Il-Gabbana

Яйця пашот і авокадо

Підсмажений житній хліб, яйця пашот, розім’яте авокадо та помідори

Яйця Бенедикт

Підсмажений мафін, яйця пашот, бекон і соус голландез

Яйця Флорентін

Підсмажений мафін, яйця пашот, листя шпинату та соус морне

Eggs Royale

Підсмажений мафін, яйця пашот, лосось і соус мальтез

Омлет із тостами

Звичайний омлет із тостами. Додайте: шинка/бекон/гриби/помідори/моцарела/листя шпинату 1,50 € за додаток; в’ялений лосось/авокадо 2,50 € за додаток

Повний англійський сніданок

Смажені яйця, бекон, сосиски, помідор на грилі, гриб портобелло, хашбраун, квасоля та тости

Яєчня-бовтанка та бекон

Лосось, вершковий сир і огірок

Козячий сир, авокадо, помідор і песто з базиліку

Брезаола, буфала та листя шпинату

Французький круасан

З начинкою з шоколаду з фундуком, абрикоса або солодкої рикоти

Свіжі фрукти

З грецьким йогуртом, гранолою та медом

Тропічний смузі-боул

Основа: маракуя, манго, гранат, груша та журавлина. Топінг: насіння чіа, насіння соняшнику, манго та гранат

Смузі-боул з кокосом

Основа: кокос, ананас, банан і кокосова вода. Топінг: ананас, ківі, сушена журавлина та мигдаль

Млинці з полуницею

З полуничним кулі, йогуртом і кленовим сиропом

Шоколадні панкейки

З шоколадом, кокосовою стружкою та бананом

Діп із нуту та хоккайдо

Гранат, меляса та сумах. Подається з хлібом

Плато м’ясної нарізки та сирів

Преміальні м’ясні нарізки та сири, фрукти та хліб (на 2 особи)

Брускета «Капрезе»

Помідори, базилік, моцарела ді буфала та оливкова олія

Каструля мідій (на 1 порцію)

Біле вино, часник, лимон, оливкова олія extra virgin, чилі та петрушка. Подається з хлібом

Каструля мідій (на 2 порції)

Біле вино, часник, лимон, оливкова олія extra virgin, чилі та петрушка. Подається з хлібом

Смажені кальмари (на 1 порцію)

Із соусом ремулад

Смажені кальмари (на 2 персони)

Із соусом ремулад

Фрітто Місто ді Пеше (на 1 порцію)

Кальмар, риба, креветки та соус ремулад

Фрітто Місто ді Пеше (на 2 особи)

Кальмар, риба, креветки та соус ремулад

Рибний суп

Кальмар, свіжа риба та морепродукти. Подається з підсмаженим хлібом

Курячий салат

Стручкова квасоля, помідори, картопля, огірок, базилік, пармезан і заправка Cardini

Салат із бурратою

Запечені помідори чері, сливи, м’ята, чорний перець, фісташки та настоєна оливкова олія extra virgin

Салат із буряка та козячого сиру

З бейбі-шпинатом, авокадо, цибульками бореттане, ніжним козячим сиром, волоськими горіхами, чебрецем і медовою заправкою

Грецький салат

Помідори, цибуля, огірок, оливки, сир фета та заправка з орегано

Garganelli Beef

Часник, бренді, свіжі вершки, jus, пармезан, нарізаний чорний трюфель і петрушка

Лінгвіні Скольйо

Кальмар, мікс риби, вонголе, мідії, креветки, конфі з помідорів чері та соус Нантуа

Рігатоні рагу

Рагу з яловичини та свинини, повільно томлене

Tagliatelle alla Papalina

Пармська шинка, свіжі вершки, пармезан і яйце

Рігатоні Аматрічана

Томатний соус, свіжі помідори, гуанчале, цибуля та сир пекоріно

Ризото з горошком і бурратою

Горошок, вершкове масло, шалот, біле вино, свіжа вершкова крем-основа, м’ята та лайм

Шпинатні ньокі «Качо е пепе»

Крем із пекоріно та чорний перець

Spaghetti Polpo

Восьминіг, оливки, біле вино, трави та томатний соус

Смажений рис (стір-фрай)

Курка, гриби, овочі, смажені яйця та горіхи кеш’ю

Бургер з качкою

Рвана качка, апельсиновий майонез, карамелізована цибуля, горгонзола, томатний чатні та радиккіо. Подається з картоплею фрі

Курячий бургер

Курка в паніровці, салат-латук, помідори, карамелізована цибуля, сир проволоне та соус пірі-пірі. Подається з картоплею фрі

Яловичий бургер Gabbana's (Габбаназ)

Латук, помідори, подвійна котлета, карамелізована цибуля, бекон, сир Red Leicester, бургерний соус і цибулеві кільця. Подається з картоплею фрі

Свиняча шийка на грилі

Маринад з яблука та гірчиці. Подається з печеною картоплею та сезонними овочами

Телятина по-міланськи

Телятина в паніруванні. Подається з картоплею фрі та салатом

Тальята з яловичини

Рукола, помідори чері, пармезан і бальзамічна заправка. Подається з картоплею фрі

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Місцевий кролик, обсмажений на пательні та приготований у білому вині. Подається з картоплею фрі та салатом

Сібас «Алла Верначча»

Філе сібаса з помідорами чері, травами та вином Верначча. Подається з картоплею фрі та салатом

Фарширована куряча грудка «Фіорентина»

Фарширована шпинатом, кедровими горішками та сиром пармезан. Подається з картоплею аліго

Сальтимбокка з телятини

Тонкий ескалоп із телятини з пармською шинкою та шавлією, приготований на вершковому маслі та білому вині. Подається з печеною картоплею та сезонними овочами

Маргерита ді Буфала

Томатний соус, моцарела ді буфала, базилік

Diavola

Томатний соус, моцарела, гостра салямі, чилі та орегано

Горгонзола, груші та волоські горіхи

Моцарела, горгонзола, груші, волоські горіхи та мед

Кальцоне Саламе

Моцарела, проволоне, салямі «Наполі» та шпинат

Кальцоне Фунгі

Моцарела, гриби, горгонзола, чебрець і мед

Calzone Poldo

Томатний соус, моцарела, фрикадельки та пармезан

Капрічоза

Томатний соус, моцарела, шинка, гриби, оливки та артишоки

Кватро Формаджі

Моцарела, козячий сир, комте та пармезан

Піца Буррата

Моцарела, гриби, карамелізована цибуля, помідори чері та буррата

Romana

Томатний соус, моцарела, оливки, каперси, анчоуси та орегано

Parma & Parmigiano

Томатний соус, моцарела, пармська шинка та пармезан

Прошутто та гриби

Томатний соус, моцарела, шинка та гриби

Semplice

Томатний соус, часник, петрушка, пармезан і листя руколи

Хот-дог і картопля фрі

Курячі нагетси та картопля фрі

Паста з томатним соусом

Паста з лососем і вершками

Паста з фрикадельками

Міні-бургер і картопля фрі

Піца «Міккі Маус» (Pizza Mickey Mouse)

Помідори, моцарела та ковбаски

Pizza Nemo (Піца Немо)

Помідори, моцарела та картопля фрі

Курячий врап

Листя салату, помідори, авокадо, пармезан, курка в паніруванні, соус «Цезар»

Чіабата з пармською шинкою та моцарелою

Помідори, базилік та оливкова олія

Сендвіч із пастрамі

В’ялена та повільно томлена яловича грудинка, проволоне, рукола та соус ремулад

Порція картоплі фрі

Смажений батат

Запечена картопля

Салат-гарнір

Сезонні овочі соте

Яблучний пиріг

Крепи з бананом і шоколадом

Морквяний торт

Міні-каноло

Шоколадний брауні

Міні імкарет

Ремісниче морозиво

Запитайте у офіціанта про наш вибір ремісничого морозива

Еспресо / Лунго / Макіато

Подвійний еспресо

Капучино

Звичайний €3.40 / Великий €2.80 — Додатковий шот +€1.00, Без кофеїну +€0.20, Альтернативи молока +€0.50

Лате

Американо

Спеціальний лате

Фундук / кориця / ваніль / карамель

Ірландська кава

Гарячий шоколад

Звичайний €3.50 / Великий €4.20

Особливий густий гарячий шоколад

Запитайте у офіціанта про різновиди густого гарячого шоколаду

Pot of Tea

З молоком або лимоном

Whittington Herbal Teas

Запитайте у офіціанта про асортимент трав’яних чаїв у паперових фільтр-пакетиках

Свіжовичавлений апельсиновий сік

Звичайний €4.00 / Великий €5.50

Свіжовичавлений грейпфрутовий сік

Звичайний €4.50 / Великий €6.00

Холодний чай

Домашнього приготування з м’ятою та лимоном

Кава з льодом

Збита в блендері з льодом, молоком і цукром

Айс-лате

Кава, молоко та цукор, з льодом зверху. Звичайний €4.50 / Великий €5.50

Домашній лимонад

Звичайний €4.50 / Великий €5.50

Соковий детокс

Яблуко, селера, огірок і лайм

Рання пташка

Яблучний та апельсиновий сік

Сік ABC

Яблуко, буряк і морква. Звичайний €4.50 / Великий €6.00

Booster Juice

Грейпфрут, морква та імбир. Regular €4.50 / Large €6.00

Детокс-смузі

Буряк, морква, лимон, імбир і яблуко

Тропічний смузі

Манго, диня, ананас, ківі та яблуко

Смузі Passion

Маракуя, манго, гранат, груша та яблуко

Кокосовий смузі

Кокос, банан, ананас і яблуко

Рожевий смузі

Полуниця, банан, персик і яблуко

Leffe Blonde

Світлий абатський ель, Бельгія

Golden Bay (Голден Бей)

Blonde Ale, Gozo. Малий €4.00 / Великий €4.00

San Blas (Сан-Блас)

Англійська IPA, Гозо

Stella Artois

Лагер, Бельгія. Малий €3.50 / Великий €4.00

Cisk Excel (25cl)

Лагер із низьким вмістом вуглеводів, Мальта

Cisk (25cl)

Лагер, Мальта

Cisk (50cl)

Лагер, Мальта

Крафтове пиво лагер Huskie (33cl)

Лагер, Мальта

Blue Label (44cl)

Бурштиновий ель, Мальта

Гіннесс (44cl)

Стаут, Ірландія

Крафтове пиво Huskie IPA (33cl)

IPA, Мальта

Heineken (25cl)

Лагер, Нідерланди

Birra Moretti

Лагер, Італія

Becks (27.5cl)

Лагер, Німеччина

Корона (35cl)

Лагер, Мексика

Weihenstephaner (50cl)

Пшеничне пиво, Німеччина

The Good Cider (33cl)

Яблуко / Персик / Груша / Лісові ягоди, Іспанія

Isis (Ісіда)

Meridiana - Шардоне, Мальта

Совіньйон Блан «Reserva Privada»

Los Flavores, Совіньйон Блан, Чилі

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Італія

Сансер (Sancerre)

Domaine La Gemiere - Совіньйон Блан, Франція

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Італія

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Фалангiна, Італія

Совіньйон Блан «Private Bin»

Villa Maria - Совіньйон Блан, Нова Зеландія

Піно Гріджіо

Mirabello - Піно Гріджіо, Італія. Келих: €5.50 (175 мл)

Medina White

Delicata — Шардоне та Джирджентина, Мальта. Келих: €4.50 (175 мл)

Etna Bianco Altamora

Кузумано, Каріканте, Італія

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Італія. По келихах: €7.00 (175 мл)

Chablis

Louis Moreau - Шардоне, Франція

Шенен Блан (Chenin Blanc)

Кляйне Залзе (Kleine Zalze) — Шенен Блан (Chenin Blanc), Південна Африка

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Італія

Pinotage

Kleine Zalze - Пінотаж, Південна Африка

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Мальта. По келиху: €4.50 (175 мл)

Barrel Select Мальбек

Bodega Norton - Мальбек, Аргентина

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Сіра, Мерло, Санджовезе, Італія

Примітиво "Sasseo"

Masseria Altemura - Примітиво, Італія. Келих: €6.00 (175 мл)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Барбера, Італія. По келихах: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Гренаш, Сенсо, Сіра, Франція

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Мальта. Келих: €4.50 (175 мл)

Піно Гріджіо Розе

Villabella — Corvina & Rondinella, Італія. Келих: €5.50 (175 мл)

Truffle Hunter Leda

Лука Бозіо — Москато д’Асті, Італія

Просекко Екстра Драй Костаросс

Serena - Glera, Італія. Келих: €4.50 (125 мл)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Італія

Шампанське Louis Roederer

Louis Roederer - Шардоне, Піно Нуар, Франція

Pink Berry G&T

Джин, настоєний на лісових ягодах, тонік, скибка імбиру, сушена журавлина та вишневий тонік

Laringa G&T (Ларінга)

Джин, настоєний на шкірці цитрусових, тонік, апельсинова цедра та сушений апельсин

G&T з персиком і розмарином

Джин, настоєний на персику та розмарині, тонік, персик і розмарин

Gabbana G&T (Габбана)

Джин, настоєний на ананасі, тонік із квітами бузини, сушений ананас і сушений лайм

G&T з огірком і м’ятою

Джин, настоєний на огірку, середземноморський тонік, огірок і м’ята

Mediterran G&T

Джин, настоєний на шавлії та базиліку, середземноморський тонік, оливки та шавлія

Трав'яний Негроні

Кампарі, настоєний на чебрецю, червоний вермут, джин і біттер Ангостура

Спритц з медом і чебрецем

Медовий сироп, інжирний лікер, лимонний сік, Campari, настояний на чебрецю, просекко та содова

Спритц зі сливовим джемом

Aperol, сливовий джем, просекко та содова

Гострий манговий мохіто

Білий ром, настоєний на чилі, лайм, коричневий цукор, м’ята, пюре манго та содова

Мальтійський острівний айс-ті

Мікс із п’яти білих напоїв, настоєний на апельсині, розмарині та бадьяні, з лимонним соком і Kinnie

Спритц з Бузиною

Лікер із квітів бузини, лайм, просекко, грейпфрутовий сік і содова

К'юкамбер Смеш

Джин, настоєний на огірку, лимонний сік і цукровий сироп

Порн Стар Мартіні (Porn Star Martini)

Горілка, пасоа, пюре з маракуї, лимонний сік і ванільний сироп

Gabbana Sour (Габбана Саур)

Темний ром, лимонний сік, ванільний сироп і яєчний білок

Gabbana Mule

Темний ром, кокосове молоко, лимонний сік, ванільний сироп і імбирне пиво

Spicy Mule

Ром, настоєний на чилі, лимонний сік, цукровий сироп і імбирне пиво

London Mule

Джин, настоєний на огірку, лимонний сік, імбирний сироп та імбирне пиво

Maltese Mule

Розмарин, бадьян, джин, настоєний на апельсині, лимонний сік, імбирний сироп та імбирне пиво

Mango Dream

Джин, настоєний на цедрі цитрусових, лимонний сік, пюре манго, трипл-сек і цукровий сироп

Тропічний бриз

Джин, настоєний на шавлії та базиліку, пюре з кривавого апельсина, лимонний сік, Amaro Montenegro та імбирний сироп

Заморожений дайкірі з полуницею / манго

Bacardi, лайм, цукровий сироп

Заморожена маргарита з полуницею / манго

Текіла, лайм і цукровий сироп

Мімоза

Свіжий апельсиновий сік, просекко та простий цукровий сироп

Gabbana's 75 (Габбана)

Джин, настоєний на цитрусах, мед, свіжий лимонний сік, цукровий сироп і просекко

Спритц з медом і чебрецем

Медовий сироп, інжирний лікер, свіжий лимонний сік, Campari, настоєний на чебрецю, просекко та содова