The Avenue
149 страв у 13 розділів
Закуски
Брускета (на 1 порцію)
Підсмажений хліб із подрібненими помідорами та приправами
Брускета та сир (на 1 особу)
Часниковий хліб
Часниковий хліб із сиром
Фокачча
З топінгом із чилі, розмарину, оливкової олії, часнику, стружки пармезану та руколи
Суп дня (домашній)
Zuppa di Cozze (Свіжі мідії)
Приготовано в білому вині та зі свіжими помідорами
Севиче з лосося та буряка
Подається з вакаме та маринованим імбиром
Тартар із лосося
На основі з авокадо, зверху кедрові горішки в пікантному кунжутному соусі
Тартар із тунця
На основі з авокадо, зверху кедрові горішки в пікантному кунжутному соусі (Сезонне)
Вегетаріанські спрінг-роли
Спрінг-роли з качкою
Курячі крильця
У солодкому соусі чилі
Свіжо смажені кальмари
Парміджана
Добірка м’яса та сирів
Подається з домашньою теплою фокачею
Салати
Грецький салат
Сир фета, нарізані кубиками помідори, огірок, оливки та цибуля
Салат із кіноа
Кіноа, сир фета, мікс салатного листя, помідори чері, зелена цибуля, вінегрет з оливковою олією та крутони
Боул Harvest із кейлом
Пряні курячі стегна, кейл, мікс салатного листя, мигдальні пластівці, батат із карі, козячий сир і крутони
Салат «Капрезе» з авокадо
Авокадо, моцарела з буйволиного молока та помідори
Салат «Цезар» з куркою
Шматочки курки на грилі, бекон, стружка пармезану, крутони та соус «Цезар»
Салат «Коронейшн» з куркою
Курка-гриль, помідори чері, кукурудза, огірок, мигдальні пластівці, родзинки султана та соус «Коронейшн»
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Салат з яловичиною
Яловичина, сир фета, рукола, цибуля та насіння кунжуту
Вегетаріанський поке-боул
Тофу, авокадо та поке-боул з асорті овочів із соусом теріякі на подушці з рису
Поке боул із тунцем
Салат із сирого тунця по-гавайськи з асорті овочів, часником і соусом теріякі на подушці з рису (сезонне)
Поке боул із лососем
Салат із сирим лососем у гавайському стилі з асорті овочів, часником і соусом теріякі на подушці з рису. Додаткові інгредієнти від
Паста та злаки
Спагеті Наполетана
Томатний соус, часник та оливкова олія
Спагеті Аліо, Оліо е Пеперончіно
Часник, оливкова олія та перець чилі
Пенне ал’ Аррабіата
Томатний соус, оливки, часник, чилі та вершки
Спагеті Болоньєзе
Томатний соус, свинячий фарш і трави
Спагеті алла Карбонара
Гуанчале, Пекоріно Романо та яйця
Фарфалле Норма
Томатний соус, баклажани та рикота салата
Фузіллі Вегетаріана
Цвітна капуста, в’ялені на сонці помідори, шпинат, томатна паста, легкий штрих вершків і стружка пармезану
Рігатоні Прімавера
М’ясний соус, горошок, томатний соус, м’яке карі та вершки
Farfalle alla Trapanese
Свіжі помідори, часник, базилік, песто та рікота салата
Fusilli alla Siciliana
Сицилійська ковбаса, цибуля, оливкова олія, в’ялені на сонці помідори, томатний соус, баклажани та легкий штрих вершків
Тальятеле з цукіні
Цукіні, рикота салата, песто та свіжі помідори
Маккерончіні «алла Норчіна»
Мальтійська ковбаса, вершки, лісові гриби та стружка пармезану
Рігатоні аль Полло
Куряча грудка, томатний соус, цибуля, цукіні та вершки
Тальятеле з курячою печінкою
Куряча печінка, цибуля та вершки
Куряче карі з рисом
Куряча грудка, спеції та вершки | Варіант із яловичиною доступний за доплату €5
Фарфалле Попай
Шпинат, цибуля, бекон, гриби та свіжі вершки
Спагеті Буонгустая
М’ясний соус (свинина), гриби та вершки
Спагеті Коцце
Мідії, помідори чері, часник і петрушка
Спагеті Вонголе
Помідори чері, петрушка, молюски, вино, петрушка та подається у стилі б'янко (коли доступно)
Лінгвіні ай Фрутті ді Маре
Томатний соус, свіжі мідії, кальмари, креветки, восьминіг, риба та часник (з томатним соусом або in bianco)
Пенне аль Сальмоне Фреско е Кавіар
Свіжий лосось, копчений лосось, ікра та свіжі вершки
Тортеліні алла крема
Свіжі вершки, гриби, зелений горошок, шинка та бекон
Тальятеле алла Крема ді Ноче
Шинка, свіжі вершки, Крема ді Ноче та фісташки
Равіолі з гарбузом
Соус із шавлії та вершкового масла
Fusilli del Re
Куряча грудка, гриби, шпинат, вершки, паста чилі та томатний соус
Spaghetti della Casa
Томатний соус, шматочки яловичого філе, вершки, в’ялені на сонці помідори та баклажани
Tagliatelle Avenue
Томатний соус, свіжі вершки, гриби, зелений горошок, цибуля, бекон і шинка
Домашні бургери
Курячий бургер і картопля фрі
Сир і майонез Шрірача
Яловичий бургер і картопля фрі
Цибуля карі та соус для бургера
Чизбургер і картопля фрі
Цибуля карі та соус для бургера
Бургер із беконом і картоплею фрі
Цибуля карі та бургерний соус
Бургер із сиром і беконом та картоплею фрі
Цибуля карі та соус для бургера
Повний бургер і картопля фрі
Відкрита булочка з яловичиною, яйцем, сиром, беконом, цибулею карі та бургерним соусом
Чіабата з філе та картоплею фрі (до 15:00 з понеділка по суботу)
Карамелізована цибуля, салат і Red Leicester
Приготоване на вугіллі
Качина грудка — фірмова страва
Качка з вершковим пореєм і соусом Мадейра
Свинячі відбивні
Свинячі реберця (spare ribs) з домашнім солодким і липким соусом-глазур’ю
Повний rack
Бістекка Палермітана
Запечений у духовці тонкошаровий стейк у панірувальних сухарях
Тальята з яловичини
Подається з руколою та стружкою пармезану
Біф Веллінгтон — фірмова страва закладу
Свіжа яловича вирізка в тісті з начинкою з паштету
Філе-стейк (свіжа яловичина категорії Prime) 280 г (сирий)
Стейк прайм рібай (свіжої нарізки) 300 г (сирий)
Рібай USDA на кістці (за 100 г)
На 2–3 особи
Французький рак — рібай із молочного теляти
На кістці, подається з трюфельним соусом
Преміальна корейка ягняти — фірмова страва
У соусі з грибів, вина та цибулі
Птиця
Куряча грудка, картопля фрі та салат
Пів курки, картопля фрі та салат
10 курячих нагетсів, картопля фрі та салат
Риба
Свіжий сібас (Spnott)
Ціна залежить від ваги — від 26 €.
Свіжа срібляста дорада (Awrata)
Ціна за вагою — від 25 €.
Свіжий лосось на грилі
Лосось у трав’яній скоринці
Лосось у листковому тісті
Свіжий лосось, вершковий сир і шпинат, загорнуті в наше домашнє листкове тісто
Соуси
Соус із лимоном, часником, петрушкою та вершками
Соус горгонзола з вершками
Свіжі гриби та вершковий соус
Грибний соус із трюфелем і вершками
Соус із зеленого перцю та вершків
Гарніри
Картопля фрі
Фрі з батату
Запечена картопля в шкірці
Картопляне пюре
Запечена картопля
Овочі-гриль
Варені овочі
Салат-гарнір
Коулслоу
Піца
Маргарита
Помідори, моцарела та орегано
Наполетана
Помідори, моцарела, анчоуси, орегано та часник
Ai Funghi
Помідори, моцарела, гриби та орегано
Nettuno
Помідори, моцарела, тунець, анчоуси, цибуля та оливки
Норма
Томатний соус, моцарела, баклажан, базилік, рикота салата
Кальцоне (закрита піца)
Помідори, моцарела, яйця, шинка, гриби та орегано
Піца «Пепероні»
Помідори, моцарела та пепероні
Вегетаріанська
Моцарела, томатний соус, баклажани, цукіні та перець
Капрічоза
Помідори, моцарела, шинка, яйце, гриби, оливки, серцевини артишоку та орегано
Quattro Formaggi
Помідори, моцарела, часниковий сир, блакитний сир, грюєр і петрушка
Піца Ндуя
Моцарела ді Буфала, томатний соус, ндуя та базилік
Аль Діаволо
Помідори, моцарела, зелений перець, оливки, салямі та чилі
Мамма
Помідори, моцарела, чедер, бекон, горошок, яйця та орегано
Мальтія
Помідори, моцарела, капоната, сир Гозо, мальтійська ковбаса, цибуля та орегано
Кватро Стаджоні
Помідори, моцарела, салямі, гриби, яйце, горошок і орегано
Парміджана
Помідори, моцарела, стружка пармезану, горошок, шинка, яйце та баклажани
Мексиканська
Помідори, моцарела, яловичий фарш, цибуля, часник, зелений перець, чилі та свіжі помідори
Рукола
Томатний соус, свіжі помідори чері, моцарела ді буфала, пармська шинка, рукола та стружка пармезану
Авеню
Помідори, моцарела, оливки, пармська шинка, гриби, шпинат, яйце, оливки та орегано
Піца Дженовезе
Песто, моцарела ді буфала, помідори чері, грана, базилік
Піца з моцарелою ді буфала
Свіжі помідори, моцарела ді буфала та томатний соус
Піца Буррата
Томатний соус, рукола, буррата та помідори чері
Піца Брезаола
Рукола, стружка пармезану, брезаола, моцарела ді буфала та трюфельна олія
Піца з мортаделою, фісташками та буратою
Моцарела, бурата, мортадела та подрібнені фісташки
Діти
Проста паста для дітей
Дитяча Маргарита
Дитяча болоньєзе
Нагетси для дітей
Коктейлі
Заморожений Апероль Шприц
Белліні
Просекко | Персикове пюре
Апероль Шприц
Aperol | Prosecco | Содова вода
Кампарі Спріц
Кампарі | Просекко | Газована вода
Гуго Спріц
Квіти бузини | Просекко | М’ята | Содова
Заморожені дайкірі
Лімончелло Спрітц
лімончелло | просекко | содова
Заморожений Спрітц
Campari | Aperol або Limoncello
Негроні Сбальято
Кампарі | Мартіні Россо | Просекко
Негроні
Джин | Campari | Martini Rosso | Апельсин
Порн Стар Мартіні
Горілка | Пассоа | Маракуя | Просекко
Порнстар Мохіто
Пассоа | Ром | Пюре з маракуї | М’ята | Лайм
Космополітен
Горілка | Cointreau | Журавлинний сік | Лайм
Джин Базилік
Джин | Свіжий базилік | Лимонний сік | Цукровий сироп
Московський мул
Горілка | Імбирне пиво | Свіжий лайм | Свіжа м’ята
Віскі Сауер
Віскі | Лимонний сік | Яєчний білок | Цукровий сироп
Амаретто Сауер
Амаретто | Лимонний сік | Яєчний білок | Цукровий сироп
Маргарита
Текіла | Трипл-сек | Лимонний сік. Доступний гострий варіант. Можна подати замороженим: Манго | Персик | Полуниця | Маракуя | Кокос
Дайкірі
Bacardi | Сік лайма | Тростинний цукор. Можна подавати замороженим: Манго | Персик | Полуниця | Маракуя
Мохіто Кубано
Бакарді | Лайм | М’ята | Содова
Піна Колада
Ром | Кокосове пюре | Ананасовий сік
Май Тай
Темний ром | Білий ром | Ананас | Мигдальний лікер
Еспресо Мартіні
Горілка | Kahlúa | Подвійний еспресо | Ваніль
Лонг-Айленд Айс Ті
Горілка | Bacardi | Джин | Текіла | Triple Sec | Лимонний сік | Coca Cola
Просекко
По келиху
Сангрія
Ігриста персикова сангрія
Просекко | Свіжі фрукти
Червона сангрія
Червоне вино | Свіжі фрукти