Peristyle Restaurant

Sarımsaklı Ekmek (3 adet)

Sarımsaklı tereyağı ve maydanoz ile çıtır kızarmış ekmek

Klasik Bruschetta (2 adet)

Domates, sarımsak, zeytin, mozzarella

Sarımsaklı taze mantar

Karides kokteyli

Sarımsaklı ahtapot

Füme Somon Poupettes

soğan, domates, ton balığı, zeytin, karides, mayonez ve yumurta ile doldurulmuş

Enginar Salatası

enginar göbekleri, karışık salata yaprakları, domates, dolmalık biber, salatalık ve vinegret sos

Füme somon salatası

füme somon, karışık marul yaprakları, domates, salatalık, dolmalık biber ve bir dokunuş limon

Ton balıklı salata

ton balığı parçaları, karışık marul yaprakları, domates, salatalık, dolmalık biber ve bir dokunuş limon

Izgara Tavuk Salatası

ızgara tavuk göğsü parçaları, karışık salata yaprakları, domates, dolmalık biber, salatalık ve Akdeniz sosu

Mantar çorbası

Kremalı tavuk çorbası

Ev yapımı balık çorbası “Aljotta”

Ev yapımı geleneksel sebze yemeği

Çıtır Tavuk Nugget (8 adet)

patates kızartması ve salata ile servis edilir

Pane Kaplamalı Morina (2 adet)

tartar sos ve limon dilimleri ile servis edilen, hamura bulanıp kızartılmış balık filetoları

Tavuk Burger

hafif baharatlı, kaplamalı tavuk göğsü kızarmış susamlı ekmekte

Angus Burger

Kızarmış susamlı ekmekte servis edilen 225 gr dana burger

Özel Angus Burger

Kızarmış susamlı ekmekte 225 gr dana burger; yanında sahanda yumurta, bacon, sosis, soğan, soğan halkası ve peynir

Ekstra kızarmış yumurta, peynir veya bacon @ €1.00 adet

Sade omlet

İç harcı seçin

Peynir | Jambon | Domates | Mantar | Bacon | Soğan @ adet başı €1.50

Tavuk

Izgara kılıç balığı

ızgara kılıç balığı, taze salata ve patates kızartması ile servis edilir

Izgara Dott

ızgara dott, taze salata ve patates kızartması ile servis edilir

Taze Somon Biftek

ızgarada pişirilmiş taze somon biftek, taze salata ve patates kızartması ile servis edilir

Sarımsaklı Ahtapot

sarımsak, zeytin ve beyaz şarapla tavada kızartılmış ahtapot; tartar sos, taze salata ve patates kızartması ile servis edilir

Tartar soslu scampi

pane kaplı karides, tartar sos, salata ve patates kızartması ile servis edilir

Taze lampuki (sezonunda)

kılçıkları ayıklanmış lampuki, kapari sosuyla servis edilir

Şefin Spesiyali: İçli Kılıç Balığı

ton balığı, karides, soğan, domates, zeytin, sarımsak ve taze karışık otlar; ızgara king karides ile servis edilir

Fırınlanmış Yarım Tavuk

sulu, mis kokulu fırınlanmış yarım tavuk; çıtır derisiyle

Izgara tavuk göğsü

sarımsak ve zeytinyağı ile üzeri tamamlanmış ızgara tavuk göğsü

Tavuk Balotin

kıyma dana eti, soğan, bacon, havuç, mantar, sarımsak ve tavuk otları ile doldurulmuş tavuk göğsü

Domuz bonfile

domuz bonfile, mantar sosu eşliğinde servis edilir

BBQ Spare Ribs – Tam Raf

bbq sosunda marine edilmiş, ağır ateşte pişirilmiş domuz spare ribs

Ev yapımı dana cordon bleu

tavada kızartılmış dana eti; gammon ve edam peyniriyle doldurulmuş, taze galeta ununa bulanmış

Ev Yapımı Fileto Cordon Bleu

tavada kızartılmış fileto; gammon ve edam peyniriyle doldurulmuş, taze galeta unuyla kaplanmış

Tavşan (mevcudiyet için sorunuz)

sarımsak, soğan ve şarapla kızartılmış tavşan

Cuberoll Steak

ızgarada pişirilmiş 300 g (çiğ) cuberoll steak, damak zevkinize göre pişirilir

Bonfile biftek

birinci sınıf dana etinden cömert bir dilim (300 g çiğ), damak zevkinize göre pişirilir

Taze Rib-Eye Biftek

ızgarada pişirilmiş taze rib-eye biftek (300 g çiğ), isteğinize göre pişirilir

Biber - mantar sosu

Ev yapımı kızarmış ravioli

Yerel keçi peyniri ile ev yapımı ravioli

Napoliten sos ile servis edilir

Ev yapımı tavuklu cannelloni

soğan, pastırma, havuç, tavuk, sarımsak ve zeytinyağı

Spagetti Bolonez

kıyma domuz ve dana eti, havuç, soğan, sarımsak, bacon, ezilmiş domates, adaçayı, tuz ve karabiber

Tortellini Carbonara

dana etli tortellini, didiklenmiş bacon, jambon, soğan, maydanoz ve koyulaştırılmış krema

Penne Carbonara

didiklenmiş pastırma, jambon, soğan, maydanoz ve krema ile koyulaştırılmış

Margherita

domates, mozzarella ve kekik

Funghi

domates, mozzarella, mantar ve kekik

Napoletana

domates, mozzarella, ançüez, zeytin ve kekik

Pepperoni

domates, mozzarella, pepperoni ve kekik

Quattro Stagioni

domates, mozzarella, mantar, salam, bezelye, enginar ve kekik

Deniz ürünleri

domates, mozzarella, soğan, ton balığı, ançüez, karışık balık, zeytin ve kekik

Capricciosa

domates, mozzarella, jambon, salam, tatlı mısır, yumurta, siyah zeytin, mantar ve kekik

Vejetaryen

domates, mozzarella, mantar, zeytin, karışık sebzeler ve kekik

Parma

domates, mozzarella, Parma jambonu, roka, cherry domates ve Grana Padano rendesi

Al Salmone

domates, mozzarella, soğan, havyar, füme somon, roka ve kekik

Peristyle

domates, mozzarella, tavuk, bacon, pimento, şeker mısır ve BBQ sos

Maltalı

domates, mozzarella, soğan, Malta sucuğu, zeytin, caponata, güneşte kurutulmuş domates ve keçi peyniri

Çocuk

domates, mozzarella, yumurta ve sosis

Diğer herhangi bir ek malzemeyi seçin

Ekstra 1.50

Somon, Tavuk, Karides, Ton Balığı, Parma

Ekstra 2.00