Mexican Tadka (Мексикан Тадка)

САЛАТ «ЦЕЗАР» З КУРКОЮ

Оливкова олія, куряча грудка, сир пармезан, хрусткий бекон, соус «Цезар», крутони.

САЛАТ З АВОКАДО

Авокадо, зелена цибуля, помідори, сир пармезан, огірок, сік лайма, оливкова олія.

КУРЯЧИЙ БУРІТО

Курячий мікс, приправлена курка, капустяний слоу, крем із кінзою, домашня сальса та гуакамоле, мексиканський рис басматі.

Буріто з яловичиною

Нарізана яловичина, приправлена яловичина, мексиканський рис басматі, сметана, домашня сальса та гуакамоле, сир чедер.

ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ БУРІТО

Вершковий мікс, мікс, мексиканський рис, крем із кінзою, домашня сальса та гуакамоле.

ВЕГАНСЬКИЙ БУРІТО

Веганська суміш без вершків, мексиканський рис, сальса роха, домашня сальса та гуакамоле. Прикрашено коріандром

БУРІТО INDO З ТАНДУРІ ПАНІР

Хрусткий панір тандурі, домашня сальса, коріандр, мексиканський рис басматі, сметана та майонез чипотле.

INDO ХРУМКИЙ КУРЯЧИЙ БУРІТО

коріандр, майонез чипотле, сметана, індійський рис, домашня сальса, солодка кукурудза, салат-латук

КЕСАДИЛЬЯ З КУРКОЮ

Куряча суміш, сир чедер, капустяний слоу, крем із кінзою, домашня сальса та гуакамоле, прикрашено коріандром

Кесадилья з яловичиною

Нарізана яловичина, сир чедер, капустяний слоу, крем із кінзою, домашня сальса та гуакамоле, прикрашено коріандром

ВЕГЕТАРІАНСЬКА КЕСАДІЛЬЯ

Вершковий мікс, сирний мікс, мексиканський рис, крем із кінзою, домашня сальса та гуакамоле, прикрашено коріандром

ВЕГАНСЬКА КЕСАДИЛЬЯ

Веганська суміш без вершків, мексиканський рис, крем із кінзи, домашня сальса та гуакамоле, прикрашено коріандром

INDO ХРУМКА КЕСАДІЛЬЯ З КУРКОЮ

Хрумка курка, майонез із кінзою, сметана, прикрашено коріандром, солодка кукурудза, сир чедер, чипси.

Смужки кесадильї з сиром і кукурудзою

Крем із кінзою, гуакамоле, чипси, солодка кукурудза, сир чедер, золотиста кукурудза

ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ/ВЕГАНСЬКЕ

Вершкова суміш, фірмові спеції, болгарський перець, цибуля, капуста, сальса, коріандр, домашнє гуакамоле

КУРКА

приправлена курка, фірмові спеції, болгарський перець, цибуля, капуста, сальса, коріандр, домашнє гуакамоле

BEEF

рублена яловичина, фірмові спеції, болгарський перець, цибуля, капуста, сальса, коріандр, домашній гуакамоле

НАЧОС

Крем із кінзою, гуакамоле, сирний соус, халапеньйо, сальса, солодка кукурудза, кінза, смажена цибуля.

КАРТОПЛЯ ФРІ М’ЯСО/ВЕГІ

Крем із кінзи, гуакамоле, сирний соус, халапеньйо, сальса, солодка кукурудза, коріандр, смажена цибуля.

BACON LOVER CRISPY

Крем із кінзою, гуакамоле, сирний соус, халапеньйо, сальса, солодка кукурудза, коріандр, смажена цибуля &

Класична картопля фрі + будь-який соус

Класичні начос + будь-який соус

5x курячі нагетси

3x цибулеві кільця

5x палички з моцарели

5× халапеньйо поперс

Гуакамоле

Сирний соус

Сальса Роха (Salsa Roja)

Сметана

Майонез чипотле

Індійський зелений чатні

Чатні з перцем Indo

Спеціальний гірчичний майонез Indo

Indo спеціальний білий майонез

CHIMI-D

Чимічанга, обсмажена у фритюрі, з бананом і шоколадним соусом.

Чурос 5

Емпанадас

Яловичина - €4.50

Чимічанга з яловичиною

Сирний мікс, приправлена яловичина, мексиканський рис, сметана, домашня сальса та гуакамоле. Прикрашено коріандром

ЧІМІЧАНГА З КУРКОЮ (CHICKEN CHIMICHANGA)

Сирний мікс, приправлена курка, мексиканський рис, сметана, домашня сальса та гуакамоле. Прикрашено кінзою

ВЕГЕТАРІАНСЬКА / ВЕГАНСЬКА ЧІМІЧАНГА

Сирний мікс, ароматизований вершковий мікс, мексиканський рис, домашня сальса та гуакамоле. Прикрашається коріандром

Маргарита

Моцарела, орегано

FUNGI

Моцарела, орегано, гриби

GARDEN LOVER

Болгарський перець, цукіні, орегано, гриби, помідори, цибуля, оливки

Пепероні

Моцарела, орегано, пепероні

ТУНЕЦЬ І ОЛИВКИ

Моцарела, орегано, тунець, цибуля, оливки

INDO СПЕЦІАЛЬНА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛІВ М’ЯСА

Моцарела, орегано, яловичина, бекон, цибуля, оливки

КУРКА BBQ

Моцарела, орегано, ніжна курка, мікс перців, цибуля, BBQ

ІНДО ТАНДУРІ ПАНІР

Моцарела, орегано, тандурі панір, суміш перців, цибуля,

МАЛЬТІЙСЬКА КОВБАСА

Бекон, соус, моцарела, орегано, мальтійська ковбаса,

ДИТЯЧА ПІЦА З НАГЕТСАМИ

Томатний соус, моцарела, орегано, курячі нагетси,

ПІЦА З ЧАСНИКОВИМ ХЛІБОМ

Томатний соус, моцарела, орегано, часникове масло,

Хрусткий курячий бургер з картоплею фрі

Хрустка курка, вершковий сирний соус, салат-латук, карамелізована цибуля

ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ БУРГЕР ІЗ КАРТОПЛЕЮ ФРІ

Овочева котлета, сирний соус, листя салату, карамелізований

ПОДВІЙНИЙ ЯЛОВИЧИЙ БУРГЕР ІЗ КАРТОПЛЕЮ ФРІ

Цибуля, помідор, сирний соус, листя салату, карамелізована цибуля, халапеньйо,

Класичний яловичий бургер з картоплею фрі

Цибулева котлета, сирний соус, салат, карамелізована цибуля,

ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ САМОСА ЧААТ

Подається з гострим м’ятним чатні та чатні з манго.

БАН САМОСА

Бан самоса подається з м’ятним соусом і манговим чатні.

МІКС ПАКОДА (MIX PAKODA)

Змішані овочі, спеції та борошно

ЦИБУЛЕВІ БХАДЖІ

Популярна традиційна закуска з тонко нарізаної цибулі, вкритої нутовим борошном і спеціями (чилі, або)

ПАНІР ПАКОДА

Шматочки паніру обсмажують у фритюрі після того, як їх обваляють у нутовому борошні та спеціях

DAHI BALLA

Дахі балла подається з йогуртом, м’ятним соусом, манговим чатні, меленим кумином,

CHICKEN CHILLY

Курка, обсмажена у вокові, з трохи кислуватою хрусткою закускою з курки, болгарського перцю, цибулі та соєвого соусу.

ПАНІР ЧИЛІ

Чилі панір — гостра, пікантно-кислувата та хрустка закуска, приготована з паніру, болгарського перцю та соусу чилі.

КУРЯЧИЙ ЛОЛІПОП

Курячий лоліпоп — це ніжна курятина в клярі, обсмажена у фритюрі та подається зі солодко-гострим соусом чилі.

Каті-рол (панір, яйце, курка)

Приготовано в роті. Овочі, капуста, м’ятний чатні, цибуля та капуста

Чоле Бхатуре

Поєднання чоле (нут зі спеціями) та бхатури (смажений хліб із борошна майда)

ВЕГ. САМОСА (2 ШТ.)

Хрустка кишенька з начинкою з картоплі, горошку та спецій, обсмажена у фритюрі до золотистої досконалості, подається з чатні збоку.

СМАЖЕНИЙ РИС З КУРКОЮ

Смажений рис з куркою, курка, яйця, сіль, перець, кетчуп і соєвий соус

Смажений рис з яйцем

Смажений рис з яйцем, цибуля, рис, яєчня-бовтанка, сіль і перець, кетчуп та соєвий соус

СМАЖЕНИЙ РИС З ОВОЧАМИ

Смажений рис з овочами, морква, капуста, зелена цибуля, рис, кетчуп, соєвий соус, сіль і перець

ЛОКШИНА ХАККА З КУРКОЮ

Капуста, зелена цибуля, локшина, курятина, болгарський перець, сіль і перець, кетчуп та соєвий соус

Яєчна локшина

Капуста, зелена цибуля, локшина, яйця, болгарський перець, цибуля, капуста, сіль і перець, кетчуп та соєвий соус

ОВОЧЕВА ЛОКШИНА

Капуста, зелена цибуля, локшина, болгарський перець, цибуля, капуста, сіль і перець, кетчуп та соєвий соус

КУРКА МАНЬЧЖУРСЬКА

Чилі, часник, імбир, цибуля, капуста, болгарський перець, коріандр, сіль і перець, кетчуп та соєвий соус

ГОБІ МАНЬЧЖУРІАН (ЦВІТНА КАПУСТА)

Чилі, часник, імбир, цибуля, капуста, болгарський перець, коріандр, сіль і перець, кетчуп та соєвий соус

ВЕГ МАНЬЧЖУРІАН

Veggie Manchurian — це смажені кульки з болгарським перцем, цибулею, капустою, сіллю та перцем, кетчупом і соєвим соусом.

КРЕВЕТКИ В МАСЛІ З ЧАСНИКОМ

Креветки, обсмажені та перемішані з маслом, часником, чорним перцем, цибулею та кількома ніжними спеціями

Гулаб джамун

М’який, пористий молочний десерт або смажені кульки з тіста, просочені тягучим солодким сиропом із зеленим кардамоном та кокосовим порошком.

СОЛОДКИЙ ЛАССІ

Вершковий, пінний напій на основі йогурту, збитий із йогуртом та цукром

СОЛОНИЙ ЛАССІ

Вершковий, пінний напій на основі йогурту, збитий з йогуртом і кумином

МАНГО ЛАССІ

Кремовий, пінний напій на основі йогурту, збитий із йогуртом, стиглими солодкими манго та цукром.

ПОЛУНИЧНИЙ ЛАССІ

Вершковий, пінний напій на основі йогурту, збитий із йогуртом, рисом, полуницею та цукром

КУРЯЧИЙ БІР'ЯНІ

Курячий бір'яні — одна з найпопулярніших страв; вона містить шари курятини, рису та ароматних спецій, які готуються разом на парі

Бір'яні з куркою та яйцем

Бір'яні з куркою та яйцем — одна з найпопулярніших страв; вона містить шари курятини, рису та ароматних спецій, які готуються разом на парі

БІР’ЯНІ З БАРАНИНОЮ

Бір’яні з бараниною містить шари баранини, рису та ароматних інгредієнтів, приправлених спеціями, а також рис і смажену цибулю

Бір’яні з яловичиною

Бір’яні з яловичиною містить шари яловичини, рису та пряних ароматичних інгредієнтів, рис і смажену цибулю

ОВОЧЕВИЙ БІР’ЯНІ

Рис із різноманітними спеціями, свіжими овочами та маринований із травами

Бір'яні з яйцем

Бір'яні з яйцем містить шари яйця та маринованої цибулі, рис басматі й ароматні спеції

БІР’ЯНІ З КРЕВЕТКАМИ

Насичена смаками страва з креветок і рису, що складається з шарів креветок, рису та ароматних інгредієнтів, які готуються на парі разом

РИС НА ПАРІ

Простий рис, приготований на парі

Рис Джира

Рис на основі шафрану, приправлений насінням кумину та коріандром.

Пулао з горошком

Ароматний рис басматі готують із зеленим горошком, насінням кумину, свіжою кінзою та спеціями.

РИС ІЗ ЛИМОНОМ

Рис із лимоном — це смачна страва південноіндійської кухні, приготована з темперуванням із насіння гірчиці, зеленого чилі, свіжого імбиру, листя карі та легким акцентом лимонного соку.

РИС З БУЛГУРОМ

Ароматизований кольоровий рис з есенцією імбиру та часнику, з цілими спеціями.

ПРОСТИЙ НААН

Наан — традиційний дріжджовий плаский хліб, який традиційно випікають у тандирі.

НААН З МАСЛОМ

Наан з маслом — це традиційний індійський хліб наан, який після приготування змащують розтопленим вершковим маслом.

ЧАСНИКОВИЙ НААН

Часниковий наан — це дріжджовий плаский хліб, приготований з пшеничного борошна або борошна загального призначення, з часником і коріандром зверху

НААН З ЧИЛІ ТА ЧАСНИКОМ

Із зеленим чилі, коріандром і часником

Палак Панір

Класична страва північноіндійської кухні, приготована зі свіжого шпинату, паніру та трав.

Панір Махні

Ароматний соус родом із Нью-Делі, приготований із вершкового масла, томатів і пасти з кеш’ю; зазвичай його «прогрівають» з маслом і вершками, додаючи спеції, панір і трави.

Кадай панір

Гостра страва з паніром і болгарським перцем

Шахі панір

Шахі панір — це страва з паніру в вершковій підливі, приготованій із йогурту, горіхів і насіння.

Матар Панір

Популярна страва індійської кухні, приготована з горошку та паніру в соусі на томатній основі.

Курка в маслі

карі зі пряним томатно-вершковим соусом на основі масла.

КУРКА ТІККА МАСАЛА

Страва зі запечених маринованих шматочків курятини, приготованих у пряному соусі.

КУРКА КАДАЇ

Розкішна гаряча страва з курки, приготованої в соусі з цибулі, помідорів, підливи (gravy) та спецій у кадаї.

МАТТОН РОГАН ДЖОШ

Маттон роган джош із насиченим поєднанням інтенсивного соусу карі.

Маттон кадай

Палак Гошт

Яловичина Мадрас

Яловичина Мадрас — це свіжий соус із сумішшю спецій та кокосовим молоком, з додаванням свіжих вершків і коріандру.

Віндалу з яловичиною

Свіжоприготована яловичина та смажена картопля в густій, насиченій підливі на основі цибулі зі сумішшю спецій, прикрашено свіжою кінзою.

Корма з яловичини

Яловичина Джалфезі

Яловичина, приготована у свіжому соусі з овочами та сумішшю спецій, прикрашена свіжою кінзою.