The Knights Kitchen

Kızartma Şöleni

Chicken dippers, mozzarella çubukları, soğan halkaları, peynirli arancini, jalapeño, kızarmış kalamar, karışık fancy patates kızartması — ev yapımı soslarla servis edilir

Orta Çağ

Soğuk şarküteri ve peynir seçkisi, güneşte kurutulmuş domates, enginar, zeytin, kornişon, ceviz, bal, reçel — galletti ve focaccia ile servis edilir

Maltalı

Yerel lezzetlerden seçki: Bigilla ve Arjoli dip, marine edilmiş fasulye, enginar, Malta sucuğu, zeytin, güneşte kurutulmuş domates, Ġbejniet — galletti ve focaccia ile servis edilir

Cheesy

Yerel ve İtalyan peynirlerinden seçki, burrata, kornişon, enginar, güneşte kurutulmuş domates, ceviz, zeytin, bal, reçel — galletti ve focaccia ile servis edilir

Vegan Tabak

Taze ve ızgara sebze seçkisi, nohut humusu, pancar dip sosu, vegan peynir, sosis — galletti ve focaccia ile servis edilir

Acı soslu peynirli arancini

Baby yapraklar üzerinde burrata ve trüf kreması

Kızarmış kalamar ve limonlu dereotlu mayonez

Bresaola, roka salatası ve grana

Çıtır tavuk dippers, yoğurt sos

Rezene ve füme somon salatası

Sıcak ahtapot ve patates salatası

Karnabahar mücveri ve pancar dip sosu

Tavşan pate ve focaccia

Günün çorbası

Mevcudiyet için sorunuz

Bastions Salatası

Taze yapraklar, cherry domates, ızgara kabak, avokado, zeytin, portakallı vinegret

Kinoa Salatası

Kinoa, salatalık, cherry domates, nohut ve naneli salata

Humus ve pita ekmeği

Kavrulmuş nohut, pancar dip sosu, taze sebzeler

Penne Grand Master (Reg)

Kremalı mantar, trüf sos, tavuk şeritleri (Büyük €18.90)

Ravioli Salsiccia (Reg)

Malta sosisi, mantar, Parmigiano kreması (Büyük €18.90)

Ravioli Zucca (Reg)

Balkabağı, ricotta peyniri, bal, ceviz sosu (Büyük €17.90)

Ravioli Barbabietola (Reg)

Pancar, patates, altın sarısı sarımsak, çeri domates (Büyük €17.90)

Ravioli Pomodoro (Reg)

Ricotta peyniri, domates sosu, fesleğen (Büyük €17.90)

Siyah kalamar mürekkepli ravioli, yengeç ve karides (Reg)

Siyah kalamar mürekkepli ravioli, yengeç, karides, çeri domates, maydanoz (Büyük €19.90)

Gnocchi Formaggi (Reg)

Gorgonzola ve Parmigiano soslu patates gnocchi (Büyük €16.90)

Gnocchi Rossi (Reg)

Mantı, ev yapımı domates sosu, taze fesleğen (Büyük €15.90)

Tagliatelle Kaplan Karides ve Kabak (Reg)

Krema, kaplan karides ve sotelenmiş kabak (Büyük €18.90)

Spaghetti Carbonara (Reg)

Yumurta sarısı, Pecorino peyniri, kürlenmiş domuz yanağı (Büyük €18.90)

Spaghetti al Nero di Seppia (Reg)

Siyah kalamar mürekkebi, taze kalamar (Büyük €18.90)

Penne Arrabbiata (Reg)

Acılı ev yapımı domates sosu, yeşil biber (Büyük €15.90)

The Knight's Rack

Mekânda hazırlanan BBQ sosuyla marine edilmiş yarım porsiyon domuz kaburga, ağır ateşte pişirilip fırında kızartılmış — fırında pişmiş patates ile servis edilir

Akdeniz Usulü Kuzu Güveç

Yumuşacık kuzu eti, Akdeniz otları sosu, Malta ekmeğinde servis edilir — fırında pişmiş patates ile

Demircinin Rib-Eye’ı

350 g Premium Arjantin dana eti, damak zevkinize göre ızgarada pişirilir — fırında patates ile. Sos: mantar, rokfor, karabiber — €2.50 ekstra

Tavuk Ruladı

Mantar ve trüf ile doldurulmuş tavuk göğsü, üzerinde Parmigiano kreması — fırında pişmiş patates ile servis edilir

Karnabahar Dilimi

Chimichurri ile marine edilmiş karnabahar, fırınlanmış ve ızgarada pişirilmiş — fırında pişmiş patates ile servis edilir

Ateş Körfezi

Kuyruklu kaplan karides, sarımsak ve taze acı biberle sotelenmiş — fırında pişmiş patates ile servis edilir

Vegan nohut köri

Acılı nohut, Hindistan cevizi kreması ve basmati pirinci

Fırında kızarmış patates

Közlenmiş sebzeler

Karışık Salata

Patates Kızartması

Tatlı Patates Kızartması

Acılı wedges patates kızartması

Magazzini's Best

Mekânda hazırlanan dana köfte (230 g), karamelize soğan, marul, bacon, cheddar, kornişon turşu, pembe biber sosu — patates kızartması ile servis edilir

Tavuk Burger

Cornflakes kaplamalı tavuk fileto, marul, mayonez, marine edilmiş domates, Grana rendesi — patates kızartması ile servis edilir

Beyond Burger

Bitki bazlı burger, marul, pancar dip sosu, ızgara kabak, dereotu — patates kızartması ile servis edilir. Vegan mayonez mevcuttur

Il Golosone

Parma jambonu, manda mozzarella, roka salatası, pembe biber sosu — patates kızartması ile servis edilir. 270 g ev yapımı el işçiliği burger ekmekleri, her gün taze pişirilir

Büyük Kuşatma

Çift ev yapımı dana köftesi (2x230 g), marul, marine domates, soğan halkası, füme İtalyan peyniri, barbekü sos — patates kızartması ile servis edilir. 270 g ev yapımı, el işçiliği burger ekmeği

Italiana

Domates sosu, bufala, cherry domates, fesleğen, sızma zeytinyağı

Melita

Malta usulü sosis, zeytin tapenadı, güneşte kurutulmuş domates, marine enginar, biberli keçi peyniri

Garden

Baby yapraklar, marine domates, rezene, avokado, zeytin, EVO yağı

Grizzly

Roka salatası, füme somon, bufala, sızma zeytinyağı (EVOO)

Porcellina

Mortadella, İtalyan salamı, fırınlanmış patates, Grana rendesi, sarımsak yağı

Tradizionale (sade)

Sızma zeytinyağı (EVO), deniz tuzu + Seçin: biberiye / kekik / sarımsak yağı / acı yağ

Çikolatalı Fondan

Sıcak akışkan merkezli, yoğun çikolatalı muffin; vanilyalı dondurma ve yaban mersini ile servis edilir (pişmesi için 10 dk bekleyiniz)

Mini cannoli

Tatlandırılmış taze ricotta, çikolata parçacıkları ve Antep fıstığı ile doldurulmuş kızarmış hamur tüpleri

Affogato al Caffè

Sıcak kahve ve krem şanti ile servis edilen vanilyalı dondurma

Kavrulmuş fındıklı çikolata parçacıkları

Çikolatalı fudge

Red velvet

Tiramisu

Havuç & tarçın

Çilekli cheesecake

Oreo

Çarkıfelek meyvesi

Nar ve mango dilimi

Antep fıstığı ve matcha

Maltija

İncir ve tarçınlı dondurma, çırpılmış krema, Imqaret tatlısı, yerel bal, fındık krokan, waffle bisküvileri

Cioccolato

Çikolatalı dondurma, vanilyalı dondurma, krem şanti, çikolata sosu, fındık krokan, çikolata kare, waffle bisküvi

Torino

Fındıklı dondurma, Antep fıstıklı dondurma, Krem şanti, Fındık krokan, Antep fıstığı krokan, Karamel sos, Waffle bisküvi

Nutella

Fındıklı dondurma, vanilyalı dondurma, krem şanti, Nutella, fındık krokan, waffle bisküvi

Frawli

Çilekli dondurma, vanilyalı dondurma, krem şanti, çilek sosu, taze çilek, waffle bisküvi

Wild Cherry

Çilekli dondurma, vanilyalı dondurma, krem şanti, şurupta yabani kiraz, Amarena sos, fındık krokan, waffle bisküvi

Mango

Limon sorbe, Mango sorbe, Krem şanti, Kivi sosu, Taze meyve, Nane yaprağı, Waffle bisküvi

Limoncello

Limon sorbesi, krem şanti, Limoncello likörü, nane yaprakları, limon dilimi, waffle bisküvi

Amaretto

Vanilyalı dondurma, çırpılmış krema, Disaronno likörü, Amaretto Crunch, amaretto bisküvileri

Espresso / Espresso macchiato

Double Espresso / Macchiato

Americano (Reg)

Büyük €3.20

Cappuccino (normal)

Büyük €3.60

Caffè Latte (normal)

Büyük €5.50

Aromalı Café Latte (Reg)

Karamel / Vanilya / Tarçın / Chai — Büyük €6.00

Ginseng Latte (Reg)

Ginseng, süt, krem şanti, ginseng serpiştirme (kahvesiz) — Büyük €6.00

Chai Latte (Reg)

Chai baharatları, süt, krem şanti, tarçın serpiştirme (kahvesiz) — Büyük €6.00

Dirty Chai Latte (Reg)

Chai baharatları, kahve, süt, krem şanti, tarçın serpiştirme — Büyük €6.50

Mocha (Reg)

Kahve, çikolata, buharda ısıtılmış süt, çırpılmış krema — Büyük €6.00

İtalyan Dolcevita

Kahve, Disaronno, çırpılmış krema

Baileys'li Sıcak Kahve

Kahve, Baileys, çırpılmış krema

Sıcak Çikolata (Normal)

Büyük €6.00

Vegan Sıcak Çikolata (Normal)

Büyük €6.00

Krem şanti (ekstra)

Kafeinsiz (ek ücret)

Vegan yulaf sütü (ek ücret)

Çay

English Breakfast, Earl Grey, kafeinsiz, chai, saf yeşil, limon ve portakal

İnfüzyonlar

Böğürtlen ve ahududu, liçi ve misket limonu, limon ve zencefil, mango ve kakule, mandalina ve zencefil, çilek ve vanilya, nane, papatya

Çilek Keyfi

Çilek, muz ve şeftali — elma suyuyla blenderdan geçirilmiş

Passion Paradise

Çarkıfelek meyvesi, mango, nar ve armut

TROPİK GÜNEŞ IŞIĞI

Mango, kavun, ananas ve kivi

Detox Drive

Pancar, havuç, elma, limon ve zencefil

Coca-Cola (33cl)

50cl €4.90

Coca-Cola Zero (33cl)

50cl €4.90

Sprite (33cl)

50cl €4.90

Fanta (33cl)

50cl €4.90

Tonik (33cl)

50cl €4.90

Bitter Limon (33cl)

50cl €4.90

Bellini

Prosecco ve şeftali suyu

Kir Royale

Cassis, Prosecco

Maltese Royale

Rummiena, Prosecco

Aperol Mimosa

Prosecco, Aperol, portakal suyu

Espresso Baileys

Baileys, kahve, şeker

Espresso Martini

Votka, Kahlúa, kahve, şeker

Cuba Libre

Havana 3 yıllık rom, kola

Cin tonik

Gordon / Bombay (Hendrick's + €1 / Tanqueray + €1)

Moscow Mule

Votka, zencefilli bira, misket limonu suyu

London Mule

Cin, zencefilli bira, lime suyu

Mexican Mule

Tekila, zencefilli bira, misket limonu suyu

Dark 'n' Stormy

Captain Morgan Dark, zencefilli bira, misket limonu suyu

Mavi Lagün

Votka, Blue Curaçao, Sprite

Old Fashioned

Jack Daniel's, kamış şekeri, Angostura

Florida Sunshine

Tekila, portakal ve ananas suyu, ahududu şurubu

Whiskey Sour

Jack Daniel's, limon suyu, şeker şurubu (yumurtasız)

Caipirinha

Cachaça, misket limonu, şeker şurubu

Negroni

Campari, cin, Martini Rosso

Margarita

Tekila, triple sec, misket limonu suyu, tuz

Mudslide

Smirnoff votka, Kahlua, Baileys, çikolata

Sex on the Beach

Votka, şeftali şnapsı, portakal ve şeftali suyu

Mojito - Nane

Bacardi rom, nane, şeker, lime suyu, soda

Mojito - Çilek / Mango

Bacardi rom, nane, şeker, lime suyu, soda

Mai Tai

Havana rom, triple sec, lime suyu, orgeat şurubu

Şövalyenin Gün Batımı

Tanqueray, dikenli incir likörü, misket limonu suyu, çarkıfelek meyvesi püresi, bal

Piña Colada

Malibu rom, hindistan cevizi kreması, ananas suyu

Buskett Daiquiri

Dikenli incir likörü, Malibu, mango, kavun, ananas, kivi

Long Island Iced Tea

Cin, rom, triple sec, votka, kola, limon

1565 Yerel Lager Bira 33cl

50cl €5.50

Cassar De Malte (Malta) — Chardonnay, Wardija Vadisi

37.5cl €44.00 / 75cl €80.00

Prosecco Bianca Nera (İtalya) — Glera 75cl

Moscato d'Asti (İtalya) — Moscato Bianco 75cl (tatlı şarabı)

Medina Rosé (Malta) — Grenache 37.5cl

75cl €27.00

1919 Rosé (Malta) — Grenache, Syrah, Ġellewża 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Podere Don Cataldo (Italy) — Negroamaro Rosato 75 cl

Mirabeau Étoile (France) — Syrah, Grenache 75cl

Medina (Malta) — Chardonnay, Girgentina 37.5cl

75cl €27,00

Medina (Malta) — Zibibbo Vermentino 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Caravaggio (Malta) — Girgentina

Kadeh €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Pinot Bianco 75 cl

Caravaggio (Malta) — Chenin Blanc 75 cl

1919 (Malta) — Girgentina 37.5cl

75cl €30,00 / 150cl €58,00

Laurenti (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

1551 (Gozo) — Viognier 75 cl

Gran Cavalier (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Isis (Malta) — Chardonnay 75 cl

Antonin Blanc (Gozo) — Chardonnay, Ramla Valley 75cl

150cl €70.00

Pinot Grigio (İtalya) 75cl

Gavi di Gavi (İtalya) — Cortese 75cl

Podere Don Cataldo (Italy) — Vermentino 75 cl

Falanghina (İtalya) — Beneventano 75cl

Anthìlia (İtalya) — Donnafugata, Lucido 75cl

Pecorino Organic (İtalya) 75 cl

Greco di Tufo (İtalya) — Greco 75cl

Chablis (Fransa) — Chardonnay 75cl

Sancerre (Fransa) — Sauvignon Blanc 75cl

Rueda Verdejo (İspanya) 75 cl

Tarapacá (Şili) — Sauvignon Blanc 75cl

Leopard's Leap (South Africa) — Chenin Blanc 75cl

Maori Bay (Yeni Zelanda) — Sauvignon Blanc 75 cl

Medina (Malta) — Cabernet Franc 75 cl

Medina (Malta) — Syrah 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sangiovese 75 cl

Medina (Malta) — Carignan Mourvedre 75 cl

Caravaggio (Malta) — Merlot

Kadeh €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Cabernet Sauvignon 75cl

Caravaggio (Malta) — Shiraz 75 cl

1919 (Malta) — Ġellewża 37.5cl

75cl €30,00 / 150cl €58,00

Laurenti (Malta) — Merlot 75 cl

1551 (Gozo) — Merlot, Cabernet Franc 75 cl

Cheval Franc (Malta) — Cabernet Franc 75cl

Antonin Noir (Malta) — Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot 75cl

150cl €70,00

Gran Cavalier (Malta) — Syrah Rizerva D.O.K. 75cl

Marnisi Organic (Malta) — Cabernet Sauvignon, Merlot 75cl

Nexus (Malta) — Merlot 75 cl

Primus (Malta) — Ġellewża, Shiraz 75 cl

Grand Maitre (Malta) — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 75cl

150cl €135,00

Nero d'Avola (İtalya) 75 cl

Gran Passione (İtalya) — Merlot, Corvina 75 cl

Chianti Riserva (İtalya) — Sangiovese

Chianti €17.00 / Riserva 75cl €26.00

Negroamaro Salento (İtalya) 75 cl

Cannonau (İtalya) — Sardinya 37.5cl

75cl €31.00

Primitivo Manduria (İtalya) 75cl

Nebbiolo d'Alba (İtalya) 75cl

Barbera d'Asti (İtalya) 75cl

Barolo (İtalya) — Nebbiolo 75 cl

Lodovico (İtalya) — Petit Verdot 75 cl

Côtes du Rhône (Fransa) — Syrah, Mourvedre 75cl

Bordeaux (Fransa) — Malbec, Cabernet Sauvignon 75cl

Sancerre Rouge (Fransa) — Pinot Noir 75 cl

Rioja Crianza (İspanya) — Tempranillo 75cl

Tarapacá (Şili) — Carmenere 75 cl

Leopard's Leap (Güney Afrika) — Pinotage 75 cl

Amaretto Disaronno 28%

İtalya — 4cl

Amaro Lucano 28%

İtalya — 4cl

Branca Menta 28%

İtalya — 4 cl

Fernet-Branca 39%

İtalya — 4cl

Aperol 11%

İtalya — 4 cl

Averna 29%

İtalya — 4cl

Campari 21%

İtalya — 4cl

Cynar 16.5%

İtalya — 4cl

Frangelico 20%

İtalya — 4cl

Grappa 40%

İtalya — 4cl

Grappa Gold 40%

İtalya — 4cl

Limoncello 25%

İtalya — 4 cl

Martini Bianco %14,4

İtalya — 4cl

Martini Rosso 14.4%

İtalya — 4cl

Mirto di Sardegna 30%

İtalya — 4cl

Montenegro 23%

Italy — 4cl

Ramazzotti 30%

Italy — 4cl

Sambuca Molinari 40%

Italy — 4cl

Vecchio Amaro del Capo 35%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Rovere 42%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Agricola 50%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Amaro Tosolini 30%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite da Mosto d'Uva 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Chardonnay Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Leila 25%

Malta — Herbs Dessert Digestive — 4cl

Harruba 21%

Malta — Carob and Oranges — 4cl

Rummiena 21%

Malta — Pomegranate — 4cl

Bajtra 21%

Malta — Prickly Pears — 4cl

Pastis Anice 40%

France — 4cl

Crème de Cassis 17%

France — 4cl

Brandy Saint Rémy 40%

France — 4cl

Cointreau Orange 40%

France — 4cl

Courvoisier Cognac 40%

France — 4cl

Hennessy Konyak 40%

Fransa — 4cl

Jameson (Ireland) 40%

Whiskey — 4cl

Jack Daniel's (Tennessee, USA) 40%

Whiskey — 4cl

J&B 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Black Label 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Green Label 43%

Scotland — 4cl

Glen Moray Sherry 40%

Scotland — 4cl

The Famous Grouse 40%

Scotland — 4cl

Chivas Regal 12 Years 40%

Scotland — 4cl

Glenbrynth Double Oak 43%

Scotland — 4cl

Wolfburn Aurora 46%

Scotland — 4cl

Wolfburn Langskip 58%

Scotland — 4cl

Akashi Japanese 46%

Japan — 4cl

Gordon's Gin 37.5%

4cl

Bombay Gin 40%

4cl

Hendrick's Gin 44%

4cl

Tanqueray Gin 47%

4cl

Bacardi Rum 37.5%

4cl

Captain Morgan Spiced Gold 35%

4cl

Captain Morgan Black 40%

4cl

Malibu Rum 18%

4cl

Havana Club Rum, Aged 3 Years 40%

4cl

Smirnoff Vodka 37.5%

4cl

Vodka Belvedere 40%

4cl

Tequila Silver 35%

4cl

Tequila Gold 38%

4cl

Baileys 17%

4cl

Drambuie 40%

4cl

Jägermeister 35%

4cl

Blue Curaçao 22%

4cl

Kahlua (Mexico) 20%

Coffee Liqueur — 4cl

Red Port (Portugal) 19%

Liqueur-Wine — 4cl

Tia Maria (Caribbean) 20%

Coffee Liqueur — 4cl