Ta' Randi Restaurant
9 bölüm içinde 77 yemek
Atıştırmalıklar ve başlangıçlar
Sarımsaklı Ekmek (taş fırında pişirilmiş)
Peynirli Sarımsaklı Ekmek (Taş Fırında Pişmiş)
Caprese Bruschetta
Mozzarella di Bufala, domates ve fesleğen. 1 kişi için: €7.90 / 2 kişi için: €9.90
Geleneksel bruschetta
Domates, soğan, kapari ve zeytin. 1 kişi için: €6.50 / 2 kişi için: €8.50
Maltalı meze
Galletti, biberli keçi peyniri, güneşte kurutulmuş domates, taze domates, zeytin, kapari, Bigilla, Maltalı sosisler, marul yatağında barbunya fasulyesi. 1 kişi için: €9.50 / 2 kişi için: €14.90
Beyaz Şarap Soslu Midye
Midyeler; beyaz şarap, fesleğen, domates, sarımsak ve limon ile pişirilir. 1 kişilik: €11.50 / 2 kişilik: €15.50
Şarap ve sarımsak soslu ahtapot & kalamar
Beyaz şarap ve sarımsak sosunda pişirilmiş ahtapot & kalamar
Günün taze çorbası
Mevsimlik yerel sebzelerle hazırlanır
Geleneksel Focaccia (2 kişilik)
Sarımsak, fesleğen, taze domates, soğan, mozzarella, Gozitan peyniri
Sarımsak, Biberiye & Domatesli Focaccia (2 kişilik)
Sarımsak, biberiye, Grana rendesi ve domates
Focaccia Al Parmigiano E Bufala (2 kişilik)
Parmeggiano, roka, Parma, Mozzarella di Bufala ile cherry domates
Sicilya Usulü Focaccia (2 kişilik)
Domates, mozzarella, bufala ve fesleğen
Paylaşmalık tabaklar
Peynir, Parma & Bufala (2 kişilik)
Parma jambonu, zeytin, cherry domates ve ceviz eşliğinde peynir seçkisi
Malta Tabağı (2 kişilik)
Galletti, biberli keçi peyniri, güneşte kurutulmuş domates, taze domates, zeytin, kapari, bigilla, Malta sosisi, marul yatağı üzerinde barbunya fasulyesi
Pizzeria
Glutensiz seçenek & vegan mozzarella €2.00 ek ücretle mevcuttur
Margherita
Domates sosu tabanı, mozzarella ve kekik
Mexicana
Domates sos tabanı, mozzarella, acı biber, soğan, pepperoni, kekik, zeytin ve tavuk
Pepperoni
Pepperoni (salam), mozzarella, kekik ve domates tabanı ile bolca kaplanmış
Funghi
Domates baz, mantar, kekik ve mozzarella
Hawaii Pizza
Domates baz, mozzarella, jambon ve ananas
Quattro Stagioni
Domates baz, mozzarella, mantar, zeytin, jambon, enginar ve kekik
Vegetariana
Domates tabanı, enginar, roka, zeytin, parmegiano, mantar, güneşte kurutulmuş domates, soğan, kekik ve mozzarella
Quattro Formaggi
Peynir severler için bir şölen; domates tabanı, mavi peynir, mozzarella, parmegiano, kekik ve keçi peyniri
Maltija
Malta sosisleri, güneşte kurutulmuş domates, biberli keçi peyniri, zeytin, kapari, domates sosu, kekik ve mozzarella
Capriciosa
Domates baz, mozzarella, jambon, mantar, zeytin, yumurta, kekik ve enginar
Marinara
Domates baz, midye, ton balığı, soğan, zeytin, ahtapot ve kalamar
Pizzotto (rulo pizza)
Tavuk, pepperoni, mantar, soğan, mozzarella, mavi peynir, kekik ve bal sosu
Extravaganza
Pepperoni, jambon, tavuk, soğan, mozzarella, zeytin, mantar, domates ve kekik
Calzone Classico
Mantar, mozzarella, yumurta, kekik ve jambon
Malta usulü Ftira
Domates tabanı, mozzarella, ton balığı, kapari, zeytin ve soğan
Calzone Ta Randi
Pepperoni, tavuk, bacon, mantar ve mozzarella
Pizza Bianca
Mozzarella, rokfor peyniri, ceviz, bal, mantar, Parma jambonu
Pizzotto Open
Pepperoni, tavuk, acı biber, soğan, mozzarella, domates sosu, rokfor peyniri, bal ve mantar
Burrata ve Parma Jambonu
Domates tabanı, Mozzarella di Bufala, Parma jambonu, cherry domates ve fesleğen
Burgerler
Glütensiz ekmek €1.50 ek ücretle mevcuttur
Klasik 280 gr Angus Burger
Brioche ekmeği, dana köfte, domates, marul ve patates kızartması
Bacon ve Edam Peyniri ile 280 gr Angus Burger
Brioche ekmeği, dana köfte, bacon, Edam peyniri, çıtır soğan, domates, marul ve patates kızartması
Galeta Unu ve Edam Peyniri Kaplı Tavuk Burger
Brioche ekmek, tavuk burger, çıtır soğan, Edam peyniri, domates, marul ve patates kızartması
Yumurta, bacon ve Edam peyniri ile 280 gr Angus burger
Brioche ekmeği, dana köftesi, çıtır soğan, yumurta, bacon, Edam, domates, marul ve patates kızartması
Taze Tavuk Göğsü ve Edam Peyniri
Brioche ekmeği, tavuk göğsü, Edam peyniri, çıtır soğan, domates, marul ve patates kızartması
Burger ve Gorgonzola
Brioche ekmek, dana köftesi, ızgara mantar ile, gorgonzola ve cheddar ile kaplanmış soğan, domates, marul ve patates kızartması
Vegan Beyond Burger
Burger ekmeği, bitki bazlı burger, çıtır soğan, mantar, domates, marul ve patates kızartması
Ta Randi Özel Burger
Briyoş ekmek, dana köftesi, sahanda yumurta, Edam peyniri, mantar, çıtır soğan, bacon, sosis, domates, marul ve patates kızartması
Ana Yemekler - Et, Kümes Hayvanları & Av Eti
Tüm ana yemekler salata ve patates kızartması ile servis edilir
Mantarlı Soslu Tavuk Göğsü
Gorgonzola veya Karabiber Soslu olarak da mevcuttur
Chicken Mexicana
Kırmızı sos içinde pişirilmiş; acı biber, porcini, soğan ve otlarla
Sarımsak soslu geleneksel Malta usulü tavşan
Geleneksel Malta Bragioli
Kıyma, soğan, sarımsak ve ot karışımıyla doldurulmuş, Malta sosunda pişirilmiş sarma dana eti
Gravy sosunda fırınlanmış sarma domuz eti
Sarma domuz eti, soğan, sarımsak ve otlar gravy sosunda pişirilmiştir
Bütün Kaburga Rafı
Özel barbekü sosumuz ile servis edilen bütün domuz kaburgası
Taze Kesim Dana Rump Steak
Mantar, Gorgonzola veya Karabiber Sos seçimi - ekstra €2.00
350 gr Angus dana etinden taze kesim
Mantar, Gorgonzola veya Karabiber sos seçimi - ekstra €2.00
350 gr taze kesim ribeye
Mantar, Gorgonzola veya Karabiber sos seçenekleri - ekstra €2.00
İki Kişilik Malta Tabağı
Tavşan eti, bragioli, Malta sosisleri ve fırınlanmış domuz etinden oluşan geleneksel Malta karışımı
Ana Yemekler - Balık Yemekleri
Tüm ana yemekler salata ve patates kızartması ile servis edilir
Swordfish Mediterraneo
Şarap ve domates sosunda; zeytin, kapari ve fesleğen ile pişirilir
Taze ızgara somon
Sarımsaklı ahtapot ve kalamar
Beyaz şarap, sarımsak, fesleğen ve otlarla pişirilmiştir
Günün taze balığı
Çipura veya levrek
Ta Randi Ahtapot ve Kalamar
Porçini mantarı ve krema ile beyaz şarapta pişirilmiş, tatlı ve acı sos kombinasyonunda
Kral Karides
Şarap ve sarımsaklı bisque sosunda pişirilmiş kral karides, pilav yatağında servis edilir
1 Kişilik Deniz Ürünleri Tabağı
Midye, king karides, ahtapot, kalamar ve balık steak’ten oluşan bir deniz ürünleri ziyafeti
2 Kişilik Deniz Ürünleri Tabağı
Midye, king karides, ahtapot, kalamar ve balık steak’ten oluşan bir deniz ürünleri ziyafeti
Salatalar
Ton Balıklı & Feta Peynirli Salata
Marul, domates, salatalık, ton balığı, feta peyniri, siyah zeytin, güneşte kurutulmuş domates ve sos
Malta Salatası
Marul, domates, keçi peyniri, Malta sosisi, siyah zeytin, soğan, kapari, bigilla ve sos
Samba Salata
Marul, domates, salatalık, rokfor peyniri, avokado, ceviz, susam, soğan ve balzamik glaze
Tavuklu Sezar Salata
Marul, domates, tavuk, bacon, yumurta, kruton, Grana rendesi ve Sezar sos
Somon & Feta Salatası
Marul, domates, salatalık, füme somon, feta, zeytin, soğan ve sos
Bufala & Parma Salatası
Marul, cherry domates, mozzarella di bufala, Parma jambonu, ceviz ve sos