Orient Grill - Balkan Fusion
83 страв у 17 розділів
З гриля
Домашній бургер ORIENT (200 г)
Фарш із яловичини та свинини з цибулею
ФАРШИРОВАНИЙ БУРГЕР ORIENT (200Г)
Яловичий і свинячий фарш, начинений копченим беконом і сиром чедер
СПЕЦІАЛЬНИЙ БУРГЕР ORIENT (200Г)
З ковбаскою, смаженим беконом і сиром чедер
ORIENT БУРГЕР З ЯЛОВИЧИНИ (200Г)
Яловичий фарш, сіль і перець
БУРГЕР ORIENT ІЗ КОВБАСКОЮ
З ковбаскою, беконом на грилі та сиром чедер
ДОМАШНЯ КОВБАСКА (2 ШТ.)
Подається з картоплею фрі та перцем чилі
М’ЯСНІ ПАЛИЧКИ НА ГРИЛІ (10 ШТ.)
Усе подається з картоплею фрі, перцем чилі та свіжою дрібно нарізаною цибулею
М’ЯСНІ ПАЛИЧКИ НА ГРИЛІ (5 ШТ.)
Усе подається з картоплею фрі, перцем чилі та свіжою подрібненою цибулею
СПЕЦІАЛЬНИЙ ГРИЛЬ
СВИНЯЧА ШИЯ НА ГРИЛІ (200 Г)
Подається з овочами-гриль та картоплею фрі
Свинячий томагавк (350 г)
Подається зі свіжим салатом і картоплею фрі
КОПЧЕНІ РЕБЕРЦЯ З СОУСОМ BBQ
Подається з коулслоу та картоплею фрі
Плато
СПЕЦІАЛЬНЕ КОМБО-АСОРТІ
10 м’ясних «фінгерів» на грилі, свиняча шия, 2 ковбаски, свинячий томагавк, фарширована котлета для бургера, подається з ніжним вершково-сирним соусом із м’яким чилі, гострим соусом із перцю чилі, картоплею фрі та салатом.
КОМБО-ПЛАТЕР ORIENT
5 м’ясних «фінгерсів» на грилі, свиняча шийка, 2 сосиски, домашня котлета для бургера ORIENT, подається з ніжним вершково-сирним соусом із м’яким чилі, гострим соусом із перцю чилі, картоплею фрі та салатом.
ХОЛОДНА ТАРІЛКА ORIENT
Коров’ячий сир, сир фета, мортадела, прошуто, копчений бекон, м’яко-гостра чилі-ковбаса. Подається з медом і хлібними паличками.
ФІШ-ЕНД-ЧІПС
Подається з картоплею фрі, соусом тартар і свіжим салатом
Страви з пасти
РОЗЕТТА З ШИНКОЮ ТА СИРОМ
Розетта з начинкою з шинки та сиру, зверху томатний соус, соус бешамель і свіжа моцарела
Класична італійська лазанья
Яловичий фарш, томатний соус, соус бешамель, зверху — свіжа моцарела
РОЗЕТТЕ КАРБОНАРА
Фаршировані розетте сумішшю карбонара з меленого м’яса, з соусом бешамель, зверху — сир Парміджано
Салати
САЛАТ ІЗ КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ
Подається зі свіжим авокадо, вишуканим салатом, помідорами, огірком, солодкою кукурудзою та лимоном; соус песто з базиліком — окремо
Салат із сиром фета
Подається із зеленими оливками, свіжими помідорами, огірком, цибулею, лимоном та оливковою олією
Салат із овочів-гриль
Подається з руколою, сиром Parmigiano та оливковою олією
САЛАТ ІЗ ТУНЦЕМ
Подається з оливками, каперсами, свіжими помідорами, огірком і нутом на подушці з вишуканого листя салату з лимонною заправкою
Шопський салат
Подається зі свіжими помідорами, огірком, цибулею, коров’ячим сиром та оливковою олією
Салат «Таратор»
Грецький йогурт, подрібнений огірок, часник, оливкова олія, сіль і перець
Гарніри
Порція картоплі фрі
Велика- € 5.10/ Мала- € 3.50
Запечена картопля
Велика - € 4.95/ Мала - € 3.45
Овочі-гриль
СОЛОДКИЙ ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ
2 солодкі червоні перці на грилі з часником та оливковою олією, зверху — коров’ячий сир
ПЕРЕЦЬ ЧИЛІ
2 перці чилі на грилі з часником, оливковою олією, оцтом, сіллю та перцем
Закуски
Смажені гриби з часником
Порція коров’ячого сиру (300 г)
БРУСКЕТА ОРІЄНТ
Подрібнена цибуля, подрібнений помідор, каперси та свіжа моцарела.
БРУСКЕТА З ЧАСНИКОМ
Вершкове масло, свіжий часник, сіль і перець
SOSEVI
Перцевий соус
Грибний соус
Соус барбекю
Меню бранчу
ТОСТ ІЗ СИРОМ ЧЕДДЕР ТА ШИНКОЮ
Подається з чипсами
ТОСТ ІЗ СИРОМ ЧЕДДЕР ТА БЕКОНОМ НА ГРИЛІ
Подається з чипсами
АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
Бекон на грилі, сосиски, яйця, помідори на грилі, смажені гриби, печена квасоля та тости
ГАРЯЧІ СЕНДВІЧІ
Паніні-гриль із копченим лососем
Свіжий помідор, вишуканий салат, огірок і бурата, солодка кукурудза
Паніні на грилі з пармською шинкою,
Рукола, свіжий помідор і буррата
Паніні-гриль з мортаделою,
Буфала Парма, свіжий помідор, вишуканий салат і соус песто
Паніні на грилі з шинкою,
Сир чеддер і смажені гриби
Винна карта (пляшками)
Піно Гріджіо
Совіньйон Блан
Rose D’Anjou
Примітиво
Просекко
Москато
Вино по келихах
Піно Гріджіо
Примітиво
Rose D’Anjou
Совіньйон Блан
МІЦНІ НАПОЇ
Купажовані шотландські віскі з
Бурбон-віскі від
Міцні напої
Аперитиви
Лікери
Ракія
Ракія зі сливи
Ракія з винограду
Ракія з груші
Пиво
Хайнекен (Heineken)
(0,25 л)
Корона (Corona)
(0,33l)
Cisk Lager
(0,50 л)
Cisk Excel
(0,50 л)
Estrella
(0,50 л)
Сидр
(0,50 л)
Безалкогольне пиво
(0,33 л)
