Ta Matthew
6 bölüm içinde 28 yemek
Başlangıçlar
Balık çorbası
Midye Kasesi
Taze yerel midyeler.
Sardalya
Izgarada taze sardalya.
Somon Bruschetta
Füme somonlu kızarmış ekmek.
Burratalı bruschetta
Taze burrata ile kızarmış ekmek.
Yerel keçi peyniri
Malt usulü keçi peyniri hazırlaması.
İstiridye
Adet başına €3.50.
İstiridye
Taze istiridye — adet başı fiyat.
Çiğ
Ahtapot carpaccio
İncecik dilimlenmiş çiğ ahtapot carpaccio.
Crudo Tabağı
Çiğ balık ve deniz ürünleri seçkisi.
Makarna ve Risotto
Deniz Mahsullü Linguine
Karışık deniz mahsulleri ile linguine.
Karidesli tagliatelle
Taze karidesli tagliatelle.
Tavuklu Rigatoni
Tavuk soslu rigatoni.
Somonlu makarna
Taze somonlu makarna.
Kalamar mürekkepli risotto
Siyah kalamar mürekkepli risotto.
Yerel peynirli ravioli
Yerel peynir dolgulu ev yapımı ravioli.
Kırmızı karidesli risotto
Kırmızı karidesli risotto.
Et
Rib Eye 350 g
Izgarada rib eye biftek, 350 g.
Tagliata 250 g
Dilimlenmiş dana tagliata, 250 g.
Tavuk göğsü
Izgara tavuk göğsü.
Burger
Dana burger.
Balık
Ahtapot
Izgara yerel ahtapot.
Calamari Fritti
Kızarmış kalamar.
Somon
Tavada mühürlenmiş somon fileto.
Otlu kabuklu levrek
Otlu kabuklu levrek.
Kılıç balığı (Swordfish)
Izgara kılıç balığı bifteği.
Fritto Misto
Karışık kızarmış deniz ürünleri tabağı.
Deniz ürünleri tabağı
Izgara ve kızartma deniz ürünleri seçkisi.
Tezgahtan Balık
Bugünün tezgahtaki seçkisinden taze balık — 6 € / 100 g.
