patates kızartmasıyla servis edilir
DUMANLI LEZZETİ KAÇIRMAYIN! Yumuşacık domuz kaburgasından tam porsiyon, marine edilmiş ve duman aromalı bir sosla pişirilmiş; yanında coleslaw ve çıtır patates kızartmasıyla servis edilir
Izgara levrek; karışık sebzeler ve sarımsaklı ot sosuyla servis edilir
King karides (kabuklu), şefin özel ve zarif tereyağı-sarımsak sosunda pişirilir; çıtır patates kızartması ile servis edilir
Izgara somon biftek, patates püresi yatağı üzerinde servis edilir
TAVUK GÖĞSÜ SALATASI yumuşak ızgara tavuk göğsü, taze çıtır salata, cherry domates, ufalanmış bacon, kruton, parmesan yaprakları, yanında Sezar sos
PANE TAVUK SALATASI Taze ve çıtır salata yatağı üzerinde pane kaplı yumuşak tavuk şeritleri, cherry domates, mısır ve parmesan yaprakları; yanında Sezar sos
MOZZARELLA VE PARMA JAMBONU SALATASI Taze mozzarella di bufala DOP, taze ve çıtır roka salatası, cherry domates, zeytin ve fesleğen yağı ile Parma jambonu
SOMON SALATASI Taze ızgara somon; soğan, salatalık ve cherry domatesli taze, çıtır salata yatağı üzerinde, yanında narenciye sosuyla
DANA FİLETO SALATASI Dilediğiniz pişirme derecesinde ızgara Angus İrlanda fileto, taze ve çıtır salata yatağında; blue cheese parçacıkları veya parmesan yapraklarıyla — şefin sosu yanında
SEBZE SALATASI / VEJETARYEN Taze salata yatağında servis edilen falafel; cherry domates, tatlı biber, salatalık, humus sos
Domates sosu, mozzarella ve kekik
Domates sosu, mozzarella, mantar ve kekik
Domates sosu, mozzarella, mantar, yumurta, jambon, enginar göbeği, zeytin ve kekik
Domates sosu, mozzarella, yeşil biber, salam, zeytin, pul biber ve kekik
Mozzarella, jambon ve yumurta ile doldurulmuş kapalı pizza; üzerinde domates sosu ve kekik
Domates sosu, mozzarella, mantar, enginar göbeği, soğan, bezelye, yeşil biber, şeker mısır, zeytin ve kekik
Domates sosu ve dört farklı peynir: Parmesan, mozzarella, mavi peynir ve edam peyniri
Barbekü sosu, taze ve yumuşak ızgara tavuk göğsü, bacon, mantar, soğan ve mozzarella
Domates sosu, mozzarella, kıyma, jambon, pepperoni ve Malta sosisleri
Domates sosu, mozzarella, mantar, gorgonzola peyniri ve Parma jambonu ile doldurulmuş pizza pie; üzeri kendi bal-susam sürmemizle parlatılarak glazelenmiştir
Taze domates sosu ve fesleğen ile pişirilir
Soğan, havuç, kıyma ve domates sosuyla pişirilmiştir
Tavuk parçaları, soğan, sarımsak, kabak, taze domates ve bir tutam domates sosuyla pişirilmiştir
Sarımsak yağı, bacon, yumurta sarısı, Parmesan peyniri ve bir dokunuş krema ile pişirilir
Karışık deniz ürünleri, siyah zeytin ve taze domates sosuyla veya sarımsak sosuyla pişirilir
Dört çeşit peynir, tavuk ve kaju fıstığı ile pişirilmiştir
Tavuk parçaları, mantar, soğan, bacon ve taze krema ile pişirilmiştir
Ricotta ve baby ıspanaklı dev ravioli; sarımsak, tereyağı ve kremalı ıspanak sos ile
Dana ravioli; dana bisque, cherry domates, sarımsak ve kremadan hafif bir dokunuşla
Didiklenmiş dana eti, pak çoi, taze soğan ve dashi tereyağı sosuyla pişirilmiş udon eriştesi
Mantar, soğan, Parmesan peyniri ve krema ile pişirilmiş mantarlı pilav
Tavuk parçaları, soğan, köri, krema ve bir tutam domates sosuyla pişirilmiş tavuk köri pilavı; üzerine ananas ve kaju fıstığı eklenmiştir
KARIŞIK deniz ürünleri, midye, siyah zeytin, soğan ve domates sosuyla pişirilmiş bir DENİZ ÜRÜNLERİ PİLAVI
Taze, yumuşacık dilimlenmiş ANGUS fileto; soğan, pimiento, havuç ve mantarla birlikte narin kremalı bir sos içinde pişirilir, pilav yatağında servis edilir ve üzerine Parmesan peyniri eklenir
Marrow, ıspanak, şeker mısır, bezelye, renkli biberler, mantar, havuç ve hafif kremalı domates sos dokunuşuyla pişirilmiş vejetaryen pilav
Bisküvi tabanı; mascarpone peyniri, vanilya, kahve likörü ve koyu kakao tozu ile doldurulmuştur.
Bisküvi tabanı üzerinde muz; karamel ve krema ile tamamlanıp, ezilmiş kuruyemiş serpiştirilmiştir.
Bisküvi tabanı, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve şekerle karıştırılmış ricotta peyniri ve krem peynir; üzeri çilek reçeliyle kaplı
Bisküvi tabanı, ricotta peyniri, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve şekerle karıştırılmış krem peynir, üzeri vişne reçeli ile
Bisküvi tabanı, rikotta peyniri, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve şekerle karıştırılmış krem peynir; üzeri limon reçeli ile tamamlanır
Bitter çikolatalı waffle tabanı, Nutella, pudra şekeri, krem peynir kreması; üzeri eritilmiş çikolata ve kırılmış kuruyemişlerle tamamlanır.
Beyaz çikolata kremasıyla kat kat hazırlanmış tatlı havuçlu kek, taze krema ile servis edilir
Tarçınla fırçalanmış yumuşacık elmalar, tatlı, kat kat ve tereyağlı hamur üzerinde; taze krema ile servis edilir.
Yumuşak ve nemli Kinder fındıklı kek. İçerir: süt, soya, gluten, yumurta. Taze krema ile servis edilir
Kat kat krema ve nocciola. İçerir: laktoz, soya, gluten, kuruyemiş ve yumurta; taze krema ile servis edilir. Yer fıstığı izleri içerebilir.
Gıda boyasıyla renklendirilmiş vanilyalı kek katları, yumuşak buttercream ile kat kat hazırlanır; taze krema ile servis edilir
Çikolata lezzetlerinin rafine ve zarif bir birleşimi; titiz bir özenle orijinal Viyana tarifine göre hazırlanır ve taze krema ile servis edilir.
Sabah bisküvileriyle geleneksel bir dokunuş taşıyan, çikolata ve krema ile zenginleştirilmiş yoğun bir çikolatalı kek. Belçika çikolatası, hafifçe pudralanmış ve taze krema ile servis edilir.
Bisküvi kreması tabanı; yer fıstığı ve karamel kremasıyla kat kat hazırlanır, üzeri toffee ile tamamlanır ve taze krema ile servis edilir.
Muhteşem bir bisküvi tabanı; hafif çikolatalı kek ve Malteser musumuzla kat kat hazırlanır, sütlü çikolata ganajıyla kaplanır, taze krema ile servis edilir
Çift kat bisküvi tabanlı kek; ricotta ve armut parçalarıyla doldurulmuş, pudra şekeriyle süslenmiş ve taze krema ile servis edilir.
Yumuşak vanilyalı kek; krem peynirli frosting ve çilek kompostosu katmanlarıyla, yanları çikolata vermiseliyle süslenmiş, taze krema ile servis edilir
Eritilmiş Nutella’lı sıcak waffle; üzerinde iki top vanilyalı dondurma, çikolata sosu, kırılmış kuruyemiş ve taze krema
Sıcak fondant, bir top vanilyalı dondurma ile servis edilir; üzerine çikolata sosu, taze krema, ezilmiş kuruyemiş ve pudra şekeri eklenir
Vanilyalı dondurma, üzerine espresso ve taze krema ile.
İki top vanilyalı dondurma ve sıcak fudge; sıcak brownie’nin iri parçaları üzerinde, üzerine krem şanti, çikolata sosu, ezilmiş kuruyemiş ve vişne ile servis edilir.
Çikolata ve naneli çikolata dondurması; bir shot nane & çikolata likörü, çikolata sosu, ezilmiş bisküvi, taze krema & ezilmiş kuruyemiş ile
Vanilya ve çikolatalı dondurma, çikolata parçacıklı pandispanya, çikolata sosuna bulanmış; taze krema, ezilmiş kuruyemişler ve Baileys liköründen hafif bir dokunuşla tamamlanır
Vanilyalı dondurma ile doldurulmuş zengin kurabiye sandviç; Nutella ile kaplı, taze krema ve ezilmiş kuruyemişlerle.
Sıcak Malta hurması; 2 top vanilyalı ve şekerlenmiş kabuklu dondurma ile servis edilir, üzerine bal ve Antep fıstığı kreması, ezilmiş kuruyemişler ve taze krema eklenir
Fıstık kremalı pandispanya, fıstık taneleriyle süslenmiş, taze krema ile servis edilir
Rikotta ve kuruyemiş ile cannoli hamur işi
Pandispanya, çıtır çikolata, fındık kreması kalbi, panna cotta semifreddo Rocher, taze krema ile servis edilir
Ricotta pasticcera ve çikolata damlalarıyla hazırlanan narin marzipan, taze krema ile servis edilir
Vanilya, Çikolata Çilek Şekerlenmiş kabuk Naneli çikolata
Antep fıstığı
(LÜTFEN TEŞHİR KUTUSUNU İSTEYİNİZ)
Vanilyalı dondurma ile servis edilir ve üzerine taze krema eklenir
Sprite Zero, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero, Şeftalili buzlu çay, Limonlu buzlu çay, Tonik, Soda, Bitter Lemon, Ginger Ale
Durgun/Gazlı
Kahlua, Baileys ve Grand Marnier
Baileys, Amaretto ve taze krema
Şeftali schnapps, Baileys ve grenadin
Buz üzerinde servis edilen Aperol, üzerine prosecco eklenir bir miktar soda ve bir dilim portakal ile
Buz üzerinde servis edilen Campari, prosecco ile tamamlanır bir miktar soda ve bir dilim limon
Votka, cin, rom, tekila, triple sec, sour mix ve kola ile tamamlanır
Votka, cin, rom, tekila; üzerine limonata, sour mix ve biraz Midori likörü eklenir
Votka, cin, rom, tekila; sour mix ile, üzerine limonata ve bir miktar Blue Curaçao
Kahlua, Baileys, crème de banana, süt ve krema
Votka, Kahlua ve espresso
Esmer şekerle infüze edilmiş bourbon viski, hafif bir bitters dokunuşuyla, buz üzerinde servis edilir
Tekila, taze lime suyu ve Cointreau; sade veya frozen olarak servis edilir
Tekila, portakal suyu, grenadin şurubu
Aromalar: çilek, şeftali, çarkıfelek meyvesi, ahududu, beyaz rom, taze sıkılmış lime suyu ile şeker şurubu straight veya frozen olarak servis edilir
Hindistan cevizi romu, beyaz rom, ananas suyuyla çalkalanır ve üzeri kızılcık suyuyla tamamlanır
Şeftali püresi üzerine prosecco
Beyaz rom; hindistan cevizi romu harmanı, ananas suyu ve bir dokunuş krema ile, buz üzerinde servis edilir
Nane yaprakları ve taze lime dilimlerinin esmer şekerle ezilerek harmanlandığı, kırık buz üzerinde beyaz romla hazırlanıp soda ile tamamlanan karışım
Cin, Campari ve kırmızı Martini; buz üzerinde, bir tutam soda ile servis edilir
Votka, şeftali şnapsı, portakal suyu ve kızılcık suyu