Neolitik Kitchen & Lounge

DANA CARPACCIO

Roka | Grana

Balkabağı kreması

Mevsim sebzeleri

DENİZ TARAĞI ÇORBASI

Deniz tarağı | Taze soğan | Patates

RABBIT EN CROUTE

Mascarpone | Bezelye ve brokoli | Bacon jus

Enginar tartölet

Pecorino kreması | Nar taneleri

YEREL HURMA RULO

Gozo hurması | Malta sucuğu | Gorgonzola | Bal | Ev yapımı spek

Balık carpaccio

Rezene | Narenciye

Deniz tarağı

Pembe biber | Lime

Levrek (SEABASS)

Kırmızı meyveler | Patates | Kırmızı lahana | Soğan

Kral karides

Roka sosu

ÖRDEK GÖĞSÜ

Böğürtlen sosu | Fırın patates | Ispanak

CHICKEN SUPREME

Havuç | Soğan | Patates

YEREL DANA BONFİLE

Patates | Karabiber veya mantar sosu

DOMUZ FİLETO

Elma ve bal sosu | Patates püresi | Biber

LOCAL RABBIT

Sebzeler | Polenta | Patates

SPAGETTİ

Carbonara

TAGLIATELLE

Kabak (zucchini) | Karides

MACCHERONI

Dana yanak ragusu

Gnocchi

Pancar | Balkabağı püresi

RİZOTTO

Kuşkonmaz | Burrata kreması | Nane | Karabiber

RAVIOLI

Ossobuco | Havuç | Adaçayı

TAZE ÇIRPILMIŞ DONDURMA

Granola | Cremeux

Ev yapımı elmalı kek

Ev yapımı hindistan cevizli cheesecake

Mangolu semifreddo

PANNA COTTA

Çikolata | Kırmızı meyveler

Acı biberli çikolatalı fondan

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco | Soda

Campari Orange

Campari | Portakal

Campari Soda

Campari | Limon sodası

Negroni

Martini Rosso | Cin | Campari

Espresso Martini

Votka | Espresso | Kahlúa | Kahve çekirdekleri

Long Island Ice Tea

Votka | Tekila | Cin | Lime | Beyaz rom | Triple sec | Kola

Americano

Campari | Martini Rosso | Soda

Sex On The Beach

Kızılcık suyu | Lime | Grenadin | Şeftali likörü | Portakal suyu | Votka

Neolitik

Votka | Cin | Şeftali suyu | Ananas suyu | Lime | Blue Curaçao

İrlanda Kahvesi

Jameson | Kahve | Taze süt kreması

Limoncello Spritz

Limoncello | Prosecco | Tonik