Morning Star Gastropub & Pizzeria

BRUSCHETTA DOMATES VG

Ev yapımı taze kesilmiş ekmek, doğranmış domates, fesleğen, sarımsak, sızma zeytinyağı (4 adet)

TAZE KIZARTILMIŞ KALAMAR

Taze hamura bulanmış kalamar halkaları derin yağda kızartılır; tartar sos ve limon ile servis edilir

PARMIGIANA DI MELANZANE V

Patlıcan, domates passata, isli provola/ mozzarella, Parmesan peyniri, fesleğen, sıcak ev yapımı ekmek ile servis edilir (gluten, susam içerir)

KLASİK CAPRESE V

Mozzarella di bufala, taze fesleğen, domates, balzamik sos, sızma zeytinyağı

Sarımsaklı ekmek

Taze fırınlanmış ekmek; sarımsak püresi, taze maydanoz, susam ve sızma zeytinyağı (extra virgin) ile doldurulmuştur

IZGARA HALLOUMI PESTO V

Izgara hellim peyniri dilimleri, roka, derin yağda kızartılmış çeri domates

BACON VE PEYNİRLİ PATATES KIZARTMASI

Üzerine ev yapımı cheddar peyniri ve ızgara bacon parçaları eklenmiş patates kızartması

TAVUK LOKMALARI

A kalite tavuk göğsünden 5 parça, ayçiçek yağında derin yağda kızartılmış

CHILLI PEYNİRLİ NUGGETS V

Ayçiçek yağında derin yağda kızartılmış 5 adet chilli peynirli nugget topu

MOZZARELLA ÇUBUKLARI V

Ayçiçek yağında derin yağda kızartılmış, A kalite 5 adet mozzarella çubuğu

AVOKADO SALATASI V

Iceberg marul, cherry domates, roka, avokado, haşlanmış yumurta, balzamik sos

SOMON SALATASI

Karışık yeşil salata, cherry domates, ızgara somon fileto, avokado, tatlı patates krutonları, ince dilimlenmiş kırmızı soğan, ev yapımı nar sosu,

Burrata Parma Salatası

Iceberg marul, cherry domates, roka, Prosciutto di Parma, burrata peyniri, balzamik sos

Dana tagliata salatası

TON BALIĞI SALATASI

Iceberg marul, çeri domates, roka, kırmızı soğan, Grana Padano rendesi, Rio Mare ton balığı konservesi

Safranlı Tavuk Salatası

Karışık yeşil salata, cherry domates, Grana Padano rendesi, limon kabuğu rendesi, safranla marine edilmiş ızgara tavuk göğsü

PENNE AL SALMONE (EVİN SPESİYALİ)

Sıkılmış portakal suyunda marine edilmiş taze somon parçaları, krema, penne makarna, tereyağı, doğranmış maydanoz, sarımsak, lumpfish havyarı, çekilmiş karabiber, Pecorino Romano

PENNE AL POMODORO VE MOZZARELLA V

İkiye bölünmüş cherry domates, passata di pomodoro, sarımsak, fesleğen, penne makarna, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

PENNE AL PESTO (ÇAM FISTIĞI İÇERİR) V

Evin Genovese pestosu, ikiye bölünmüş cherry domates, penne makarna, fesleğen, Pecorino Romano

MALTA USULÜ RAVİOLİ V

Koyun ricottası ile doldurulmuş ravioli; domates, kapari ve zeytinyağından oluşan Akdeniz sosuyla servis edilir

PRIME KANADA RIBEYE BİFTEK

250 g ribeye dana eti, salata ve bir porsiyon patates kızartmasıyla veya baharatlı patates dilimleriyle servis edilir

KANADA DANA TAGLIATA

300 g dana kontrfile (sirloin), cherry domates, roka, Grana Padano rendesi, bir porsiyon patates kızartması veya baharatlı patates dilimleri ile servis edilir

BBQ TAVUK KANATLARI (10 adet)

Taze ızgarada pişirilmiş tavuk kanatları, BBQ sosunda ağır ağır pişirilmiştir

TAVUK GÖĞSÜ, PATATES KIZARTMASI VE SALATA

Safranla marine edilmiş tavuk göğsü, taze ızgarada pişirilmiş; patates kızartması ve salata porsiyonu ile servis edilir (ücretsiz mantar sosu ile)

SOMON FİLETO

Sıkılmış portakal suyunda marine edilmiş 250 g taze somon fileto, ızgarada pişirilerek patates püresi ve salata porsiyonu ile servis edilir; üzerine ev yapımı nar sosu eklenir

Levrek fileto

Izgarada pişirilmiş yerel taze levrek fileto; patates püresi porsiyonu ve salata ile servis edilir, üzerine ev yapımı nar sosu gezdirilir

FISH AND CHIPS

Bira hamuruna bulanmış taze morina filetoları derin yağda kızartılır; patates kızartması ve ev yapımı tartar sos ile servis edilir

Cheeseburger

İki adet ev yapımı dana köftesi, Cheddar peyniri, iceberg marul, domates, mayonez, brioche ekmek

Bacon Burger

İki adet ev yapımı dana köftesi, streaky bacon, cheddar peyniri, iceberg marul, domates, mayonez, brioche ekmek

Mantarlı Acılı Burger

İki adet ev yapımı dana köftesi, Cheddar peyniri, ızgara kırmızı soğan ve mantar, ev yapımı acılı mayonez, brioche ekmek

Fesleğenli pesto burger

İki adet ev yapımı dana köftesi, mozzarella di bufala, Parma jambonu, roka, fesleğenli pesto, brioche ekmek

SAFRANLI TAVUK BURGER

Kömür ızgarasında pişirilmiş safranla marine edilmiş tavuk, iceberg marul, domates, mayonez, brioche ekmek

VEJETARYEN BURGER V

Sebzeli köfte, iceberg marul, domates, ızgara hellim peyniri, mayonez,

ET TABAĞI (4 KİŞİLİK)

Izgara tavuk göğsü, dana tagliata, ribeye biftek, safranlı tavuk kanatları; ızgara sebzeler ve sıcak ev ekmeği ile servis edilir

KARIŞIK TABAK (4 KİŞİLİK)

Brie peyniri, rokfor (mavi) peynir, burrata, Grana Padano, Parma jambonu, Salame Napoli, Spianata, mortadella, Antep fıstığı, badem, ceviz, nar taneleri, kuru orman meyveleri, taze dilimlenmiş ekmek, kraker, bal, zeytin, roka

Patates kızartması

Soğan halkaları

Patates dilimleri

Izgara sebze

Garnitür Salata

Hardal

Mantar Sosu

SABAH YILDIZI

Tartar sos

Avokado sosu

Marinara VG

San Marzano erik domates sosu, sarımsak, kekik, natürel sızma zeytinyağı

Margherita V

San Marzano erik domates sosu, fior di latte mozzarella, sızma zeytinyağı (extra virgin), fesleğen

DIAVOLA

San Marzano erik domates sosu, fior di latte mozzarella, Salame Piccante, sızma zeytinyağı, fesleğen

QUATTRO FORMAGGI V

Provola Affumicata, fior di latte mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano rendesi, sızma zeytinyağı

Capricciosa

San Marzano erik domates sosu, fior di latte, mantar, Prosciutto cotto, enginar, çekirdeği çıkarılmış zeytin, yumurta, sızma zeytinyağı

Focaccia Parma

Füme provola, Prosciutto di Parma, roka, cherry domates, Grana Padano rendesi, sızma zeytinyağı

PISTACCHIOSA

Füme provola, mortadella, burrata, Antep fıstığı pestosu, Antep fıstığı rendesi, limon kabuğu rendesi, sızma zeytinyağı

Calzone (kapalı pizza)

Ricotta, San Marzano erik domates sosundan hafif bir dokunuş, fior di latte mozzarella, Salame Napoli, fesleğen, karabiber, sızma zeytinyağı

BARBEKÜ TAVUK (HELAL)

San Marzano erik domates sosu, ızgara safranlı tavuk göğsü, fior di latte mozzarella, kırmızı soğan, yeşil dolmalık biber, mantar, tatlı mısır, BBQ sos, sızma zeytinyağı

SABAH YILDIZI

San Marzano erik domates sosu, Provola Affumicata, fior di latte mozzarella, mantar, kırmızı soğan, Rio Mare ton balığı konservesi, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin, dolmalık biber, pul biber, sızma zeytinyağı

EV YAPIMI YUMURTA & AVOKADO TOST V

Dilimlenmiş Malta beyaz ekmeği, roka, ekşimsi kremalı avokado pestosu, tereyağı ve zerdeçalda kızartılmış yumurta, karabiber, baby ıspanak,

HALLOUMI AVOKADO TOST V

Dilimlenmiş Malta beyaz ekmeği, roka, ekşimsi kremalı avokado pestosu, ızgara hellim peyniri, goji meyveleri, susam, limon dilimi

TAM İNGİLİZ KAHVALTISI

2 adet sahanda yumurta, domuz sosis, fırın fasulye, sotelenmiş mantar, hash browns, sotelenmiş cherry domates, streaky bacon dilimleri, YANINDA KIZARMIŞ EKMEK VE TEREYAĞI İLE SERVİS EDİLİR

OMELETTE AL POMODORO V

Tuz ve karabiberle çırpılmış 3 yumurta, passata di pomodoro, rendelenmiş soğan, tereyağı, fesleğen. YANINDA KIZARMIŞ EKMEK VE TEREYAĞI İLE SERVİS EDİLİR

AKÇAAĞAÇ ŞURUPLU PANKEK V

Akçaağaç şurubu, krema kaplama, çilek ve muz ile kat kat hazırlanmış yumuşak pankekler

STREAKY BACON'LI PANKEK

Akçaağaç şurubu ve streaky bacon dilimleriyle kat kat hazırlanmış yumuşacık pankekler

Haşlanmış yumurta

kızarmış yumurta

çırpılmış yumurta

Çizgili bacon dilimleri

Domuz sosisi

Patates Kızartması

Fırınlanmış fasulye

Jambon ve peynirli tost / jambon ve peynirli kruvasan