Zeffie's Bistro

Jambon ve peynirli tost

BLT tost

Pastırma, marul ve domates ile

Ton balıklı mayonezli baget

Üç Peynirli Tost

Çedar, elma ağacı odununda tütsülenmiş peynir ve krem peynir sürümüyle üç katlı sandviç

Jambon, Peynir ve Yumurta Baget

Geleneksel Hobz Biz-Zejt

Domates salçası, marul, ton balığı, yeşil zeytin, kapari ve keçi peyniri

Tavuklu Club Ciabatta

Izgara tavuk göğsü, bacon, sahanda yumurta ve peynir

Tavuklu Peynirli Ciabatta

Tavuk göğsü, bacon, domates ve marul; Sezar sos ile

Minute steak ve kızarmış yumurtalı ciabatta

Peynir ve ızgara soğan ile ekmek içinde minute steak

Premium Somon

Füme somon, krem peynir ve roka, susamlı ekmekte

Sweet Chilli Tavuk

Tavuk göğsü parçaları, domates, tatlı biber ve sweet chilli sos ile tortilla dürüm

Tavuk Chutney

Mango chutney sürümü, didiklenmiş tavuk, tatlı mısır ve grana peyniri ile tortilla dürüm

Philly Beef

Hardal soslu tortilla wrap; ızgara ince dilim minute steak, soğan, dolmalık biber ve Applewood peyniri ile doldurulmuştur

Parma

Parma jambonu, mascarpone peyniri, cherry domates, roka ve Parmesan peyniri

Vejetaryen Burger

Marul, domates, kornişon turşu ve cheddar peyniri ile tamamlanan vejetaryen köfte; tatlı patates ile servis edilir

The Cheesy One

Cheddar peyniri, marul ve domates ile tamamlanan dana köftesi

Çıtır Tavuk Burger & Patates Kızartması

Mayonez ve marul ile servis edilen çıtır tavuk köftesi

Sade Omlet

Yan salata ve patates kızartması ile servis edilir. Kendi zevkinize göre hazırlayın! Mantar, peynir, jambon, bacon, bezelye, şeker mısır veya domates ekleyin—her biri €1.00

İngiliz kahvaltısı

Kızarmış yumurta, sosis, bacon, fırın fasulye, mantar, ızgara domates, hash brown ve tost

Poşe yumurta

Kızarmış muffin üzerinde eritilmiş cheddar ile

Tost üzerinde çırpılmış yumurta

Kızarmış muffin üzerinde kat kat sunulur

Vegan Kahvaltı

Vegan sosis, fırın fasulye, mantar, ızgara domates, hash browns ve vegan tost. Vegan (VG)

Tavuk Şöleni

Tavuk tenders, kanat ve kleves. Patates wedges ve tatlı-ekşi sos ile servis edilir

Peynir Tabağı

Keçi peyniri, bufala mozzarella, Applewood peyniri, mavi peynir, brie ve pecorino; kuru meyve ve meyve chutney’si, water crackers ve grissini eşliğinde

Asya Seçkisi

Asya spesiyalitelerinden bir seçki: ördekli spring roll, karidesli wonton ve tavuk cepleri. Soya sosu ve tatlı acı biber (sweet chilli) sosu ile servis edilir

Zeffie'nin Tabağı

Sarımsaklı baget, tavuk kanatları, sarımsaklı mayonez, kızarmış tortilla, Malta sosisi, soğan halkası ve acılı patates dilimleri

Sarımsaklı Ekmek Pizzası

Sarımsaklı tereyağı ve mozzarella ile kaplanmış pizza hamuru

Focaccia Bruschetta

Domates concassé ve soğan, üzeri Parmesan rendesiyle tamamlanır

Ançüezli Focaccia

Cherry domates, sarımsak, ançüez, siyah zeytin

Parma Jambonlu Focaccia

Cherry domates, mozzarella di bufala, Parma jambonu, roka, grana rendesi

Zeytin Karışımlı Focaccia

Karışık zeytin, ançüez ve grana rendesi

Bruschetta baget

Kızarmış baget üzerinde domates concassé, soğan ve fesleğen. Üzeri eritilmiş peynirle tamamlanır

Sarımsaklı baget

Sarımsaklı tereyağı, maydanoz ve eritilmiş peynir sürülmüş kızarmış baget

Fırınlanmış brie

İncir ve kayısı çutnisi üzerinde servis edilen fırınlanmış brie peyniri

Siyah midye

Taze otlar, sarımsak ve beyaz şarapla pişirilir

Tavuk kanatları

Çıtır tavuk kanatları, tatlı acı biber sosu ve tatlı mısır salatası ile servis edilir

Margherita

Domates sosu, mozzarella

Bufala

Domates sosu, mozzarella di bufala, fesleğen

Funghi

Domates sosu, mozzarella, mantar

Pepperoni XL

Domates sosu, mozzarella, pepperoni

Tonno XL

Domates sosu, mozzarella, ton balığı, siyah zeytin, tatlı biber, soğan

Capricciosa XL

Domates sosu, mozzarella, mantar, jambon, enginar, yumurta, siyah zeytin

Supreme

Domates sosu, mozzarella, chorizo, Malta sosisi, tatlı biber ve soğan

Vegetariana

Domates sosu, mozzarella, caponata, cherry domates, bezelye, renkli biberler ve soğan

Stagioni XL

Domates sosu, mozzarella, bezelye, mantar, Wudy sosis, jambon

Formaggi XL

Mozzarella, emmental peyniri, gorgonzola, grana

Norma

Domates sosu, mozzarella, patlıcan, kurutulmuş tuzlu Sicilya ricottası

Salame

Domates sosu, mozzarella, Milano salamı, mantar, gorgonzola

Malta usulü

Domates sosu, mozzarella, Malta sosisi, soğan, keçi peyniri, caponata, siyah zeytin

Parma

Domates sosu, mozzarella, Parma jambonu, roka, Grana peyniri

Pollo XL

Domates sosu, mozzarella, mantar, tavuk, soğan, BBQ sos

Inferno XL

Domates sosu, mozzarella, chorizo, pepperoni ve jalapeño

Gozitana

Domates sosu, mozzarella, fırınlanmış patates, ton balığı, ançüez, çeri domates

Salmone

Domates sosu, mozzarella, füme somon, krema ve maydanoz

Marinara

Domates sosu, karışık deniz ürünleri, siyah midye, karides, sarımsak, maydanoz

Supercarica

Domates sosu, mozzarella, mantar, jambon, bezelye, Wudy sosis, Malta sosisi, yumurta, siyah zeytin

Carnivora

Domates sosu, mozzarella, Malta sucuğu, rosto biftek, tavuk, pepperoni

Pizzotto Blu

Mozzarella, mantar, rokfor peyniri, soğan ve ceviz. Üzeri susam ve bal sürümüyle tamamlanır

Calzone Classico

Domates sosu, mozzarella, jambon

Dana ragulu spagetti

Soğan ve kıyma dana eti, kırmızı şarap ve domates soslu spagetti. Başlangıç: €10.40

Spaghetti Aglio e Olio

Taze sarımsak, peperoncino ve zeytinyağı ile spagetti. Vegan (VG). Başlangıç: €9.20

Deniz mahsullü spagetti

Taze midye, karides, kum midyesi ve ahtapotlu spagetti; domates sosu ve taze otlarla tamamlanır. Başlangıç: €13.70

Karidesli Pappardelle

Sote füme somon, karides, kabak & krema ile, pernod ile alevlendirilmiş. Başlangıç: €13.90

Gnocchi graten

Domates ve fesleğen soslu gnocchi, parmesan kabuğuyla fırınlanmış

Spaghetti Vongole

Taze midye, acı biber, sarımsak, nane ve beyaz şarapla, zengin balık velouté sosunda spagetti. Başlangıç: €12.90

Caramelle di Parma

Parma jambonu ile doldurulmuş makarna, mantar ve baconlu kremalı sos içinde

Tavuklu ve Mantarlı Penne

Izgara tavuk göğsü ve kremalı mantar sosuyla harmanlanmış penne. Başlangıç: €11.90

Fusilli Ceci

Kırmızı mercimek fusilli; nohut, kabak, cherry domates, biber ve bezelye ile, vegan kremalı sosla harmanlanmıştır. Vegan (VG). Başlangıç: €12.30

Porçini mantarlı ravioli (Ravioli Funghi Porcini)

Sote soğan, kuşkonmaz ve trüflü krema sosuyla harmanlanmıştır. Başlangıç: €12.30

Penne Salmone

Havyarlı, taze ve füme somonlu domates kremalı sos içinde. Başlangıç: €12.90

Pasta Primavera

Bezelye, ıspanak, kabak, cherry domates ve vegan krema ile penne. Vegan (VG). Başlangıç: €10.90

Casarecce Pollo e Parma

Kremalı sos içinde Parma jambonu, tavuk göğsü şeritleri, cherry domates ve ıspanak ile casarecce. Başlangıç: €14.30

Dana Etli Pappardelle

Mantar sosuyla harmanlanmış didiklenmiş dana etli pappardelle makarna. Başlangıç: €16.30

Istakozlu Ravioli

Istakoz etiyle doldurulmuş tortelloni, bisque domates kremalı sos içinde. Başlangıç: €16.30

Tavuklu Sezar Salata

Tavuk göğsü parçaları, bacon şeritleri, cherry domates, kruton ve iceberg marul; Sezar sosu ve Parmesan dilimleriyle harmanlanmıştır

Karides Salatası

Maryrose soslu tatlı su karidesleri, karışık salata yaprakları üzerinde sunulur

Ton balıklı salata

Ton balığı parçaları, kapari, marul, karışık yeşillikler, domates, tatlı biber ve keçi peyniri

Füme somon salatası

Füme somon, marul, karışık yeşillikler, domates ve tatlı biber

Parma ve pecorino

Parma jambonu rozetleri, pecorino talaşı, cherry domates, Antep fıstığı ve krem peynir quenelle’i; renkli yaprak salata üzerinde

Tavuklu ve yoğurtlu salata

Izgarada pişirilmiş marine tavuk göğsü, mevsim salatasıyla karıştırılıp sarımsaklı yoğurt ve kaju fıstığıyla harmanlanır

Fish & Chips

Pane kaplı morina filetosu; tartar sos, salata ve patates kızartması ile servis edilir

Somon fileto

Yeşil kabak çekirdeği kaplamalı somon fileto, portakallı gastrique sos ile servis edilir

Ahtapot güveci

Domates sosunda zeytin ve kapari ile ahtapot güveci

Dana brisket

Kendi sosunda servis edilen, ağır ateşte pişirilmiş dilim dana eti; yanında tatlı patates kızartması

Dana Tagliata

500 g flap meat dilimi, damak zevkinize göre pişirilir; üzerine cherry domates, roka ve parmesan yaprakları eklenir

Dana Rib-Eye

Izgarada pişirilmiş 350 g rib-eye biftek, tercih ettiğiniz pişirme derecesinde

Izgara tavuk göğsü

Karışık salata ve bir dilim limon ile servis edilen ızgara tavuk göğsü

Tavuk Ruladı

Parma jambonuna sarılı tavuk göğsü; tavuk mus, chorizo sosis ve Antep fıstığı ile doldurulmuştur. Patates püresi üzerinde biberiye jus ile servis edilir

Tavuk Khubha

Kremalı mantar sosunda pişirilmiş tavuk göğsü şeritleri, patates püresi yatağı üzerinde servis edilir

Tam Porsiyon BBQ Kaburga

Yavaşça braise edilmiş domuz kaburgası, bal ve zencefilli BBQ sos ile glazelenmiştir. Patates kızartması ile servis edilir

Jack Daniel's Susamlı Kaburga

Jack Daniel's soslu tam kaburga, soğan halkaları ve çıtır patates dilimleri ile servis edilir

Kuzu incik

Kırmızı şarap sosunda ağır ağır pişirilmiş, braise kuzu incik

Çift Peynirli Burger

Ev yapımı çift dana burger; bacon, cheddar peyniri, burger sosu, marul ve domates ile brioche ekmeği içinde. Patates kızartması ile servis edilir

Zeffie's Özel Burger

Briyoş ekmeği içinde, ev yapımı saf dana burger; applewood, grenadinli silverskin soğan, burger sosu, kornişon turşu, marul ve domates ile. Tatlı patates kızartması ile servis edilir

Etsiz Burger

%100 bitki bazlı burger (soyasız); üzerinde erimiş vegan peynir, karamelize soğan, marul ve domates; geleneksel ev yapımı vegan ekmek arasında. Tatlı patates ile servis edilir. Vegan (VG)

Blue Cheese Burger

Ev yapımı dana burger; soğan marmeladı, blue cheese, ceviz, chorizo dilimleri, burger sosu, marul ve domates ile. Patates kızartması ile servis edilir

Cheddar Peynirli Burger

Ev yapımı saf dana burger; eritilmiş cheddar peyniri, burger sosu, marul ve domates ile. Patates kızartması ile servis edilir

Tavuk Göğsü Burger

Yumuşacık ızgara tavuk göğsü; ekmek arasında tatlı acı biber sosu, mayonez ve marul ile. Patates kızartması ile servis edilir.

Açık yüz somon burger

Taze, ev yapımı somon köftesi; krem peynir, roka, salatalık ve domates ile açık briyoş ekmeğinde servis edilir. Patates kızartması ile servis edilir

BLT Burger

Ev yapımı saf dana etinden burger; ızgara bacon dilimleri, ev yapımı burger sosu, marul ve domates ile. Patates kızartması ile servis edilir

Double Jack Burger

Pastırmalı, eritilmiş cheddar peyniri, Jack Daniel's sosu, karamelize soğan, kornişon turşu, marul ve domates ile çift dana burger. Patates kızartması ile servis edilir

Çıtır tavuk şeritleri

Pane kaplı tavuk göğsü şeritleri, smiley patates ile servis edilir

Çocuklar için fish and chips

Pane kaplı balık, patates kızartması ile servis edilir

Domates soslu penne

Jambonlu ve kremalı tortellini

Cheeseburger ve patates kızartması

Tavuk nugget ve patates kızartması

Sosis ve patates kızartması

Kokteyl, Wudy veya vegan sosis seçenekleri

Pizza Wudy

Pizza Patatine

Chicken Little

Izgara tavuk şeritleri, baby havuç ve cherry domates

Penne pesto

Fesleğen pestolu ve kremalı penne

Tavuklu ve bezelyeli penne

Beyaz kremalı sos ve bezelye ile tavuk göğsü parçalarıyla penne

Çocuk Raviolini

Domates sos üzerinde servis edilen ricottalı raviolini

Pizza Bimbi

Mozzarella, yumurta, bezelye

Tavuk ve Yabani Mantar

Sote tavuk göğsü, yerel mantarlar, porcini ve trüf kremasıyla Arborio pirinci. Mascarpone peyniriyle tamamlanır ve üzerine grana rendesi eklenir. Başlangıç: €13.40

Tatlı Patates ve Mantar

Tatlı patates, mantar, bezelye, havuç ve soğanla hazırlanan sebzeli risotto; parmesanla tamamlanır ve üzerine kabak çekirdeği serpilir. Başlangıç: €13.40

Risotto Mare

Arborio pirinci; karides biskinde, domates sosu, sarımsak, ahtapot, siyah midye, karides ve kum midyesi ile pişirilir. Taze otlarla tamamlanır. Başlangıç: €14.90