Soul Food

Bruschette Mix 6 adet

DOMATES: Doğranmış domates, kekik, sarımsak ve fesleğen. CAPONATA: Tatlı-ekşi sebze karışımımız. CACIO E PEPE: krema, çıtır guanciale ve karamelize soğan.

Parmigiana di Melanzane

Izgara patlıcan, ev yapımı domates sosu, fesleğen, mozzarella ve parmesan

Tavuk şeritleri

Pane kaplı tavuk göğsü; ev yapımı patates kızartması, ketçap ve mayonez ile servis edilir

Nachos

Guacamole sos, cheddar sos, pico de gallo, jalapeño ile

Narenciyeli Humus

Nohut humusu; kızarmış tempura patlıcan, bal ve paprika ile

Izgara ahtapot

Püre patates ve paprika ile servis edilen yumuşacık ızgara ahtapot

Bolonez Lazanya

Kıyma dana ve domuz eti, domates sosu, beşamel, muskat, parmesan; ev yapımı taze yumurtalı makarna ile

Patates

Ev yapımı paprika baharatlı kızarmış patates, zeytin, kapari, fesleğen, karnabahar, kekik, çıtır soğan, sarımsak yağı, pancar marinasyonunda marine edilmiş yumurta, badem. Ev yapımı Sezar sosu ve ev yapımı biberiyeli mayonez ile servis edilir. Bhudda bowl.

Avokado

Zerdeçallı pilav, bir dilim avokado, ev yapımı humus tahin, siyah susam ve taze sebzeler ile pişmiş sebze karışımı. Buddha bowl.

Soul

Zerdeçallı pirinç, mısır, bezelye, cherry domates, kırmızı ve sarı biber, brokoli, zeytin, havuç, kaju fıstığı, çıtır soğan. Buddha bowl.

AVOKADO & SOMON

Taze avokado, füme somon, iceberg marul, roka, cherry domates, ev yapımı vegan mayonez, haşhaş tohumu

AHTAPOT

Yumuşacık ahtapot, roka, patates, konfi domates ve kurutulmuş zeytin

SICILIANA

Domates, fesleğen, kırmızı soğan ve tuzlu ricotta peyniri

GRECA

Güneşte kurutulmuş domates, kırmızı ve sarı biber, salatalık, zeytin, feta, soğan, iceberg marul, çıtır ekmek

CAESAR

Tavuk, iceberg marul, ev yapımı Sezar kreması, pancarla marine edilmiş yumurta, cherry domates ve parmesan yaprakları. (Ekstra glutensiz ekmek +€2.50)

Ekstra glutensiz ekmek

Salatalar için ek seçenek

Çıtır Tavuk

Iceberg marul, domates, bizim gizli hafif acılı mayonez sosumuz, Amerikan peyniri. Patates kızartması ile servis edilir.

Barbekü soslu didiklenmiş domuz eti

Sebze karışımı, çıtır soğan ve stracchino peyniri ile. Patates kızartmasıyla servis edilir.

King Soul - Beef

Iceberg marul, domates, kornişon turşu, çıtır soğan, cheddar peyniri. Patates kızartması ile servis edilir.

Veggie

Beyond vegan burger, pico de gallo, roka salatası, kornişon turşu, hafif acı biberli vegan mayonez. Patates kızartması ile servis edilir.

Glütensiz ekmek seçeneği

Burgerler için ek seçenek

Tagliatelle Carbonara

Taze yumurta, guanciale, pecorino romano DOP, karabiber. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, ev yapımı domates sosu, pecorino romano DOP, karabiber, beyaz sirke. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Tagliatelle Nero di Seppia

Doğranmış mürekkep balığı, ev yapımı domates sosu, mürekkep balığı mürekkebi, taze acı biber. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Riccioli Somon

Taze marine somon, krema, maydanoz. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Paccheri Maltese

Ahtapot, kapari, zeytin, cherry domates, karabiber, sarımsak, domates sosu, kekik. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Malt usulü ricottalı ravioli

Taze cherry domates, sarımsak, kapari, siyah zeytin, roka salatası, ev yapımı domates sosu. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Ekstra Parmesan peyniri

Makarna için ek seçenek

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Sarımsak, zeytinyağı, maydanoz, taze acı biber. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Spaghetti Pomodoro e Basilico

Domates sosu, sarımsak, zeytinyağı, taze fesleğen. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Rigatoni Arrabbiata

Pırasa, kırmızı biber, sarımsak yağı, acı biber, zeytin, maydanoz, cherry domates, pecorino peyniri. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Mantarlı Tagliatelle

Porcini mantarı kreması, soğan, kültür mantarı, konfi cherry domates, kekik, maydanoz. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Riccioli Fesleğen Pestolu

Taze fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı, parmesan ve pecorino romano DOP ile ev yapımı. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna. Guanciale ekleyin +3,00.

Rigatoni Norma

Kızartılmış patlıcan, domates sosu, ricotta peyniri ve fesleğen. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Antep fıstıklı pesto & guanciale ile Rigatoni

Guanciale ve zeytinyağı ile ev yapımı Antep fıstıklı pesto. Taze yumurtalı makarna veya tam buğday makarna.

Ekstra Parmesan peyniri

Makarna için ek seçenek

Alba

Mozzarella, trüf yağı, Parma jambonu, roka salatası. Ev yapımı taze piadina ekmeği.

Siena

Kavrulmuş jambon, stracchino peyniri, iceberg marul, mantar karışımı. Ev yapımı taze piadina ekmeği.

Vegan

Nohut humusu, çıtır soğan, yağda patlıcan, roka salatası ve domates. Ev yapımı taze piadina ekmeği.

Roma

Mortadella, manda mozarellası, ev yapımı Antep fıstığı pestosu ve taneli Antep fıstığı. Ev yapımı taze piadina ekmeği.

Campana

Bufalo mozzarella, Parma jambonu, ev yapımı fesleğenli pesto, roka salatası, çeri domates. Ev yapımı taze piadina ekmeği.

Italiana

Manda mozarellası, taze domates ve ev yapımı fesleğen pestosu. Ev yapımı taze piadina ekmeği.

Avokado

Avokado dilimi, taze domates, yağda patlıcan, marul ve füme somon. Ev yapımı taze piadina ekmeği.

Glütensiz ekmek

Piadine için ek seçenek

Tiramisù

Mascarpone peyniri, yumurta, şeker, savoiardi bisküvi, kakao tozu. Ev yapımı tatlı.

Cheesecake

Krema, yumuşak peynir, şeker, bisküvi, tereyağı. Ev yapımı çilek reçeli ile servis edilir. Ev yapımı tatlı.

Çikolatalı Panna Cotta

Krema, şeker ve jelatin; çikolata, füme tuz ve badem ile servis edilir. Ev yapımı tatlı.

Kırmızı meyveli Panna Cotta

Krema, kırmızı meyveler, şeker, jelatin; mevsim meyveleri ve ev yapımı çilek reçeli ile servis edilir. Ev yapımı tatlı.

Espresso

Çift espresso

Kapuçino

Sütlü buzlu kahve

Captain Morgan Rom (kombine)

Soft içecek ile kombinlenmiştir

Havana 7 Rom (kombine)

Soft içecek ile kombinlenmiştir

Bacardi Beyaz Rom (kombine)

Soft içecekle birlikte

Ballantine's Viski (kombine)

Soft içecek ile kombine

Johnnie Walker Red Label Viski (kombine)

Soft içecek ile kombine

Johnnie Walker Black Label Viski (kombine)

Soft içecek ile kombine

Jack Daniels Viski (kombine)

Soft içecek ile kombinlenmiştir

Smirnoff Votka (Kombine)

Soft içecek ile kombine

Greygoose Votka (kombine)

Soft içecekle kombinlenmiş

Tequila Jose Cuervo Silver (kombine)

Soft içecekle kombine

Captain Morgan rom (buzlu)

Havana 7 rom (buzlu)

Bacardi Beyaz Rom (buzlu)

Ballantine's viski (buzlu)

Johnnie Walker Red Label viski (buzlu)

Johnnie Walker Black Label viski (buzlu)

Jack Daniels viski (buzlu)

Smirnoff Votka (buzlu)

Greygoose Votka (buz üzerinde)

Tekila Jose Cuervo Silver (buzlu)

Captain Morgan rom (shot)

Havana 7 Rom (shot)

Bacardi Beyaz Rom (shot)

Ballantine's viski (shot)

Johnnie Walker Red Label viski (shot)

Johnnie Walker Black Label viski (shot)

Jack Daniels viski (shot)

Smirnoff Votka (shot)

Grey Goose Votka (shot)

Tekila Jose Cuervo Silver (shot)

Aperol

Campari

Martini Kırmızı Vermut

Martini beyaz vermut

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (birleşik)

Bombay Sapphire (Birleşik)

Gin Mare (Kombine)

Hendrick's (Kombine)

Tanqueray (buzlu)

Bombay Sapphire (buzlu)

Gin Mare (buzlu)

Hendrick's (buzlu)

Tanqueray (shot)

Bombay Sapphire (shot)

Gin Mare (shot)

Hendrick's (shot)

Cabernet Sauvignon (Kırmızı (Kadeh))

Alto Adige - İtalya

Merlot (Kırmızı (kadeh))

Veneto - İtalya

Syrah (Kırmızı (Kadeh))

Sicilya - İtalya

Monastrell - Juan Gil - Organik (Kırmızı (Kadeh))

Murcia - İspanya

Cabernet Sauvignon (Kırmızı (Şişe))

Alto Adige - İtalya

Merlot (Kırmızı (Şişe))

Veneto - İtalya

Syrah (Kırmızı (Şişe))

Sicilya - İtalya

Monastrell - Juan Gil - Organik (Kırmızı (Şişe))

Murcia - İspanya

Corvo Glicine (Beyaz (Kadeh))

Sicilya - İtalya

Chardonnay (Beyaz (kadeh))

Castilla y León - İspanya

Care Blanco Sobre Lias (Beyaz (kadeh))

Aragon - İspanya

Vermentino (Beyaz (kadeh))

Sardinya - İtalya

Corvo Glicine (Beyaz (Şişe))

Sicilya - İtalya

Chardonnay (Beyaz (Şişe))

Castilla y León - İspanya

Care Blanco Sobre Lias (Beyaz (şişe))

Aragon - İspanya

Vermentino (Beyaz (Şişe))

Sardinya - İtalya

Rosé (Köpüklü/Rosé (kadeh))

Castilla y León - İspanya

Prosecco (Köpüklü/Rosé (Kadeh))

Köpüklü beyaz şarap - İtalya

Rosé (Köpüklü/Rosé (Şişe))

Castilla Y Leon - İspanya

Prosecco (Köpüklü/Rosé (Şişe))

Köpüklü beyaz şarap - İtalya

Fragolino Rosso (Köpüklü/Rosé (Şişe))

Tatlı, Meyvemsi, Köpüklü ve Kırmızı / İtalya