Moro Bistrot
19 bölüm içinde 126 yemek
Antipasti crudità
Tatlı-ekşi Tropea kırmızı soğanı ve burrata ile ton balığı tartarı.
Tatlı-ekşi kırmızı soğan ve burrata ile ton balığı tartarı.
Misto crudo 6 adet
(2 kırmızı karides, 2 imperial scampi, 2 istiridye). Çiğ balık seçkisi 6 parça (2 kırmızı karides, 2 imperial scampi, 2 istiridye).
Deniz Ürünleri Antipasti
Patates, cherry domates ve roka ile ahtapot salatası.
Patates, cherry domates ve roka ile ahtapot salatası.
Karabiberli midye.
Buharda pişirilmiş midye.
Izgara ahtapot, patates püresi ve çıtır kereviz ile.
Izgara ahtapot, patates püresi ve çıtır kereviz ile.
Lime mayonezi eşliğinde servis edilen balık köfteleri (polpettine).
Lime mayonezli kızarmış balık topları.
Sarı yüzgeçli ton balığı tataki, friarielli ile servis edilir.
Ton balığı tataki, Napoli usulü brokoli ile servis edilir.
Gamberetti al limone.
Taze limon sosunda pişirilmiş karides.
Kara Antipastileri
Patlıcan parmigiana.
Patlıcan parmigian.
Bufalo mozzarella ve siyah zeytinli Bruschetta al pomodoro.
Cherry domates, bufalo mozzarella ve siyah zeytin ile ızgara ekmek.
Ninenin köfteleri domates sosunda.
Domates soslu köfte.
2 kişi için karışık şarküteri ve peynir tabağı.
2 kişi için şarküteri ürünleri ve peynir seçkisi.
Burrata, crudo ve çeri domates.
Burrata peyniri, Parma jambonu ve çeri domates.
İlk yemekler
Aglio, olio, peperoncino ve ufalanmış Napoliten tarallo.
Sarımsak, yağ, acı biber ve ezilmiş Napoliten bisküvi ile makarna.
Linguine Bolonez.
Bolonez makarna.
Rigatoni alla Carbonara.
Carbonara makarna.
Bolonez usulü lazanya.
Klasik bolonez lazanya.
Antep fıstığı pestolu, çıtır guanciale ve burratalı paccheri.
Antep fıstığı pestolu paccheri; burrata ve çıtır guanciale ile.
Amberjack bottargalı linguine alle vongole.
Yerel midye ve amberjack bottarga ile linguine.
Karışık deniz ürünlü Linguine Moro.
Karışık deniz ürünlü linguine.
Mazara kırmızı karidesi ve çeri domatesli linguine.
Kırmızı karides ve çeri domatesli linguine.
Levrek, burrata ve lime kabuğu rendesi ile gnocchi.
Levrek, burrata ve lime kabuğu rendesi ile gnocchi.
CONTORINI / YAN LEZZETLER
Patatine Fritte
Patates kızartması.
Biberiyeli fırın patates.
Biberiyeli fırınlanmış patates.
Izgara sebzeler.
Izgara sebzeler.
Friarielli saltati alla minera napoletana.
Tipik Napoli brokolisi.
İkinci Ana Yemekler (Kara)
Patates kızartması ile tavuk cotoletta.
Galeta ununa bulanıp kızartılmış tavuk göğsü, patates kızartması ile servis edilir.
Tagliata di manzo; roka, cherry domates ve Parmigiano rendesiyle servis edilir.
Dilimlenmiş dana eti; parmesan rendesi, cherry domates ve roka ile servis edilir.
Provola peynir fondüsü ile servis edilen karışık sosis.
Izgara sosisler provola peynir fondüsü ile servis edilir.
Izgara dana bonfile 250 g
Izgara dana bonfile 250 g.
2 kişi için Tomahawk.
2 kişi için Tomahawk.
Deniz Ürünleri Ana Yemekleri
Pesce Spada ai ferri.
Izgara kılıç balığı.
Izgara calamaro.
Izgara kalamar.
Pesce Spada alla livornese siyah zeytin ve kapari ile.
Siyah zeytin ve kapari ile tavada kızartılmış kılıç balığı.
Karides ve kalamar kızartması.
Kızarmış karides ve kalamar.
Antep fıstığı kaplamalı ton balığı tagliata.
Antep fıstığı kaplamalı, ızgarada pişirilmiş dilimlenmiş ton balığı.
2 kişilik ızgara deniz ürünleri karışık tabağı.
2 kişi için ızgara balık seçkisi.
Fritto di baccalà e calamari.
Kızarmış morina ve kalamar.
Papillote usulü somon fileto.
Papillote usulü somon fileto.
Günün taze balığı.
Günün taze balığı.
Pizza
Marinara
Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.
Margherita
Tomato sauce, mozzarella and basil.
Diavola
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.
ORTOLANA
Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.
Wurstel ve patates kızartması
Mozzarella, würstel and french fries.
Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.
4 STAGIONI
Domates sosu, mozzarella, jambon, salam, mantar ve fesleğen.
4 FORMAGGI
Karışık peynirler ve fesleğen.
PRIMAVERA
Mozzarella, cherry domates, Parma jambonu, roka ve parmesan yaprakları.
MIMOSA
Mozzarella beyaz kreması, jambon, tatlı mısır ve fesleğen.
BUFALINA
Domates sosu, manda mozarellası ve fesleğen.
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, provola peyniri, sosis ve Napoli usulü brokoli.
CALZONE
Domates sosu, mozzarella, jambon, ricotta peyniri ve fesleğen.
Pizza Mortadella
Mozzarella, mortadella, ricotta peyniri ve doğranmış Antep fıstığı.
PAPPULEA
Domates sosu, mozzarella, kızarmış köfte, ricotta peyniri, parmesan yaprakları ve fesleğen
CROCCHÈ
Mozzarella, jambon, patates kroketleri ve fesleğen
SALSICCIA E PATATE
Mozzarella, İtalyan sosis, fırınlanmış patates ve fesleğen.
PESCATORA
Domates sosu, karışık deniz ürünleri ve fesleğen
ÖZEL PİZZA VESUVIO
Ricotta peyniri, jambon ve mozzarella ile doldurulmuş kenar; ortasında domates sosu, manda mozzarellası ve fesleğen
Çölyak hastaları için pizza
Glütensiz pizza.
PANUOZZI
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, İtalyan sosis ve Napoli usulü brokoli.
SPECIALE
Müşterinin isteği üzerine.
Burgerler
CLASSICO
(hamburger, cheddar, domates, salata, tatlı-ekşi soğan). (dana köftesi, cheddar, domates, salata, tatlı-ekşi soğan).
COCCODE’
(kızarmış tavuk göğsü fileto, mayonez, salata). (kızarmış tavuk göğsü, mayonez ve salata).
MARE
(somon fileto, parmesan kreması, salata, domates). (somon fileto, parmesan kreması, salata ve domates).
VEGETARIANO
(vejetaryen burger, Antep fıstığı kreması, soğan ve domates). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).
Salatalar
Vejetaryen salata
Vejetaryen salata.
Roka salatası, karides ve Parmesan yaprakları.
Tavada sotelenmiş karides, roka ve Parmesan yapraklarıyla salata.
Sezar salatası
Bufalo mozzarella ve cherry domatesli ton balıklı salata.
Bufalo mozzarella ve cherry domatesli ton balıklı salata.
Bambini
SPAGHETTI AL POMODORO
Domates soslu spagetti.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Bolonez soslu spagetti.
PIZZA MARGHERITA
Domates sosu, mozzarella ve fesleğen. Küçük Margherita pizza.
Patates kızartması ile kızarmış tavuk nugget
Tavuk nugget ve patates kızartması.
TATLILAR TATLI
DOLCE OSTE PAZZO
Oste Pazzo tatlısı.
Nutellalı fırında pişmiş pizza
Nutella ile fırında pişirilmiş pizza.
İÇECEKLER DRINKS
Espresso
Kafeinsiz espresso
Kafeinsiz kahve.
Cappuccino
Cappuccino.
Meyve suyu
Meyve suları.
BIRITE
Gazlı içecekler.
Yerel bira 0,50 L
Yerel bira 0,50 L.
ACQUA 0,75L
Su 0,75 L.
BIRRA LOCALE
Yerel bira 0,50 L.
Kokteyller
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Americano
Campari, Martini Rosso, soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, soda
Sex on the Beach
Votka, şeftali suyu, portakal suyu, grenadin.
Negroni
Campari, Martini Rosso, soda
Negroni Sbagliato
Campari, Martini Rosso, Prosecco
Espresso Martini
Votka, Kahlúa, espresso
Cin tonik
Cin, tonik
GİN TONİK (ÖZEL GİN)
Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 ve tonik su
Votka mikseri
VİSKİ KOLA
Viski, Coca-Cola
CUBA LIBRE
Bacardi, Coca Cola, taze lime suyu
Mojito
Bacardi, nane, lime, kamış şekeri, soda
VINI BIANCHI BEYAZ ŞARAPLAR
Grillo
Chardonnay
Bianco Terre Siciliane
Greco di Tufo
Vermentino
Pinot Grigio
Fiano di Avellino
Pecorino
Falanghina
Sauvignon Blanc
MEA CULPA
ROZE ŞARAPLAR ROZE ŞARAPLAR
Rosato Irpinia
Rosato d’Abruzzo
VINO BIANCO/ROSÉ KADEHLE
Beyaz/roze şarap kadehle.
Kırmızı şaraplar RED WINES
NERELLO
Aglianico (AGLIANICO)
Primitivo
Nero d’Avola
Montepulciano d’Abruzzo
MEA CULPA
Chianti DOCG
VINO ROSSO KADEH
Kadehte kırmızı şarap.
BOLLICINE KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR
Prosecco Extra Dry
Moscato d’Asti
FERRARI
CAL DEL BOSCO
ALMA BELLAVISTA
KADEHTE PROSECCO
Kadehte Prosecco
