2 bölüm içinde 81 yemek
nohut, tahin, limon Tavuk ekle - €2 | Dana eti ekle - €2.5
közlenmiş patlıcan, tahin, limon
közlenmiş kırmızı biber, tahin, ceviz, galeta unu
pita ekmeği, domates, nane, kekik, nar pekmezi
pirinç, domates, maydanoz, nane, soğan, limon, nar taneleri nar ekşisi
ızgara tavuk göğsü, patates kızartması, turşu ve sarımsak sosu
ızgara dana eti şeritleri, marul, domates, turşu, soğan, maydanoz ve tahin sosu
ızgara dana ve tavuk, marul, domates, turşu, soğan, maydanoz ve tahin sosu
ızgarada pişirilmiş kıyma kuzu ve dana, humus, marul, domates, turşu, soğan, maydanoz ve tahin sos ile servis edilir
ızgara tavuk göğsü, eritilmiş peynir, marul, domates, turşu ve sarımsak sosu
ızgara tavuk göğsü; yeşil biber ve soğan, eritilmiş peynir, marul, avokado sosu ve mayonez ile
ızgara tavuk göğsü; yeşil biber, eritilmiş peynir, marul, soğan, sweet chili sos ve mayonez ile
yeşil biber, soğan ve mantarla ızgara dana eti şeritleri, erimiş peynir, marul ve mayonez
falafel, marul, domates, turşu, maydanoz ve tahin sosu Hellim ekleyin – €1.5
karışık dana ve kuzu köftesi, humus, marul, tahinli tartar sos, patates kızartması ile servis edilir
kunafa kaplamalı tavuk göğsü, karamelize soğan ve sarımsak reçeli, marul, turşu, mayonez, patates kızartması ile servis edilir
alevde ızgara tavuk kanatları; kişniş, limon ve sarımsakla pişirilmiştir
kıyma kuzu ve dana etli ızgara pita ekmeği
elma ballı püre, naneli pesto ve gül yaprakları ile servis edilir
derin yağda kızartılmış nohut topları, tahinli tartar sos ile servis edilir
mozzarella, feta ve nigella tohumlarıyla doldurulmuş spring roll yufkaları
maydanoz, domates, soğan, bulgur, nane, zeytinyağı ve limon suyuyla harmanlanmış
marul, domates, salatalık, yeşil biber, turp, taze kekik soğan, çıtır ekmekler, sumak ve nar sosu
ızgara gezen tavuk, romaine marul, kapari, ançüez, tahin, parmesan peyniri ve çıtır pita ekmeği
marul, çeri domates, soğan, kremamsı feta peyniri, hurma, ceviz ve Antep fıstığı sosu
karışık kuzu ve dana köfte, kuzu fileto, şiş tavuk, patates kızartması, bewaz
marine edilmiş tavuk göğsü, yoğurtlu sarımsak sosu, sarımsaklı ekmek, patates kızartması.
karışık kuzu ve dana kofta, şehriyeli pilav ve Fransız soğan sosuyla servis edilir
ızgara ezilmiş patates, narla karamelize soğan ve kuzu au jus ile servis edilir
alevde ızgara edilmiş serbest gezen tavuk göğsü, ızgara ezilmiş baby patates ve füme paprika sarımsak sos ile servis edilir – 19 GF
alevde ızgara rib-eye biftek, ızgara ezilmiş bebek patates ve tahinli salsa ile servis edilir
zaatar ile pane kaplı serbest gezen tavuk göğsü, patates kızartması ile servis edilir
bulgur, soğan, nohut, sumak ve cevizli patatesli kibbeh böreği, yanında salata ile servis edilir
Antep fıstığı kreması, mascarpone peyniri, çırpılmış krema, ufalanmış Antep fıstıklı baklava
hindistan cevizi sütlü puding, üzeri karamelize şekerle kaplı
künefe, çikolata, krema, yumurta, Türk kahvesi
nohut, tahin, limon
közlenmiş patlıcan, tahin, limon
közlenmiş kırmızı biber, tahin, ceviz, galeta unu
pita ekmeği, domates, nane, kekik, nar pekmezi
pirinç, domates, maydanoz, nane, soğan, limon, nar ekşisi incileri
labneh, zaatar, Antep fıstığı, bal, zeytinyağı
üstü çıtır noodle ile tamamlanan tavuk şavurma, iceberg marul ve sarımsak sos ile servis edilir
sote edilmiş karışık biber ve soğan, üzerinde alevde ızgara Lübnan sosisi, avokado püresi ile servis edilir
kıymalı dana etinden taco kabuğu, bulgur, didiklenmiş kuzu etiyle doldurulmuş
ızgara kuzu ciğeri, üzerine nar taneleri ve pekmez ile
fırınlanmış tavuk, soğan, sumak, nar ekşisi
kıyma kuzu ve dana etli ızgara pita ekmeği
sous vide patates, kişniş, sarımsak ve hafif acı biber sosu
derin yağda kızartılmış nohut topları, tahinli tartar sos ile servis edilir
elma ballı püre, naneli pesto ve gül yaprakları ile servis edilir
mozzarella, feta ve nigella tohumlarıyla doldurulmuş spring roll yufkaları
maydanoz, domates, soğan, bulgur, nane, zeytinyağı ve limon suyuyla harmanlanmış
marul, domates, salatalık, yeşil biber, turp, taze kekik, soğan, çıtır ekmek, sumak ve nar sosu
ızgara gezen tavuk, marul (romaine), kapari, ançüez, tahin, parmesan peyniri ve çıtır pita ekmeği
marul, cherry domates, soğan, kremamsı feta peyniri, hurma, ceviz ve Antep fıstığı sosu
karışık kuzu ve dana köfte, kuzu fileto, şiş tavuk, patates kızartması, bewaz
karışık kuzu ve dana kofta, şehriyeli pilav ve Fransız soğan sosu ile servis edilir
marine edilmiş tavuk göğsü, yoğurtlu sarımsak sosu, sarımsaklı ekmek, patates kızartması
mevsimlik beyaz balık, karışık biber, soğan, sarımsak, kişniş, tahinli paprika sos
sous vide pişirilmiş kuzu incik, nar salsası ile servis edilir
freekeh, mantar, soğan, parmesan peyniri
alevde ızgara edilmiş serbest gezen tavuk göğsü, ızgara ezilmiş bebek patates ve füme paprika sarımsak sos ile servis edilir
alevde ızgara rib-eye biftek, ızgara ezilmiş bebek patates ve tahinli salsa ile servis edilir
bulgur, soğan, nohut, sumak ve cevizli patates kibbeh böreği, yanında salata ile servis edilir
Antep fıstığı kreması, mascarpone peyniri, çırpılmış krema, ufalanmış Antep fıstıklı baklava
künefe, çikolata, krema, yumurta, Türk kahvesi
hindistan cevizi sütlü puding, üzerinde karamelize şeker