Gems Restaurant

Tam İngiliz Kahvaltısı

2 sosis, 2 sahanda yumurta, hash brown, fırın fasulye, bacon, mantar, ızgara domates, tost ve tereyağı

Vegan kahvaltı

Vegan çırpılmış 'yumurta', fırın fasulye, hash brown, mantar, ızgara domates, vegan sosis, avokado ezmesi, tost

Çırpılmış yumurta

Çırpılmış yumurta, fırın fasulye, tost ve tereyağı

Çırpılmış yumurta, somon & avokado

Çırpılmış yumurta, füme somon, avokado, tost & tereyağı

Çırpılmış yumurta & ıspanak

Çırpılmış yumurta, ıspanak, fırın fasulye, tost & tereyağı

Vegan çırpılmış “yumurta” & ıspanak

Vegan çırpılmış “yumurta”, ıspanak, avokado, fırın fasulye & tost

Kahvaltı Butty

Sandviç ekmeği, sahanda yumurta, bacon, sosis ve peynir. Cips ile servis edilir

Vegan kahvaltı sandviçi

Bun ekmeği, vegan sosis, domates, avokado, mantar. Cips ile servis edilir

Sade omlet

Jambon & peynirli omlet

Mantarlı & Ispanaklı Omlet

Peynirli, soğanlı & domatesli omlet

Lezzetli çıtır bacon, akçaağaç şurubu

Taze muz, çırpılmış krema, çikolata, yer fıstığı sosu

Vegan olarak hazırlanabilir

Taze yaban mersini, çırpılmış krema & akçaağaç şurubu

Vegan olarak hazırlanabilir

Orman meyveli komposto, çırpılmış krema & mango

Vegan olarak hazırlanabilir

Biscoff sürülebilir krem, muz, karamel sos & çırpılmış krema

Yoğurtlu taze yaban mersini

Taze dilimlenmiş muz, yoğurt ile

Mevsimlik taze meyve yoğurt ile

Orman meyveli komposto, yoğurt ile

Jambon, peynir & domates

Peynir & Soğanlı Tost

Kızarmış yumurta, bacon & peynir

Somon & krem peynir

Avokado, krem peynir & domates

Avokado, soğan, roka & domates

Sade kruvasan

Çikolatalı kruvasan

Antep fıstıklı kruvasan

Çilekli kruvasan

Pekan örgüsü

Üzümlü burgu

Jambon & peynirli kruvasan

Mozzarella di Bufola, Domates, Roka Kruvasan

Somonlu, krem peynirli ve rokalı kruvasan

Avokado, Soğan, Roka & Domatesli Kruvasan

Tavuk, bacon & peynir

Pane tavuk, bacon, cheddar peyniri, coleslaw, karışık yeşil yapraklar, domates

Füme Somon Dürüm

Füme somon, feta peyniri, salatalık, domates, karışık yeşillik

Ton Balıklı Wrap

Ton balığı, soğan, coleslaw, karışık yeşil yapraklar, mayonez, domates

Vegan 'Tavuk' & Avokado Dürüm

Vegan tavuk, avokado, karışık yeşil yapraklar, domates, vegan mayonez

Falafel & Humus Dürüm

Falafel, ev yapımı humus, domates, soğan, salatalık, karışık yeşil yapraklar & tahin sos

Sarımsaklı ekmek

1 kişi için: €4.50 / 2 kişi için: €6.90

Peynirli sarımsaklı ekmek

1 kişi için: €5.50 / 2 kişi için: €7.50

Geleneksel bruschetta

1 kişi için: €6.50 / 2 kişi için: €8.50

Peynirli bruschetta

1 kişi için: €6.90 / 2 kişi için: €8.90

Caprese bruschetta

1 kişi için: €6.90 / 2 kişi için: €8.90

Peynirli donutlar

Tatlı acı biberli mayonez ile servis edilir

Soğan halkaları

Tatlı acı biberli mayonez ile servis edilir

BBQ Tavuk Kanat

Sebzeli spring roll

Tatlı acı biberli mayonez ile servis edilir

Ördekli spring roll

Tatlı chili mayonez ile servis edilir

Günün Çorbası

Miso erişte çorbası

Miso ezmesi, taze soğan, tofu, mantar, wakame

Karidesli miso erişte çorbası

Miso ezmesi, taze soğan, mantar, wakame, tofu, karides

Beyaz şarap & bisque soslu midye

1 kişi için: €11.50 / 2 kişi için: €14.50

Tartar soslu kızarmış kalamar

1 kişi için: €10.50 / 2 kişi için: €13.90

Malta Tabağı

Bigilla (ezilmiş fasulye), biberli Gozo peynirleri, güneşte kurutulmuş domates, taze domates, zeytin, kapari, Malta sosisi, sarımsak ve maydanozlu butter beans ve galletti (Malta krakerleri) marul yatağı üzerinde. 1 kişi için: €9.00 / 2 kişi için: €13.90

Peynir & Parma Tabağı (2 kişilik)

Peynir dilimleri seçkisi, Parma jambonu, galletti (Malta krakerleri), çeri domates, zeytin

Tavuklu Sezar Salata

Iceberg marul, bacon, parmigiano dilimleri, cherry domates, tavuk göğsü, kruton, Sezar sos

Malta Salatası

Karışık yeşillikler, çeri domates, güneşte kurutulmuş domates, Malta sucuğu, Gozitan peyniri, bigilla (ezilmiş fasulye), sarımsak ve maydanozlu butter beans, galletti (su krakeri), fesleğen sosu

Falafel Salatası

Karışık yeşil yapraklar, ev yapımı humus, falafel, cherry domates, soğan, salatalık, tahin sos, kruton

Avokado & Tofu Salatası

Karışık yeşil yapraklar, cherry domates, avokado, badem yaprakları, tofu, ceviz, vinegret sos, humus, kruton

Füme Somon & Feta Salatası

Karışık yeşillikler, cherry domates, salatalık, füme somon, feta peyniri, susam, limon ve bal sosu

Asya Usulü Dana Salatası

Roka, cherry domates, dolmalık biber, tatlı chili sosunda marine edilmiş dana eti, kaju fıstığı, taze soğan, taze acı biber, susam, Asya usulü susamlı sos

Mozzarella di Bufala & Parma Salatası

Karışık yeşillikler, cherry domates, Mozzarella di Bufala, Parma jambonu, ceviz, fesleğenli sos

Vegan 'Tavuklu' Sezar Salata

Karışık yeşil yapraklar, çıtır soğan, kapari, cherry domates, soğan, salatalık, vegan sos

Linguini Aglio e Olio

Sarımsak, cherry domates, taze acı biber, zeytinyağı. Başlangıç €9.50 / Ana yemek €12.50

Linguini Carbonara (Geleneksel)

Guanciale, yumurta, parmigiano. Başlangıç €10.50 / Ana yemek €13.50

Kremalı Carbonara Penne

Guanciale, sarımsak, krema, parmigiano. Başlangıç €10.50 / Ana yemek €13.50

Penne dana eti & mantar

Dana eti, mantar, porcini mantarı, dana jus, krema, parmigiano. Başlangıç €11.50 / Ana yemek €14.50

Tavuklu Penne & Güneşte Kurutulmuş Domates

Tavuk, güneşte kurutulmuş domates, mantar, ıspanak, krema, parmigiano. Başlangıç €11.90 / Ana yemek €13.90

Tavuk Köri Risotto

Tavuk, mantar, ıspanak, krema, köri, sarımsak ve soğan. Başlangıç €11.90 / Ana yemek €13.90

Yaban domuzu ravioli

Yaban domuzu ile doldurulmuş ravioli; beyaz şarap, parmigiano, cherry domates, krema ve dana jus ile pişirilmiştir. Başlangıç €12.90 / Ana yemek €14.90

Taze Malta usulü ricottalı ravioli

Ricotta peyniri, sarımsak ve fesleğenle doldurulmuş ravioli, domates sos içinde. Başlangıç €11.90 / Ana yemek €13.90

Mantarlı ravioli

Soya kremasıyla pişirilmiş mantarla doldurulmuş ravioli; güneşte kurutulmuş domates, sarımsak, soğan, cherry domates ve ceviz ile. Başlangıç €11.50 / Ana yemek €13.50

Sebzeli Lazanya

Taze sebzeler, tofu, domates sosu, soya kreması ve tatlı patates velute. Başlangıç €11.90 / Ana yemek €13.90

Midye & Karidesli Linguine

Karides, midye, bisque, sarımsak, krema, cherry domates. Başlangıç €11.50 / Ana yemek €14.50

Somonlu & Ispanaklı Penne

Füme somon, ıspanak, cherry domates, sarımsak, beyaz şarap ve krema. Başlangıç €11.50 / Ana yemek €14.90

Risotto Marinara

Karışık deniz ürünleri, midye, beyaz şarapta, soğan, sarımsak, bisque ve domates-fesleğen sosu. Başlangıç €11.50 / Ana yemek €14.90

Sebzeli noodle

Lahana, bezelye, havuç, dolmalık biber, mantar, soya sosu, taze soğan, susam

Yumurtalı kızarmış noodle

Yumurta, havuç, lahana, kapya biber, soya sosu, taze soğan, susam, bezelye

Teriyaki tavuklu noodle

Tavuk göğsü, havuç, kapya biber, lahana, soya sosu, teriyaki sos, taze soğan, susam

Yeşil Tavuklu Noodle

Tavuk göğsü, lahana, bezelye, yeşil biber, ıspanak, soya sosu, taze soğan, susam

İstiridye soslu dana etli noodle

Dana eti şeritleri, lahana, soğan, dolmalık biber, havuç, istiridye sosu, soya sosu, taze soğan, susam

Susamlı Karidesli Noodle

Karides, lahana, taze soğan, soya sosu, ev yapımı kremamsı susam ezmesi, susam

Margherita

Domates sosu, mozzarella, kekik

Pepperoni

Domates sosu, mozzarella, pepperoni, kekik

Funghi

Domates sosu, mozzarella, mantar, kekik

Vejetaryen

Domates sosu, mozzarella, güneşte kurutulmuş domates, mantar, dolmalık biber, enginar, zeytin

Quattro Formaggi

Domates sosu, mozzarella, mavi küflü peynir, Gozitan peyniri, parmigiano rendesi, kekik

Capricciosa

Domates sosu, mozzarella, jambon, mantar, yumurta, enginar, zeytin, kekik

Quattro Stagioni

Domates sosu, mozzarella, jambon, mantar, enginar, zeytin, kekik

Calzone

Mozzarella, jambon, yumurta, mantar, yanında domates sosu

Mexicana

Domates sosu, mozzarella, soğan, pepperoni, tavuk, taze acı biber, kekik

Siciliana

Domates sosu, mozzarella, Mozzarella di Bufala, cherry domates, roka, fesleğen, kekik

Malta Usulü

Domates sosu, mozzarella, Malta sucuğu, güneşte kurutulmuş domates, Gozo peyniri, zeytin

BBQ Tavuk

Domates sosu, mozzarella, tavuk, kapya biber, mantar, soğan, BBQ sos, kekik

Bianca

Mozzarella, rokfor peyniri, mantar, soğan, Parma jambonu, ceviz, bal, kekik

Marinara

Domates sosu, ton balığı, mozzarella, karışık deniz ürünleri, soğan, kabuksuz midye, kekik

Gems Special

Domates sosu, mozzarella, soğan, kızarmış tavuk, pepperoni, pul biber, acı bal (acı biberlerle demlenmiş bal)

Klasik Burger

Briyoş ekmek, 280 g tahılla beslenmiş Angus dana eti, marul, dilimlenmiş domates, çıtır soğan

Peynir & Pastırmalı Burger

Brioche ekmeği, 280 g tahılla beslenmiş Angus dana eti, pastırma, peynir, çıtır soğan, marul, domates

Yumurta, peynir & bacon burger

Brioche ekmeği, 280 g tahılla beslenmiş Angus dana eti, sahanda yumurta, bacon, peynir, çıtır soğan, marul, domates

Blue cheese & mantarlı burger

Brioche ekmeği, 280 g Angus dana eti, blue cheese ve mantar, çıtır soğan, marul, domates

Tavuk & Peynir Burger

Brioche ekmek, pane kaplı tavuk burger, peynir, çıtır soğan, marul, domates

Tavuklu, Peynirli & Baconlu Burger

Brioche ekmek, pane kaplı tavuk burger, bacon, peynir, çıtır soğan, marul, domates

Trüf Burger

280 g tahılla beslenmiş Angus dana eti, bacon, peynir, trüf ezmesi

Balık Burger

Brioche ekmek, pane kaplı balık burger, tartar sos, çıtır soğan, marul, domates

Klasik Vegan Burger

Ekmek, vegan burger, çıtır soğan, marul, domates

Vegan Trüflü Cheeseburger

Ekmek, vegan burger, çıtır soğan, vegan peynir, trüf ezmesi, marul, domates

Beyond Burger Mantarlı & Peynirli

Ekmek, vegan burger, mantar, vegan peynir, çıtır soğan, marul, domates

Vegan 'Tavuk' Burger

Bun ekmeği, pane kaplı vegan tavuk fileto, çıtır soğan, vegan peynir, marul, domates

Mantar Soslu Izgara Tavuk Göğsü

Gorgonzola veya Karabiber Soslu olarak da mevcuttur

Geleneksel Malta usulü tavşan

Şarap ve sarımsak sosunda pişirilmiştir

Geleneksel Malta Bragioli

İnce dilimlenmiş dana eti; kıyma, soğan ve sarımsakla doldurulup sarılır, geleneksel bir sos içinde pişirilir

Taze ızgara 250 g dana rump biftek

€2.50 karşılığında mantar / gorgonzola veya karabiber sosu seçeneklerinden birini ekleyin

Taze ızgara 350 g dana rump biftek

€2.50 karşılığında Mantar / Gorgonzola veya Karabiber sos seçeneklerinden birini ekleyin

Taze Izgara 350 g Ribeye

€2.50 karşılığında Mantar / Gorgonzola veya Karabiber Sosu seçeneklerinden birini ekleyin

Karışık Izgara Et Tabağı

Tavuk göğsü, sosis, bacon, yumurta ve biftek

Malt usulü Et Tabağı (2 Kişilik)

Tavşan, bragioli, Malt sosisleri, patates kızartması ve salata

Kılıç balığı

Domatesli Akdeniz usulü kapari sosunda pişirilmiştir

Izgara taze somon

Ekstra: sarımsaklı tereyağı, ıspanak ve güneşte kurutulmuş domates sosu +€2.50

Taze ton balığı bifteği

Domatesli Akdeniz usulü kapari sosunda pişirilmiştir

Günün taze balığı

Izgara çipura veya levrek

Kral karides

Beyaz şarap ve bisque sosunda pişirilmiş

Balık Tabağı (1 Kişilik)

King karides, midye, kalamar ve balık bifteği; geleneksel kapari sos ile servis edilir

Balık Tabağı (2 Kişilik)

King karides, midye, kalamar ve balık steak, geleneksel kapari sos ile servis edilir

Balık çubukları & Smileys

Tavuk Nugget & Smileys

Vegan Tavuk Nugget & Smileys

Penne Napolitana (sade domates sosu)

Peynirli Beyaz Soslu Penne

Margherita Pizza

Dana burger & patates kızartması

Tavuk göğsü & sebzeler

Sosis & gülen yüzler

Patates Kızartması

Tatlı Patates Kızartması

Acılı patates dilimleri

Fırın patates

Garnitür Salata

Yan: Haşlanmış sebzeler

Sarımsaklı ekmek

Başlangıç €4.50 / Ana yemek €6.90

Peynirli sarımsaklı ekmek

Başlangıç €5.90 / Ana yemek €7.90

Geleneksel bruschetta

Başlangıç €6.50 / Ana yemek €8.50

Peynirli bruschetta

Başlangıç €6.90 / Ana yemek €8.90

Geleneksel Malta focaccia

İki kişilik

Günün Çorbası

Miso erişte çorbası

Vejetaryen

Malta tabağı

Başlangıç €9.00 / Ana yemek €13.90

Sebzeli noodle

Yeşil noodle

Acılı tofu eriştesi

Linguini Aglio e Olio

Penne mantar ve trüf

Ev yapımı mantarlı ravioli

Sebzeli lazanya

Körili Mercimek Risotto

Mantarlı risotto

Margherita

Funghi

Vejetaryen

Quattro Stagioni

Malta

BBQ Tavuk

Bianca Trüf

Klasik burger

Vegan Trüflü Peynirli Burger

Beyond Burger mantar ve peynirli

Vegan 'Tavuk' Burger

Vegan 'Tavuk' Sezar Salatası

Avokado ve tofu

Malta salatası

Falafel salatası

Penne Napolitana

Vegan 'tavuk' nugget ve smiley patates

Vegan Margherita Pizza

Vegan 'sosisler' ve smileyler