264 страв у 46 розділів
Скуштуйте наші змінні фірмові страви, коли вони є в меню; запитайте у свого офіціанта, що є цього тижня.
Кремовий хумус із запеченого перцю, посипаний хрустким нутом і подається з теплою фокаччею на грилі.
Горіховий кунжут і оливковий тартар у поєднанні зі збитою фетою з авокадо, подається з підсмаженим кислим хлібом.
Свіжі устриці, подані охолодженими, з яскравим юзу понзу та хрустким релішем із чилі й огірка.
Коли сонце сідає, на даху спалахують вогні, а наша тарілка для спільного частування стає центром столу. Створено для того, щоб смакувати, ділитися й красти шматочки всю ніч. Ідеально для двох осіб. Морські гребінці, червоні креветки, лангустини, тартар із тунця, злегка обсмажений лосось, буррата, ікра на тості, вакаме, ікра лосося, вінегрет із маракуї та джину, і олія лімончелло. Додайте свіжі устриці - 5 EUR за штуку.
Вишукано подані сирі червоні креветки в поєднанні з кремовою страчателою, свіжим ківі та пікантною рибною ікрою.
Тонко нарізаний сирий лосось, заправлений смачною вінегретною заправкою з соєвого соусу, часнику, свіжого імбиру та кунжутної олії.
Свіжий тартар із тунця з цитрусовим понзу з мандарина, айолі з лимоном і шніт-цибулею та рибною ікрою.
Обсмажена яловичина вагю на підсмаженому хлібі на заквасці, з ніжним маскарпоне та ікрою.
Сирі місцеві лангустіни з яскравим вінегретом із маракуї та джину.
Жовті цукіні, молодий баклажан і помідори Рома, повільно тушковані в соусі з перцю та томатів.
Фета, помідор, огірок, червона цибуля, м’ята та свіжі листки базиліку.
Тепле едамаме, змішане з ароматною трюфельною олією та пластівчастою трюфельною сіллю.
Мальтійський сир gbejna, поданий на соусі з печених томатів із підсмаженими кедровими горішками.
Ньокі з буряка, змішані в насиченому трюфельному бешамелі з сільським песто.
Золотисті курячі крильця, глазуровані солодко-гострим медовим соусом і шніт-цибулею.
Курячі льодяники, мариновані з травами, смажені з часником, травами та смачною, злегка пряною глазур’ю.
Ніжний свинячий живіт, глазурований соусом хікорі та манго, подається з грильованим бок-чоєм.
Обсмажені на пательні пельмені, подані зі свіжим кремом gbejna.
Пряні фрикадельки з баранини, подані на ніжному хумусі та сметані.
Стейк на грилі, фіор ді латте та смажена цибуля, политі сирним соусом.
Роздавлені котлети для бургера, американський сир, маринований огірок і фірмовий бургерний соус.
Хрусткі смажені кальмари та цукіні, подані з пікантним соусом тартар.
Картопля фрі з фетою, оливками каламата, помідорами чері, дзадзикі та орегано.
Курка-гриль · Бекон · Сир · Песто · Варене яйце · Майонез · Салат · Помідор · Хрустка картопля фрі
Дві розчавлені яловичі котлети з розплавленим американським сиром, маринованими огірками, цибулею та фірмовим соусом, подаються з хрусткою картоплею фрі.
Хрустка курка, смажена на пахті, з розплавленим брі, беконом, салатом із червоної капусти та кленовим сиропом із сирачею, подається з хрусткою картоплею фрі.
Пряна котлета з фалафелю, викладена шарами з кремовим гуакамоле, часниковим йогуртом, молодим шпинатом і маринованою цибулею, подається з хрусткою картоплею фрі.
Класична основа з часнику та оливкової олії extra virgin, доповнена свіжим базиліком, петрушкою та ноткою чилі.
Основа з томатів San Marzano з розплавленим фіор ді латте, гострою 'nduja, оливками Каламата, чилі та часниковим маслом.
Насичена кремова основа cacio e pepe з фіор ді латте, хрустким гуанчале та завершенням у вигляді трюфельного дрижу.
Горіхова основа з фісташкового песто, доповнена страчателою, тонкою мортаделою та подрібненими фісташками.
Легка кремова основа з цукіні з копченим лососем, свіжою руколою та ноткою лимонної цедри.
Подається до 17:00
Підсмажений халумі, поданий на кіноа та кейлі з запеченим гарбузом, огірком, манго та насиченою арахісовою заправкою.
Ніжна буратта в поєднанні зі солодкими персиками, пармською шинкою, підсмаженими волоськими горіхами та свіжим базиліком у цитрусовій заправці.
Свіжі сашимі з лосося з обсмаженими на грилі цукіні, козячим сиром, міксом зелені та прохолодною заправкою ранч.
Куряча грудка на грилі, нарізане авокадо, крихта фети та свіжі часточки мандарина на зелені з йогуртовою заправкою з кропом.
Ньокі з буряка, обсмажені на пательні та змішані з насиченим трюфельним соусом бешамель і сільським песто.
Спагеті, змішані з часником, чилі, свіжою зеленню та насиченим часниковим маслом, зверху — ціла свіжа бурата.
Шматочки лосося · Броколі · Помідори чері · Крем із чеддера · Бебі-шпинат
Ретельно відібране м’ясо, приготоване на відкритому вогні та доповнене середземноморськими нотками, створене для спільного частування.
Ідеально для двох. Ретельно відібране м’ясо, приготоване на відкритому вогні та доповнене середземноморськими нотками. Аргентинський стейк 450 г зернового відгодовування з трюфельним пюре, міні-броколі, помідорами чері та стружкою Grana.
Ніжна куряча грудка на грилі, подана з рисом із солодкою кукурудзою та доповнена соусом із часнику й свіжого базиліку.
Стейк із тунця на грилі, поданий із обсмаженим шпинатом і свіжою спаржею, доповнений ніжним лимонно-вершковим соусом.
Філе лосося на грилі, подане з кремовим різото з біскою з креветок і добіркою сезонних овочів на грилі.
Хрустке домашнє безе, викладене шарами з маскарпоне, настояним на каві Arabica, свіжою місцевою полуницею та солодким полуничним компотом.
Традиційна баба, просочена ромом, подається з соусом забайоне з фісташкою та нарізаним свіжим інжиром.
Мус джандуя із солоним шоколадним попкорном і крамблом із молочного шоколаду.
Хрустке солодке філо, заварний крем, мікс свіжих ягід, мед, фісташки та вишнево-шоколадний соус.
Джин · Сік лайма · Цукровий сироп · Пюре з маракуї · Огірок · М’ята · Піноутворювач
Бурбонський віскі · апельсиновий сік · лимонний сік · сироп оршад
Білий ром · Джин · Лимонний сік · Ананасовий сік · Пюре з маракуї · Гренадин
Горілка · Triple sec · Лимонний сік · Апельсиновий мармелад · Газована вода
Кашаса · Пюре з гуави · Сік лайма · Трояндовий сироп
Джин · Лимонний сік · Пюре з маракуї · Ананасовий сік
Рожеве вино · Апероль · лимонний сік · персикове пюре — блендований фрозен
Білий ром · Лимонний сік · Свіжі вершки · Кокосове молоко · Імбирний сік · Кокосове пюре
Горілка · Свіже листя м’яти · Лимонний сік · Свіже яблуко · Газована вода — зблендовано
Рожевий джин · Свіжа полуниця · Сік лайма · Апельсиновий біттер · Тонік
Червоне/біле/рожеве вино · Маракуя або малина · Свіжі сезонні фрукти
Вино · Маракуя або малина · Свіжі сезонні фрукти
Горілка · Блю кюрасао · Лимонад
Горілка · сік лайма · імбирний ель
Горілка · М’ята · Лимонний сік · Лимонад
Горілка · персиковий шнапс · апельсиновий сік · гренадин
Aperol · Prosecco · Содова · Апельсин
Campari · Prosecco · Содова вода · Апельсин
Лікер із квітів бузини · Просекко · Содова вода · Свіжа м’ята · Лайм
Лімончелло · Просекко · Содова вода · Лимон
Martini Bianco · Просекко · Содова вода · Апельсин + полуниця
Яблучний сидр · Aperol · Prosecco · Суміш гарбузових спецій
Sarti · Просекко · Содова
Горілка · Куантро · Журавлинний сік · Сік лайма
Джин · Кампарі · Мартіні Россо
Текіла · апельсиновий сік 150 мл · гренадин
Бурбон · Лимонний сік · Цукровий сироп
Джин · Лимонний сік · Цукровий сироп · Содова
Ром · Апельсиновий лікер · Сік лайма · Сироп орже
Текіла · Тріпл-сек · Сік лайма
Ром · Сік лайма · Цукровий сироп
Горілка · Персиковий шнапс · Журавлина · Апельсиновий сік
Горілка · Сік лайма · Імбирне пиво
Ром · Ананасовий сік · Кокосовий крем
Горілка · Джин · Ром · Текіла · Тріпл-сек · Лимонний сік · Кола
Кашаса · Свіжий лайм · Цукровий сироп
Просекко · Апельсиновий сік
Білий ром · свіжа м’ята · листя · лайм · цукровий сироп · содова вода.
Текіла · Тріпл-сек · Лайм · Сироп агави
Манго · Полуниця · Персик і маракуя · Чорниця · Малина · Яблуко
Шматочки лимона · Листя базиліку · Кисло-солодкий мікс · Дроблений лід · Лимонад
Пюре з маракуї · Листя м’яти · Кисло-солодкий мікс - зблендовано
Грейпфрутовий сік · Лимонний сік · Кокосове пюре · Тонік
Свіжа м’ята · Сік лайма · Цукровий сироп · Содова · Лід
Ананасовий сік · Кокосовий крем · Дроблений лід
Сік лайма · Цукровий сироп · Дроблений лід
Манго · Полуниця · Персик і маракуя · Чорниця · Малина · Яблуко
Манго · Диня · Ананас · Ківі
Полуниця · Банан · Персик
Маракуя · Манго · Гранат · Груша
Полуниця · Малина · Ожина
Blueberry · Rasberry · Mango · Papaya
Ананас · Банан · Кокос
Гороховий протеїн · Пелети · Кейл · Банан · Манго · Маракуя
Оберіть 1 смак: Полуниця Манго / Ваніль / Шоколад / Орео · Молоко · Морозиво
Baileys · Сироп із фундука · Кава · Молоко · Свіжі вершки
Apricot Brandy · Кава · Молоко · Свіжі вершки
Amaretto Disaronno · Сироп амаретто · Кава · Молоко · Свіжі вершки
Galliano Vanilla · ванільний сироп · кава · молоко · свіжі вершки
Вибір сиропу включено
Шведська горілка преміум-класу
Польська люксова горілка
Класична міжнародна горілка
Французька преміальна горілка
Преміальний класичний індійський тонік / легкий тонік · стрічки з огірка · пелюстки троянди
Преміальний тонік · Скибочка лимона · Ягоди ялівцю
Преміальний середземноморський тонік · Розмарин · Оливка
Преміальний тонік · Скибочка імбиру · Їстівна квітка
Преміальний тонік, середземноморський / легкий · скибка грейпфрута · чебрець
Преміальний середземноморський тонік · апельсинова цедра · ожина
Преміальний тонік · Скибочка лайма · Ягоди ялівцю
Преміальний легкий тонік · Лимонний твіст · Розмарин
Преміальний тонік із бузиною · Скибочка лимона · Їстівна квітка
Легкий ароматний джин
М’який, квітковий джин
Середземноморський джин
Легкий кубинський ром · Коктейльний стандарт
Витриманий кубинський ром · Якість для неквапливого смакування
Чорний пряний карибський ром · Якість для неспішного смакування
Пряний / темний кубинський ром · Коктейльний стандарт
Преміальний витриманий гватемальський ром · Для неквапливого смакування
Класичний білий ром
Класична Silver
Класичний золотий
Преміум бланко
Витримано в бочках
Преміум, додатково витриманий
Класичний коньяк
Преміальний французький
Коньяк Fine Champagne
Розкішний, додатково витриманий
Купажований шотландський віскі
Ірландський - м’який і потрійно дистильований
Кентуккійський бурбон
Купажований скотч — початковий рівень
Купажований скотч, витримка 12 років
Ультра-преміальний купажований скотч
Бурбон
Купажований шотландський віскі
Японська
Теннессі - фільтрований через деревне вугілля
Вест-Гайленд
Спейсайд · Найбільш титулований у світі
Острів Скай · Торф'яний
Спейсайд
Острів Джура
Айла · Інтенсивно торф'яний
Лоуленд · Потрійна дистиляція · М’який
Італійський мигдаль
Ірландський вершковий лікер
Преміальний французький тріпл-сек
Мексиканська кава
Кокосовий ром
Маракуя
Італійський фундук
Італійський аніс
Італійський лікер
Персиковий лікер
Мальтійська опунція
Італійський гіркий аперитив
Італійський біттер
Солодкий вермут / Білий вермут
Сухий вермут
Французьке аперитивне вино
Італійський лікер
Італійський лікер
Італійський лікер
Італійський лікер
Німецький лікер
Місцевий мальтійський лагер
Місцеве мальтійське лагерне пиво
Місцевий мальтійський лагер
Лимон
Данський лагер
Мексиканське пиво
Мексиканське пиво
Ірландське пиво стаут
Яблучний сидр
Ароматизований сидр
Доступний різноманітний вибір
Персик / Лимон
Schweppes
Доступні різні варіанти
Яблуко · тост
Цитрусові · білий персик · бріош
Бріош · Лакриця
Нектарин · Манго · Гуава
Цитрусові · Білі квіти · Бріош
Цитруси · тост
Груша · яблуко
яблуко · цитруси · тонкі бульбашки
Персик · Виноград · Квітковий
Розе · Полуниця
Мед · Абрикос
Полуниця · Цитрусові
Вишня · Трави
Червоні ягоди
Чорна смородина · Кедр · Спеції
Вишня · Чорна смородина · Чорниця
Чорні фрукти · М’який танін
Сухофрукти · Вишня Марена · Спеції
Вишня · Чорнослив · М’які спеції
Червона вишня · Фіалка · Трави
Ожина · Темний шоколад · Прянощі
Чорна вишня · Слива · Какао
Темні фрукти · Тютюн · Спеції
Ожина · Джем · Ваніль
Вишня · Шкіра · Спеції
Сухофрукти · Інжир · Шоколад
Троянда · Вишня · Трюфель
Темні фрукти · Перець
Темні фрукти · Трави
Чорна смородина · Кедр
Слива · Шоколад
Червоні ягоди · Квіткові ноти
Червоні ягоди · Квітковий
Чорна вишня · Перець
Ожина · Слива
Темні фрукти · Дим
Ожина · Перець
Вишня · Ваніль · Солодка пряність
Ожина · Ледь відчутна ваніль · Солодка пряність
Цитрусові · Трави
Персик · Квітковий · Цитрусовий
Зелене яблуко · Цитрус
Яблуко · Цитрус · Легка ваніль
Цитрусові · Трави
Зелене яблуко · Груша
Груша · Квіти
Персик · Мигдаль
Цитрусові · Яблуко
Цитрус · Кремінь
Зелене яблуко · Лимон
Лайм · Яблуко
Лайм · Аґрус
Яблуко · Мед
Розе · лічі
Маракуя · Лайм
Трави · Цитрус