The Deck Restaurant

Balık çorbası

İstiridye

Adet başı fiyat. Taze istiridye.

Karides crudo

Çiğ karides, crudo usulü.

Balık carpaccio

İnce dilimlenmiş çiğ balık carpaccio.

Dana carpaccio

İnce dilimlenmiş çiğ dana carpaccio.

Mozzarella di Bufala

Domatesli manda mozarellası.

Kalamar

Kızarmış kalamar halkaları.

Bruschetta

Domates ve fesleğen ile kızarmış ekmek.

Midye

Taze midye.

Whitebait

Kızartılmış yerel whitebait.

Deniz tarağı kroketleri

Çıtır deniz tarağı kroketleri.

Vol-au-Vent

Deniz ürünlü vol-au-vent.

Füme somon ve avokado

Avokadolu füme somon.

Deck Mücverleri

Deck'in imza mücverleri.

Füme somon salatası

Izgara tavuk salatası

Istakozlu Ravioli

Istakoz iç harcıyla ev yapımı ravioli.

Balıklı ravioli

Balık iç harcıyla ev yapımı ravioli.

Peynirli ravioli

Peynir dolgulu ev yapımı ravioli.

Tavuklu ravioli

Tavuk iç harçlı ev yapımı ravioli.

Porçini Ravioli

Porçini mantarlı ev yapımı ravioli.

Deniz Ürünleri in Bianco

Beyaz soslu karışık deniz ürünlü makarna.

Fettuccine Vongole

Taze kum midyesi ile fettuccine.

Ahtapotlu Fettuccine

Yerel ahtapotlu fettuccine.

Balkabaklı Fettuccine

Közlenmiş balkabaklı fettuccine.

Malta usulü fettuccine

Geleneksel Malta soslu fettuccine.

Füme somonlu penne

Füme somon ve krema ile penne.

Patatesli spagetti

Patatesli spagetti — Malta klasiği.

Dana ragulu spagetti

Yavaş pişirilmiş dana ragù ile spagetti.

Spaghetti Carbonara

Klasik spaghetti carbonara.

Wok’ta sotelenmiş ördekli noodle

Noodle ile wok’ta sotelenmiş ördek.

Karidesli risotto

Kremalı karidesli risotto.

Vejetaryen risotto

Mevsimlik vejetaryen risotto.

Günün Balığı

Bugünün taze avı için servis personelinize danışın.

Fish Al Sale

Tuz kabuğunda fırınlanmış bütün balık.

Deniz ürünleri tabağı

Taze deniz ürünlerinden görkemli bir seçki.

Kral karides

Izgara kral karides.

Tavada kızartılmış ahtapot

Tavada kızartılmış yerel ahtapot.

Ribeye

Izgarada ribeye biftek.

Yavru tavuk

Fırınlanmış yavru tavuk.

Rabbit Maltese

Geleneksel Malta usulü ağır ateşte pişirilmiş tavşan.

Domuz pirzola sırtı (rack)

Domuz pirzola sırtı (rack), Malta usulü.

Somon fileto

Tavada mühürlenmiş somon fileto.

Spare Ribs

Yavaş pişirilmiş spare ribs.

Tagliata

Roka ve parmesan ile dilimlenmiş dana tagliata.

Levrek

Bütün veya fileto levrek.

Istakoz Thermidor

Klasik Istakoz Thermidor.

Fish & Chips

Bira hamuruna bulanmış balık ve patates kızartması.

Orfoz fileto

Tavada mühürlenmiş orfoz fileto.

İçi doldurulmuş kalamar

Fırında pişirilmiş içi doldurulmuş kalamar.

Bragjoli

Geleneksel Malta usulü dana sarma.

Geleneksel Deck Tabağı

The Deck'in imza paylaşım tabağı.

Şarküteri ve Peynir

Kürlenmiş etler ve peynirlerden seçki.

Oryantal Tabak

Asya esintili paylaşım tabağı.

Asya Pirinç Tabağı

Pirinç bazlı Asya paylaşım tabağı.

Klasik Peynirli Dana

Peynirli klasik dana burger.

Tavuk Tartar

Tartar soslu tavuk burger.

Yerel Stil

Yerel Malta lezzetleriyle burger.

3 Mini Burger

Slider tarzı üç mini burger.

Tako Üçlüsü

Üç adet yumuşak taco.

Sosisli sandviç

Sosis Üçlüsü

Üç yerel sosis.

Tereyağı ve parmesanlı penne

Tereyağı ve parmesan peyniri ile penne.

Domatesli Penne

Domates soslu penne.

Tavuk nugget

Çocuklar için tavuk nugget.

Çilekli cheesecake

Krem brüle

Mangolu panna cotta

Cannoli & Imqaret İkilisi

Geleneksel Malta imqaret’i ile Sicilya cannoli’si.

Beyaz Çikolatalı Semifreddo

Dondurma

Bir top dondurma.