L' Ostricaio Paceville, St. Julians (Л’ Острікайо)
50 страв у 10 розділів
УСТРИЦІ / ОСТРІКЕ
SILVER
4.5 (за шт./ кожна) 26 (6 шт.)
Normandia (Нормандія)
Бретань
Шотландський
GOLD
5 (кан. $/ за шт.) 30 (6 шт.)
Жілардо (Gillardeau)
Cristalda (Крістальда)
Файн Де Клер
ПЛАТИНУМ
6 (CAD./ за шт.) 34 (6 шт.)
San Michele (Сан Мікеле)
Роял
МІКС ІЗ 6 УСТРИЦЬ
6 асорті устриць
МІКС ІЗ 12 УСТРИЦЬ
12 устриць асорті
Мікс крудите
МІКС КРУДІТЕ
Тартар із тунця, червоні креветки з Мадзари, карпачо з дорадо, 2 устриці
Дегустаційне меню на двох
ДЕГУСТАЦІЙНЕ МЕНЮ НА ДВОХ
6 устриць (Gillardeau), карпачо з морського ляща, червоні креветки, тартар із тунця, лобстер на парі
ЗАКУСКИ / АНТИПАСТІ
Peperoni Catalani
Каталонські перці
Мариновані анчоуси
Мариновані анчоуси (d)
Салат із восьминога з картоплею
Салат із восьминога та картоплі (a,i,n)
Капоната з риби-меч
Риба-меч із рататуєм (d,h)
Польпеттіне ді неонаті
Смажені оладки з whitebait (a,c,d,g)
Фріттура ді каламарі (Frittura di calamari)
Смажені кальмари (a,n)
Пепата ді коцце (Pepata di cozze)
Рагу з мідій (n)
Змішана морська фритура на 2
Змішана смажена риба на 2 особи (a,b,d,n)
Маринований лосось
Маринований лосось (d)
Картопля фрі (Patatine fritte)
Картопля фрі
PRIMI PIATTI EXPRESS
Експрес-страви (паста без глютену +2)
Спагеті аль неро ді сеппіє
Спагеті з чорнилом кальмара (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Равіолі з сиром і чорнилом кальмара (a,g,n)
Лінгвіне з гамбероні та помодоріні
Лінгвіне з королівськими креветками та помідорами чері (a,b)
Лінгвіне річчі та коцце
Лінгвіне з морськими їжаками та мідіями (a,b,n)
Равіолоні з маслом і шавлією
Равіолоні з маслом і шавлією (a,g) (+/- Парміджано)
Спагеті з лобстером
Спагеті з лобстером (a,b)
Папарделе алла болоньєзе
ІНСАЛАТА / САЛАТИ
Салат із лососем (Insalata di salmone)
Лосось, рукола, помідор, мікс-салат
Бабусин салат (Insalata della nonna)
Помідор, цибуля, солона рикота
Крудите
Тартар із тунця / Карпачо
Тартар із тунця / Карпачо (d)
Гамбері россі ді Мазара
Червоні креветки з Мазари (d)
Карпачо з орати
Карпачо з морського ляща (d)
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
(приклади)
Ціни
ДРУГІ ОСНОВНІ СТРАВИ З РИБИ
Основні страви з риби (Усі подаються з картоплею фрі та/або салатом)
Інвольтіні з риби-меч
Рулади з риби-меч (a,d,g,h)
Тонно алла грилья
Свіжий стейк із тунця на грилі (d)
Шашлички з великих креветок
Шашлички з королівських креветок (b)
Спігола ал’ аква пацца
Свіжий морський окунь у стилі шефа з лимоном і томатом (d)
Рибний суп
Суп із морепродуктів (b,d,n)
Ората на грилі
Морський лящ на грилі (d)
Восьминіг на грилі
Восьминіг на грилі (a,i,n)
Лобстер на грилі
Лобстер на грилі (b)
Риба дня (Pescato del giorno)
Свіжа риба дня (d)
Astice Blu
Синій лобстер (b)
ДРУГІ ОСНОВНІ СТРАВИ З М’ЯСА
Основні страви з м’яса (Усі подаються з картоплею фрі та/або салатом)
Котолетта з курки з картоплею фрі
Куряча грудка в паніруванні з картоплею фрі (a,c)
100% яловичий бургер Ангус
100% сертифікований бургер Ангус (a)
