Morning Star Gastropub & Pizzeria (Морнінг Стар Гастропаб і Піцерія)

БРУСКЕТА З ПОМІДОРАМИ VG

Свіжонарізаний домашній хліб, подрібнені помідори, базилік, часник, оливкова олія extra virgin (4 шт.)

СВІЖІ СМАЖЕНІ КАЛЬМАРИ

Свіжі кільця кальмара в клярі, обсмажені у фритюрі, подаються з соусом тартар і лимоном

ПАРМІДЖАНА ДІ МЕЛАНДЗАНЕ V

Баклажан, томатна пасата, копчена провола/ моцарела, сир пармезан, базилік, подається з гарячим домашнім хлібом (містить глютен, кунжут)

КЛАСИЧНА КАПРЕЗЕ V

Mozzarella di bufala, свіжий базилік, помідори, бальзамічний соус, оливкова олія extra virgin

Часниковий хліб

Свіжоспечений хліб, начинений часниковим пюре, свіжою петрушкою, кунжутом та оливковою олією extra virgin

ХАЛУМІ НА ГРИЛІ З ПЕСТО V

Скибочки сиру халумі на грилі, рукола, помідори чері у фритюрі

КАРТОПЛЯ ФРІ З БЕКОНОМ І СИРОМ

Картопля фрі з домашнім сиром чедер і шматочками бекону на грилі

КУРЯЧІ ШМАТОЧКИ

5 шматочків курячої грудки класу A, обсмажених у фритюрі на соняшниковій олії

ЧИЛІ-СИРНІ НАГЕТСИ V

5 штук кульок чилі-сирних нагетсів, обсмажених у фритюрі на соняшниковій олії

ПАЛИЧКИ МОЦАРЕЛИ V

5 штук паличок моцарели класу A, обсмажених у фритюрі на соняшниковій олії

САЛАТ З АВОКАДО V

Айсберг, помідори чері, рукола, авокадо, варені яйця, бальзамічний соус

САЛАТ ІЗ ЛОСОСЕМ

Мікс зеленого салату, помідори чері, філе лосося на грилі, авокадо, крутони з батату, тонко нарізана червона цибуля, фірмовий гранатовий соус,

Салат «Буррата Парма»

Айсберг, помідори чері, рукола, Prosciutto di Parma, сир буратта, бальзамічний соус

Салат із яловичою тальятою

САЛАТ ІЗ ТУНЦЕМ

Айсберг, помідори чері, рукола, червона цибуля, стружка Grana Padano, банка тунця Rio Mare

Салат із куркою та шафраном

Мікс зеленого салату, помідори чері, стружка Grana Padano, цедра лимона, куряча грудка на грилі, маринована в шафрані

ПЕННЕ АЛЬ САЛЬМОНЕ (ФІРМОВА СТРАВА)

Свіжі шматочки лосося, мариновані у вичавленому апельсиновому соку, вершки, паста пенне, вершкове масло, подрібнена петрушка, часник, ікра lumpfish, мелений чорний перець, Pecorino Romano

ПЕННЕ АЛЬ ПОМОДОРО ТА МОЦАРЕЛА V

Половинки помідорів чері, passata di pomodoro, часник, базилік, паста пенне, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

ПЕННЕ АЛЬ ПЕСТО (МІСТИТЬ КЕДРОВІ ГОРІХИ) V

Домашній генуезький песто, половинки помідорів чері, паста пенне, базилік, Пекоріно Романо

МАЛЬТІЙСЬКІ РАВІОЛІ V

Равіолі, начинені овечою рікотою, подаються в середземноморському соусі з томатів, каперсів та оливкової олії

ПРАЙМ КАНАДСЬКИЙ СТЕЙК РІБАЙ

250 г яловичини з відрубу рібай, подається із салатом та порцією картоплі фрі або приправленими картопляними дольками

КАНАДСЬКА ТАЛЬЯТА З ЯЛОВИЧИНИ

300 г яловичого сирлойна, помідори чері, рукола, стружка Grana Padano, подається з порцією картоплі фрі або приправленими картопляними дольками

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ BBQ (10 шт.)

Курячі крильця, щойно приготовані на грилі та повільно томлені в соусі BBQ

КУРЯЧА ГРУДКА, КАРТОПЛЯ ФРІ ТА САЛАТ

Куряча грудка, маринована в шафрані, щойно приготована на грилі, подається з порцією картоплі фрі та салатом (із безкоштовним грибним соусом)

ФІЛЕ ЛОСОСЯ

250 г свіжого філе лосося, маринованого у вичавленому апельсиновому соку, приготованого на грилі та поданого з порцією картопляного пюре й салатом, доповненого фірмовим гранатовим соусом

Філе сібаса

Філе свіжого місцевого сібаса на грилі, подається з порцією картопляного пюре та салатом, доповнене фірмовим гранатовим соусом

ФІШ-ЕНД-ЧІПС

Свіжі філе тріски в пивному клярі, обсмажені у фритюрі, подаються з картоплею фрі та фірмовим соусом тартар

Чізбургер

Дві фірмові яловичі котлети, сир чедер, салат айсберг, помідор, майонез, булочки бріош

Бургер з беконом

Дві фірмові яловичі котлети, бекон streaky, сир чедер, салат айсберг, помідор, майонез, булочки бріош

Гострий бургер з грибами

Дві фірмові яловичі котлети, сир чедер, червона цибуля та гриби на грилі, домашній гострий майонез, булочки бріош

Бургер з песто з базиліку

Дві фірмові яловичі котлети, mozzarella di bufala, пармська шинка, рукола, песто з базиліку, булочки бріош

КУРЯЧИЙ БУРГЕР ІЗ ШАФРАНОМ

Курка, маринована в шафрані та приготована на вугільному грилі, салат айсберг, помідор, майонез, булочки бріош

ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ БУРГЕР V

Овочева котлета, салат айсберг, помідор, сир халумі на грилі, майонез,

М’ЯСНЕ АСОРТІ (НА 4 ОСОБИ)

Куряча грудка на грилі, яловича тальята, стейк рібай, курячі крильця із шафраном, подається з овочами-гриль та гарячим домашнім хлібом

МІКС-ПЛАТЕР (НА 4 ОСОБИ)

сир брі, блакитний сир, буррата, Грана Падано, пармська шинка, салямі Наполі, сп'яната, мортадела, фісташки, мигдаль, волоський горіх, зерна граната, сушені ягоди, свіжонарізаний хліб, крекери, мед, оливки, рукола

Картопля фрі

Цибулеві кільця

Картопляні дольки

Овочі-гриль

Салат-гарнір

Гірчиця

Грибний соус

РАНКОВА ЗІРКА

Соус тартар

Соус з авокадо

Марінара VG

Соус із сливовидних томатів San Marzano, часник, орегано, оливкова олія extra virgin

Маргарита V

Томатний соус із сливовидних помідорів San Marzano, моцарела fior di latte, оливкова олія extra virgin, базилік

DIAVOLA

Соус із сливовидних томатів San Marzano, моцарела fior di latte, Salame Piccante, оливкова олія extra virgin, базилік

КВАТТРО ФОРМАДЖІ V

Провола аффуміката, моцарела фіор ді латте, горгонзола, стружка Грана Падано, оливкова олія extra virgin

Капрічоза

Томатний соус із сливоподібних томатів San Marzano, fior di latte, гриби, Prosciutto cotto, артишок, оливки без кісточок, яйця, оливкова олія extra virgin

Фокачча Парма

Копчена провола, Prosciutto di Parma, рукола, помідори чері, стружка Grana Padano, оливкова олія extra virgin

PISTACCHIOSA

Копчена провола, мортадела, буррата, фісташкове песто, фісташкова стружка, цедра лимона, оливкова олія extra virgin

Кальцоне (закрита піца)

Рікота, легкий натяк соусу з сливоподібних томатів San Marzano, моцарела fior di latte, Salame Napoli, базилік, чорний перець, оливкова олія extra virgin

КУРКА БАРБЕКЮ (ХАЛЯЛЬ)

Томатний соус із сливоподібних помідорів San Marzano, куряча грудка із шафраном на грилі, моцарела fior di latte, червона цибуля, зелений болгарський перець, гриби, солодка кукурудза, соус BBQ, оливкова олія extra virgin

РАНКОВА ЗІРКА

Соус із сливоподібних томатів San Marzano, Provola Affumicata, моцарела fior di latte, гриби, червона цибуля, банка тунця Rio Mare, чорні оливки без кісточок, солодкий перець, пластівці чилі, оливкова олія extra virgin

ФІРМОВИЙ ТОСТ З ЯЙЦЕМ ТА АВОКАДО V

Скибочки мальтійського білого хліба, рукола, злегка кислувате кремове песто з авокадо, яйця, обсмажені на вершковому маслі з куркумою, чорний перець, бейбі-шпинат,

ТОСТ З ХАЛУМІ ТА АВОКАДО V

Скибочки мальтійського білого хліба, рукола, злегка кислуватий вершково-кремовий песто з авокадо, сир халумі на грилі, ягоди годжі, кунжут, часточка лимона

ПОВНИЙ АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК

2 смажені яйця, свинячі сосиски, запечена квасоля, гриби соте, хашбрауни, помідори чері соте, скибочки бекону streaky, ПОДАЄТЬСЯ З ГАРНІРОМ: ТОСТИ ТА ВЕРШКОВЕ МАСЛО

ОМЛЕТ АЛЬ ПОМОДОРО V

3 яйця, збиті із сіллю та перцем, passata di pomodoro, терта цибуля, вершкове масло, базилік. ПОДАЄТЬСЯ З ГАРНІРОМ: ПІДСМАЖЕНИЙ ТОСТОВИЙ ХЛІБ І ВЕРШКОВЕ МАСЛО

ПАНКЕЙКИ З КЛЕНОВИМ СИРОПОМ V

Ніжні панкейки, викладені шарами з кленовим сиропом, глазур’ю, полуницею та бананом

ПАНКЕЙКИ ЗІ СТРІКІ-БЕКОНОМ

Ніжні панкейки, викладені шарами з кленовим сиропом і скибочками стрікі-бекону

Варені яйця

смажені яйця

яєчня-бовтанка

Скибочки смугастого бекону

Свиняча ковбаса

Картопля фрі

Печена квасоля

Тост із шинкою та сиром / круасан із шинкою та сиром