Talija

Caprese (v)

Bufalo mozzarella, taze domates, fesleğen ve roka.

Gozo Tabağı

Dolgulu zeytin, güneşte kurutulmuş domates, biberli Gozo keçi peyniri, bibersiz Gozo keçi peyniri, Malta sosisleri ve bigilla.

Sebze çorbası (v)

Balık Çorbası (Aljotta)

Zeytinyağı, soğan, sarımsak, balık otları, domates sosu ve beyaz balık (geleneksel olarak Rock Fish).

Kızarmış Gozo peynirciği

Galeta ununa bulanıp derin yağda kızartılmış Gozo peynirciği; roka ve güneşte kurutulmuş domates ile servis edilir.

Taze Cozze (mevcut olduğunda)

Beyaz şarapta; taze domates, fesleğen, soğan ve sarımsak ile servis edilir.

6 adet jumbo karides

Beyaz şarapta; taze domates, fesleğen, soğan ve sarımsak ile servis edilir.

Calamari Al Bianco veya Kalamar frittata

Yeşil veya bahçe salatası (v)

Taze Gozo Keçi Peyniri Cheeselet Salatası (v)

Taze karışık salata ile 2 adet taze Gozo keçi peyniri cheeselet.

Çıtır Tavuk Salatası

Taze karışık salata ile çıtır tavuk goujonları.

Ton balıklı salata

Ton balığı ile taze karışık salata.

Füme Somon Salatası

Taze karışık salata ile füme somon.

Deniz mahsulleri salatası

Marine edilmiş karışık deniz mahsulleri, taze karışık salata ile.

Spaghetti Aglio & Olio (v)

Taze domates, zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, pul biber ve fesleğen.

Napolitana (v)

Domates sosu, soğan, sarımsak ve fesleğen.

Keçi Peynirli Ravioli (v)

Keçi peyniri, maydanoz, sarımsak, soğan ve domates soslu ravioli.

Spagetti Carbonara

Krema, bacon, soğan ve sarımsak.

Tavuk & Mantar

Krema, tavuk parçaları, mantar, soğan, sarımsak ve beyaz şarap.

Tortellini

Bacon, soğan, sarımsak, krema ve bir tutam domates sosu.

Bolonez soslu spagetti

Penne al Salmone

Füme somon, soğan, sarımsak, beyaz şarap, fesleğen, domates sosu ve bir tutam krema.

Istakozlu Tortelloni

Hafif köri sosuyla servis edilir.

Deniz mahsullü spagetti

Sarımsak, fesleğen, soğan, karışık deniz mahsulleri, kabuklu deniz ürünleri ve beyaz şarap.

Spagetti Kalamar Al Bianco

Kalamar, beyaz şarap, sarımsak, soğan, fesleğen ve taze domates

Çipura (Awrata)

Levrek (Spnotta)

Kılıç balığı (Pixxispad)

Somon fileto

Günün taze balığı

Izgara kalamar

Sarımsak ve balık otları ile.

Kalamar Frittata

Derin yağda kızartılmış kalamar.

Calamari Al Bianco

Zeytinyağı, fesleğen, soğan, sarımsak, beyaz şarap ve taze domates.

Kral Karides (Arjantin)

6 adet kral karides; beyaz şarapta taze domates, soğan, sarımsak ve fesleğen ile pişirilmiştir

Ahtapot

Zeytinyağı, fesleğen, soğan, sarımsak, beyaz şarap ve taze domates.

Izgara Tavuk Göğsü

Aşağıdakilerden biriyle servis edilir: Mantar, biber veya köri sosu (€2.50 ekstra).

Izgara domuz pirzola

Kızarmış tavşan

Beyaz şarap, sarımsak, gravy sos, tuz ve karabiber.

Körili Dana Yahni (Acı, Orta Acı veya Hafif)

Spare Ribs

BBQ sos ile servis edilen Spare Ribs.

Ördek göğsü

satay sos veya kızılcık sos ile

Yavaş pişirilmiş karamelize dana eti

Tagliata

Roka, parmesan yaprakları ve cherry domates ile.

Izgara Rib-Eye

Şu seçeneklerden biriyle servis edilir: Mantarlı veya Biber Sosu (€2.50 ekstra).

Margherita (v)

Domates sosu, mozzarella ve kekik.

Easy Ham

Domates sosu, mozzarella, jambon ve kekik.

Funghi (v)

Domates sosu, mozzarella, mantar ve kekik.

Pepperoni

Domates sosu, mozzarella, pepperoni ve kekik.

Hawaii

Domates sosu, mozzarella, jambon, ananas ve kekik.

Vejetaryen (v)

Domates sosu, mozzarella, mantar, enginar, yeşil biber, soğan ve kekik.

Farmhouse

Domates sosu, mozzarella, jambon, mantar ve kekik.

Napolitana

Domates sosu, mozzarella, yeşil zeytin, kapari, ançüez ve kekik.

Quattro Formaggi (v)

Domates sosu, mozzarella, mavi peynir, cheddar peyniri, Edam peyniri ve kekik.

Barbekü Tavuk

Domates sosu, mozzarella, barbekü sosu, tavuk parçaları ve kekik.

Capricciosa

Domates sosu, mozzarella, yumurta, jambon, salam, taze mantar, sosis ve kekik.

Et Severler

Domates sosu, mozzarella, bacon, jambon, sosis, pepperoni, salam, tavuk parçaları, Malta sosisi ve kekik.

Tonno

Domates sosu, mozzarella, soğan, zeytin, ton balığı ve kekik.

Buffalina

Taze domates, domates sosu, Mozzarella di Buffola, zeytin, Parma jambonu ve roka. (Tüm malzemeler soğuk servis edilir)

Marinara

Domates sosu, mozzarella, kabuklu deniz ürünleri, karışık deniz ürünleri, zeytin, kapari ve kekik.

Talija Special

Domates sosu, mozzarella, tavuk parçaları, jambon, bacon, salam, soğan, yumurta, mantar, yeşil biber, zeytin ve kekik.

Ton Balıklı Ftira

Taze domates, ton balığı, soğan, patates, kapari, zeytin, tuz ve karabiber

Hamsili Ftira

Taze domates, hamsi, patates, soğan, zeytin, kapari, tuz ve karabiber.

Gozo Goat Cheese Ftira

Gozo keçi peyniri, yumurta, tuz ve karabiber.

6 nugget ve patates kızartması

Burger ve patates kızartması

Tereyağı ve krema ile penne

Domates soslu penne

Jambon ve Krema Soslu Tortellini

Tavuk Burger & Patates Kızartması

Pepsi

Kinnie

7Up

MIRANDA

Pepsi Zero

Kinnie Zero

7Up Zero

Tonik

Soda suyu

Zencefilli gazoz

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Shandy

Heineken

Hopleaf

Blue Label

Guinness

Paulaner Weissbier

Demlenmiş zencefilli bira

WOODPECKER

Strongbow

Elma

Şeftali

Portakal

Kızılcık

Ananas

Portakal & limon

Kızılcık

Zencefil

Portakal

Mango

Çilek

Enerji

Red Bull

Çikolata

Vanilya

Çilek

Muz

Jambon ve Peynirli Tost

Salata ile servis edilir

İngiliz Kahvaltısı

4 sosis, 4 dilim bacon, 2 yumurta, fırın fasulye, kızarmış domates, tost ve kahve veya çay.

Ciabatta veya dürüm

Jambon ve peynir

Ton balığı

Yumurta ve pastırma

Tavuk

Salata veya coleslaw ve cips ile servis edilir

Omlet

Cips ve salata ile servis edilir

EKSTRA MALZEMELER

Burger

Burger

Patates kızartması ve salata

Peynirli Yumurtalı Burger

Patates kızartması ve salata

Yumurtalı ve baconlı burger

Patates kızartması ve salata

Tavuk burger

Patates kızartması ve salata

Angus Burger

Pastırma, peynir, soğan, patates kızartması ve salata

Tavuk nugget

Patates kızartması ve salata

Fish & Chips

Salata

Güney usulü kızarmış tavuk fileto burger

Patates kızartması ve salata

Güney usulü kızarmış tavuk goujon (helal)

Patates kızartması ve salata