Singita Miracle Beach

Caffè Leccese

Badem şurubu ve buz ile servis edilen espresso.

Choco Caramel Espresso

Fındıklı çikolata kreması, köpürtülmüş süt ve üzerinde karamel şurubu ile servis edilen espresso.

Antep fıstıklı espresso

Antep fıstığı kreması ve köpürtülmüş süt ile servis edilen espresso.

Singita Shaked Coffee

Buz ve şekerle çalkalanmış espresso.

Singita Buzlu Cappuccino

Sütlü Singita shaken kahve.

Espresso

Espresso Macchiato

Buzlu kahve

Buzlu kahve.

Americano

Miracle Cappuccino

Üzerine kakao tozu serpilerek servis edilen cappuccino.

Espresso Doppio

Latte Macchiato

Buzlu latte

Süt ve buz küpleriyle servis edilen espresso.

Mocaccino

Üzerine kakao tozu serpilmiş, köpürtülmüş süt ile servis edilen espresso.

Caffè Corretto

Likörlü espresso.

Matcha Latte

Yeşil matcha çayı, Hindistan cevizi sütü ve hafif bir vanilya şurubu dokunuşunun harmanı; antioksidan bakımından zengindir. Buzlu olarak da servis edilir.

Çay & İnfüzyon

English breakfast / goji acai yeşil / kırmızı meyveli / zencefil & limon otu — Singita bisküvileri ile servis edilir.

Taze portakal suyu

A, B ve C vitaminleriyle. Güne başlamak için her zaman iyi bir seçim.

Java

Yeşil smoothie suyu — ferahlatıcı ve arındırıcı. Salatalık, yeşil elma, nane yaprakları.

Monkey Business

Ferahlatici, taze ve yenileyici. Ananas, elma, çarkıfelek meyvesi, zencefil.

Tanuki

Ferahlatıcı ve nemlendirici. Karpuz, şeftali, zencefil, limon suyu.

Power Shot

30 ml. Sadece cesurlar için! Zencefil, taze limon suyu ve bal.

Sade kruvasan

(*)

Miracle Kruvasan

Çikolata / muhallebi (custard) / bal ile servis edilir. (*)

Taze Meyveli Waffle

Taze yaban mersini, muz, ahududu kırıntıları, nane ve şekerli icing ile hazırlanan ev yapımı waffle; yanında çikolata ile servis edilir.

Tamago Bagel

Japon usulü çırpılmış yumurta ve mayonez, kızarmış bagel üzerinde. Ekstra yumurta €4 / ekstra guacamole €4 ekleyin.

Avokado Tost

Guacamole ve ev yapımı avo topping (kurutulmuş domates parçacıkları, karışık tohumlar, lime) ile kızarmış bagel. Ekstra yumurta €4 / ekstra guacamole €4 ekleyin.

Tuzlu Waffle

Ev yapımı waffle; çırpılmış yumurta ve Parma jambonu ile.

Matcha Granola Kasesi

Matcha ile harmanlanmış Yunan yoğurdu, granola, yaban mersini, muz, ahududu kırıntıları, chia pudingi, fıstık ezmesi, bal, nane.

Singita Biscuits

Tarçın ve kakule ile tatlandırılmış üç vegan bisküvi.

Yaz Fetası

Çırpılmış feta ve yoğurt; şeftali, konfi kırmızı cherry domates, taze incir, avokado, salatalık, mikro filizler ve üzerine gezdirilmiş bal ile.

Zucchini Bloom

Kabak carpaccio, kabak çiçeği, kavrulmuş çam fıstığı, pul biber, kabak ve tofu kreması üzerinde servis edilir.

BBQ Izgara Karides

Izgara king karides, teriyaki ve sriracha mayonez ile servis edilir.

Tay usulü midye

Hindistan cevizi sütlü et suyunda sotelenmiş midye; limon otu, kişniş, kırmızı biber, misket limonu ve zencefil ile tatlandırılmıştır. Kızarmış ekmekle servis edilir.

Çıtır Ton Balığı

Lime ile tatlandırılmış, fırınlanıp kızartılmış patates püresi; üzerinde ton balığı tartarı, turşu, teriyaki ve sriracha mayonezi ile mikro yeşillikler.

Akdeniz Esintisi

Havuç, zencefil ve kekik kreması; üzerinde patlıcan, dolmalık biber, badem, yoğurtla çırpılmış ġbejna, bal ve sızma (extra-virgin) zeytinyağı. Pita ekmeği ile servis edilir.

Santorini Dip

Orta Doğu usulü başlangıç: nohut humusu; üzerinde feta peyniri, siyah zeytin, cherry ve sarı domates, turp, salatalık, nane ve susam. Pita ekmeği ile servis edilir.

Şeftali & prosciutto

Bufalo mozarella, Parma jambonu ve karamelize şeftali ile hazırlanmış karışık salata. Bal ve balzamik sirke ile yapılan vinegret ile tamamlanır.

Deniz mahsullü gazpacho

Ananas, sarı cherry domates ve dolmalık biber gazpachosı; ızgara kalamar, pişmiş midye, çiğ kırmızı karides ve çiğ kırmızı ton balığı ile servis edilir; üzerine ekmek krutonları, taze fesleğen ve mikro otlar eklenir.

Egzotik Karides

Derin yağda kızartılmış karides; muz, sriracha ve lime mayonezi ile servis edilir.

Gazpacho del Mar

Sızma zeytinyağı, fesleğen ve hafif bir vinegret ile domates gazpacho; haşlanmış karides, kalamar ve midye, ekmek krutonları ve kekik.

Istakozlu Linguine

Istakozlu linguine; sarı ve kırmızı cherry domates, maydanoz, sarımsak yağı ve kırmızı acı biber ile.

Çift Ton Balıklı Makarna

Pişmiş ton balığı, sarı ve kırmızı cherry domateslerle linguine; üzerinde ton balığı tartarı, taze kekik ve limon kabuğu rendesi.

Yabani rezene pestolu gnocchi

Ev yapımı yabani rezene ve badem pestosu, konfi kırmızı cherry domates, parmesan ve çıtır panko ile gnocchi.

Midye ve Deniz Kuşkonmazlı Gnocchi

Gnocchi, midye, deniz kuşkonmazı, sarımsak, acı yağ ve lime kabuğu rendesi.

Gurbell, Kuşkonmaz ve Limonlu Tereyağlı Linguine

Limonlu tereyağı ve lime kabuğu rendesiyle gurbell ve kuşkonmazlı linguine makarna.

Tay usulü kızarmış pilav

Kabak, havuç, mantar, taze soğan, yumurta, zencefil ve teriyaki sos ile sotelenmiş pilav. Susam ve lime ile servis edilir.

Gurbell, Limon ve Bottarga Makarnası

Gurbell, limon kabuğu rendesi ve Muggine bottarga ile mezzo pacchero makarna.

Çiğ kırmızı karides tartarlı linguine

Nane ve fesleğenle aromalandırılmış kabak kremalı linguine, çiğ kırmızı karides tartar, çıtır ekmek ve misket limonu kabuğu rendesi.

Izgara Deniz Ürünleri Tabağı

Karışık ızgara tabağı: somon, karides, ton balığı, ahtapot ve kalamar; ızgara domates, dolmalık biber, patlıcan, kabak, ananas, tavada kızartılmış bebek patates, maydanoz pestosu ve Maldon tuzu ile.

Ton Balığı Tataki

Az pişmiş (rare) şekilde mühürlenmiş ton balığı; çıtır havuç ve salatalık salatası, ev yapımı teriyaki vinegret, domatesli mayonez, Maldon tuzu ve susam ile.

Balık humusu

Izgara amberjack balığı filetosu; nohut humusu üzerinde, füme paprika, lime kabuğu rendesi, biberiye ve Maldon tuzu ile servis edilir.

Wagyu Dana Burger

180 g Wagyu dana köftesi, teriyaki ve sriracha mayonez, karamelize soğan ve turşu salatalık ile patates ekmeğinde, fırınlanmış baby patates ile servis edilir.

Romesco Soslu Ahtapot

Romesco sos üzerinde ızgara ahtapot (dolmalık biber, domates, ekmek, badem, sarımsak, sirke, paprika, karabiber). Fırınlanmış patates, kekik ve paprika ile servis edilir.

Mühürlenmiş Ton Balığı

Izgara ton balığı, az pişmiş (rare) servis edilir; yanında mantar, ıspanak ve teriyaki sos ile, üzeri susamla tamamlanır.

Ribeye Biftek

Pacheco kalitesinde 250 g ribeye biftek; patates püresi, misket limonu, ızgara biber, kabak, patlıcan ve chimichurri sos ile servis edilir.

Margherita

Mozzarella, taze domates sosu, fesleğen, sızma zeytinyağı.

Vegan Pizza

Taze domates sosu, ızgara patlıcan, ızgara kabak, ızgara biber, sarımsak ve maydanoz yağı.

Vegan Pizza 2.0

Taze domates sosu, kabak çiçekleri, kızarmış patlıcan ve maydanoz, kekik sirkesi ve kapari pestosu.

Marinara

Taze domates sosu, ançüez, kekik, sarımsak ve maydanoz pestosu.

Parmigiana

Bufalo mozzarella, taze domates sosu, derin yağda kızartılmış patlıcan, fesleğen ve parmesan.

Diavola

Mozzarella, taze domates sosu, acılı salam.

Focaccia Italiana

İtalyan focaccia, manda mozzarella, Parma jambonu, biberiye ve sızma zeytinyağı.

Capricciosa

Mozzarella, taze domates sosu, fırınlanmış jambon, Kalamata zeytini, mantar, enginar, natürel sızma zeytinyağı.

Falafel Burger

Çıtır falafel köftesi, çıtır coleslaw ve limonlu mayonez sos ile, patates kızartmasıyla servis edilir. (*)

Tavuk Burger

Tavuk burger, limonlu mayonez sos, çıtır slaw, patates kızartması ile servis edilir. (*)

Hawaii Kasesi

Soğuk basmati pirinci, zencefil aromalı sızma zeytinyağında marine edilmiş çiğ somon tartar, avokado, teriyaki sos, frenk soğanı, sriracha mayonez, susam, mikro filizler, kırmızı acı biber.

Katia Salatası

Çıtır nohut, nohut humusu, tuzlanmış kabak, haşlanmış kuşkonmaz, feta peyniri, tahin sosu, zencefil ve kekik.

Ev yapımı fırınlanmış bebek patates

Ekstra sızma zeytinyağı, tuz ve biberiye ile sote edilmiş bebek patates.

Izgara Avokado

Lime ve pico de gallo ile ızgarada pişirilmiş yarım avokado; üzerine cherry domates tozu, acı kırmızı chili biberleri, zencefil, lime ve susam serpilmiştir.

Mascarpone mus

Çikolatalı bisküvi, kahve jeli, mascarpone kreması ve üzerinde Maldon tuzu.

Bitter & Beyaz Çikolatalı Franui

Beyaz ve bitter çikolatayla kaplanmış dondurulmuş ahududu. Glütensiz.

Golden Cream

Bisküvi, yaban mersini, ahududu kırıntıları, nane ve bitter çikolata rendesi ile tamamlanan pastacı kreması.

Meyve kasesi

Mevsimlik meyve salatası.

San Benedetto Can

0,33 L gazsız veya gazlı. Kutu daha iyi muhafaza sağlar ve gezegen üzerinde daha düşük bir etkiye sahiptir.

Mucize Su

0,75 L gazsız — suyumuz aktif karbonla mikro filtrelenir ve tek kullanımlık plastik atığı önlemek için cam şişede servis edilir.

Yeniden Doldurma

0,50L — kendi yeniden kullanılabilir şişenizi getirin, biz de yeniden dolduralım. Atığı azaltmak ve okyanusu korumak için mükemmel bir yol.