little India Restaurant
16 bölüm içinde 131 yemek
Başlangıçlar
001 MASALA PAPADAM
Çıtır papadam; doğranmış soğan, domates, kişniş ve bir tutam chaat masala ile hazırlanan ferah, lezzetli bir karışımla servis edilir.
002 Urad dal vada ( 3 adet )
Öğütülmüş urad dal (black gram mercimeği) ile yapılan, baharatlar ve köri yapraklarıyla tatlandırılmış Güney Hindistan usulü tuzlu kızartma.
003 MASALA VADA (3 adet)
Baharat ve ot karışımıyla hazırlanan, çıtır çıtır kızarmış mercimek mücverleri.
004 VEG SAMOSA (2 adet)
Baharatlı patates ve bezelye ile doldurulmuş çıtır hamur. Klasik bir vejetaryen atıştırmalık.
005 CHAT SAMOSA
Ezilmiş çıtır samosa; ekşi tamarind çutnisi, acı yeşil çutni, yoğurt, soğan, domates ve sev ile servis edilir.
006 PANEER BHAJI (4 adet)
Yumuşak paneer, baharatlı nohut unu hamuruna batırılıp altın rengi mükemmelliğe ulaşana kadar kızartılır.
007 KARIŞIK SEBZELİ PAKORA (4 adet)
Karışık sebzelerin baharatlı nohut unu hamuruna bulanıp bol yağda kızartılmasıyla hazırlanan çıtır Hint mücveri.
008 VEJETARYEN KARIŞIK TABAK (2 KİŞİLİK)
Samosa, soğan pakora, paneer bhaji, urad dal vada; chutney’lerle servis edilir.
009 KARIŞIK TABAK VEG VE NON-VEG (2 KİŞİLİK)
Veg samosa, urad dal vada, Chicken 65, chicken lollypop.
010 BEBEK MISIR TEMPURA
Yumuşacık bebek mısır, hafif ve çıtır tempura hamuruna bulanıp altın rengi mükemmelliğe ulaşana kadar derin yağda kızartılır.
011 KUZU KOLA URUNDAI (4 adet)
Soğan, zencefil, sarımsak, köri yaprakları ve kişnişle karıştırılmış kıyma kuzu eti, ardından derin yağda kızartılır.
012 TAVUK LOLLY POP (6 adet)
Lezzetli bir Hint baharatları karışımıyla marine edilen yumuşacık tavuk kanatları, ardından çıtır ve altın rengi mükemmelliğe ulaşana kadar derin yağda kızartılır.
013 PORTAKALLI TAVUK
Hindistan cevizi, domates, sirke ve portakal suyuyla marine edilmiş dilimlenmiş tavuk göğsü.
014 CHICKEN 65
Baharatlar, yoğurt ve otların harmanında marine edilmiş kemiksiz tavukla hazırlanan, acı ve lezzet dolu bir Güney Hint aperatifi.
015 ALTIN RENGİ KIZARTILMIŞ KARİDES
Zencefil, sarımsak, soya sosu, rafine un ve mısır unu ile marine edilmiş, derin yağda kızartılmış karides.
016 HİNDİSTAN CEVİZLİ KARİDES
Zencefil, sarımsak, yeşil acı biber, Hindistan cevizi ve sirke ile tavada kızartılmış karides.
017 YUMURTA OMLETİ
Çırpılmış yumurta, soğan, domates, ezilmiş karabiber ve taze kişniş ile hazırlanır.
018 DANA ETLİ SAMOSA (2 adet)
Dana etiyle doldurulmuş, soğan, sarımsak ve Hint baharatlarıyla harmanlanmış çıtır kızarmış hamur bohçaları.
019 YUMURTALI PANIYARAM
Dosa hamuruna karıştırılmış yumurta; karabiber tozu, yeşil biber, soğan ve kişniş yaprakları ile.
020 TANDOORI KARIŞIK TABAK (2 KİŞİLİK)
Chicken tikka, pahadi kebab, banjara kebab ve malai tikka; chutney ve salata ile servis edilir.
Yan Yemekler
021 SOĞAN & SALATALIK RAİTA
İnce doğranmış salatalık ve soğanla hazırlanan, aromatik baharatlarla tatlandırılmış, yoğurt bazlı serin ve ferahlatıcı bir meze
022 KACHUMBER SALATASI
İnce doğranmış salatalık, domates, soğan ve kişnişten oluşan; limon suyu ve tuzla tatlandırılmış ferahlatıcı bir karışım
023 ALOO JEERA
Yumuşak patateslerin kimyon tohumu ve baharat karışımıyla sotelenerek hazırlandığı klasik bir yemek.
Tandoori Hazinesi
024 TAVUK TIKKA
Yoğurt ve aromatik baharatlarla marine edilmiş yumuşacık, kemiksiz tavuk parçaları; ardından tandır fırınında mükemmel şekilde ızgara edilir.
025 TAVUK MALAI TIKKA
Sulu, kemiksiz tavuk; yoğurt, kaju, taze krema ve hafif baharatların kremamsı karışımında marine edilir, ardından mükemmel yumuşaklığa ulaşana kadar ızgarada pişirilir.
026 PAHADI KEBAB
Nane, kişniş, ıspanak, yoğurt ve baharatlardan oluşan yeşil ot karışımıyla marine edilmiş tavukla hazırlanan, isli, ekşimsi ve hafif acı bir tat sunan lezzetli bir Kuzey Hindistan ızgara yemeği.
027 BANJARA KEBAB
Yoğurt, hardal tohumu, baharatlar ve otların kremamsı karışımında marine edilmiş tavukla hazırlanan zengin ve acılı bir Hint kebabı; ardından isli ve lezzet dolu bir bitiş için mükemmel kıvamda ızgarada pişirilir.
028 TANDOORI TAVUK BUT
Yoğurt, tandoori baharatları ve otların harmanında marine edilen sulu tavuk but parçaları, ardından geleneksel kil fırında mükemmel kıvamda ızgara edilir.
029 LAMB SHEEK KEBAB
Minced lamb mixed with aromatic spices, herbs, and grilled on skewers to smoky perfection.
030 PANEER TIKKA
Tandoori masala ile baharatlandırılmış yoğurtta marine edilen yumuşak paneer küpleri; soğan ve dolmalık biberle şişe dizilip ardından toprak fırında ızgarada pişirilir
031 BALIK TIKKA
Yoğurt, tandır baharatları ve otların harmanında marine edilen narin balık filetoları, ardından isli bir bitiş için geleneksel toprak fırında ızgara edilir.
Tavuk sosları
032 KEMİKLİ TEREYAĞLI TAVUK
Tandırda pişirilmiş yumuşacık tavuk, aromatik Hint baharatlarıyla zenginleştirilmiş kremalı domates-tereyağı sosuyla. Klasik bir favori!
033 TAVUK KÖRİ
Sulu tavuk; soğan, domates ve geleneksel Hint baharatlarının lezzetli karışımında ağır ateşte pişirildi. Her lokmada iç ısıtan bir tat!
034 TAVUK KORMA
Yumuşacık tavuk, kavrulmuş baharatlarla zenginleştirilmiş Hindistan cevizi sütü bazlı bir sos içinde pişirilir; yoğun, aromatik ve güney esintileriyle dolu.
035 CHETTINADU TAVUK
Karabiber, Hindistan cevizi ve kavrulmuş baharatlarla hazırlanan güçlü Chettinadu masalasında pişirilmiş acı ve lezzet dolu tavuk – Güney Hindistan klasiği.
036 NILGIRI CHICKEN
Nane, kişniş ve baharatlardan oluşan taze yeşil ot ezmesiyle kısık ateşte pişirilen tavukla hazırlanan, mis kokulu bir Güney Hindistan körisi; zengin, canlı ve lezzet dolu.
037 TAVUK MADRAS
Hindistan’ın güneyine özgü geleneksel bir yemek; hindistan cevizi ve rezene tohumları, soğan ve domates sosuyla harmanlanır.
038 BİBERLİ TAVUK
Baharat severler için mükemmel: Sulu tavuğun, cesur bir baharat karışımıyla alev gibi acı karabiber sosunda pişirildiği, aromatik ve acılı bir lezzet!
039 TAVUK SAQWALA
Ispanaklı sos içinde pişirilmiş tavukla hazırlanan, kremamsı ve lezzet dolu bir köri. Zengin, aromatik ve iyilikle dolu.
040 MURG MALAI
Zengin ve baharatlı bir sos içinde pişirilmiş yumuşacık tavuk ve mantar—mantarın topraksı lezzetini aromatik Hint baharatlarıyla harmanlar.
041 CHICKEN TIKKA MASALA
Sulu chicken tikka parçaları, kremamsı ve baharatlı domates ile dolmalık biber sosunda pişirilir. Dünyanın dört bir yanında sevilen, zengin ve lezzet dolu bir klasik.
042 TAVUK ROSTO
Geleneksel Güney Hindistan baharatlarıyla marine edilmiş yumuşacık tavuğun, ateşli ve aromatik bir rosto olarak mükemmel kıvamda pişirilmiş hali.
043 MALABAR TAVUK
Kerala’dan gelen mis kokulu, lezzet dolu bir yemek—zengin hindistan cevizi ve baharat sosunda pişirilmiş yumuşacık tavuk.
044 CHICKEN NAMPASS
Zengin ve hafif ekşimsi bir köri; lezzetli, hindistan cevizi bazlı aromatik bir sos içinde pişirilmiş sulu tavuk ve Güney Hindistan’a özgü kokulu baharatlarla tatlandırılmış patatesle hazırlanır.
Kuzu sosları
045 KUZU KÖRİ
Yumuşacık kuzu parçaları; aromatik otlar ve geleneksel Hint baharatlarının kusursuz harmanıyla, zengin ve baharatlı bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiştir.
046 KUZU ROGAN JOSH
Yumuşacık kuzu eti; yoğurt, domates ve mis kokulu Keşmir baharatları karışımıyla hazırlanan zengin, aromatik bir sos içinde pişirilir.
047 KUZU KIYMA MATAR
Kıyma kuzu eti, yumuşacık yeşil bezelye ile zengin ve baharatlı bir sos içinde pişirilir. Kuzu etinin doyurucu lezzetini bezelyenin tatlılığıyla buluşturan kusursuz bir tat dengesi.
048 KUZU MADRAS
Yumuşacık kuzu etinin zengin domates-soğan bazında ağır ağır piştiği; kavrulmuş baharatlar ve kırmızı biberle lezzetlendirilmiş, Güney Hint usulü cesur ve acılı bir köri.
049 KUZU DOPIAZA
bol miktarda soğanla—hem sotelenmiş hem de püre hâline getirilmiş— zengin baharatlarla birleştirilmiştir.
Dana sosları
050 BEEF CURRY
Soğan, domates ve geleneksel Hint masalalarıyla zengin, baharatlı bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş yumuşacık dana eti parçaları.
051 BEEF MADRAS
Yumuşacık dana etiyle hazırlanan, domates bazlı yoğun bir sos içinde ağır ateşte pişirilen, ateşli bir Güney Hindistan körisi.
052 BEEF JALFREZI
Renkli dolmalık biber, soğan ve domatesle; ekşi ve baharatlı bir sos içinde sote edilmiş dana eti.
053 BEEF PERALAN
Kavrulmuş hindistan cevizi, karabiber ve aromatik baharatlarla ağır ateşte pişirilen, Kerala usulü acılı ve yarı kuru bir dana eti yemeği.
054 ROAST BEEF
Soğan, karabiber ve geleneksel baharatlarla pişirilmiş, ağır ağır fırınlanmış dana eti.
055 BEEF FRY
Kuru ve acılı bir Güney Hindistan lezzeti—yumuşacık dana küpleri; hindistan cevizi şeritleri, karabiber, köri yaprakları ve iddialı ev yapımı baharatla sote edilmiştir.
056 BİF VINDALOO
Yumuşacık dana eti; sirke, patates, sarımsak, köri yaprakları ve kavrulmuş Güney Hindistan baharatlarıyla ekşi ve acı bir sos içinde ağır ağır pişirilmiştir.
Deniz ürünleri sosları
057 MALABAR BALIK KÖRİSİ
Balıkla hazırlanan ekşimsi ve acılı bir köri; zengin bir Hindistan cevizi sütü bazında pişirilir ve Malabar baharatlarının benzersiz karışımıyla tatlandırılır.
058 MANGOLU BALIK KÖRİ
Zengin ve aromatik bir sos içinde pişirilen balıkla hazırlanan; olgun mangonun tatlılığı ve kusursuz baharat karışımıyla tamamlanan, nefis ve hafif ekşimsi bir köri.
059 BALIK KÖRİ
Balıkla hazırlanan lezzetli ve aromatik bir köri; acılık ve ekşiliği dengeleyen, zengin ve baharatlı bir sos içinde kısık ateşte pişirilir.
060 FISH MOILEE
Kerala’nın geleneksel bir lezzeti: yumuşacık balık, hafif baharat karışımıyla kremamsı hindistan cevizi sütü bazında pişirilir.
061 KARİDES MOILEE
Kerala’nın klasik bir yemeği; sulu karideslerin, zengin ve kremamsı hindistan cevizi sütü sosunda pişirilip hafif baharatların karışımıyla zarifçe tatlandırıldığı bir lezzet.
062 KARİLİ KARİDES
Aromatik baharatlar ve hindistan cevizinin kusursuz harmanıyla hazırlanan zengin, baharatlı bir sos içinde pişirilmiş sulu karidesler.
Sebzeli soslar
063 DAL MAKHANI
Siyah mercimek ve barbunya fasulyesinin kremamsı, ağır ateşte pişirilmiş karışımı; tereyağı, krema ve aromatik baharatlarla kısık ateşte kaynatılarak zengin ve doyurucu bir lezzet sunar.
064 DAL TADKA
Sarı mercimek mükemmel kıvamda pişirilip ghee, kimyon, sarımsak ve aromatik baharatlarla tatlandırıldı.
065 SEBZE GÜVECİ
Karışık sebzelerle hazırlanan, aromatik baharatlar eşliğinde hindistan cevizi sütünde ağır ağır pişirilen; yumuşak, kremamsı ve iç ısıtan, doyurucu bir güveç.
066 SEBZELİ KORMA
Çeşitli karışık sebzelerle hazırlanan, hindistan cevizi sütü ve baharatların mis kokulu harmanında ağır ağır pişirilmiş, zengin ve kremamsı bir köri.
067 SHAHI PANEER
Kaju, krema ve aromatik baharatlarla hazırlanan zengin ve kremamsı bir sos içinde pişirilmiş yumuşak paneer küpleriyle krallara layık bir yemek.
068 Palak Paneer
Yumuşak paneer küpleri, pürüzsüz ıspanak sosunda pişirilir ve jeera (kimyon) ile tatlandırılır.
069 PANEER TIKKA MASALA
Pişirilmiş paneer tikka parçaları, kremalı ve baharatlı domates sosunda dolmalık biber.
070 PANEER BUTTER MASALA
Yumuşak paneer küpleri; tereyağı ve aromatik baharatlarla zenginleştirilmiş, kremamsı domates sosunda pişirilir.
071 CHANNA MASALA
Nohutun, ekşi ve baharatlı soğan bazlı bir sos içinde pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu ve acılı bir köri.
072 Kadai Paneer
Dolmalık biber, soğan ve zengin bir baharat karışımıyla pişirilmiş yumuşak paneer küpleri.
HİNT EKMEKLERİ
Naan
073 SADE NAAN
Geleneksel tandır fırınında pişirilmiş, yumuşak ve geleneksel Hint düz ekmeği. Köri ve soslarla eşleştirmek için mükemmeldir.
074 TEREYAĞLI NAAN
Yumuşak, tandırda pişirilmiş naan; zengin ve lezzetli bir bitiş için eritilmiş tereyağıyla fırçalanmıştır. Her türlü köri için mükemmel bir eşlikçi.
075 SARIMSAKLI NAAN
Tandırda pişirilmiş yumuşak naan; üzerine taze sarımsak eklenir ve hafif bir tereyağı dokunuşuyla tamamlanır. Mis kokulu, lezzet dolu ve karşı konulmaz.
076 PEYNİRLİ NAAN
Yumuşacık, pofuduk naan; erimiş cheddar ve mozzarella peyniriyle doldurulup tandırda mükemmel şekilde pişirilir. Uzayan, kremamsı ve son derece doyurucu.
077 PEŞAVERİ NAAN
Tandırda pişirilmiş yumuşak naan; paneer ve kuru meyveler, kuruyemişler ile Hindistan cevizinin zengin karışımıyla doldurulmuştur. Tatlı, yemişsi ve acılı körilerle mükemmel uyum sağlar.
078 KUZU KIYMA NAAN
Yumuşak, tandırda pişirilmiş naan; baharatlı kuzu kıymasıyla doldurulmuş, aromatik otlar ve baharatlarla hazırlanmıştır. Lezzetli ve doyurucu bir seçenek; körilerle mükemmel uyum sağlar.
ROTI VE PARATHA
079 TANDIR ROTİ
Buğday unuyla hazırlanan geleneksel, yumuşak bir düz ekmek; isli bir aroma ve çıtır bir doku için tandırda pişirilir.
080 LACCHA PARATHA
Kat kat, yumuşak ve gevrek dokulu düz ekmek; ustalıkla pişirilerek altın rengi mükemmelliğe ulaştırılır.
081 Aloo Paratha
Baharatlı patates püresi harcıyla doldurulmuş sıcak, yumuşak bir yassı ekmek. Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşacık.
082 MASALALI PURI (2 adet)
Derin yağda kızartılmış, altın rengi buğday ekmeği; sıcak ve pofuduk servis edilir. Klasik bir Hint favorisi.
083 Chapathi (2 adet)
Yumuşak, sıcak ve taze hazırlanmış bazlama ekmeği.
Parotta
084 MALABAR PAROTTA (2 adet)
Malabar bölgesine özgü, kat kat, yumuşak ve yaprak yaprak ayrılan düz ekmek; ustalıkla pişirilerek altın rengi çıtırlığa ulaştırılmıştır.
085 YUMURTALI KOTHU PAROTTA
Didiklenmiş Malabar parottası; çırpılmış yumurta, soğan ve baharat karışımıyla sotelenmiştir.
086 TAVUKLU KOTHU PAROTTA
Didiklenmiş parotta; yumuşak tavuk parçaları, çırpılmış yumurta, soğan ve aromatik baharat karışımıyla sote edilmiştir.
087 BİFTEK KOTHU PAROTTA
Didiklenmiş parotta; yumuşacık dana eti parçaları, çırpılmış yumurta, soğan ve aromatik baharat karışımıyla sote edilmiştir.
Pirinç
088 BUHARDA PİŞMİŞ BASMATİ PİLAVI
Tuzlu suda pişirilmiş basmati pirinç.
089 JEERA PİLAVI
Aromatik kimyon tohumları (jeera) ile pişirilmiş basmati pirinci; mükemmel uyum sağlayan sıcak, topraksı bir lezzet
090 PULAO RICE
Aromatik baharatlarla nazikçe pişirilen basmati pirinci; her türlü köri veya yemeği tamamlayan, hafif ama lezzetli bir temel sunar.
091 VEG PULAO
Karışık sebzeler, aromatik baharatlar ve otlarla pişirilen, mis kokulu bir pilav yemeği; her öğüne renkli ve lezzetli bir eşlikçi sunar.
092 KEŞMİR PULAO
Basmati pirinciyle hazırlanan, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatların uyumuyla pişirilen kraliyet usulü bir pilav.
093 Vejetaryen biryani
094 TAVUK BİRYANİ
Yumuşacık tavuk, basmati pirinci ve aromatik baharat karışımıyla hazırlanan, mis kokulu ve lezzet dolu bir pilav yemeği.
095 Kuzu Biryani
096 GÜNEY HİNDİSTAN USULÜ TAVUK DUM BİRYANİ
Geleneksel Güney Hindistan baharatlarının harmanıyla marine edilmiş, kemikli ve sulu tavuk; kat kat dizilerek Dum usulü yavaş pişirilir.
097 GÜNEY HİNDİSTAN USULÜ KUZU DUM BİRİYANİ
Geleneksel baharat karışımıyla marine edilmiş, kemikli sulu kuzu parçaları; klasik Dum usulünde, mis kokulu Seeraga Samba pirinciyle birlikte ağır ağır pişirilir.
Güney Hindistan’dan gelen geleneksel kökler
098 İdli (4 adet)
Yumuşak ve pofuduk, buharda pişirilmiş pirinç kekleri. Her Güney Hint öğünü için mükemmel bir başlangıç.
099 PODI IDLY (8 adet)
Buharda pişirilmiş mini idly’ler, bir tutam ghee dokunuşuyla acı “gunpowder” (Podi) baharat karışımına bulanmıştır. Her lokmada cesur Güney Hindistan lezzeti.
100 SAMBAR IDLY (4 adet)
Yumuşacık, pofuduk idliler; aromatik, hafif ekşimsi sambarla ıslatılıp üzerine bir dokunuş ghee ile tamamlanır. Ruha iyi gelen Güney Hindistan klasiği.
101 SADE DOSA
Fermente pirinç ve mercimek hamurundan yapılan ince, çıtır Güney Hindistan krepidir. Hafif, altın rengi ve lezzetli şekilde doyurucu.
102 GHEE DOSA (GC)
Zengin, tereyağımsı bir lezzet için aromatik ghee ile cömertçe gezdirilmiş, çıtır çıtır altın renkli dosa. İç ısıtan, kıtır ve ağızda dağılan bir lezzet.
103 KAL DOSA (2 adet)
Pirinç ve mercimek hamurundan yapılan, yumuşak, fermente, süngerimsi dokulu Hint dosası.
104 PODI DOSA
Çıtır dosa, acı ve aromatik Güney Hindistan usulü özel baharat karışımımız (Podi) ile cömertçe serpilmiştir. Cesur, lezzetli ve aroması bol.
105 Uttapam (2 adet)
Yumuşak, kalın ve pofuduk Güney Hint dosası; üzerinde çeşitli sebzelerle.
106 MASALA DOSA
Aromatik ve lezzet dolu dosa; masala ile baharatlandırılmış patates püresiyle doldurulmuştur.
107 Mysore Masala Dosa
Baharatlı Mysore çutnisi sürülmüş ve lezzetli ezilmiş patates masalasıyla doldurulmuş, çıtır ve altın rengi bir dosa.
108 PANEER TIKKA DOSA
Fusion bir lezzet! Patates ve acılı marine edilmiş paneer tikka ile doldurulmuş, mükemmel kıvamda ızgara edilmiş çıtır Güney Hint dosası.
109 CHICKEN TIKKA DOSA
Lezzetli bir füzyon: baharatlarla zenginleştirilmiş, patates püresi ve sulu, hafif isli chicken tikka ile doldurulmuş çıtır Güney Hint dosası.
110 MADURAI KÖRİ DOSA (DANA ETİ)
Aromatik baharatlarla harmanlanmış yumurta ve yavaş pişirilmiş, lokum gibi dana masala ile doldurulmuş, zengin lezzetli klasik çıtır dosa.
111 MADURAI KÖRİ DOSA (KUZU)
Aromatik baharatlarla harmanlanmış, zengin lezzetli klasik çıtır dosa; içi yumuşacık, ağır ağır pişirilmiş kuzu masala ve yumurta ile doldurulmuştur.
Hint-Çin
112 SEBZELİ NOODLE
Taze sebzelerin renkli karışımıyla wokta sotelenmiş noodle; soya sosu ve aromatik baharat harmanıyla tatlandırılmıştır.
113 TAVUKLU NOODLE
Yumuşacık tavuk parçaları ve taptaze sebzelerden oluşan renkli bir karışımla, soya sosu ve aromatik baharatlarla tatlandırılmış wokta sotelenmiş noodle.
114 YUMURTALI KIZARTILMIŞ NOODLE
Mükemmel kıvamda çırpılmış yumurta, taze sebzeler ve aromatik baharat karışımıyla wok’ta sotelenmiş noodle.
115 GOBI MANCHURIAN
Çıtır, hamura bulanmış karnabahar çiçekleri; soya sosu, zencefil, sarımsak ve aromatik baharat karışımıyla hazırlanan zengin, ekşi ve acı bir sosla harmanlanmıştır.
116 CHILLI TAVUK
Soğan, dolmalık biber, soya sosu, zencefil, sarımsak ve yeşil biberle hazırlanan acı ve ekşimsi bir sos içinde pişirilmiş yumuşacık tavuk parçaları.
117 TAVUK MANÇURYAN
Yumuşacık tavuk parçaları mükemmel çıtırlığa ulaşana kadar derin yağda kızartılır ve ardından soya sosu, zencefil, sarımsak ve aromatik baharatlarla hazırlanan lezzetli, ekşi ve acı bir sosla harmanlanır.
118 SEBZELİ KIZARMIŞ PİLAV
Mükemmel pişirilmiş pirincin; taze sebzeler, soya sosu ve aromatik baharatlarla birlikte sotelenerek hazırlandığı mis kokulu bir karışım.
119 TAVUKLU PİLAV ÜSTÜ KIZARTILMIŞ PİRİNÇ
Yumuşacık tavuk parçaları, mis kokulu pirinç ve taze sebzelerden oluşan karışımın; soya sosu ve aromatik baharatlarla sote edilerek hazırlanan lezzetli uyumu.
120 YUMURTALI PİLAV (FRIED RICE)
Sade ama lezzet dolu bir yemek: mükemmel pişmiş pirinç; çırpılmış yumurta, taze sebzeler, soya sosu ve aromatik baharatlarla birlikte sote edilmiştir.
Çocukların Seçimi
121 NUTELLA DOSA
Geleneksel Güney Hint dosası ile Nutella’nın zengin, kremamsı tatlılığını buluşturan, üzerine kuruyemiş serpiştirilmiş benzersiz bir füzyon.
122 PATATES KIZARTMASI İLE TAVUK NUGGET
Çıtır, altın rengi tavuk nugget’lar; mükemmel baharatlanmış, çıtır patates kızartmasıyla birlikte servis edilir.
123 PATATES KIZARTMASI
Çıtır, altın kahverengi patates kızartması; mükemmel baharatlanmış ve sıcak servis edilir.
124 PATATES KIZARTMASI İLE PEYNİR TOPLARI
Altın rengi, çıtır patates püresi; mozzarella ve cheddar toplarıyla karıştırılmış.
Tatlılar
125 Gulab Jamun (2 adet)
Mis kokulu şerbete batırılmış klasik Hint tatlısı.
129 Dondurmalı Gulab Jamun
Gulab Jamun ile birlikte favori dondurmanızı (vanilya, çikolata veya çilek) seçin.
130 KULFI
Kıvamı koyulaştırılmış ve tatlandırılmış sütten yapılan, yoğun ve kremamsı dokusu ile zengin aromasıyla bilinen geleneksel bir Hint dondurulmuş tatlısı.
131 MANGO KULFİ
Tatlandırılmış süt ve olgun mango püresiyle hazırlanan, ferahlatıcı tropikal bir lezzet sunan zengin ve kremamsı bir Hint dondurulmuş tatlısı.
132 ANTEP FISTIKLI KULFİ
Kıvamlı süt ve ince kıyılmış Antep fıstığıyla hazırlanan, yoğun ve kremamsı bir Hint dondurulmuş tatlısı; fındıksı ve son derece şımartan bir lezzet sunar.
133 DONDURMA (2 TOP)
Favori dondurmanızı seçin (Vanilya, Çikolata veya Çilek)
