BLOCK Hotel Gozo Malta

Англійський сніданок

Подвійна порція Сосиска на грилі, 2x скибочки бекону, смажене яйце, хешбраун, квасоля, помідор на грилі + гриби

Вегетаріанський АБО веганський сніданок [v] [vg]

Подвійна порція Веганська сосиска, смажене яйце [v] або тофу-скрембл [vg], хашбраун, квасоля, помідор-гриль + гриби

Смузі-боул з ягодами [v] [vg] [n]

Мікс ягід, чіа, мед [v] або кленовий сироп [vg], кокосове молоко, зверху гранола + свіжі фрукти

Смуді-боул з бананом [v] [vg] [n]

Банан, арахісова паста, мед [v] або кленовий сироп [vg], кокосове молоко, зверху гранола + свіжі фрукти

Домашній гранола-пот [v] [vg] [n]

Фрукти, грецький йогурт [v] + мед [v] або кленовий сироп [vg] Замінити на соєве / кокосове молоко [vg] + 1.0

Яйця на підсмаженому білому хлібі [v]

Смажені, пашот або скрембл - Додайте ковбаску-гриль або 2x скибочки бекону + 2.0 за кожне - Додайте квасолю/помідор-гриль/гриби + 1.0 за кожне - Додайте скибочку підсмаженого білого хліба + 1.0 - Додайте смажене яйце + 1.0 - Додайте 2x хашбрауни + 1.5 - Замініть на хліб на заквасці (sourdough) + 1.5 - Додайте x1 Beyond Sausage + 2.5

Континентальна тарілка

Круасан, вершкове масло, джем, шинка, сир, стаканчик йогурту + зверху з ягодами

Круасан

Вершкове масло + джем + 1.0 Шинка або сир + 1.5 Шинка + сир + 2.0

Рол «Повний англійський бранч»

Сосиска, хрусткий бекон streaky, яєчня-скрембл, хашбраун, квасоля, гриби + сир чедер

Вегетаріанський бранч-рол [v]

Яєчня-скрембл, хашбраун, квасоля, гриби, запечений перець + сир чедер

Веганський бранч-рол [vg]

Тофу-скрембл, хешбраун, квасоля, гриби, запечений перець + веганський сир

Розім’яте авокадо + яйця пашот на хлібі на заквасці [v]

2x яйця пашот, розім’яте авокадо, бейбі шпинат, перцева сальса + сир фета, подається на підсмаженому хлібі на заквасці - Додайте ковбаску гриль або 2x скибочки бекону + 2.0 за кожне - Додайте квасолю, помідор гриль, гриби + 1.0 за кожне - Додаткова скибочка підсмаженого хліба на заквасці + 1.5

Тако на сніданок

Домашнє тако зі скремблом із яєць, зверху streaky бекон + сир, подається із сальсою + гострим халапеньйо-діпом збоку

Веганські тако на сніданок [vg]

Домашнє тако з обсмаженим Beyond Meat + веганським сиром, подається із сальсою + ніжним паприковим дипом окремо

Французький тост із фруктами [v]

Ситний французький тост із бріошу, зверху фрукти + цукрова пудра подається з чорничним соусом окремо

Французький тост із беконом + кленовим сиропом [n]

Ситний французький тост із бріоша з рикотою та волоським горіхом + хрустким кленовим беконом подається з кленовим сиропом окремо

Булочка «Англійський сніданок»

2x скибочки бекону на грилі, ковбаска на грилі + смажене яйце

Бранч-булочка BLT

4x стриккі-бекон, салат-латук, помідор + майонез

Вегетаріанська бранч-булочка [v]

Халумі на грилі, помідор, гриби + бейбі-шпинат

Веганська булочка для бранчу [vg]

Веганська сосиска, скрембл із тофу + молодий шпинат подається у веганській безглютеновій булочці

Хумус + піта на грилі [v] [gf]

Цацикі + піта на грилі [v]

Мухаммара + піта на грилі [n]

Оладки з цукіні + пармезан [v]

Крильця з цвітної капусти «Баффало» [v]

Mac’n’Cheese [v] додайте халапеньйо / бекон + 0.5 за кожне

Домашні фалафелі + м’ятний йогурт [v] [vg]

Курячі крильця [BBQ або гострий соус Frank’s]

Курячі гужони + часниковий майонез

Шпажки з курки сатай [n]

Італійські фрикадельки в томатному соусі з пармезаном + піта

Реберця baby back в азійському стилі

Запечені артишоки [vg] [gf]

Мікс овочів-гриль + бальзамічна глазур [vg] [gf]

Шотландське яйце

Домашні палички з моцарели [v]

Яловичі кьофте

4x яловичі котлети-медальйони, рис зі сумішшю перців + помідором, помідор на грилі, нарізаний гострий врап, червона капуста, цибуля + перець чилі

Курячий шиш-кебаб

Курка на грилі, рис із міксом перців + помідором, нарізаний гострий рол, червона капуста, цибуля, помідор на грилі + перець чилі

Ніжний яловичий шиш-кебаб

330 г яловичої вирізки, рис зі сумішшю перців + помідором, нарізаний гострий рол, червона капуста, цибуля + перець чилі

Діпи на старт [v] [n]

Хумус, дзадзикі, мухаммара, піта на грилі + галлетті

Дошка з сирами + м’ясною нарізкою

3x сири, 3x м’ясна нарізка, овочі-гриль, запечені артишоки, манговий чатні, піта-гриль + галлетті

Веганське плато [vg]

Томатний реліш, хумус, мухаммара, домашній фалафель, запечені артишоки, овочі на грилі, грісіні, піта на грилі + галлетті

Beast Feast

Домашні палички з моцарели, шотландське яйце, курячі goujons, фрі з цукіні, крильця на грилі, вишуканий сир на тості, міні-піца Diancanave + картопляні дольки (wedges)

Мікс-гриль плато на двох

Маринований курячий кебаб, маринований яловичий кебаб, домашні яловичі кофтe, крильця на грилі, червона капуста, кукурудза в качані, картопляні дольки, цибуля, помідор, перець чилі + піта

1. ГОЛОВНА ПОДІЯ

- Домашня яловича котлета

- Котлета Beyond Meat [vg]

- Куряча грудка в хрусткій паніровці

- Халуми на грилі [v] [gf]

2. ДОДАТКИ

- Додаткова яловича котлета

- Додаткова котлета Beyond Vegan [vg]

- Куряча котлета в надхрусткій паніровці

- Додатковий халумі на грилі [v]

- Скибочки бекону

- Сир у американському стилі

- Веганський сир в американському стилі [vg]

3. ГАРНІРИ

Оберіть три (додаткові гарніри + 0.5 за кожен) Салат-латук / Халапеньйо / Мариновані огірки / Нарізані помідори Нарізана цибуля / Карамелізована цибуля / Запечений перець / Обсмажені гриби

4. ОБЕРІТЬ СВІЙ СОУС

- Кетчуп [vg] / Майонез [v] - Гострий соус Frank’s [vg] / Соус BBQ [v] / Беконовий джем - Часниковий майонез [v] / Солодкий чилі [vg] / Гірчиця [vg] - Сир із блакитною пліснявою [v] / Веганський майонез [vg]

Маленький зелений салат [vg] [gf]

Картопля фрі [vg] [gf]

Картопля фрі по-каджунськи [vg]

Картопля фрі з батату [vg]

Домашні цибулеві кільця [vg]

Смажені гриби

Броколі

Картопля фрі «Loaded» [gf]

Картопля фрі, розплавлений сир, солодкий чилі + беконовий джем Замініть на фрі з батату за + 1.5

Веганські loaded фрі [vg] [gf]

Картопля фрі, веганський сир, фарш Beyond BBQ + солодкий чилі Замініть на фрі з батату за + 1.5

ФІРМОВІ ПІЦИ

Маргарита [v]

Томатний соус + Фіор ді Латте

Spicy Hog

Томатний соус, італійська пепероні, ндуя, спіната, Гострий мед + фіор ді латте

Carne

Томатний соус, італійська ковбаса, італійська пепероні, Spinata + Fior di Latte

Beyond Meat [vg]

Томат, соус, рагу Beyond Meat, ковбаска Beyond Meat, нарізана цибуля, солодка кукурудза + веганський сир

Biancaneve (Б'янканеве)

Вершки, карамелізована цибуля, панчета Шпинат + фіор ді латте

Parma Rocket

Томатний соус, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, шинка Парма + рукола

Кватро Формаджі [v] [n]

Томатний соус, Фіорі ді Латте, чедер, Ред Лестер, блакитний сир + подрібнені волоські горіхи

Капрічоза

Томатний соус, Fior di Latte, шинка, гриби + Нарізане варене яйце

Кальцоне з куркою BBQ

BBQ-соус із буратою, фіорі ді латте, курка BBQ, бекон, болгарський перець + цибуля

Часниковий хліб із сиром [v]

- Кетчуп* [vg]

- Майонез* [v]

- Гострий соус Frank’s [vg]

- Соус BBQ [v]

- Беконовий джем

- Часниковий майонез [v]

- Солодкий чилі [vg]

- Гірчиця [vg]

- Блакитний сир [v]

- Веганський майонез [vg]

Курячий салат

Куряча грудка на грилі, мікс листя салату, заправлений часниковим майонезом, помідор, стружка пармезану + крутони

Салат із ніжною яловичиною [n]

Яловича вирізка, мікс листя, соус Barbara, помідори черрі, мікс перців, зверху дукка + бальзамік

Салат із халумі на грилі [v] [n]

Халумі на грилі, листя салату з заправкою з лимона + гірчиці, помідор, карамелізована цибуля + підсмажені волоські горіхи

Front Poke Bowl [v] [gf]

Кіноа, квасоля кідні, огірок, авокадо, смажений халумі, солодка кукурудза, червона капуста, нут, кейл, подається зі спеціальним поке-соусом Front.

Курячий врап + картопля фрі

Курячі гужони, мікс листя, свіжа цибуля, помідор + часниковий майонез

Рол із ніжною яловичиною + картопля фрі

Маринована яловича вирізка, салат-латук, помідор, цибуля, бальзамік + червона капуста, соус Barbara окремо

Рол з халумі + картопля фрі [v]

Халумі на грилі, салат-латук, помідор, карамелізована цибуля, лимонно-гірчична заправка

В’єтнамські спрінг-роли з халумі [v] [n] [gf]

Халумі на грилі зі скибочками свіжих сирих овочів, подається із солодким соусом чилі.

Шинка, сир, помідор + рукола

Свіжа моцарела, помідор + базилік (v)

Домашні фрикадельки, моцарела, томатний соус + базилік

Тунець, майонез, солодка кукурудза + рукола

Теплий шоколадний брауні + морозиво [v]

Веганське морозиво + 1.0

Торт «Трес Лечес» [v]

Ніжний бісквітний торт із 3 видами молока

Добірка веганських тортів [vg] [gf] [n]

Запитайте офіціанта для детальнішої інформації