Sirens Bistro
16 bölüm içinde 114 yemek
Menü
PROTEİNLİ PANKEK
VANİLYALI PROTEİNLİ PANKEK, AKÇAAĞAÇ ŞURUBU/BAL, YUNAN YOĞURDU, ORMAN MEYVELERİ.
Ezilmiş avokado
KIZARTILMIŞ MALTA EKMEĞİ ÜZERİNDE EZİLMİŞ AVOKADO, POŞE YUMURTA, PANCAR HUMUSU, KABAK ÇEKİRDEĞİ
FRENCH TOAST
2 DİLİM FRENCH TOAST, AKÇAAĞAÇ ŞURUBU/BAL, PUDRA ŞEKERİ
Kahvaltı burritosu
Çırpılmış yumurta, bacon, peynir, tortilla.
BRUNCH SALATA
TAVUK, YUMURTA, YEŞİLLİK, DOMATES, VİNEGRET.
KRUASAN SANDVİÇ
YUMURTA, PEYNİR, KRUASAN, JAMBON.
MUZLU EKMEK
EV YAPIMI MUZLU EKMEKTEN BİR DİLİM, FISTIK EZMESİ VE YUNAN YOĞURDU İLE SERVİS EDİLİR
NEW YORK BAGEL
New York usulü bagel, füme somon, krem peynir, kapari, salatalık, dereotu
Taze portakal suyu
Pastırma ekle
Füme somon ekle
Muz ekle
FISTIK EZMESİ EKLE
Atıştırmalıklar
Jambon ve peynirli tost
Jambon, peynir ve tereyağı
Tavuk dürüm
Somon dürüm
Ton balıklı dürüm
Kahvaltı dürümü
Big Chips
Küçük patates kızartması
Salatalar
Tavuklu Sezar salata.
Izgara tavuk göğsü; marul, domates ve bacon yatağında, kruton ve ev yapımı Sezar sos ile.
Caprese
Dilimlenmiş domates, Mozzarella di Bufolla ve pesto.
Jambon, peynir ve yumurta salatası.
Dilimlenmiş jambon, peynir ve haşlanmış yumurta; karışık yeşillik yatağı üzerinde balzamik sirke ile.
Ton balıklı salata
Yaprak yatağı üzerinde ton balığı parçaları, domates, zeytin, soğan, yumurta, avokado
Füme somon salatası.
füme somon, domates, karışık yeşillikler, zeytin
Başlangıçlar
Bruschetta
4 parça Malta usulü bruschetta, domates, soğan, zeytin, kapari, taze yumuşak otlar.
Calamari fritti
roka yatağı üzerinde tartar sos ile servis edilir.
Acılı mantar
sarımsakla kızartılmış mantarlar, tost üzerinde, kremamsı ev yapımı hafif acılı kırmızı sosumuzla tamamlanır
Makarna Yemekleri
A’Olio Pasta
güneşte kurutulmuş domates, zeytin, dolmalık biber, soğan ve sarımsak.
Bolonez
Domates soslu, kıyma dana eti, havuç, soğan, sarımsak ve şarap ile hazırlanan makarna.
Tavuklu ve mantarlı risotto.
Tavuk, pastırma, mantar, krema ve soğan.
Linguine al mare
Deniz ürünleri karışımı, sarımsak, maydanoz ve taze domates soslu linguine.
Ahtapotlu spagetti
Ahtapot, sarımsak, zeytin, ev yapımı domates sosunda bisque
Vejetaryen makarna
Izgara sebzeler, kırmızı sos ve ricotta salata
Ek ücret karşılığında glütensiz makarna
Ana Yemek
Mantarlı soslu tavuk göğsü
Bebakers usulü tavuk
tavuk, soğan, sarımsak, karışık baharat, tereyağı, krema ve focaccia
Tam raf BBQ kaburga.
İsteğinize göre pişirilmiş ızgara ribeye biftek.
Tagliatta
Izgara taze somon
Izgara kılıç balığı
Ek ücret karşılığında biber ve mantar sosu
Tabaklar
Malta tabağı
Malta peyniri, Bigilla dip sosu, water biscuits, domates salçalı Malta ekmeği, güneşte kurutulmuş domates ve zeytin; üzerine zeytinyağı gezdirilmiş
Ninu’s özel tabağı
Soğan halkası, tavuk kanadı, tavuk parmak, mozzarella çubukları, sosis ve iki sos seçimi.
Deniz ürünleri tabakları
Mevsime göre taze yerel deniz ürünleri karışımı
Karışık Peynir Tabağı
Mavi peynir, edam, burrata, keçi peyniri, Pecato, yanında mayonez, Malta su bisküvisi ve dip.
Et Tabağı
Sosis, tavuk, tagliata, mini burgerler, dolmalık biber ve soğan.
Vejetaryen tabak
Patates, mayonez, dolmalık biber, patlıcan ve humus
Burgerler
sade Angus dana burger
Ta’ Ninu burger
yumurta ve peynirli burger, patates kızartması ile
Tanti bol malzemeli özel burger
yumurta, bacon, peynir, sosis, dana burger ve patates kızartması
Tavuk burger
EK ÜRÜNLER
Peynir
Pastırma
Yumurta
Sosis
Soğan halkaları
DİĞERLERİ
Balık ve patates kızartması
Cordon bleu ve patates kızartması
Nugget ve patates kızartması
Sosisli sandviçler
Ekmeğin içinde sosisli; peynir, fırınlanmış fasulye ve karamelize soğan ile, patates kızartmasıyla servis edilir.
Pizza
Margherita
Domates sosu ve mozzarella peyniri
Capricciosa
Domates sosu, mozzarella, zeytin, enginar, jambon ve yumurta.
Marinara
Domates sosu ve mozzarella tabanı üzerinde deniz ürünleri karışımı
Pepperoni
Domates sosu tabanı üzerinde pepperoni, mozzarella
Quattro Stagioni
yumurta, mantar, jambon, bezelye, mozzarella, pepperoni
Quattro Formaggi
Mavi küflü peynir, Cheddar, Red Leicester, mozzarella.
Rugsti
Domates sosu tabanı üzerinde mantar, mozzarella
BBQ tavuklu pizza
Tavuk şeritleri, şeker mısır, BBQ sos, domates sosu tabanı üzerinde mozzarella
Maltija
Malta sucuğu, keçi peyniri, güneşte kurutulmuş domatesler; domates sosu yatağında
Sade Focaccia
Karışık otlar, çeri domates ve üzerine gezdirilmiş zeytinyağı ile focaccia
Focaccia La Bufola
Karışık otlar, cherry domates, mozzarella di Bufola ve üzerine gezdirilmiş zeytinyağı ile focaccia
Focaccia Ta’ Ninu
Somon ve karışık otlar
