Relais de Paris Malta
5 bölüm içinde 26 yemek
Formül
FORMULA
Taze pişirilmiş Fransız bageti Tereyağı ile servis edilir YEŞİL SALATA Yeşil yapraklar, çeri domates, özel ev yapımı vinegretimizle STEAK FRITES (Dana/Tavuk/Somon) İkonik Relais de Paris sosu ile servis edilir & elde kesilmiş patates kızartması *Dana bifteğinizi İrlanda grass-fed antrikot ile yükseltin €5
Alakart menü
FRANSIZ SOĞAN ÇORBASI
Yavaş pişirilmiş karamelize beyaz soğan, baget kruton, provolone ve parmesan ile servis edilir
RAVIOLI
Yabani mantar ve trüflü ravioli soğan ve taze krema ile
TORTELLINI
Tereyağı ve adaçayı ile dana eti ve scamorza peynirli tortellini
GNOCCHI
Mavi peynirli gnocchi, çam fıstığı ve roka yaprakları
MİNİ RELAIS BURGER
Brioche ekmeği, ev yapımı dana köftesi, çedar peyniri, Relais de Paris’in ikonik sosu
SPINACH & STRACCIATELLA
Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig
Angus dana tartar
Bıçakla elde doğranmış, yumurta sarısı ile servis edilir
RELAIS BURGER
Brioche ekmeği, ev yapımı dana köftesi, cheddar peyniri, marul, domates, ikonik Relais de Paris sosu, el kesimi patates kızartması ile servis edilir
DANA LİMONE*
Dana fileto, una bulanmış ve tavada kızartılmış limon suyunda
ENTRECÔTE BİFTEK*
İrlanda menşeli, otla beslenmiş dana eti, İkonik Relais de Paris sosuyla servis edilir
FILET MIGNON*
Izgara dana bonfile, ikonik Relais de Paris sosuyla servis edilir
XL KEMİKLİ ANGUS ENTRECÔTE BİFTEK*
İkonik Relais de Paris sosuyla servis edilir (Minimum 1 kg - paylaşmak için mükemmel)
USDA T-BONE*
USDA Black Angus T-bone biftek İkonik Relais de Paris sosu ile servis edilir *şunlarla servis edilir: Yeşil salata & elde kesilmiş patates kızartması
Yan Lezzetler
El yapımı kesim patates kızartması
Sote sebzeler
Yeşil salata
Patates püresi
İkonik sos Relais de Paris
Tatlılar
EV YAPIMI PROFİTEROL
(Çikolata/Hindistan cevizi kreması)
CRÊPES SUZETTE
(Portakal/Çikolata)
Fior di Latte dondurma
Günün sorbesi
Çocuk Menüsü
Margherita Pizza
MINI RELAIS BURGER
Brioche ekmek, dana köftesi, El kesimi patates kızartması ile servis edilir
TAVUK GÖĞSÜ
Tavuk göğsü, ikonik Relais de Paris sosuyla, el kesimi patates kızartması ile servis edilir
