The Compass Lounge
466 страв у 57 розділів
Меню сніданку
ПОВНИЙ АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
2 яйця-глазуні (sunny side up) на грилі, два шматочки бекону, обсмажені гриби, печена квасоля, дві сосиски, листя руколи та салат із помідорів, тост і вершкове масло (G,EG,LP)
Омлет із 3 яєць:
Плейн
(G,EG,LP)
Шинка та сир
(G,EG,LP,MK)
Бекон, цибуля, гриби та тост
(G,EG,LP)
КОПЧЕНИЙ ЛОСОС І ТОСТ
(G,FH,EG,LP)
ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ ТА ТОСТ
Солодкий перець, гриби, цибуля та помідор (G,EG,LP)
ПРОТЕЇНОВИЙ ОМЛЕТ
Яєчні білки, гриби, сир фета та невеликий салат-гарнір (G,EG,LP)
Яєчня-бовтанка:
ЛИШЕ НА ТОСТІ
(G,EG,LP,MK)
НА ТОСТІ ТА БЕКОН
(G,EG,LP,MK)
На тості та копчений лосось
(G,EG,FH,LP,MK)
НА ТОСТІ ІЗ СОСИСКАМИ ТА ЧЕДДЕРОМ
(G,EG,LP,MK)
Добірка яєць пашот, доповнена руколою з заправкою та помідором
ДВА ЯЙЦЯ ПАШОТ
на англійському мафіні та з соусом голландез, присипано копченою паприкою (G,EG,LP,MK)
BENEDICT
З хрустким беконом на англійському мафіні та соусом голландез (G,EG,LP,MK)
ROYALE
Із копченим лососем на англійському мафіні та соусом голландез (G,EG,FH,LP,MK)
Два пухкі панкейки
З ХРУМКОЮ БЕКОНОМ ТА КЛЕНОВИМ СИРОПОМ
(G,EG,LP,MK)
З фруктовим компотом, ароматизованим кленовим сиропом, збитими вершками
(G,EG,LP,MK)
Добірка тост-сендвічів
Шинка та сир
(G,LP,MK)
КОПЧЕНИЙ ЛОСОСЬ, ЛИСТЯ РУКОЛИ ТА СИР
(G,FH,LP,MK)
Бекон, сир і помідор
(G,LP,MK)
Мальтійський хліб за бажанням за додаткову плату €0.50
ДОДАТКИ
Бекон
Сосиски
ЯЙЦЯ
Козячий сир
ГРИБИ
Копчений лосось (50 г)
Хам крудо
Моцарела ді буфала
Джем
Закуски
Фокачча
Фокачча з соусом песто, зверху рукола, стружка Grana, помідори чері та пармська шинка (G,LP,MK,TN,PN)
СИРНА БРУСКЕТА
Чотири шматочки традиційного мальтійського хліба з сумішшю помідорів, цибулі, оливок і каперсів, запечені з сиром моцарела та подані на подушці з руколи (G,MK)
ФРИТЕРИ З КАЛЬМАРА
Хрусткий кальмар, обсмажений у фритюрі, подається з домашнім соусом тартар і часточкою лимона (G,EG,FH,LP)
КОРОЛІВСЬКІ КРЕВЕТКИ
4 королівські креветки, обсмажені на пательні з часником і білим вином, викладені на домашній вершковий биск, подаються з часточкою лимона та салатом із руколи з заправкою (CS,LP,MK)
Карпачо з яловичини
Тонко нарізана сира аргентинська яловичина, зверху рукола та мікс салатного листя, каперси, червона цибуля, помідори чері та стружка Grana (MK,MD)
КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ НА ВАГУ
½ кг €15.20 1 кг €21.50
КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ
5 курячих крилець повного розміру, приготованих на місці та обсмажених у фритюрі, перемішаних із нашим домашнім соусом BBQ або солодким соусом чилі (G,EG,LP,MK)
ТАКОС З КУРКОЮ COMPASS (КОМПАС)
Дві тортильї, обсмажені на грилі та начинені преміальним смаженим курячим стегном, присипаним приправою Cajun і домашніми підсмаженими панірувальними крихтами, Pico de Gallo, розплавлений сир, часточка лайма та сальса гуакамоле (G,LP,MK)
СИРНІ ПАЛИЧКИ З МОЦАРЕЛИ
5 великих паличок із 100% моцарели власного приготування, обкачаних у панірувальних сухарях і обсмажених у чистій соняшниковій олії, подаються на подушці з міксу листя, з нашою добіркою соусів, зокрема класичним Buffalo, пікантним BBQ та яскравим часниково-пармезановим (G,EG,LP,MK)
Салати
ХРУМКА АЗІЙСЬКА САЛАТА З ЯЛОВИЧИНОЮ
Відчуйте сміливі та яскраві смаки нашого свіжого азійського салату: апетитне поєднання водоростей вакаме, хрусткої зелені та хрумкого яловичого фланку, политого пікантною устричною глазур’ю та присипаного дрібкою кунжуту. Справжня смакова сенсація (LP,MS,SE)
САЛАТ «ЦЕЗАР» З КУРКОЮ
Салат із міксу листя з скибочками курячої грудки на грилі, помідорами чері, хрусткими лардонами з бекону, стружкою Grana та крутонами; подається з домашньою заправкою «Цезар» окремо (G,EG,LP,MK)
СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКИЙ САЛАТ З ВОСЬМИНОГОМ
Восьминіг, обсмажений на пательні з часником і вином, подається на свіжому сезонному салаті з перцем, цибулею та помідорами чері, заправлений бальзамічною редукцією та базиліком, настоєним на оливковій олії (FH,SP)
ОВОЧІ ТА КІНОА
Запечені місцеві овочі з салатом із міксу листя та кіноа, зверху — лимонно-тахінна заправка (SE)
САЛАТ ІЗ ПАРМСЬКОЮ ШИНКОЮ ТА КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ
Копчений лосось і пармська шинка з перцем, цибулею, помідорами чері, свіжим салатом із міксу листя та заправкою з оливкової олії з базиліком, подається з часточкою лимона (G,FH,LP)
СВІЖА МІСЦЕВА МОЦАРЕЛА БУФАЛА АБО БУРРАТІНА
Салат із руколи та міксу листя з місцевою 100% моцарелою буфала або бурратіною, з помідорами чері та фірмовою заправкою песто (MK,TN,PN)
Салат COMPASS з фетою та авокадо
Сир фета на подушці з міксу листя, солодка кукурудза, перець, цибуля, помідор(и) чері, авокадо та фірмова песто-заправка (MK,TN,PN)
Рис і різото
СМАЖЕНИЙ РИС COMPASS
Жасминовий рис, обсмажений у воку та змішаний із куркою, креветками, імбиром, грибами, солодким перцем, зеленою цибулею та свіжою кінзою, перемішаний, зверху з смаженим яйцем і довершений кунжутом (G,CS,EG,MS)
РІЗОТО З ГРИБАМИ ТА КІСТКОВИМ МОЗКОМ
Томлений рис з артишоком із цибулею, часником, білим вином та різноманіттям свіжих і сушених грибів, емульгований трюфельним маслом і доповнений стружкою Grana (G,MK,SP)
РИЗОТО З КУРКОЮ
Ця кремова й насичена страва готується з рису арборіо, ніжної курячої грудки, наваристого курячого бульйону, сиру Grana, білого вина та легкого акценту часнику й цибулі. Ідеальна комфортна їжа для будь-якої нагоди (MK,SP)
РІЗОТО З ЯЛОВИЧИНОЮ
Ця ситна й насичена смаками страва готується з ніжної яловичини, рису арборіо, яловичого бульйону, червоного вина, сиру Grana та асорті овочів, зокрема білих грибів (порчіні) й інших грибів, часнику та цибулі (G,LP,MK,SP)
Паста
СПАГЕТІ КАРБОНАРА
Приготовано традиційним способом. Яйце, гуанчале та сир Пекоріно витримки 24 місяці (CY,GL,LP,EG,MK)
ДОМАШНІ РАВІОЛІ
Рікота зі 100% місцевого овечого молока 300–350 г (CY,GL,LP,MK)
ПЕННЕ НОРМА
Шматочки запеченого баклажана, перемішані в повільно тушкованому томатному соусі з орегано, свіжою петрушкою та чебрецем, довершені панірувальними сухарями й злегка политі оливковою олією з базиліком (CY,GL,LP)
PAPPARDELLE COMPASS
Куряча грудка, обсмажена на пательні, подрібнена та перемішана в томатному фондaні з хрусткими лардонами бекону, вершками, сиром Grana, чебрецем і оливковою олією з базиліком (CY,GL,EG,LP,MK,SP)
ЛІНГВІНІ З ВОСЬМИНОГОМ І ЧИЛІ
Восьминіг, тушкований у томатному фондaні, чорні оливки, свіжа петрушка та оливкова олія з базиліком (CY,GL,LP,SP)
TAGLIATELLE AL MARE
Шматочки білої риби, очищені креветки та восьминіг, приготовані в соусі марінара з часником і білим вином, зі свіжими травами та оливковою олією, прикрашеною креветкою king на грилі (CY,G,CS,FH,LP,SP)
ГАРГАНЕЛЛІ БІФ
Аргентинський рібай із яловичини трав’яної відгодівлі, приготований у трюфельному маслі з цибулею, з яловичим jus, легким дотиком вершків і зверху зі стружкою Grana (G,EG,LP,MK,SY,SP)
СПАГЕТІ З ЯЛОВИЧИМ РАГУ
Повільно томлений преміальний яловичий фарш з органічними коренеплодами в червоному вині та томатному фондaні, свіжі трави й стружка Grana (CY,GL,LP)
ТАЛЬЯТЕЛЕ З ПУЛД-ПОРКОМ
Рвана свинина, повільно запечена протягом 12 годин, перемішана з телячим jus, маслом із білими грибами, помідорами чері, стружкою Grana, свіжим чебрецем і петрушкою (CY,GL,LP,MK,SY,SP)
GARGANELLI SALMONE
Шматочки свіжого лосося, перемішані з домашнім біском із креветок, свіжими травами, помідорами чері та легким дотиком вершків, зверху — стружка Grana (CY,G,CS,LP,MK,SY,SP)
Основна страва
УСІ НАШІ ОСНОВНІ СТРАВИ ПОДАЮТЬСЯ З СЕЗОННИМ САЛАТОМ ІЗ МІКСУ ЛИСТЯ З ЗАПРАВКОЮ
РИБА В ПИВНОМУ КЛЯРІ
Традиційна британська риба в пивному клярі, подається з домашнім соусом тартар, часточкою лимона та картоплею фрі (G,EG,FH,LP,MK,SP)
СТЕЙК ПРАЙМ РІБАЙ
Преміальний стейк Black Angus трав’яної відгодівлі, обсмажений на пательні та приготований за вашими вподобаннями. Мінімальна порція: 200 г. Оберіть вагу.
ФІЛЕ КУРЯЧОЇ ГРУДКИ
Свіже філе курячої грудки на грилі, подається із сезонними овочами та жасминовим рисом на парі (150g). Мінімальна порція: 200g. Оберіть вагу.
ВЕГАНСЬКЕ КАРІ
Запечені сезонні овочі в пряному соусі на кокосовому молоці (ніжний, середній або гострий), зі свіжою кінзою та зеленою цибулею, подаються з порцією рису на парі та підсмаженим пласким хлібом. (CY) (V)
Філе місцевого морського окуня, обсмажене на пательні
Філе без кісток, обсмажене на пательні в лимонному вершковому маслі, подається з пряною запеченою місцевою картоплею, каперсами, оливками та томатним соусом (CY,FH,MK,SP)
Філе лосося, обсмажене на пательні
Хрустка шкірка, ніжне й шарувате м’ясо та ідеальне поєднання трав — усе в одній смачній страві (FH)
Бургери
Усі наші бургери подаються з картоплею фрі.
LAZY CORNER
Яловича котлета в булочці з кунжутом із салатом і помідором (G,EG,LP,SE)
ФАРШИРОВАНИЙ БУРГЕР COMPASS
Яловича котлета, змішана з брюнуазом цибулі, бекону та сиру, у булочці з кунжутом із салатом, помідором і нарізаними корнішонами (G,EG,LP,MK,SE)
OLD BLUE
Яловича котлета з грибами, цибулею та соусом із блакитного сиру, у булочці з кунжутом із листям салату та помідором (G,EG,LP,MK,SE)
KING'S BURGER
Дві яловичі котлети, з хрустким беконом, розплавленим чедером, грибами та яйцем-гриль, з листям салату й помідорами; подається з ковбаскою wudy на грилі (G,EG,LP,MK,SE)
БУРГЕР ІЗ СИРОМ ТА ЧИЛІ
Яловича котлета з сиром чедер і чилі-джемом, салатом і помідорами (G,EG,LP,MK,SE)
LA ITALIA
Яловича котлета зі свіжою моцарелою з буйволиного молока, домашнім песто, помідорами, пармою та листям руколи зверху (G,EG,LP,MK,SE)
МАЛЬТІЙСЬКИЙ БУРГЕР
Яловича котлета з в’яленими на сонці помідорами, ġbejnet (мальтійський сир з перцем) і мальтійською ковбаскою-гриль, з листям салату та цибулею (G,EG,LP,MK,SE)
КУРЯЧА НАСОЛОДА (НА ГРИЛІ АБО СМАЖЕНА)
Свіжі курячі стегна, натерті спеціями, в паніруванні з домашніх сухарів, на грилі або у фритюрі на ваш вибір, з листям салату та помідором (G,EG,LP,MK,SE)
*Рекомендація*
додайте додаткову котлету з чистої аргентинської яловичини Black Angus за € 6.20 або смажене куряче стегно за € 4.90
Піци
НАШ ТОМАТНИЙ СОУС — ДОМАШНЬОГО ПРИГОТУВАННЯ, З ВЕЛИКОЮ КІЛЬКІСТЮ ОРГАНІЧНИХ КОРЕНЕПЛОДІВ, ТОМЛЕНИЙ ТРАДИЦІЙНИМ СПОСОБОМ І ЗМІШАНИЙ ІЗ СВІЖИМИ МІСЦЕВИМИ ТРАВАМИ
Маргарита
Томатний соус, моцарела, базилік, оливкова олія (G,LP,MK)
ГРИБИ
Томатний соус, моцарела, свіжі гриби та орегано (G,LP,MK)
П’ЯТЬ СИРІВ
Томатний соус, вибір шеф-кухаря з п’яти видів сиру та орегано (G,LP,MK)
ТУНЕЦЬ
Томатний соус, моцарела, пластівці тунця, чорні оливки скибочками, солодка кукурудза, цибуля та орегано (G,FH,LP,MK)
CAPRICCIOSA
Томатний соус, моцарела, варені яйця, шинка, серцевини артишоку, свіжі гриби, нарізані чорні оливки та орегано (G,EG,LP,MK)
COMPASS SPECIAL
Томатний соус, моцарела, кубики курки, свіжі гриби, пармська шинка, червона цибуля, стружка Grana та орегано (G,LP,MK)
М’ясний бенкет
Томатний соус, моцарела, свіжий яловичий фарш Black Angus, шинка, хрусткий бекон, пепероні, червона цибуля та орегано (G,LP,MK)
RUSTICA
Томатний соус, моцарела, філе анчоусів, червона цибуля, нарізані чорні оливки та орегано (G,LP,MK)
МАЛЬТЕЗЕ (MALTESE)
Томатний соус, моцарела, в’ялені на сонці помідори, мальтійська ковбаса, мальтійські сирки та орегано (G,LP,MK)
КОПЧЕНИЙ ЛОСОСЬ ТА ЛИСТЯ РУКОЛИ
Томатний соус, моцарела, копчений лосось, листя руколи та оливкова олія з базиліком (G,FH,LP,MK)
ПАРМСЬКА ШИНКА ТА ЛИСТЯ РУКОЛИ
Томатний соус, моцарела, пармська шинка, листя руколи, стружка Grana та орегано (G,LP,MK)
DIAVOLO
Томатний соус, моцарела, пепероні, домашня олія з чилі та орегано (G,LP,MK)
ДОДАТКОВО:
Яйце, мальтійська ковбаса, бекон
Моцарела, пармська шинка, гриби
Моцарела ді Буфала, копчений лосось, сир фета
Дитячий куточок
Піца 8 дюймів з WUDY
(G,LP,MK)
Домашні курячі стріпси (5 штук)
Приготовано зі 100% курячого філе. Подається з дитячою порцією картоплі фрі (G,EG,LP,MK)
ЯЛОВИЧИЙ БУРГЕР (Домашня яловича котлета)
Подається з дитячою порцією картоплі фрі (G,LP,MK,SE)
Пенне з томатним соусом
(CY,G,LP)
Пенне з білим соусом
(G,LP,MK)
ДОМАШНІ РИБНІ ПАЛИЧКИ
Рибне філе у фірмовій масляній паніровці. Подається з дитячою порцією картоплі фрі (G,FH,LP,SP)
Плато
СПЕЦІАЛЬНЕ ПЛАТО COMPASS
Дві королівські креветки на грилі, гострий соте з восьминога та очищених креветок, копчений лосось, домашні рибні шматочки в клярі з яловичиною, свіжі смажені кальмари, подаються з салатом із руколи з заправкою та соусом тартар (G,CS,FH,LP,MK,SP)
ШАРКУТЕРІ
Різноманітні холодні в’ялені/вилежані м’ясні нарізки та салямі, асорті європейських сирів, подається з galletti та grissini, фруктовий компот, підсмажений місцевий хліб і мікс салату з листя із заправкою (G,LP,MK)
З ЛЮБОВ’Ю ДО СИРУ
Асорті з п’яти видів континентальних сирів, подається з підсмаженими горіхами кеш’ю, фруктовим компотом, міксом листових салатів із заправкою, galletti, grissini та підсмаженим місцевим хлібом (G,LP,MK)
З ЛЮБОВ’Ю ДО ВИТРИМАНОГО М’ЯСА
Різноманіття в’ялених м’ясних делікатесів і салямі, подається з заправленим салатом із міксу листя, фруктовим компотом, підсмаженим місцевим хлібом, грісіні та галлетті (G,LP)
МАЛЬТЕЗЕ
Мальтійські ковбаски на грилі, в’ялені на сонці помідори, ġbejnet (мальтійський перцевий сир), цілі чорні оливки, bigilla (паста з бобів), arjoli, galletti та grissini, подаються з місцевим салатом із міксу листя (G,FH,LP,MK)
Гарніри
Зелений салат
Грибний соус
Перцевий соус
Картопляне пюре
Запечена картопля
ЗАПЕЧЕНІ ОВОЧІ
Коулслоу
Картопля фрі
Звичайний рис (200 г)
Рвана свинина
Чаї
Англійський сніданок
(Насичений, сміливий і з легким нюансом)
Кава
Еспресо
Еспресо Лунго
Подвійний еспресо
Еспресо макіато
Капучино
Великий капучино
Капучино з ароматом
(Карамель, Ваніль, Кокос, Фундук, М’ята)
Кафе-лате
Кафе лате з ароматом
(Карамель, Ваніль, Кокос, Фундук, М’ята)
Американо
Розчинна чорна кава
Кафе Мока
(Гарячий шоколад, еспресо та вершки)
Кафе корретто (Caffe Corretto)
(Включає лікер або міцний алкоголь на ваш вибір)
ОСОБЛИВІ КАВИ
Ірландська кава
(Jameson, коричневий цукор, кава та свіжі вершки)
Мальтійська кава
(Baileys, коричневий цукор, кава та свіжі вершки)
Карибська кава
(Калуа ?, коричневий цукор, кава та свіжі вершки)
Солодка ірландська кава
(Baileys, ірландський крем, кава та свіжі вершки)
The Compass Café
(Амарето, карамельний сироп, кава та свіжі вершки)
The Compass Special
(Франджеліко, Куантро, кава та свіжі вершки)
Афогато
(Фісташкове морозиво, ваніль, еспресо)
Кава з льодом
Нескафе Фрапе
Фреддо еспресо
Фреддо капучино
Айс-лате
Кава з льодом
Гарячий шоколад
Класичний гарячий шоколад із вершками
Густий класичний шоколад
Густий білий
Мілкшейки
Склянка молока
Ванільний молочний коктейль
Шоколадний молочний коктейль
Полуничний молочний коктейль
Банановий молочний коктейль
Карамельний молочний коктейль
Смузі
Кокос Краш
(Ананас, банан і кокос)
Полунична насолода
(Полуниця, банан і персик)
Чорнична насолода
(Чорниця, малина, манго та папая)
Cherry Buzz
(Полуниця, манго, банан і заморожений йогурт — містить лактозу)
Рай пристрасті
(Маракуя, манго, гранат і груша)
Суперберрі Рай
(Полуниця, малина та ожина)
Тропічне сонце
(Ананас, диня, ананас і ківі)
Детокс Драйв
(Буряк, морква, яблуко, лимон і імбир)
Асаї Меджик
(асаи, лохина, манго та банан)
Безалкогольні напої
Coca Cola
Кока-Кола Зеро
Спрайт
Fanta
Kinnie
Дієтичний Kinnie
Холодний чай з персиком
Лимонний холодний чай
Швепс
Тонік Schweppes
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Bitter Lemon
Содова вода Schweppes (Schweppes Soda Water)
Енергетичний напій Red Bull
Соки
100% свіжовичавлений апельсиновий сік
Свіжий лимонний сік
(50% чистий / 50% вода)
Апельсиновий сік
Ананасовий сік
Apple Juice
Персиковий сік
Журавлиновий сік
Томатний сік
ВОДА
Мала негазована вода
Велика негазована вода
Мала газована вода
Велика газована вода
МІСЦЕВЕ ПИВО
Cisk
Cisk Excel
Cisk Лимон
Безалкогольне пиво (запитайте про бренди)
Hopleaf
Шенді
Blue Label — м’який і вершковий
ІМПОРТНЕ ПИВО
Бадвайзер
Heineken
Корона
Вайсбір
Ефес
Alhambra Reserva
Moretti
Sol
Сол Бакет (x4)
Розливне пиво
Stella Artois - лагер
Hoegaarden — пшеничне пиво
Леффе Блонд
Стаути
Гіннесс (Guinness)
Місцеве крафтове пиво
BLUE LAGOON
Голден Бей (Blond Ale) 33cl
Сан Бласс IPA 33 cl
Сидри
Somersby (яблуко, груша, ожина)
Стронгбоу
Bulmers Original
Bulmers червоні ягоди / груша
Коктейлі
Список Happy Hour
Піна Колада
(Білий ром, молоко, ананасовий сік, кокос, свіжий ананас)
Секс на пляжі
(Горілка, персиковий шнапс, апельсиновий сік, гренадин)
Лонг-Айленд Айс Ті
(Горілка, текіла, ром, Куантро, джин, трипл-сек, свіжий лимонний сік, Кока-Кола)
Космополітен
(Горілка, Куантро, свіжовичавлений сік лайма, журавлинний сік)
Бладі Мері
(Горілка, томатний сік, свіжовичавлений лимонний сік, Табаско, вустерський соус, сіль і перець)
Margarita
(Tequila, Cointreau, Fresh Lime Juice, Sugar Cane Syrup)
Дайкірі
(Білий ром, свіжий лимонний сік і сироп із цукрової тростини)
Мохіто
(Білий ром, содова вода, коричневий цукор, свіжі листки м’яти, лайм, подрібнений лід)
Moito Melon
(лікёр Midori, білий ром, свіжий лайм, коричневий цукор, содова, подрібнений лід)
Текіла Санрайз
(Tequila, апельсиновий сік, Grenadine)
Cuba Libre
(Білий ром, свіжий лимонний сік, Coca-Cola)
Caipirinha
(Cachaca, Fresh Lime, Brown Sugar)
Блакитна лагуна
(Горілка, Blue Curaçao, свіжий сік лайма, лимонад)
Тіхуана Таксі
(Пасоа, текіла, Блю Кюрасао, лимонний сік, лимонад)
Московський мул
(Горілка, свіжий лайм, Schweppes Ginger Beer)
Май Тай
(Білий ром, Темний ром, Амарето, Куантро, Апельсиновий сік, Ананасовий сік, Гренадин)
Блек Рашн
(горілка, Калуа)
Вайт Рашн
(Горілка, Kahlua, молоко, свіжі вершки)
Бриз затоки
(Горілка, Passoa, журавлинний сік, ананасовий сік)
Класичний Pimmy’s
(Pimm’s)
On The Lawn
(Джин, Pimm’s, Schweppes Ginger Ale, лимонад)
Негроні
(джин, Кампарі, Мартіні Россо)
Pornstar Martini
(Vanilla Vodka, passoa, Passion fruit purée, Prosecco, Fresh Lime Juice)
СПЕЦІАЛЬНІ КОКТЕЙЛІ
НЕДОСТУПНО ПІД ЧАС HAPPY HOUR
Compass Lemon Fantasy
(Лімончелло, Тріпл сек, свіжий лимонний сік, свіжа м’ята, Просекко, содова вода Schweppes)
Еспресо Мартіні
(Горілка, Kahlua, кава еспресо)
Мокка з Baileys
(Baileys, кава еспресо та свіжі вершки)
Віскі Сауер
(Jameson, свіжий сік лайма, сироп із цукрової тростини, яйце)
Амаретто Сауер
(Amaretto, свіжий сік лайма, сироп із цукрової тростини, яйце)
Мідорі Сауер
(Midori, свіжий сік лайма, сироп із цукрової тростини, яйце)
ІГРИСТІ КОКТЕЙЛІ
НЕДОСТУПНО ПІД ЧАС HAPPY HOUR
Белліні
(Персиковий сік, Просекко)
Бакс Фіз
(Апельсиновий сік, Просекко)
Кір
(Крем де касис, Просекко)
Апероль Шприц
(Aperol, Schweppes Soda Water, Prosecco)
Піммс Спритцер
(Pimm’s, содова Schweppes, просекко)
Мідорі Спритцер
(Midori, Schweppes содова вода, просекко)
Безалкогольні коктейлі
Список Happy Hour
Вірджин Мохіто
(Свіжа м’ята, сироп мохіто, свіжий лайм, Schweppes, содова вода)
Безпечний секс
(Апельсиновий сік, персиковий сік, гренадин)
Вірджин Колада
(Кокосове молоко, ананасовий сік, свіжі вершки)
Virgin Mary
(Tomato Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Pepper, Fresh Lemon Juice)
SHOOTERS
Недоступно під час Happy Hour
B52
(Kahlua, Baileys, Grand Marnier)
Сліппері Ніппл
(Самбука, Бейліс)
After Eight
(Kahlua, Baileys, Crème de Menthe)
Банана Бардж
(Персиковий шнапс, Baileys, гренадин)
Блоу Джоб
(Kahlua, Baileys, вершки)
The Compass Shooter
(Самбука, Блю Кюрасао, Гренадин)
Kamikaze
(Горілка, Grand Marnier, крапля лайма)
Флет Лайн
(Самбука, текіла, три краплі Табаско)
Підноси
Горілка-Ред Булл (12 шотів)
Біла текіла (12 шотів)
Текіла Голд (12 шотів)
Єгермайстер-Ред Булл (12 шотів)
Преміальний тонік ...
Індіан тонік
Pink Grapefruit Tonic
Тонік з квітами бузини
Імбирне пиво
Преміальні джини
Подвійна порція, подається з преміальним тоніком на ваш вибір