China No.1 Noodles（中华第一面）
114 страв у 7 розділів
Рис і локшина
Смажена локшина/смажений рис з овочами
Смажена локшина/смажений рис з овочами
鸡肉炒面/炒饭 (чау-мейн з куркою/смажений рис)
Смажена локшина з куркою/смажений рис
牛肉炒面/炒饭
Смажена локшина з яловичиною/смажений рис
虾炒面/炒饭
Смажена локшина з креветками/Смажений рис
鸭肉炒面/炒饭
Смажена локшина з качкою/Смажений рис
Змішана смажена локшина/смажений рис (курка + яловичина + свинина)
Змішана смажена локшина/смажений рис (курка + яловичина + свинина)
Чау-мейн/смажений рис із куркою карі
Чау-мейн/смажений рис із куркою карі
Смажена рисова локшина з куркою (鸡肉炒米粉)
Смажена рисова локшина з куркою
牛肉炒米粉
Смажена рисова локшина з яловичиною
Смажена рисова локшина з креветками (虾炒米粉)
Смажена рисова локшина з креветками
Смажена рисова локшина з качкою
Смажена рисова локшина з качкою
Смажені страви
爆煎蒜香鱼
Смажена риба з часниковим ароматом
井冈山豆腐皮
Цзінган ___ шкірка тофу
回锅肉
Свинина, приготована двічі
锅包肉
Свинина
番茄炒蛋拌米粉
Смажена рисова локшина з помідорами та яйцями
鸡胸肉拌米粉
Курка, змішана з рисовою локшиною
虾仁蟹柳拌米粉
___ рисова локшина з помідорами та яйцями
Рисова локшина з жирною яловичиною та кунжутним соусом (麻酱肥牛拌米粉)
Яловичина з кунжутним соусом, змішана з рисовою локшиною
一品烩菜
Тушкована страва
西红柿鸡蛋
Смажені яйця та помідори
清炒时蔬
Смажені овочі
Гостра смажена квасоля «Чотири сезони» (干扁四季豆)
Гостра смажена квасоля «Чотири сезони»
Сет із хрусткою качкою (脆皮鸭套餐)
Пекінська хрустка качка
麻婆豆腐 (Мапо тофу)
Мапо тофу
Гостра й кисла картопляна соломка
Гостра та кисла картопляна соломка
辣炒鸡肉
Гостра смажена курятина
醋熘白菜 (Цу лю Бай цай)
Смажена капуста в оцті
鱼香肉丝 (Юйсян жоуси)
Смажені смужки свинини зі смаком «Юйсян»
青椒肉丝 (Цінцзяо жоуси)
Смажені смужки свинини із зеленим перцем
Гострі яловичі потрухи
Гостра смажена яловичина з потрухами
Гострі курячі крильця (香辣鸡翅)
Гострі смажені курячі крильця
Капуста, обсмажена всуху, зі скибочками картоплі
Капуста, обсмажена всуху, зі скибочками картоплі
水煮牛肉
Варені скибочки яловичини
Курка на великій тарілці (大盘鸡)
Курка на великій тарілці
酸汤肥牛
Яловичина в кислому бульйоні
Варена риба
Fresh fish poached in a fragrant Sichuan chilli broth.
Крильця з нашаткованою капустою
Риба в кисло-солодкому соусі
Соте з картоплі, зеленого перцю та баклажана
Three-treasure dish — Northeast Chinese classic.
Риба з квашеною капустою
Тушкований тофу з цибулею
Кальмар соте
Морський окунь на парі
Локшина з супом
Суп з локшиною та яловичиною (牛肉汤面)
Домашній суп з локшиною та яловичиною
Суп з локшиною та смаженою качкою (烧鸭汤面)
Суп з локшиною та смаженою качкою, домашнього приготування
老北京炸酱面
Пекінська локшина з домашньою пастою із соєвих бобів
Суп з локшиною та тушкованою свининою
Суп з локшиною та тушкованою свининою в коричневому соусі, домашнього приготування
榨菜肉丝面 (локшина з чжацай та свининою соломкою)
Локшина зі свининою та маринованою гірчичною зеленню — домашня
Холодна локшина з курячими смужками (鸡丝凉面)
Домашня холодна локшина з курячими смужками
时蔬汤面
Суп з локшиною та овочами, домашнього приготування
Суп-локшина з морепродуктами (海鲜汤面)
Локшина з морепродуктами в супі — домашнього приготування
Локшина №1
Суп вонтон
Суп вонтон
Рисова локшина в супі з морепродуктами
Рисова локшина з морепродуктами
Рисова локшина в супі з печеною качкою
Рисова локшина з печеною качкою
鸡汤粉丝冲蛋 (Цзі тан фенси чун дан)
Курячий суп з яйцем і бобовою вермішеллю
红烧肉汤粉
Тушкована свинина в локшині з бурого рису
Рисова локшина в курячому супі з шіїтаке
Курка з грибами та рисовою локшиною
Суп з рисовою локшиною та яловичиною (牛肉汤粉)
Суп з рисовою локшиною та яловичиною, домашнього приготування
Рисова локшина в кисло-гострому супі
Кисло-гостра рисова локшина
Смажені пельмені зі свининою (6 шт.)
Pan-fried pork dumplings, crispy on the bottom.
Спрінг-роли 2 шт.
Classic crispy vegetable spring rolls.
В’єтнамські роли (4 шт.)
Fresh rice-paper rolls with vegetables and shrimp.
Курячі дамплінги (на парі)
Курячі дамплінги 6 шт.
Смажені курячі крильця
Смажені вонтони
Круглі дамплінги (на парі)
Дамплінги з креветками (на парі)
Овочеві дамплінги (на парі)
Пельмені зі свининою (на парі)
Меню: локшина та смажений рис
宫保鸡盖面/炒饭
Курка Кунг Пао з локшиною/смаженим рисом
Курка в устричному соусі з локшиною/смаженим рисом (蚝油鸡盖面/炒饭)
Курка в устричному соусі з локшиною/смаженим рисом
洋葱鸡盖面/炒饭
Смажена курка з цибулею + локшина/смажений рис
Курка карі з локшиною/смаженим рисом
Курка карі + локшина/ смажений рис
黑椒鸡盖面/炒饭
курка в соусі з чорного перцю з локшиною/смаженим рисом
四川鸡盖面/炒饭
Сичуаньська курка + локшина/смажений рис
Яловичина в соусі з чорного перцю з локшиною/смаженим рисом
Яловичина в соусі з чорного перцю з локшиною/смаженим рисом
Яловичина в устричному соусі з локшиною/смаженим рисом
Beef in Oyster Sauce with noodles/fried rice
洋葱牛盖面/炒饭
Смажена яловичина з цибулею + локшина/смажений рис
咖哩牛盖面/炒饭
Яловичина карі + локшина/смажений рис
四川牛盖面/炒饭
Яловичина по-си-чуськи + локшина/смажений рис
咕咾鸡盖面/炒饭
Курка в кисло-солодкому соусі + рис
Смажений рис і рисова локшина
Смажена рисова локшина з овочами
Смажена рисова локшина з овочами
Смажена рисова локшина з куркою (鸡肉炒米粉)
Смажена рисова локшина з куркою
牛肉炒米粉
Смажена рисова локшина з яловичиною
Смажена рисова локшина з креветками (虾炒米粉)
Смажена рисова локшина з креветками
Смажена рисова локшина з качкою
Смажена рисова локшина з качкою
Змішана смажена рисова локшина (混合炒米粉)
Змішана смажена рисова локшина (курка, яловичина та свинина)
咖哩鸡炒米粉
Смажена рисова локшина з куркою карі
Смажений рис з куркою
Смажений рис з куркою
Смажений рис з яловичиною (牛肉炒饭)
Смажений рис з яловичиною
鸭炒饭
смажений рис з качкою
Змішаний смажений рис (混合炒饭)
Змішаний смажений рис (курка, яловичина та свинина)
Смажений рис із куркою карі (咖哩鸡炒饭)
Смажений рис із куркою карі
咕咾鱼
Риба в кисло-солодкому соусі
酸甜牛肉丝
Кисло-солодка яловичина соломкою
Курка соломкою в кисло-солодкому соусі
Курка соломкою в кисло-солодкому соусі
肉沫炸酱拌米粉
Рисова локшина з рубленим м’ясом і смаженим соусом
