Al Legna Pizzeria

СМАЖЕНИЙ КОЗЯЧИЙ СИР

Мальтійський козячий сир, обсмажений у фритюрі, в горіховій скоринці та политий медом.

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ

Пів дюжини курячих крилець, глазурованих соусом барбекю з гікорі.

СВИНЯЧІ ЩІЧКИ

Томлені в яблучному соку та з обсмаженим мигдалем.

АНТИПАСТО

Тонко нарізана брезаола, свіжа моцарела, свіжі помідори, кедрові горішки та базилікова олія.

Горщик мідій

Чорні мідії, приготовані в білому вині та завершені товченим чорним перцем.

СМАЖЕНІ КАЛЬМАРИ

Свіжо нарізані кальмари, обсмажені у фритюрі з лимоном і свіжими травами.

ВОСЬМИНІГ У ЧАСНИКУ

Восьминіг, маринований у часнику, оливковій олії, помідорах чері, чорних оливках і свіжих травах.

Фрітто Місто

Свіжонарізані кальмари, королівська креветка та рибне філе в паніруванні — усе смажене у фритюрі.

КРЕВЕТКИ

Королівські креветки, обсмажені на пательні у вершковому маслі з часником і ромом, з легким відтінком томатного соусу.

LA BURRATA

Запечені помідори чері з сиром бурата, з стружкою пармезану, обсмаженим мигдалем, бальзамічною глазур’ю та руколою.

КАПРЕЗЕ

Скибочки свіжих помідорів, свіжа mozzarella di bufala, свіжий базилік, орегано та оливкова олія.

Салат із лососем

Свіже філе лосося на листовій зелені, помідори чері з фісташками та авокадо.

КУРЯЧИЙ САЛАТ

Куряча грудка на грилі на подушці з листової зелені, помідори чері з медом і мигдалем.

САЛАТ З ЯЛОВИЧИНОЮ

Свіже уругвайське м’ясо flap, запечені помідори чері, солодкий перець і листова зелень. Та стружка Grana.

THE CLASSIC

Домашня яловича котлета 250 г з сиром Red Leicester та хрустким беконом зверху, з нашим фірмовим соусом із димком.

Канкун (CANCUN)

250 г домашньої гострої яловичої котлети з перцем халапеньйо та стружкою гострого мексиканського сиру, з нашим фірмовим копченим соусом.

КУРЯЧА НАСОЛОДА

Куряча грудка на грилі з шинкою Парма та mozzarella di bufala зверху, з нашим фірмовим соусом із димним смаком.

Карибський круїз

Домашня яловича котлета 250 г зі spianata piccante, розплавленим сиром applewood та манговим чатні, з нашим фірмовим копченим соусом.

МАЛЬТІЙСЬКИЙ

Домашня яловича котлета 250 г, змішана з мальтійською ковбаскою, зверху карамелізована цибуля та козячий сир, з майонезом і соусом із в’ялених на сонці помідорів.

Гаага

Домашня яловича котлета 250 г, зверху сир Old Amsterdam та білі гриби з медово-базиліковим майонезним соусом.

O'SFIZZIO

Куряча грудка в паніруванні з friarielli, сиром provola та беконом у паніруванні, з нашим фірмовим копченим соусом.

TROCADERO

250 г уругвайського флап-м’яса, листя руколи, стружка пармезану, волоські горіхи, помідори чері і зверху — фондан із горгонзоли.

JUICY LUCY

Домашня яловича котлета 350 г, фарширована сиром провола та панчетою, з нашим фірмовим копченим соусом і карамелізованою цибулею.

ТЕХАС БУРГЕР

250 г ірландських свинячих реберець без кістки в нашому знаменитому домашньому соусі BBQ Jack Daniels, зверху з салатом коул-слоу, подається в булочці бріош.

РАВІОЛІ З СИРОМ

Домашні равіолі, начинені гозитанським сиром і глазуровані ніжним томатним соусом.

ПЕННЕ МАНЦО

Скибочки стейка рібай з білими грибами, французькою гірчицею та легким відтінком вершків, завершено стружкою Грана Падано.

ПАПАРДЕЛЕ ПОЛЛО

Куряча грудка та панчета, нарізані кубиками, фісташкове песто й легкий штрих вершків, завершено сиром рикота та подрібненими фісташками.

Різото аль Пескаторе

Рис арборіо, приготований у легкому свіжому томатно-часниковому соусі, з морепродуктами, маринованими у вині та свіжих травах.

Фетучіні зі скампі

Свіжий томатний соус, мариновані скампі, приготовані в білому вині, ромі, часнику та свіжих травах.

РІЗОТО ПОРЧИНЕЛЛА

Рис арборіо, приготований із білими грибами та трюфельним кремом, завершений стружкою Grana Padano і свіжими травами.

Паппарделле Чингіале

М’ясо дикого кабана, приготоване у вершковому соусі з грибами порчіні та прикрашене carpaccio di tartufo.

ФЕТУЧИНІ АГРУМІ (МІСТИТЬ МИГДАЛЬ)

Вонголе та королівські креветки, приготовані в pesto di agrumi, з білим вином, оливковою олією та свіжими травами.

Паккері з креветками та бурратою

Креветки з хвостиком, приготовані в креветковому біску нашого шефа та зі свіжою бурратою, завершено королівською креветкою та кедровими горішками.

КУРЯЧА ГРУДКА НА ГРИЛІ

З манговим соусом, подається з овочами-гриль та запеченою картоплею.

СВИНЯЧІ ЩІЧКИ

Томлені в яблучному соку, з підсмаженим мигдалем і повільно приготовлені протягом семи годин у нашій дров’яній печі; подаються з овочами-гриль та печеною картоплею.

Стейк рібай

Стейк рібай 350 г з уругвайської яловичини Black Angus, приготований на вугіллі до бажаного ступеня просмаження та поданий із овочами-гриль і печеною картоплею.

Тальята

500 г уругвайського флап-стейка, приготованого на ваш смак, подається зі стружкою пармезану, листям руколи та запеченою картоплею.

Лосось, обсмажений на пательні

На подушці зі спаржі, з рибно‑фісташковим соусом, подається з овочами гриль та запеченою картоплею.

ІРЛАНДСЬКІ СВИНЯЧІ РЕБЕРЦЯ — ПІВПОРЦІЇ / ПОВНИЙ РЕК

Наш повний рек реберець складається з 1,3 кг ірландських свинячих ребер, приготованих методом sous vide, а потім томлених у духовці з нашим домашнім соусом BBQ Jack Daniels. Подається з коулслоу та картоплею фрі

Щенячий патруль (PAW PATROL)

Курячі нагетси та картопля фрі.

MICKEY'S CLUB HOUSE

Хрусткий курячий бургер і картопля фрі.

POPEYE'S BURGER (Попайз Бургер)

Домашній яловичий бургер 150 г і картопля фрі.

Джордж і Пеппа Піг (GEORGE & PEPPA PIG)

Паста з томатним соусом.

Улюблене Олафа

Паста з вершками та сиром.

Вода Kristal 1/2 л

Негазована вода Panna 750 мл

Вода Panna негазована 250 мл

Вода Pellegrino газована 750 мл

Газована вода Pellegrino 250 мл

Кока-Кола

Кока-Зеро

Спрайт

Спрайт Зеро

Fanta

Kinnie

Дієтичний Kinnie

Cappy апельсин

Каппі Еппл

Кеппі Піч

Nestea персик

Nestea лимон

Гіркий лимон

Тонік

Содова вода

Red Bull

Еспресо

Американо

Макіато

Капучино

Чорна кава

Лате'

Гарячий шоколад

Чай

Трав'яний чай

Лагер ⅓ л

Ексель ⅓ л

Хайнекен ⅓ л

Бадвайзер ⅓ л

Хопліф ⅓ л

Cisk Chill Лимон ⅓ л

Cisk Chill Berry ⅓ л

Карлсберг ½ л

Гіннесс ½ л

Корона ⅓ л

Скол ⅓ л

Іхнуса

Теннентс

Messina (Мессіна)

Moretti

Горілка ¼ cl

Джин ¼ cl

Бакарді ¼ cl

Гавана ¼cl

JB ¼cl

Феймос Краус ¼cl

Вайт Лейбл ¼ cl

Ред Лейбл ¼ cl

Black Label ¼ cl

Джек Деніелс ¼cl

Chivas Regal ¼ cl

Мартіні ¼cl

Бейліс ⅓ cl

Калуа ¼ cl

Єгермайстер ¼ cl

Аверна ¼ cl

Франджеліко ¼cl

Кампарі ¼ cl

Амарето ¼ cl

Лімончелло ¼ cl

Драмбуї ¼ cl

Амаро дель Капо ¼ cl

Граппа ¼ cl

Амаро Монтенегро ¼ cl

Унікум ¼ cl

Самбука ¼ cl

Пасоа ¼ cl

Хеннессі ¼ cl

Лікер ¼ cl

Вудпекер ⅓ л

Стронгбоу ⅓ л

Bulmers Original ½ л

Bulmers Червоні ягоди ½ л

Bulmers Груша ½ л

Булмерс

Келих білого вина

Келих червоного вина

Келих рожевого вина

Мартіні по келихах

Просекко

CLASSIC COLLECTION, CASELLA – MOSCATO

Це напрочуд золотисте, солодке, насичене й концентроване вино — ідеальний супровід до більшості десертів. Це розкішне вино, виготовлене повністю з винограду Москато, має чудовий мармеладний смак з ароматами меду та іриски (butterscotch).

GELLEWZA FRIZZANTE ROSE DEMI SEC, I.G.T. MALTA

Gellewza Frizzante — оригінальне мальтійське рожеве вино, виготовлене повністю з унікального місцевого червоного сорту винограду Gellewza. Це смачне напівігристе вино середньої сухості вирізняється делікатним полуничним букетом, за яким іде рівний потік бульбашок.

MOSCATO D’ASTI DOCG – TENIMENTI CA BIANCA ITALY

Солом’яно-жовтий колір, тонкий мус, делікатний і насичений з відтінками персика та шавлії й легкими нотами цитрусових; солодке, чисте, з живими цитрусовими акцентами та елегантним фруктовим післясмаком.

MARTINI ROYALE BIANCO – П’ЄМОНТ, ІТАЛІЯ

Ігристе вино з П’ємонту, Північна Італія. Дуже прозоре, з ледь помітним золотистим відтінком; делікатний фруктовий аромат із легким ігристим дотиком та пряними нюансами.

MARTINI ROYALE ROSATO – П’ємонт, Італія

Ігристе вино з П’ємонту, Північна Італія, виготовлене з сорту Глера. Пряні фруктові аромати, завершені часточкою апельсина. Вихрове поєднання, що підкреслює освіжаючі цитрусові ноти Rosato.

CLASSIC COLLECTION, DONATO – CHARDONNAY

Це класичне, легше за стилем моносортове біле вино Delicata з хрусткою свіжістю та насиченим, фруктовим смаком, повністю створене з благородного винограду Chardonnay у кремовому, привабливому стилі, вірному типовому почерку сорту.

КЛАСИЧНА КОЛЕКЦІЯ, ГАБРІЄЛІ — ПІНО ГРІДЖІО

Це класичне біле вино Delicata з одного сорту, виконане в легшому стилі: з фруктовим, злегка квітковим ароматом і свіжим сухим смаком, доповненим виноградним сортом Pinot Grigio в елегантній, легко питкій манері.

MEDINA GIRGENTINA - CHARDONNAY, D.O.K. MALTA.

Сонцем зігрітий виноград Girgentina з місцевих старих лоз кущової формировки майстерно купажовано з благородними гронами Chardonnay, щоб надати повноти та фруктовості. Це сухе вино, легке й свіже-хрустке, без витримки в дубі, зачаровує тонкими квітковими ароматами та освіжними нотами зеленого яблука — характерними для делікатності Girgentina та її високо цінованого регіонального вираження.

Classic Collection, Cavalli – Sauvignon Blanc

Це свіже й ароматне сухе біле вино має трав’янистий характер і створене в приємно освіжаючому стилі. Цей привабливий Sauvignon Blanc чудово смакує сам по собі та є відмінним супроводом до молюсків і інших морепродуктів, білого м’яса та східної кухні.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE VIOGNIER, D.O.K. MALTA SUPERIOR PRICE

Це сухе біле вино з більш насиченим смаком виготовлене з добірного винограду сорту Viognier. Воно не витримувалося в дубі, приємно свіже та має привабливий квітково-персиковий аромат. У смаку — зріле, водночас дарує знамениті розкішні абрикосові ноти; усе це з ароматом цвіту та відтінками екзотичних фруктів.

GLICINE BIANCO - CORVO. ITALY

Блідо-жовте із зеленкуватими відблисками. Фруктове й запашне, з делікатною ароматичною нотою. Легке, свіже, жваве та приємне.

СОВІНЬЙОН БЛАН - ГАНС ГРЕЙЛ НОВА ЗЕЛАНДІЯ

Різко ароматний, із яскраво чистою фруктовістю, трав’янистий та екзотично тропічний, із мінеральною глибиною.

12E MEZZO PINOT GRIGIO VARVAGLIONE IGP- ДІ ПУЛЬЯ, ІТАЛІЯ

Насичений солом’яно-жовтий колір і фруктово-квітковий букет. У смаку — збалансоване та свіже. Аромати недостиглого банана й лимонного крему ведуть до яскравого, жвавого смаку. Хрустка лимонна нота визначає профіль, із пікантним, дріжджовим відтінком.

AURATO FALERIO PECORINO D.O.C – Монтепрандоне, Італія

Вино вражає елегантною грою кислотності, виразної мінеральності, повноти та насичених фруктових нот. Мікроклімат пагорбів і глинисті ґрунти Monteprandone формують характер, складність і довговічність цього вина.

GRECO DI TUFO DOCG – MONTEMAJOR. ITALY

Насичений і блискучий колір. Запашні ноти, фруктовий, свіжий і збалансований смак. Інтенсивний і широкий букет. М’яке та стійке, з відтінками тропічних фруктів і кедра.

BENEVENTANO FALANGHINA IGT, 99 VICO RIVIERA NATIVE ITALY

Легке, питке вино з приємними ароматами білих квітів і тропічних фруктів. Простий, чистий смак розкриває білий персик, яблуко та ананас у поєднанні зі свіжою кислотністю.

DONNAFUGATA ANTHILIA DOC - PANTELLERIA SICILY

Відкрийте для себе найкращі сицилійські вина з унікальним та елегантним стилем. Це біле вино Donna Fugata, яке цінують у всьому світі, вирізняється свіжим і запашним букетом із фруктовими та квітковими нотами.

VERMENTINO DI SARDEGNA, VILLA SOLAIS DOC - SANTADI, ІТАЛІЯ

Сяйливий солом’яно-жовтий колір із зеленими та золотистими відтінками. Свіже й приємне на піднебінні, з привабливою мінеральною нотою.

САНСЕРР, СОВІНЬЙОН БЛАН - DOMAINE LA GEMIERE, ФРАНЦІЯ

Аромат совіньйону (кущ аґрусу, брунька чорної смородини), а також приємні квіткові й цитрусові ноти. У смаку — щедре та фруктове, з відтінками фруктів із білою м’якоттю та чистою, добре збалансованою кислотністю.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA BIANCO – SICILY

Це вино — поєднання двох виноградників із сортами Інзолія та Шардоне, вироблене провідним виробником Milazzo.

MEDINA ROSÉ GRENACHE CABERNET IGT MALTESE ISLANDS.

Це чудовий, ароматний сухий рожевий купаж, виготовлений із вручну зібраного червоного винограду Гренаш, вирощеного на Мальті та відомого тим, що дає рожеві вина найвищої якості, у поєднанні з Каберне Совіньйон. Це смачне, злегка пряне розе має ноти полуниці та свіжих червоних літніх фруктів і демонструє справжній регіональний характер.

VICTORIA HEIGHTS РОЗЕ ШИРАЗ, D.O.K. ГОЗО

Це чудове, запашне сухе розе, виготовлене з грон Сіра, що дозріли й були зібрані дбайливими руками на найкращих сімейних виноградниках Гозо. Це по-справжньому апетитне рожеве вино дарує яскраві квіткові аромати зі смаками червоних літніх фруктів і прянощів. Майстерно створене, це гозитанське розе щедро «дає і дає», як і привітні острів’яни. Гозо в келиху

GLICINE ROSE - CORVO ITALY

Блідо-рожевий колір. Фруктове, з нотами білого персика та відтінками цитрусових. Свіже й жваве вино з ароматним післясмаком.

ROSE D’ANJOU – CHATEAU DE MONTGUERET, ФРАНЦІЯ

Дуже свіже, із соковитими нотами дикої полуниці та лимона.

CLASSIC COLLECTION, CARISSIMI – CABERNET SAUVIGNON

Це червоне вино середньої повноти, без витримки в дубі, має виразний, пружний смак із щедрими нотами касису та червоних ягід, типовими для Cabernet Sauvignon. Смакуйте його самостійно або поєднуйте з червоним м’ясом, дичиною чи птицею, пастою та м’якими сирами.

CLASSIC COLLECTION, MARENZIO – MERLOT

Це класичне, легшого стилю моносортове червоне вино Delicata з м’яким, спокійним і вишуканим смаком, повністю створене з благородного сорту винограду Мерло. Це легке для пиття, м’яке червоне вино демонструє справжні сортові характеристики.

MEDINA SYRAH - CARIGNAN - MOURVÈDRE, IGT MALTESE ISLANDS.

Мальтійське літнє тепло та фахова турбота Delicata про сімейні ділянки виноградників надають цьому майстерному купажу з трьох взаємодоповнювальних сортів винограду виразного сплеску смаків стиглих літніх фруктів і пряності. Це сухе вино м’яке, вишнево-червоного кольору, без витримки в дубі; воно легше за стилем, проте щедре на регіональний характер.

VICTORIA HEIGHTS CABERNET SAUVIGNON, D.O.K. GOZO ЦІНА

Це гранатово-червоне вино виготовлене з винограду, зібраного вручну з добірних лоз Cabernet Sauvignon, вирощених на сімейних долинних виноградниках у самому серці Gozo. Це добре збалансоване та елегантне червоне вино щедре на інтенсивні фруктові відтінки чорної вишні та чорної смородини. Воно є результатом прагнення винороба до регіонального вираження. Gozo у келиху!

MEDINA CABERNET FRANC, D.O.K. MALTA, SUPERIOR.

Виготовлене виключно з вручну зібраного винограду Cabernet Franc із відібраних лоз, вирощених на ґрунтах tal-Hamri або terra rossa, це гранатово-червоне вино насичене інтенсивними фруктовими нотами чорної вишні та чорної смородини. Це елегантне сухе вино без витримки в дубі — повнотіле та вірно передає привабливий регіональний характер сорту.

NERO D’AVOLA, SICILIA DOC, CAMPO REALE - TENUTA RAPITALA ITALY

Глибокий рубіновий колір і насичений букет, що провіщає міцну та потужну структуру, виразні, але ненав’язливі таніни й делікатну кислотність.

CHIANTI MELINI GOVERNO ALL’USO TOSCANO DOCG TOSCANA

Колір — насичений і яскравий рубіново-червоний, аромат — обволікаючий і складний, із виразними нотами стиглих фруктів (вишня мараска та малина) і приємними квітковими відтінками (ірис, фіалка). Смак повнотілий, м’який і фруктовий, живий та гармонійний.

PRIMITIVO DEL SALENTO, IGP 12 E MEZZO - АПУЛІЯ, ІТАЛІЯ

З чудовою структурою, м’яке й насичене стиглими танінами, це вино має дуже елегантний рубіново-червоний колір та інтенсивні фруктові аромати стиглих слив, тютюнового листя й какао. Злегка пряне, з післясмаком, що нагадує ваніль.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE SHIRAZ – CABERNET, D.O.K. MALTA

Повнотілий, насичений фруктами купаж на основі Ширазу, що заповнює середину смаку, де домінують ноти чорної смородини від винограду Каберне Совіньйон. Це витримане в бочці, міцне вино має добру тривалість і елегантний післясмак.

CANNONAU DI SARDEGNA DOC – SANTADI NORA SARDEGNA ITALY

Насичений рубіново-червоний колір із переходом у гранатовий. Складний букет: аромати чорниці та стиглої ожини, прянощі з солодкуватим відтінком, тютюн і шоколад. Тепле й шовковисте, із солодкими танінами рідкісної інтенсивності.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA ROSSO – SICILY

Інтенсивний, глибокий червоний колір із гранітним відтінком. Елегантний в ароматі, розкривається легкими нотами фруктів, спецій, ладану, чорнила та середземноморських чагарників.