Nine Arches

Siyah trüflü arancini

Mozzarella, yabani mantar ve trüf

Yapışkan ballı soya soslu tavuk patlamış mısırı

Ranch dip sos

Dolu Nachos

Mısır cipsi, cheddar peyniri, jalapeño, salsa, ekşi krema, guacamole Dana ragù ekleyin +€4.00

Parmesanlı ve trüflü patates kızartması

Ton balığı tartar

Wasabi sosu, mango, chili, çıtır susam

Karides tempura

Lime dip sos

Domuz eti ve tarhunlu rulolar

Turşu hardal

Kızarmış kalamar

Limon, sarımsaklı aioli

Baharatlı dana ve domuz eti köfteleri

Marinara sos, sarımsak kreması, frenk soğanı

Çıtır Malta peynircik, incir–roka kasesi

Közlenmiş kabak, biberler, kavrulmuş badem, ızgara kuşkonmaz, incir reçeli, limon–fesleğen vinegret

Kavrulmuş Pancar ve Za’atar Tofulu Salata

Közlenmiş mısır, karışık otlar, kavrulmuş Antep fıstığı, salsa verde

Klasik Sezar

Baby gem marul, kruton, olgunlaştırılmış parmesan, çeri domates Izgara tavuk ekleyin +€4.00 · ızgara karides +€6.00

Izgara somonlu süper gıda salatası

Kale, avokado, kinoa, çeri domates, turşulanmış arpacık soğan, kabak çekirdeği, narenciye vinegret

Ricotta ve Ispanaklı Raviolone

Adaçaylı tereyağı, kabak püresi, Parmesan peyniri

Fırınlanmış lazanya

Yavaş pişirilmiş dana ragù, domates sosu, pecorino beşamel

Paccheri

Domates sosu, çeri domates, burrata, taze fesleğen

Tavşan konfitli tagliatelle

Bakla, Antep fıstığı, tavşan jus, Malta keçi peyniri

Klasik Margherita

Domates, fior di latte, fesleğen yağı, zeytinyağı gezdirme

Prosciutto, roka ve parmesanlı flatbread

Fesleğenli pesto, roka, traşlanmış parmesan

Peynir dolgulu kenarlı pepperoni

San Marzano domatesi, fior di latte mozzarella

Didiklenmiş Dana Etli Pizza Cebi

Yavaş pişirilmiş didiklenmiş dana eti, burrata, baby ıspanak, balzamik glaze

Kulüp sandviç

Domates, bacon, ev yapımı mayonez sosu, baby gem marul, kızarmış yumurta, patates kızartması

Biftek Baget

Café de Paris tereyağı, konfi soğan, roka, turşu, hardallı mayonez, patates kızartması

Füme somonlu bagel

Spiral kruvasan ekmeği, crème fraîche, salatalık turşusu, roka, cherry domates, frenk soğanı emülsiyonu, ev yapımı cips

Gurme çizburger

Birinci sınıf dana eti, füme bacon, ev yapımı aioli, turşu, yıllandırılmış cheddar, briyoş ekmeği, baharatlı patates kızartması

Buttermilk çıtır tavuk burger

Ispanaklı slaw, lime mayonez, soğan, frenk soğanı, briyoş ekmeği, patates kızartması

Vegan Burger

Közlenmiş patlıcan, baby gem marul, domates, ev yapımı vegan mayonez, patates kızartması

Akdeniz Tabağı

Humus, isli patlıcan ezmesi, yerel peynir, ızgara hellim, zeytin, turşu, sıcak pita

Peynir Tabağı

Çiftlik peynirleri, incir chutneyi, kuru meyveler, yerel kuru domatesler, water biscuit, galeta çubukları

Et Tabağı

Prosciutto, salam, ızgara domuz eti ve tarhunlu sosis, glazelenmiş köfteler, turşular, hardallar, chutney, rustik ekmek

Baharatlı patates kızartması

Roka salatası

Parmesan peyniri, cherry domates, balzamik vinegret

Domates ve salatalık salatası

Limon sosu

Yapışkan toffee pudingi

Viskili dondurma, baharatlı karamel sos, pekan pralin

Earl Grey Sütlü Çikolatalı Parfe

Mandalina, çikolata kırıntısı, dulce de leche, sıcak Earl Grey sütlü çikolata çayı