87 страв у 15 розділів
Подається до 16:00
Два яйця та шніт-цибуля на Philly й ремісничому хлібі на заквасці, «сніговий» пармезан і baby greens Додайте трояндочки з прошуто або копчений лосось €2
Рагу із запечених баклажанів, солодкого перцю та нуту, повільно тушковане в ароматному томатному соусі й завершене йогуртом із зеленню. Подається з підсмаженою пітою. Додайте два яйця або веганський скрембл €2
Домашній хумус, розім’яте авокадо на ремісничому хлібі на заквасці, яйце пашот, скибочки редиски та томати конфі
Ремісничий хліб на заквасці, соус бешамель, панчета, сир Грюйєр, пармезан, смажене яйце, трюфельна олія та свіжонатертий трюфель
Яловича котлета 200 г, New York roll, карамелізована цибуля, копчена скаморца, подається на соусі морне з копченою паприкою, салат зі свіжих трав і зеленого халапеньйо
Рублена яловичина Angus у стилі Philly з цибулею, сиром проволоне, цільнозерновою гірчицею та маринованими огірками, подається в ремісничому хлібі на заквасці
Лобстер, запечений із травами та вершковим маслом, паста макарони, сирний соус із Парміджано та Проволоне
Корейське куряче філе на товстій бріоші, домашній майонез із кочхуджаном і смажене яйце, огірок та зелена цибуля
Апетитний фірмовий салат із кейлом, броколі, помідорами чері, червоною редискою, огірком та медово-гірчичною заправкою Додайте білок: €4: куряча грудка, копчений лосось, тофу або фета €8: яловичий стейк тальята
Подається до 16:00
Класичний, крем «пастіч'єра», шоколад
Полуниця або персик Доступний веганський йогурт
Французький тост із кремом тірамісу та какао-порошком. Подається з еспресо та соусом ганаш із білого шоколаду
Ви також можете додати: яйце, курячу грудку, яловичину або лосось
Подається до 16:00
Плаский хліб, веганська «яєчня-бовтанка», глива, веганський йогурт із тахіні, чимічуррі, маринована цибуля
Подається з 18:00
Яловича котлета 200 г, New York roll, карамелізована цибуля, копчена Scamorza, подається на соусі морне з копченою паприкою, завершено салатом із зелені та зеленого халапеньйо
Сірлойн з яловичини ангус 200 г, у класичному французькому стилі з фірмовим соусом чимічуррі та тонкою хрусткою картоплею фрі
Лобстер, запечений із травами та вершковим маслом, паста макарони, сирний соус із Парміджано та Проволоне
Мариноване, запечене безкісткове молоде курча на соусі із зеленого кокоса, салат з огірка та домашні арепи
Ковбаска з дикого кабана, вершкова полента, карамелізована цибуля, фісташкова крихта, гірчичний крем і свіжі трюфелі
Стейк із тофу в паніруванні, на мухаммарі із запеченої паприки та яблучному соусі з карі
Кофта з ягнятини, ліванська мусака, йогурт із травами, подаються на підсмаженому пласкому хлібі
Апетитний фірмовий салат із кейлом, броколі, помідорами чері, червоною редискою, огірком та медово-гірчичною заправкою Додайте білок: €4: куряча грудка, копчений лосось, тофу або фета €8: яловичий стейк тальята
Подається з 16:00
Грибна начинка та трюфельний майонез
Свинина та фірмовий яблучний соус карі
Веганський йогурт і лайм
Зелені та чорні
З насінням гірчиці
Кукурудзяні реберця, домашнє гуакамоле, соус BBQ з чипотле
ЗАВТРА МИ ЗАЛИШАЄМОСЯ ВДОМА, ЛЮБА! УСІ @12
Джин, лаванда, лимон, сода
Gin Mare, свіжий потовчений базилік, огірок, лимон
Горілка, свіжий еспресо, нуазет, ваніль
Джин Roku Suntory, японський динний лікер, лайм, сода
Gin Mare, фірмова грейпфрутова сода, червоні ягоди
Твіст на Old Fashioned Віскі, біттерс, цукор, цедра апельсина та вишня
Пряний ром Kraken, мараскіно, вишнева кола та лайм
Tequila Patron Silver, сік лайма, агава, перець чилі
Gin Mare, свіжа полуниця, лайм, біттери
Джин, фірмовий холодний чай із червоними ягодами, мед
Імпортні бразильські кавові зерна Social Club
(Grande з собою за додаткові 0,50€)
(Шоколад, фундук, ваніль, карамель, гарбузові спеції, імбирний пряник)
Смаки: полуниця, ваніль, манго, чорниця
Coca Cola, Fanta, Sprite
Грейпфрут, Вишня, Лимон, Тонік, Огірок
(Полуниця, ківі, персик, кавун, манго, лічі) Додайте більше смаку (додайте 1 шот пуншу) + €0.5
Едемський сад
Шотландія
Німеччина
Бельгія
Мексика
Шотландія
Шотландія
Шотландія
Японія
США
Тайвань
Франція
Пряний ром
Ром Reserva
Срібна текіла
Текіла Аньєхо
Франція
Англія
Іспанія
Японія
Джин-тонік у подвійному об’ємі з будь-яким міксером + €2
Італія
Італія
Франція
Франція