Bayside Restaurant
218 страв у 18 розділів
Закуски
Овочевий суп (домашній)
Рибний суп (Aljotta)
подається з гарніром із рису та часниковим хлібом
Смажені гриби з часником
Мідії в білому вині та часнику
Брускета
Кальмари (у фритюрі)
Часниковий хліб із сиром
Пінса
(Томатний соус, моцарела, панчетта, помідори чері та рукола)
Вегетаріанська пінса
(Песто, моцарела, артишоки, помідори чері та рукола)
Порція цибулевих кілець
Страви з пасти (також доступні без глютену - доплата €2.00)
Al’ Pomodoro
Паста на ваш вибір у томатному соусі
Спагеті болоньєзе
Яловичий фарш на томатній основі
Al Salmone
Лосось, ікра та свіжі вершки
Марінара (морепродукти)
Томатний соус, креветки, мідії, тунець тощо.
Курка, гриби та бекон
Гриби, бекон, пармезан і вершки
Ai Gamberi
Очищені креветки, помідори та биск із лобстера
Мальтійська ковбаса та сир з перцем
Мальтійська ковбаса, сир з перцем і в’ялені на сонці помідори
Песто та Горгонзола
Соус песто (кедрові горіхи, базилік, пармезан, оливкова олія) та горгонзола
Спагеті з восьминогом
Шматочки свіжого восьминога, повільно томлені в соусі на томатній основі
Spaghetti Rabbit
Тушкована страва на томатній основі з шматочками кролика
Наші фірмові страви
Rabbit
Обсмажений на пательні з часником, білим вином і травами або тушкований
Свинячі реберця (Spare Ribs)
Повна порція babyback реберець у соусі BBQ, коулслоу
Бараняча гомілка
Томлена бараняча гомілка, подається у власному соку
Інвольтіні з телятини
Тонкі скибочки телятини, начинені сиром, панчеттою, цибулею, шавлією та панірувальними сухарями. Подаються з соусом грейві.
Ростбіф із соусом грейві
Дитяче меню
Миска пенне з томатним соусом
Курячі нагетси та картопля фрі
Сосиски та картопля фрі
Рибні страви
Рибне плато
Свіже філе місцевої риби, кальмари та королівські креветки
Риба-меч (на грилі)
Свіжий місцевий улов
Лосось (запечений)
Свіжий, імпортний
Кальмари
Обсмажені на пательні з часником, білим вином, оливковою олією та травами
Восьминіг (місцевий делікатес)
Часник, оливкова олія, петрушка та трави (або тушкований)
Королівські креветки
Обсмажені на пательні в часниковому маслі, подаються на подушці з рису
Риба з картоплею фрі
Фрітто Місто
(кальмари, креветки та шматочки риби)
Філе зі свіжої цілої риби (сезонне)
Починаючи від, наприклад дорадо, сібас, червоний снеппер, лампукі тощо.
Додаткові соуси — каперсовий або соус тартар
З вугільного гриля
Стейк рібай 350 г
Глазований оливковою олією extra virgin та бальзамічним оцтом
Тальята 350 г
Помідори чері, стружка пармезану та рукола
Куряча грудка по-східному
Маринована в автентичних марокканських спеціях
Курячі стегна в грибному соусі
приготовано на вугіллі
Комбо: курка та реберця
Додаткові соуси
Гриби, перець, BBQ
Салати
Салат «Цезар» з куркою
Листя салату, крутони, соус «Цезар», сир пармезан і смужки курки-гриль
Грецький салат із сиром фета
Асорті зелені, сир фета, помідори та оливки
Салат Нісуаз
Асорті зелені, тунець, анчоуси, яйця, помідор і оливки
Салат «Капрезе»
Mozzarella di bufala, помідори, листя салату та базилік
Салат із копченим лососем
Бургери (усі подаються з картоплею фрі та салатом)
Яловичий бургер (100% чиста яловичина Angus)
Куряче філе
Рибне філе
Додатковий сир
Додаткове яйце
Додаткові цибулеві кільця
Додаткове куряче філе
Додатковий бекон
Додаткова ковбаса
Додаткове м’ясо для бургера
Додаткове рибне філе
Також доступно з безглютеновою булочкою
Піца (також доступна без глютену - доплата €2.00)
Маргарита
Помідори, моцарела, оливкова олія та орегано
Ai Funghi
Помідори, моцарела, свіжі гриби та орегано
Пепероні
Помідори, моцарела та гостра ковбаса
Капричоза
Помідори, моцарела, шинка, яйця, гриби, оливки, артишоки та орегано
Фрутті ді Маре (морепродукти)
Помідори, моцарела, каперси, тунець, оливки, мідії, креветки, цибуля та орегано
Гавайська
Помідори, моцарела, асорті перців, ананас, шинка та орегано
Кватро Формаджі
Помідори, моцарела, блакитний сир, чедер і сир з перцем
Наполетана
Помідори, моцарела, анчоуси, часник, оливки та орегано
Курячий сюрприз
Помідори, моцарела, курячі смужки, бекон та асорті перців
Для любителів м’яса
Помідори, моцарела, смужки яловичини, мальтійська ковбаса, копчена ковбаса, бекон і орегано
Maltija
Помідори, моцарела, капоната, мальтійська ковбаса, сир з перцем, цибуля, оливки та орегано
Бейсайд Спешл
Помідори, моцарела, копчена ковбаса, бекон, гриби, сир пармезан та орегано
Мексиканська насолода
Помідори, моцарела, смужки яловичини, цибуля, асорті перців, часник і пластівці чилі
Al Diavolo (Аль Діаволо)
Помідори, моцарела, асорті перців, салямі, оливки та подрібнений чилі
Quattro Stagioni
Помідори, моцарела, горошок, салямі, яйця, гриби та орегано
Додаткові інгредієнти - курка, креветки та яловичина
Будь-яка інша добавка
Десерти
Торт «Снікерс» (без глютену)
Морозиво (різні смаки - 2 кульки)
Свіжа полуниця з вершками / морозиво*
Імкарет (фінікова випічка) (з морозивом і медом)
Профітролі (подаються з шоколадним соусом і свіжими вершками)
Яблучний пиріг і вершки / морозиво
Тірамісу
Оксамитовий торт
Пай баноффі
Лимонний чізкейк
* Доступно лише в сезон
Закуски (подаються до 5.00pm)
Картопля, запечена в шкірці, подається з гарнірним салатом
Чилі кон карне
Курка, гриби та вершки
Тунець, солодка кукурудза та вершки
Звичайне вершкове масло або печена квасоля або розплавлений сир
Рапи, подані з чипсами
Курка
Курка
Курка, гриби, асорті перців, розплавлений сир і майонез
Стейк
Стейк, цибуля, помідори, розплавлений сир і майонез
Мексиканське
Мексиканське чилі з яловичиною, асорті перців, червона квасоля кідні, розплавлений сир і майонез
Веджі
Асорті з перців, грибів, цибулі, помідорів, розплавленого сиру та майонезу
Курка та яловичина
Курка, яловичина, помідори та коулслоу
Тости-сендвічі, подаються з чипсами
Веджі - сир, цибуля, помідори
Бар — шинка та сир
Тунець - тунець і майонез
Клаб-тост потрійний (triple decker) — бекон, яйце, сир і помідори
Булочки чіабата, подаються з чипсами
Курка з сиром, беконом і майонезом
Тунець, помідори, цибуля, оливки та каперси
Стейк і смажена цибуля
Копчений лосось, помідори та цибуля
Гарніри
Порція картоплі фрі
Запечена картопля
Салат на гарнір / Гарячі овочі
Порція коулслоу
Порція картопляного пюре
Меню сніданків (подається до 12:30)
Простий омлет, подається з картоплею фрі та салатом
Омлет на ваш вибір, подається з картоплею фрі та салатом
Оберіть 3 з таких інгредієнтів - шинка, сир, гриби, цибуля та помідори
Англійський сніданок
2 скибки бекону, 2 яйця, 2 смажені сосиски, печена квасоля, помідор на грилі, хашбраун. Також подається з тостом, маслом і мармеладом.
Бріош-булочка на сніданок
Булочка, змащена маслом і підсмажена, з беконом, яйцем і сосисками
Тост із беконом
Яєчня-бовтанка на тості
Печена квасоля на тості
Тортилья, сир чедер, бекон і помідори
Додаткові хашбрауни
Сніданок протягом усього дня
2 скибки бекону, 2 яйця, 2 смажені сосиски, запечена квасоля, помідор-гриль, хашбраун, гриби та картопля фрі.
НАПОЇ
Coca-Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta 500 мл
Лурізія Чінотто
Холодний чай (персик або лимон)
Негазована вода
500 мл
Негазована вода
750 мл
Газована вода
330 мл
Газована вода
750 мл
Schweppes (Bitter Lemon, тонік, без цукру)
Фруктовий сік (апельсин, ананас, яблуко)
Апельсиновий сік (свіжовичавлений)
Молочні коктейлі з морозивом (різні смаки)
Місцеве пиво в банці або розливне
250 мл
Місцеве пиво в банці або розливне
500 мл
Пиво в бляшанках 330 мл
Blue Label — ніжний і вершковий
Шенді банка 330 мл
Cisk Excel / Chill Excel 500 мл
Bavaria Ultra Low Carb 500 мл
Stella Artois / Beck’s / Heineken / Budweiser
Гіннесс / сидр
Бакарді Брізер
Енергетичний напій
Місцеве вино по келихах
Вино по келихах Пекоріно / Мерло
Келих вина «Сангрія»
Сангрія в келиху для шампанського
Міцні напої / Лікери
Гарячі напої
Чай / кава, подані в чайнику
Американо (звичайний)
Американо (великий)
Капучино (звичайний)
Великий капучино
Еспресо
Еспресо Лунго
Еспресо макіато
Подвійний еспресо
Гарячий шоколад
Гарячий шоколад зі свіжими вершками
Кафе латте
Трав'яний чай
Кава з льодом
Айс-кава ваніль / солона карамель
Ірландська кава
Додати безлактозне молоко
Глечики для компанії
Вино сангрія
Сангрія з шампанським
Пиво лагер (розливне)
Винний шприцер із содовою або Sprite
Алкогольні коктейлі
Безалкогольні коктейлі
Коктейлі
Піна Колада
(Ром, Malibu, ананасовий сік і вершки)
Басейн
(горілка, блю кюрасао, ром, ананасовий сік і кокос)
Апероль Шприц
(aperol, prosecco та содова вода)
Лимонний Спритц
(лімончелло, просекко та содова вода)
Кінні Спріц
(Kinnie, просекко та содова вода)
Мальтійський Спритц
(Bajtra Liquer, просекко та содова)
Зомбі
(Ром, абрикосовий бренді, сік лайма та ананаса)
Зелений ранок
(Горілка, блю кюрасао, грейпфрут, банан і ананас)
Текіла Санрайз
(Tequila, апельсиновий сік, grenadine та лимон)
Секс на пляжі
(персиковий шнапс, горілка, гренадин, апельсиновий і лимонний сік)
Динна кулька
(лікёр Midori, джин і апельсиновий сік)
Мохіто
(ром, свіжа м’ята, свіжий лайм і мікс для мохіто)
Негроні
(campari, gin, martini rosso, soda)
Безалкогольні коктейлі
Солодкий світанок
(апельсиновий сік, яблучний сік і гранат)
Вірджин Колада
(Ананасовий сік, кокосовий сироп і свіжі вершки)
Полунична Маргарита
(Грушевий сік і полуничне пюре)
Вірджин Мохіто
(мікс для мохіто, м’ята, лаймова сода)
Винна карта
Домашнє вино в графині (червоне/ біле/ рожеве)
50cl
Домашнє вино в графині (червоне/ біле/ розе’)
100cl
