Olive3

Its Benedictive

Смажений на грилі бекон back bacon і яйця пашот на домашніх англійських мафінах, з соусом голландез зверху

Buongiorno Principessa

Копчений лосось, авокадо та яйця пашот на домашніх рожевих англійських мафінах, зверху — соус голландез і ікра Avruga

Класичний англійський

Сосиски «Камберленд», смажені яйця, домашні хашбрауни, печена квасоля, печериці «честнат», помідор-гриль і бекон (back bacon) ПОДАЄТЬСЯ З ТОСТОМ

We Vegan Love You

Веганські сосиски Linda McCartney, печена квасоля, гриби портобелло, авокадо в кунжутній скоринці, домашні хашбрауни та обсмажений шпинат ПОДАЄТЬСЯ З МАЛЬТІЙСЬКИМ ХЛІБОМ

Avo Good One

Підсмажений мальтійський хліб, змащений базиліковим песто, авокадо, помідори, запечені в духовці, зверху — крихта фети, бейбі-шпинат, омега насіння та ягоди годжі + Копчений лосось 3 | + Бекон streaky 2,5 | + Яйце пашот 1,5

Просто скрембл...

Яєчня-бовтанка на підсмаженому відкритому бейглі зі streaky беконом

Зелений

Наш омлет із 3 яєць із бейбі-шпинатом, подається з авокадо та міксом свіжих перців чилі, зверху — рикота, шрірача, помідори чері та зелена цибуля

Olive Sando

Трюфельна й оливкова тапенада та розплавлений брі в підсмаженому мальтійському хлібі, зверху — стружка трюфеля та рідке яйце

The Shrooms

Підсмажений мальтійський хліб із міксом грибів, 2 яйця пашот і соус голландез + стружка трюфеля 3

Панкейки з рикотою

Зверху: honeycomb-вершкове масло, цукрова пудра та кленовий сироп + Бекон streaky 2,5

Oat-rageous

Вівсяна каша, зварена на кокосовому молоці та коричневому цукрі, зверху банан і сезонні фрукти + Протеїновий порошок 3 | + Фісташки 3 | + Арахісова паста 3

Flippin Banana

Бананово-вівсяні панкейки з шаром арахісової пасти, подаються з бананом у медовій глазурі, корицею, подрібненим мигдалем, домашнім ягідним компотом і политі медом + Грецький йогурт 1

Яйце пашот

Смугастий бекон

Копчений лосось

Хешбрауни

Халумі на грилі

Авокадо

Ковбаска / Вегетаріанська ковбаска

ГРИБИ

Печена квасоля

Безглютеновий хліб

Хрусткі курячі стріпси

Курячі смужки в паніруванні з фірмової суміші спецій та панко, подаються з часниково-буряковим майонезом

Hallou - is - Mi

Картопля фрі з халумі, подається з медовим соусом шрірача

Тріо дипів

Домашні баба-гануш, хумус і оливкова тапенада з трюфелем, подаються з пітою

КАЛЬМАРИ ФРІТТІ

Смажені кальмари, подаються з домашнім соусом тартар

Вони на парі

Едамаме на парі з подрібненою морською сіллю

Аранчіні з трюфелем

Чотири домашні аранчіні з трюфелем, грибами портобелло та моцарелою, подаються на подушці з розплавленого сиру

Пінса

Пінса, запечена на камені, з моцарелою, свіжим розмарином і часниковою олією

Паста без глютену

Паста з сочевиці

Carbo King

Спагеті з яєчним жовтком, сиром пекоріно, гуанчале та чорним перцем

Аматрічана

Рігатоні з нашим домашнім соусом зі свіжих помідорів, гуанчале, свіжого перцю чилі та сиру пекоріно

Не будь Pesto Mystic 3.0

Паккері, подані з фісташками, свіжим базиліком і песто з бурати, тосканська ковбаска з хрустким гуанчале зверху та подрібненими фісташками

Равіоле!

Традиційні равіолі з рикотою та петрушкою, подаються з домашнім томатним соусом і свіжим базиліком + Гуанчале 2,5

Різото з розмарином

Пармезан, вершкове масло, свіжий розмарин та оливкова олія extra virgin

Truly Tartufo

Свіжа паста мафальдіне з трюфельним кремом і тонко наструганим свіжим трюфелем, завершена пармезаном

Ragu me Crazy

Свіжа папарделе з рагу з телятини, томленим на повільному вогні, білим вином і свіжими травами, зверху — пекоріно

Pump it Up

Гарбуз, запечений у духовці, різнокольорова кіноа, рукола, кейл і подрібнений мигдаль з кленово-цитрусовою заправкою + Хумус 2,5 | + Фета 2,5 | + Курка 4,5

Класичний «Цезар»

Салат ромен, перемішаний із соусом «Цезар», зверху пармезан, товчений чорний перець, шматочки бекону, домашні крутони та куряча грудка на грилі + Авокадо 2,5

Цезар із лососем

Свіжий лосось, авокадо, домашні крутони, терта морква та сир фета на подушці з міксу салатного листя, подається з соусом «Цезар» окремо

Cod & Crunch

Тріска, маринована в цільнозерновій гірчиці та меді, з хрусткими червоним і жовтим перцем, манжетутом, червоною цибулею та червоною й білою капустою, политa яскравою заправкою з лимона, оливкової олії та меду

Збери свій

Бургер із 220 г домашньої яловичини Black Angus подається з домашнім соусом, листям салату та помідором у підсмаженій булочці

+ Брі 2 | + сир Чеддер 1,5

+ Хрусткий стрікі-бекон 2,5

+ Обсмажені гриби 1,5

+ Карамелізована цибуля 1,5

+ Смажене яйце 1,5 | + Гуакамоле 2,5

+ Коулслоу 2

Найкращий бургер з курячої грудки в місті

Бургер із курячої грудки в паніруванні з панко та кунжуту з гуакамоле, часниковим буряковим майонезом, розплавленим брі та листям бейбі-шпинату на підсмаженій булочці

The Vurger

Бургер із маринованим у закладі грибом портобелло в підсмаженій булочці з песто з волоського горіха та базиліку, авокадо, руколою, помідором і цибулею

Смешд

Смеш-котлета з яловичини Black Angus, подається в підсмаженій булочці з корнішонами, пасерованою цибулею, американським сиром, нашаткованим салатом і майонезом + Хрусткий streaky бекон 2,5

+ Едамаме 2,5 | + Смажене яйце 1,5

+ Вакаме 2,5 | + Едамаме 2,5

Я за тобою стежу, чікен

Розібрана на волокна куряча грудка, маринована в соусі теріякі, подається на пухкому рисі для суші та доповнюється червоним і жовтим перцем, хрусткою червонокачанною капустою, тертою морквою, фіолетовою капустою, авокадо та свіжою зеленою цибулею, завершено кунжутом

Holy Duck

Розібрана на волокна качина ніжка, маринована в соусі хойсин, подається на пухкому рисі для суші та доповнюється червоним і жовтим перцем, огірком, тертою морквою, фіолетовою капустою, авокадо та свіжою зеленою цибулею, з фінальним штрихом із насіння кунжуту

Silly Salmon

Сирий лосось, нарізаний кубиками, перемішаний із соусом теріякі, подається на подушці з пухкого рису для суші та доповнюється авокадо, тертою морквою, фіолетовою капустою, бобами едамаме та свіжою зеленою цибулею, завершено дрібкою кунжуту + Вакаме 2,5

Yes Ve Gan

Броколі, цвітна капуста та морква, мариновані в соєво-імбирній заправці, подаються з авокадо, вакаме, червоною капустою та кунжутом на подушці з пухкого рису для суші + Тофу 3 | + Едамаме 2,5

So Tempuramental

Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5

Oh my Cod

Класичні fish and chips, подаються з соусом тартар і часточкою лимона

По-телячому смачно

Телятина по-міланськи з домашньою картоплею фрі

Кальмари на грилі

Перемішані з часником і петрушкою, подаються із сезонними овочами на грилі

Limone

Куряча грудка, злегка обваляна в борошні, обсмажена на пательні та доведена в пікантному лимонному соусі зі свіжим шпинатом, подається з картоплею, запеченою в духовці

Золотий кацу карі

Пишний жасминовий рис із нашим фірмовим соусом карі Хрустка курка в паніруванні Хрусткий баклажан у паніруванні

+ Коулслоу

+ Картопля фрі з батату

+ Картопля, запечена в духовці

Запечений гарбуз з медом і крихтою фети

+ Салат як гарнір

+ Соус хойсин

+ Соус для бургера

+ Шрірача

+ Соус теріякі

+ Буряк із часником

+ Соус BBQ

+ Гострий майонез

Еспресо

Еспресо макіато

Подвійний еспресо

Кортадо

Американо

Капучино

Капучиконе

Флет-вайт

Лате

Вівсяне/ кокосове/ соєве/ мигдальне/ рослинне молоко...... 0,5

Додатковий шот кави ...... 0,5

З льодом 0,5 | Без кофеїну 0,5

Сиропи ваніль | карамель | фундук .... 0,5

Чай

Дьорті чай

Мокка

Ірландська кава

Матча (Matcha)

Куркума

Зелений чай

Темний шоколад Fonte

Білий гарячий шоколад

Ранкова мелодія

Ерл Грей | Ганпаудер | Лемонграс і імбир

Ягідний компот | Зелений чай з малиною

Радісна серенада

Small Still | Ігристе

Велика негазована | Газована

Пепсі / Пепсі Макс

Кінні / Дієт Кінні

7up / Дієтична 7up

Мірінда (MIRINDA)

Лимонад

Персиковий айс-ті

Полуничний айс-ті

Надзвичайно особливі холодні напої охолоджуються на дошці Specials!

Лагер Cisk

Cisk Excel

Бірра Моретті

Huskie - Baby Face

Пейл-ель

Huskie - Alpha

ІПА

Green Queen

Зелені яблука, селера, імбир, огірок і лимонний сік

Джинджер Зінджер

Червоні яблука, морква, імбир і апельсини

Сонячний буст

Червоні яблука, імбир, куркума та чорний перець

Leaf & Life

Огірок, кейл, червоні яблука та ківі

Свіжовичавлений апельсиновий сік 5 | Свіжовичавлений сік із червоного яблука 5 | Імбирний шот 3,2

Усі свіжі соки подаються в маленьких стаканчиках | Середній +0,7

Фавуньє Фалангина

Laficiana Gavi di Gavi (Лафічана)

Villa Folini Prosecco Brut

Пів пляшки за 15

Баросса Шираз

Примітиво Саленто

Монтепульчано д’Абруццо

Silk and Spice - червоний бленд

Вино по келихах за 6,5 - Червоне | Біле | Просекко

Bellini Veneziana

Класичний Белліні з персиковим сиропом і Просекко

Апероль Шприц

Aperol, Prosecco та содова

Negroni (Негроні)

Джин, солодкий вермут і Кампарі

Вишневий Негроні

Джин, вишневий лікер, солодкий вермут і Кампарі

Мімоза (Mimosa)

Просекко та свіжовичавлений апельсиновий сік

Tutti Frutti

Джин, полуничний сироп, персиковий шнапс, сік лайма та лимонад

Цитрус Фізз

Свіжовичавлений апельсиновий сік, горілка, Passoa, свіжовичавлений лимонний сік і лимонад