Taninu
8 bölüm içinde 59 yemek
Başlangıçlar
Aromatik Domuz Kaburga
Yapışkan ballı BBQ sos
Bruschetta
3 adet. Domates, soğan, sarımsak, fesleğen
Malta Tabağı
Biberli peynir let, Malta sosisi, güneşte kurutulmuş domates, Bigilla, zeytin, domates püresi, ekmek, Galletti
Badem kaplamalı çıtır tavuk fileto
Ballı hardallı mayo
Karides Pil Pil
Sarımsak, fesleğen, limon ve paprika
Bacona sarılı karides
Bacona sarılı, sarımsak ve kekik ile pişirilmiş; kuskus ile
Sarımsaklı Mantar
Sote taze mantar; sarımsak, limon, maydanoz ve otlarla
Dana köfte topları
Sarımsak, otlar, zeytinyağı ve domates-fesleğen sosuyla ağır ateşte pişirilmiştir
Tavşan ciğeri
Kırmızı şarap, jus, trüflü balzamik.
Tavuk terin
Biber, mantar ve mozzarella; kremalı domates sos ile servis edilir
Kızartılmış taze keçi sütü peyniri
Taninu farm’dan, yerel üzüm sosuyla servis edilir
Calamari Fritti
Ev yapımı tartar sos
Fırınlanmış domuz göbeği
Sarımsak ve otlarla, porto şarabı redüksiyonu ile servis edilir
Çıtır dana eti
İsli BBQ sosla glazelenmiş
Fırında kızarmış tavuk baget
Biberiye, soğan ve otlar
Makarna
Penne al ragù
Bolonez ragù
Linguini Carbonara
Pancetta, yumurta, Grana, karabiber
Rigatoni al Manzo
Soğan, biber, mantar ve Parmesan peyniriyle birlikte hafifçe haşlanmış didiklenmiş dana eti
Risotto Milanese
Çıtır pancetta, safran ve sebze suyu, üzerinde parmesan
Linguini Contadina
Soğan, bezelye, biber, mantar ve ceviz; fesleğenli zeytinyağı ve maydanozla blanşe edilmiştir
Linguini / Risotto Marinara
Sarımsak, fesleğen, limon kabuğu rendesi ve cherry domateslerle pişirilmiş midye, karides ve kalamar karışımı
Tavşan Soslu Linguini
Soğan, sarımsak, kekik, rezene tohumu, şarap ve domates sosu
Salatalar
Tavuklu Sezar Salata
Karışık yeşillikler, domates, kruton, bacon, Parmesan, Sezar sos
Füme somon salatası
Karışık yeşillikler, çeri domates, taze soğan, turp, limon-hardal sos
Caprese Salatası
Taze mozzarella, domates, fesleğen, zeytinyağı, balzamik glaze
Burgerler
Klasik Burger
Dana köftesi, bacon, yumurta, peynir, marul, domates, burger sosu
BBQ Burger
Dana köftesi, BBQ sos, peynir, coleslaw, çıtır soğan
Tavuk Burger
Tavuk göğsü, peynir, marul, domates, burger sosu
Ana yemekler
Cızırdayan Dana Eti
Baharatlar, soğan ve sebzeler patates kızartması ile servis edilir
Baharatlı Kremalı Tavuk
Tavuk, tereyağı, aromatik baharatlar, kaju, pilav ile servis edilir & karışık sebzeler.
Brungiel Mimli
Didiklenmiş dana eti, soğan ve Parmesan peyniri ile doldurulmuş fırınlanmış patlıcan, patates püresi ile.
Laham fuq il-Fwar
Sebze suyunda maydanoz, soğan ve biberiye ile buharda pişirilmiş dana eti; patates püresi ve karışık sebzelerle servis edilir.
Majjal il-Forn
Fırında kızarmış domuz pirzolası, patates, soğan, havuç ve kereviz. Sebzelerle servis edilir
Dana Tagliata
300 g dana eti, karışık sebzeler ve patates ile servis edilir
Didiklenmiş kuzu incik
Sarımsak, soğan, kekik, patates, havuç, kereviz, domates püresi ve beyaz şarap ile servis edilir
Fenek (Tavşan
Sarımsak ve gravy sos, patates kızartması ile servis edilir
Limonlu kılıç balığı
Taze limon, maydanoz ve şarapla tavada mühürlenmiş kılıç balığı karışık sebze ve patates cipsi ile servis edilir
Balık Üçlüsü
Izgara kalamar, şarapta midye (cozze), King karides, Tiger karides ve kılıç balığı; sebze ve patates ile servis edilir
Tavuk tender
Hindistan cevizi sütü, köri tozu, zencefil, sarımsak, kuruyemiş, yanında karışık sebze ve pilav ile servis edilir
Ribeye
Dilediğiniz pişirme derecesinde hazırlanır, karışık sebze ve patates ile servis edilir.
2 Kişilik Karışık Izgara Tabağı
Izgara ribeye, domuz kaburga, tavuk göğsü, Malta sosisi. Izgara sebzeler ve patates kızartması
Pizza
Focaccia Taninu
Cherry domates, roka, Parmesan
Margherita
Domates sosu, mozzarella, fesleğen
Bufalina
Domates sosu, çeri domates, manda mozarellası, fesleğen
Capricciosa
Domates sosu, mozzarella, zeytin, enginar, mantar, jambon
Norma
Domates sosu, mozzarella, patlıcan, ricotta salata, Parmesan
Calzone
Domates sosu, mozzarella, jambon, mantar, roka, Parmesan
Crudaiola
Domates sosu, mozzarella, Parma jambonu, roka, Parmesan
Tonno
Domates sosu, mozzarella, ton balığı, soğan, kekik
Quattro Stagioni
Domates sosu, mozzarella, mantar, salam, enginar, zeytin
Campagnola
Domates sosu, mozzarella, jambon, mantar
Maltalı
Domates sosu, mozzarella, güneşte kurutulmuş domates, Maltalı sosis, zeytin
Quattro Formaggi
Mozzarella, provolone, rokfor peyniri, parmesan
Metreyle pizza
2 veya 4 lezzet seçin
restoranda €39.45 / paket servis €29.45
ÖZEL PİZZA
Mortadella ve Antep fıstığı
Mozzarella, mortadella, burrata, Antep fıstığı, Antep fıstığı kreması
Taninu
Mozzarella, salam, mantar, enginar, zeytin, trüf yağı
Parmiggiana
Domates sosu, mozzarella, patlıcan, jambon, yumurta, Grana Padano
Noci e Miele
Mozzarella, rokfor peyniri, Parma jambonu, ceviz, bal, Grana Padano
Marmellata e Mortadella
Soğan reçeli, mortadella, burrata