Titanic bistro coffee bar

Yerel kahvaltı

Haşlanmış yumurta - Malta sosisi - Yerel peynir - Dilimlenmiş domates Marine edilmiş zeytin - Kızarmış ekmek

Tam İngiliz Kahvaltısı

Domuz sosisi - Bacon - Sahanda yumurta - Fırın fasulye - Domates Mantar - Kızarmış ekmek.

Türk Kahvaltısı

Beyaz peynir - Domates - Salatalık - Haşlanmış yumurta - Reçel - Zeytin - Tereyağı - Tahin Pekmez - Kızarmış ekmek.

Jambon - peynir ve salata.

Çırpılmış yumurta.

Füme somon - krem peynir - salata.

Pastırma - sosis - salata.

Sade omlet; kızarmış ekmek ve salata ile servis edilir.

Jambonlu-peynirli omlet, kızarmış ekmek ve salata ile servis edilir.

Mantar ve soğanlı omlet; kızarmış ekmek ve salata ile servis edilir.

Karidesli omlet, kızarmış ekmek ve salata ile servis edilir.

Pastırma, yumurta ve sosis

Pastırma - sosis - kızarmış yumurta - karamelize soğan - kahverengi sos - salata.

Ton Balığı Karışımı

Kunserva - ton balığı - kapari - siyah zeytin - zeytinyağı - salata.

Caprese

Fesleğen - Domates - Mozzarella di bufala - Natürel sızma zeytinyağı - Salata.

Tavuk

Tavuk - Haşlanmış yumurta - Sezar sos - Salata.

Dakika bifteği

Gravy sos - Kızarmış soğan - Peynir dilimi - Karamelize soğan - Salata.

Şefin Özel FTIRA'sı

Mortadella - jambon - salam - luncheon meat - peynir - salata.

Somon ve peynir

Somon - krem peynir - salata.

Günün Çorbası

Geleneksel ‘Aljota’ Balık Çorbası

Pirinç, taze otlar, karışık deniz ürünleri, beyaz balık.

Sarımsaklı ekmek

Tereyağı - sarımsak - maydanoz.

Bruschetta

Domates – Sarımsak – Taze fesleğen – Zeytinyağı.

İçi doldurulmuş füme somon

Marine edilmiş karides – somon – krem peynir – salata

Kızarmış Gozo Peyniri (Ġbejna)

Mikro salata - nar şurubu.

Dolma defne yaprakları

Pirinç| Sebzeler- salata ile servis edilir.

Ev yapımı balık köftesi

Mikro salata - tartar sos.

GOZITAN TABAĞI

Domates salçası ve EV yağı ile yerel ekmek - kapari - siyah zeytin- Güneşte kurutulmuş domates – soğan - marine edilmiş fasulye - taze yerel peynir- Biberli peynir - Malta sucuğu - Gallet’s - Bigilla.

Bistro Tabağı

Parma Jambonu – Pepperoni- Chorizo- Malta Sucuğu- Mortadella- Taze peynir- mavi peynir- brie peyniri- parmigiano- ceviz- Siyah zeytin- yerel ekmek- biskets.

Sebzeli burger

Vegan peynir - patates kızartması - salata.

Çıtır tavuk burger

Eritilmiş cheddar - acılı mayonez - çıtır soğan.

ANGUS DANA BURGER

Sahanda yumurta – eritilmiş cheddar – karamelize soğan – BBQ sos – Üzeri cherry domates ve defne yaprağı ile tamamlanır.

KLASİK BURGER

Pastırma - eritilmiş cheddar.

ÇİFT ERİMİŞ PEYNİRLİ BURGER

Pastırma-eritilmiş cheddar-soğan halkaları.

TAVUK NUGGET

3 adet

TAVUK NUGGET

6 adet

Tavuk nugget

9 adet

TAVUK KANATLARI

3 adet

TAVUK KANATLARI

6 adet

TAVUK KANATLARI

9 adet

SOĞAN HALKASI

3 adet

SOĞAN HALKASI

6 adet

SOĞAN HALKASI

9 adet

Kasede patates kızartması

Tatlı Patates Kızartması

Kase salata

SOMON SALATASI (GF)

Füme somon – karışık yeşil salata – cherry domates – yeşil zeytin – kapari sosu.

SEZAR SALATA

Izgara tavuk – bacon – Sezar sos – kruton – Parmigiano.

ŞEFİN KARIŞIK SALATASI (GF)

Parma jambonu- Mozzarella di Bufala- Meyveler- Ceviz.

Yerel peynirli salata

Sarımsaklı ekmek-yerel peynir-kızarmış peynir-karışık salata.

TON BALIĞI SALATASI (GF)

Kapari - yeşil zeytin - haşlanmış yumurta - ton balığı - ançüez.

FALAFEL SALATASI

Ev yapımı falafel lokmaları - kuskus.

TAVŞANLI SPAGETTİ (GF)

Tavşan ciğeri – bezelye – otlar – domates sosu.

YABANİ MANTARLI VE TRÜFLÜ RAVİOLİ

Tereyağı–trüflü pesto–krema. (Vejetaryen) Sarımsak–çeri domates–maydanoz. (Vegan)

PEYNİRLİ RAVİOLİ

Domates – Fesleğen – Sarımsak

DENİZ MAHSULLÜ SPAGETTİ (GF)

Cherry domates- sarımsak- karışık deniz mahsulleri- fesleğen- sızma zeytinyağı.

SPAGETTİ CARBONARA (GF)

Guanciale- Pecorino- Yumurta- Ezilmiş karabiber.

SPAGETTİ BOLONEZ

Kıyma dana eti- kıyma domuz eti- domates sosu.

GARGANELLI TAVUK (GF)

Mantar – krema – çeri domates – dolmalık biber.

KARİDESLİ PESTO LINGUINI MAKARNA (GF)

Pesto sos- Cherry domates- Karides- Sarımsak.

SPAGHETTI AGLIO OLIO (GF)

Sarımsak- Cherry domates- Zeytinyağı- Acı biber pulları. (sipariş üzerine ekstra acı biber pulları)

SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA

Sarımsak- Domates sosu- Cherry domates- Natürel sızma zeytinyağı- Fesleğen.

KÖRİLİ PİLAV (GF)

Tavuk parçaları – köri – haşlanmış yumurta – ananas.

KUZU PİRZOLA

Izgarada pişirilir, nane sosuyla servis edilir.

DOMUZ PİRZOLA

BBQ sosuyla ızgarada pişirilmiştir.

IZGARA TAVUK GÖĞSÜ

Mantar sosuyla servis edilir

AR-IZGARA TAGLIATA

Roka – çeri domates – Parmigiano – balzamik.

TAVŞAN YAHNİSİ

Havuç – Bezelye – Patates – Kırmızı şarap – Domates sosu.

Fırında somon

Beyaz şarap – limon sos – zeytin – cherry domates – fesleğen – nane

Izgara levrek

Izgara çipura

Kırmızı snapper

Kral Karides (8 adet)

SOS SEÇENEKLERİ

Margherita

Domates sosu - Fior di Latte - kekik.

FUNGHI

Domates sosu- Fior di Latte- Kekik- Mantar.

PEPPERONI

Domates sosu – Fior di Latte – soğan – dolmalık biber – pepperoni – kekik.

VEGETARIANA

Domates sosu - Fior di Latte - kabak - mantar - dolmalık biber - soğan - siyah zeytin.

CAPRICIOSA

Domates sosu – Fior di Latte – jambon – mantar – yumurta – siyah zeytin – kekik.

PARMA JAMBONU & ROKA

Domates sosu- Fior di Latte- Roka- Parma jambonu- Parmigiano rendesi -Kekik.

4-PEYNİR

Domates sosu - Fior di Latte - bufala - mavi peynir - Parmigiano rendesi.

GOZITANA

Fior di latte- Dilimlenmiş domates- Dilimlenmiş patates- Kapari- zeytin- Soğan- Fesleğen- Zeytinyağı.

Çocuk Nugget

6 adet | Patates kızartması.

DANA BURGER

Patates kızartması.

TAVUK BURGER

Patates kızartması.

KREMALI MAKARNA

Garganelli veya spagetti.

Çikolatalı fondan

Yerel ‘Imqaret’

Baklava (3 adet)

Dondurma

Limon sorbe

BAKLAVA HAVUC

(Ekstra dondurma ekleyin 2.00)