Josephine’s Coffee
11 bölüm içinde 60 yemek
Yerel üretim kombucha
Yeşil Tanrıça
Yeşil spirulina, kivi, salatalık
Bağışıklık güçlendirici
Taze zencefil, zerdeçal kökü, limon suyu
Aşk İksiri
Hibiskus çiçeği
Berry Fairy
Çilek, hibiskus kombuça, Hindistan cevizi, vanilya
Magic Mango
Mango, çarkıfelek meyvesi
Life Elixir
Geleneksel siyah çay
Enerji shotları
Bağışıklık
Zencefil, taze limon, zerdeçal
Gazlı çay
LYSEGRØN
Sencha / Yeşil çay / Narenciye Alkolsüz (0% ABV)
ROD
Hibiskus / Beyaz çay / Siyah çay Alkolsüz (0% ABV)
Bira ve şarap
Noam Lager
Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sicilya
Kadeh 8,50 Şişe 32,00
Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily
Kadeh 8,50 Şişe 32,00
Josephine’s vazgeçilmezleri
Josephine’s Signature Ev Yapımı Granola
Ev yapımı granola, hindistan cevizli yoğurt, karamelize ananas, mango kompostosu
Avokado Smash
Taze avokado, zeytinyağı, otlar, fırınlanmış domates, kızarmış çok tohumlu ekşi mayalı ekmek
Steel cut yulaf lapası
Yulaf sütü, kavrulmuş kuruyemişler, karışık orman meyveleri
Josephine’in İmza Acai Berry Kasesi
Adil ticaret acai berry, muz, Medjool hurması, çilek, ahududu, yaban mersini, böğürtlen, üzerinde mevsim meyveleri, muz, ev yapımı granola
Karnabahar bifteği
Fırınlanmış karnabahar, ‘krema’, çıtır kale
Doldurulmuş ilik
Biber, kabak, patlıcan, mantar, patates, bitki bazlı peynir, taze otlar, domates fondü
Çorbalar ve kaseler
Havuç ve zencefil çorbası
Havuç, zencefil, kişniş pestosu, kızarmış ekmek
Soğuk brokoli çorbası
Brokoli, bademli acı biber reçeli, kızarmış ekmek
Spaghetti Green
Spagetti, kara lahana kreması, sarımsak, acı biber, zencefil, Hindistan cevizi sütü, çıtır ekmek kırıntısı
Nohut ve karnabahar köri
Nohut, hindistan cevizi sütü, karnabahar, yasemin pirinci
Tofulu Buddha Bowl
Kızarmış tofu, avokado, salatalık, turşulanmış soğan, narenciyeler, turp, rendelenmiş karnabahar
Akdeniz Buddha Kasesi
Farro ve steel cut yulaf, butter bean humusu, bebek ıspanak, salatalık, cherry domates, Kalamata zeytini, ızgara bitki bazlı peynir, beyaz balzamik ve agave şuruplu hardal vinegret
Salatalar
Josephine’s imza falafelli Sezar salatası
Kişniş ve zencefilli falafel, kale, gem marul, kavrulmuş kenevir tohumu, ekşimsi sarımsak sosu
Doğranmış salata
Little gem marul, beyaz ve kırmızı hindiba, domates, turp, tatlı patates, kuşkonmaz, ceviz, hurma, balzamik sos
Sandviçler
Falafel dürüm
Falafel, nohut humusu, turşulanmış soğan, salatalık; mısır cipsiyle servis edilir
Yaz Sandviçi
Fesleğen pestosu, salatalık, kırmızı lahana, domates, humus, avokado, humus cipsi ile servis edilir
Josephine’in İmza Patlıcanı ‘Cheesy’ Çok Tahıllı Baget
Çıtır kızarmış patlıcan, bitki bazlı peynir, rukola, kenevir tohumu, Antep fıstığı pestosu
Patlıcan Köfte
Domates ve soğan salatası, hindistan cevizli cacık, pita ekmeği
Tatlı lezzetler
Enerji topu
Kek dilimi
Josephine’in imza limonlu keki
Çilekli tart
Kurabiye
Pekanlı Brownie
Yulaf bar
Kahve
Espresso
Çift Espresso
Americano
Espresso Macchiato
Cortado
Kapuçino
Flat White
Mocha
Caffè latte
Buzlu Americano
Buzlu latte
Buzlu mocha
Chai latte
Dirty chai latte
Matcha latte
Altın Zerdeçallı Latte
Sıcak Çikolata
Buzlu çikolata
Tetteria Çayı - lütfen seçkimiz için sorunuz
Smoothie'ler
Golden Blend Smoothie
Mango, armut, muz, soyalı hindistan cevizli yoğurt, tarçın, badem sütü
Ruby Red Smoothie
Çilek, mango, muz, tarçın, fıstık ezmesi, badem sütü, akçaağaç şurubu
Green Glow
Avokado, salatalık, ıspanak, lime, ananas, elma
Mocha Magic
Espresso shot, muz, badem ezmesi, kakao nibs, Medjool hurması, yulaf, çikolatalı yulaf sütü
