I PUPI | PACEVILLE

Patates kızartması/French fries

PATATE AI PUPI

Peynir fondüsü, bacon ve BBQ sos ile tatlı patates Tatlı patates, peynir fondüsü, bacon ve BBQ sos

Kroket, panelle ve patates kızartması

BUFALA E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO

Manda mozarellası, domates, fesleğen Manda mozarellası, çeri domates, fesleğen

BUFALA E CRUDO/Manda mozzarellası ve çiğ jambon (BUFALA E CRUDO/BUFFALO AND RAW HAM)

Manda mozzarellası, prosciutto crudo, cherry domates, fesleğen Manda mozzarellası, Parma jambonu, cherry domates, fesleğen

SİCİLYA USULÜ CAPONATA

Patlıcan, soyulmuş domates, havuç, çam fıstığı, soğan, kereviz, zeytin, kapari

ARANCINETTI (X4)

Antep fıstığı ve speck Trüf ve karides

POLPETTE DELLA NONNA/BÜYÜKANNE USULÜ KÖFTE

Domates sosunda et köftesi, Grana rendesiyle Domates sosunda dana köftesi, parmesan rendesiyle

CALAMARI FRITTI/KIZARTILMIŞ KALAMAR

Roka ve sarımsaklı mayonez ile servis edilir Roka ve sarımsaklı mayonez ile servis edilir

Burrata fritta/Kızartılmış burrata

INSALATA DI TONNO/TON BALIKLI SALATA

Ekmek krutonları ile servis edilir/Served with bread croutons Ton balığı, marul, taze soğan, cherry domates, radicchio, mısır Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn

SEZAR SALATA

Ekmek krutonları ile servis edilir/Served with bread croutons Tavuk, Sezar salata kreması, marul, radicchio, parmesan yaprakları Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes

Yunan salatası

Pizza ekmeği sepetinde servis edilir Marul, salatalık, zeytin, radicchio, cherry domates, feta

ŞARKÜTERİ VE PEYNİR TAHTASI

Şarküteri ürünleri ve peynir seçkisi Sicilya usulü kürlenmiş etler ve peynir seçkisi

RUSTİK TAGLIERE

Tadımlıklar: caponata, köfte, panelle, kroket ve patates kızartması, bolonez lazanya Tadımlıklar: caponata, köfte, panelle, kroket, kızarmış patates, bolonez lazanya

SPAGETTİ AGLIO, OLIO VE PEPERONCINO

Sızma zeytinyağı (EVO), sarımsak, maydanoz, acı biber Sızma zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, acı biber

FESLEĞEN PESTOLU SPAGETTİ

Sızma zeytinyağı (extra virgin), fesleğen, Parmesan peyniri, çam fıstığı Sızma zeytinyağı (extra virgin), fesleğen, Parmesan peyniri, çam fıstığı

PASTA CARBONARA

Yumurta, parmesan, pecorino kreması, guanciale, karabiber Yumurta, parmesan, yanak yağı, karabiber

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Et ragù Et ragù

Amatriciana

Domates sosu, guanciale, pecorino, karabiber Domates sosu, yanak yağı, pecorino peyniri, karabiber

RISOTTO NERANO

Kabak pesto, kabak cipsi, pecorino fondü Kabak kreması, kabak cipsi, pecorino fondü

Pasta Pistacchiosa

Antep fıstığı kreması, stracciatella, guanciale (domuz yanağı), parmigiano, kıyılmış Antep fıstığı Antep fıstığı kreması, stracciatella, domuz yanağı, parmesan, kıyılmış Antep fıstığı

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Kalamar, karides, midye, deniz tarağı Kalamar, karides, midye, deniz tarağı

Salatalı ızgara tavuk göğsü (200 g)

Salata ile tavuk göğsü

Fırın patatesli dana ribeye (200 g)

Fırın patates ile dana ribeye

CALAMARI FRITTI/KIZARTILMIŞ KALAMAR

Roka ve sarımsaklı mayonez ile servis edilir Roka ve sarımsaklı mayonez ile servis edilir

Focaccia/Focaccia ekmeği

Sarımsak yağı, kekik, Maldon tuzu Sarımsak yağı, kekik, Maldon tuzu

Focaccia Caprese

Cherry domates, manda mozarellası, fesleğen, kekik Cherry domates, manda mozarellası, fesleğen, kekik

Evin tatlıları Evin tatlıları

1. Margherita

Domates sosu, fior di latte, parmesan, fesleğen

2. NAPOLİ

Domates sosu, stracciatella, ançüez, kekik, fesleğen Domates sosu, stracciatella, ançüez, kekik, fesleğen

3. CAPRICCIOSA

Domates sosu, fior di latte, mantar, enginar, zeytin, würstel, pişmiş jambon, yumurta Domates sosu, fior di latte, mantar, enginar, zeytin, würstel, pişmiş jambon, yumurta

4. DIAVOLA

Domates sosu, fior di latte, acılı salam Domates sosu, fior di latte, acılı salam

5. 4 FORMAGGI

Fior di latte, grana, gorgonzola, scamorza Fior di latte, parmesan, gorgonzola, scamorza

6. PARMIGIANA

Domates sosu, fior di latte, kızarmış patlıcan, parmesan yaprakları, fesleğen

7. SALSICCIA E FRIARIELLI

Fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza Mozzarella, friarielli, İtalyan sosisi, scamorza

8. BUFALINA

Domates sosu, fior di latte, cherry domates, manda mozarellası (fırından çıktıktan sonra eklenir), fesleğen Domates sosu, fior di latte, cherry domates, manda mozarellası (fırından çıktıktan sonra eklenir), fesleğen

9. TOPOLINO

Domates sosu, fior di latte, wurstel, patates kızartması Domates sosu, fior di latte, wurstel, patates kızartması

10. TONNARELLA

Domates sosu, fior di latte, ton balığı, zeytin, soğan, kekik Domates sosu, fior di latte, ton balığı, zeytin, soğan, kekik

11. QUATTRO STAGIONI

Domates sosu, fior di latte, mantar, pişmiş jambon, zeytin, kekik

12. SARACINI

Domates sosu, fior di latte, roka, prosciutto crudo, cherry domates, grana peyniri yaprakları Domates sosu, fior di latte, roka, Parma jambonu, cherry domates, parmesan yaprakları, roka

13. LA VALLETTA

Domates sosu, fior di latte, zeytin, karamelize soğan, İtalyan sosis, kurutulmuş cherry domates Domates sosu, fior di latte, zeytin, karamelize soğan, İtalyan sosis, kurutulmuş cherry domates

14. TARTUFO

Trüf kreması, fior di latte, guanciale, scamorza Trüf kreması, fior di latte, yanak yağı, scamorza

15. SALMONE

Fior di latte, roka, somon, cherry domates, misket limonu, acı biber iplikleri Mozzarella, roka salatası, somon, cherry domates, misket limonu, acı biber iplikleri

16. VEGGY

Kabak (zucchini) kreması, fior di latte, patlıcan, zeytin, karamelize soğan, çeri domates

17. I PUPI

Domates sosu, fior di latte, dana köfte, parmesan fondü, fesleğen Domates sosu, fior di latte, dana köfte, parmesan fondü, fesleğen

18. LEONARDO

‘nduja kreması, acılı salam, stracciatella, cherry domates, karamelize soğan Nduja kreması, acılı salam, stracciatella, cherry domates, karamelize soğan

19. DEI MONTI

Sarı çeri domates kreması, fior di latte, speck, füme ricottina, çeri domates, fesleğen Sarı çeri domates kreması, fior di latte, füme ricottina, speck, çeri domates, fesleğen

20. DEI MARI

Domates sosu, deniz ürünleri karışımı, maydanoz, sarımsaklı yağ Domates sosu, deniz ürünleri karışımı, maydanoz, sarımsaklı yağ

21. ANGELICA

Domates sosu, fior di latte, roka, bresaola, manda mozzarellası (fırından sonra eklenir), parmesan yaprakları Domates sosu, fior di latte, roka, bresaola, manda mozzarellası (fırın dışında), parmesan yaprakları

22. CARBONARA

Fior di latte, grana, guanciale, pastörize yumurta Fior di latte, parmesan, yanak yağı, pastörize yumurta

23. L'AFFUMICATA

Trüf kreması, fior di latte, speck, bütün burrata Trüf kreması, fior di latte, speck, bütün burrata

24. LA CAVALIERI

Kurutulmuş çeri domates kreması, fior di latte, Milano salamı, soğan, ricotta ve karabiber Kurutulmuş domates kreması, fior di latte, Milano salamı, soğan, ricotta peyniri, karabiber

25. BRONTE

Antep fıstığı kreması, fior di latte, guanciale, grana parçaları, kıyılmış Antep fıstığı Antep fıstığı kreması, fior di latte, yanak yağı (lard), parmesan parçaları, kıyılmış Antep fıstığı

26. ALFREDO

Fior di latte, pancetta, fırın patates, grana fondü Fior di latte, porchetta, fırın patates, parmesan fondü

27. ARIEL

Sarı cherry domates kreması, fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, iri çekilmiş Antep fıstığı Sarı cherry domates kreması, fior di latte, Parma jambonu, stracciatella, doğranmış Antep fıstığı

28. HELENA

Fior di latte, mortadella, mozzarella di bufala, Antep fıstığı kreması, kıyılmış Antep fıstığı Fior di latte, mortadella, manda mozarellası, Antep fıstığı kreması, kıyılmış Antep fıstığı

29. ORLANDO IL FURIOSO

Trüf kreması, fior di latte, İtalyan sosis, porcini mantarı, grana peyniri yaprakları Trüf kreması, fior di latte, İtalyan sosis, mantar, parmesan yaprakları

30. RINALDO

Antep fıstığı kreması, fior di latte, İtalyan sosis, çeri domates, stracciatella

31. MEDORO

Kabak kreması, fior di latte, speck (fırında), scamorza, manda mozarellası, acı biber iplikleri Kabak kreması, fior di latte, speck (fırında), scamorza, manda mozarellası, acı biber iplikleri

32. CALZONE CLASSICO

Domates sosu, grana, fior di latte, pişmiş jambon, fesleğen Domates sosu, fior di latte, grana peyniri, pişmiş jambon, fesleğen

33. CALZONE MILANO

Salame Milano, fior di latte, ricotta, fesleğen, karabiber Milano salamı, fior di latte, ricotta, fesleğen, karabiber

34. CALZONE FIORO

Trüf kreması, fior di latte, prosciutto crudo, grana parçaları Trüf kreması, fior di latte, Parma jambonu, parmesan parçaları

35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA

roka, crudo, manda mozarellası - roka salatası, Parma jambonu, manda mozarellası

36. VULCANO PİZZA

Ricotta, acılı salam, pişmiş jambon, mozzarella, grana Ricotta peyniri, acılı salam, pişmiş jambon, mozzarella peyniri, grana peyniri