207 страв у 25 розділів
Подається до 11:45
Сосиски, яйця, бекон, печена квасоля, помідор на грилі, хашбраун і тост.
Вегетаріанські сосиски, яйця, запечена квасоля, помідор на грилі, смажені гриби, хашбраун і тост.
Оберіть будь-який інгредієнт із: шинка, гриби, помідори, тунець, шпинат або сир — з доплатою €1.50 за кожен.
На вибір: нарізаний білий або цільнозерновий хліб чи Maltese ftira, з вибором двох начинок: яєчний майонез, тунець, шинка, салямі, курка, сир або креветки — усе подається з чипсами.
Кошик тостів, масла та джему.
Традиційний мальтійський Hobż biz-Żejt
Мальтійська фтіра з яйцем і беконом.
Підсмажений мальтійський хліб із часниковим маслом.
Підсмажений мальтійський хліб зі свіжими помідорами, цибулею та базиліковою олією.
Підсмажений мальтійський хліб із оливковою пастою, свіжою моцарелою та базиліком.
Свіжий мальтійський хліб з оливковою олією, тунцем, каперсами, оливками, цибулею та мальтійською gbejna.
Мальтійська gbejna (гбейна) в паніруванні, обсмажена у фритюрі, подається з журавлинним соусом.
Смажені кальмари, подаються з соусом тартар для дипу.
Цибулеві кільця, обсмажені в клярі, подаються з часниковим майонезним дипом.
Миска мідій, приготованих у білому вині, вершках, зі свіжими травами, часником, цибулею та з легким відтиском лимона.
Мальтійський хліб із томатною пастою, біґіллою, в’яленими на сонці помідорами, оливками, каперсами, мальтійською Gbejna, мальтійською ковбасою та водними крекерами.
Салямі «Наполі», пармська шинка, пепероні, сир едам, козячий сир, Grana Padano, хлібні палички, волоські горіхи та виноград.
Паста з чорних оливок, помідори чері, стружка грана, рукола, оливкова олія.
Песто, сир пармезан, рукола, помідори чері та стружка Grana.
Пармська шинка, помідори чері, моцарела з буйволиного молока, стружка Падана, оливкова олія, рукола та бальзамічний оцет.
Моцарела з молока буйволиці, помідори чері, пармська шинка, рукола, базилікова олія, хлібні палички та бальзамічний оцет.
Куряча грудка на грилі, салат-латук, рукола, волоські горіхи, виноград і горіхова заправка.
Тунець, сир фета, яйця, чорні оливки, солодкі в’ялені на сонці помідори на свіжому салаті, з часточкою лимона та базиліковою олією.
Куряча грудка на грилі на подушці з листя салату, з помідорами чері, стружкою пармезану та крутонами, перемішаними з соусом «Цезар».
Копчений лосось на свіжому салаті з рожевим перцем горошком, лимоном і кроповою заправкою.
Яловичина на свіжому салаті, спаржа, мед і цільнозернові інгредієнти, гірчична заправка.
Томатний соус, моцарела, оливки та орегано.
Томатний соус, моцарела та гриби.
Томатний соус, моцарела, гриби, шинка та яйця круто.
Томатний соус, моцарела, анчоуси та оливки.
Томатний соус, моцарела, пепероні, салямі, цибуля та зелений горошок.
Томатний соус, моцарела, пепероні та орегано.
Томатний соус, моцарела, тунець, яйця круто та оливки.
Маскарпоне, моцарела, цибуля, солодка кукурудза, помідори чері та хрусткий бекон.
Томатний соус, моцарела, шинка, курка та соус BBQ.
Томатний соус, моцарела, цибуля, горошок, курятина, яловичина, мальтійська ковбаса та свинина.
Маскарпоне, блакитний сир, мальтійська ġbejna, моцарела та Грана Падано.
Томатний соус, моцарела, пармська шинка, рукола та стружка Grana Paddana.
Томатний соус, цибуля, оливки, тунець, креветки, мідії, помідори чері, орегано.
Томатний соус, моцарела, цибуля, мальтійська ковбаса, в’ялені на сонці помідори, оливки та мальтійська gbejna.
Моцарела, гриби, блакитний сир, мед, волоські горіхи та рукола.
Томатний соус, моцарела, запечений перець, гриби, цибуля, баклажани, цукіні та мальтійський сир gbejna.
Равіолі, начинені свіжою рикотою, подаються з легким томатним соусом.
Пенне, подані в легкому томатному соусі з часником і базиліком.
Спагеті в легкому томатному соусі з часником і чилі.
Фузилі у вершках з беконом, грибами, шпинатом і сиром пармезан.
Пенне у вершковому соусі з беконом, грибами, куркою та сиром пармезан.
Пенне з пармезаном, волоськими горіхами, маскарпоне, блакитним сиром і помідорами чері.
Пенне з копченим лососем, креветками та шпинатом у вершково-сирному соусі.
Фузилі у вершково-томатному соусі з куркою, песто та сиром пармезан.
Спагеті з насиченим соусом болоньєзе.
Спагеті з мідіями, кальмарами, креветками, тунцем, оливками, базиліком, лимоном і часником у легкому томатному соусі, приготованому на білому вині.
Пенне у вершковому соусі з мальтійською ковбасою, шпинатом, блакитним сиром, часником і легким акцентом чилі.
Спагеті у вершковому соусі з куркою, цибулею, часником, чорізо та каджунськими спеціями.
Пенне в рожевому соусі, мальтійська ковбаса, зелений перець, в’ялені на сонці помідори та мальтійський сир gbejna.
Спагеті, цибуля, часник, мідії, молюски, базилікова олія, приготовані в білому вині.
Равіолі з крабом і лобстером із часником та базиліком, креветки, приготовані в соусі з білого вина й томатів із легким додаванням вершків.
Куряча грудка у вершковому соусі карі із зеленим і червоним перцем, цибулею, грибами, горіхами кеш’ю, родзинками султана та манговим чатні, подається на подушці з рису басматі з пітою.
Овочеве карі-мікс у томатному соусі з легким відтінком чилі, подається на подушці з рису басматі з пітою.
Усе подається з коул-слоу, листям салату та помідором.
Яловичий бургер у булочці
Яловичий бургер з беконом і сиром.
Яловичий бургер із розплавленим блакитним сиром або сиром скибочками.
Яловичий бургер із солодким чилі, смаженою цибулею та розплавленим сиром.
Бургер із хрустким курячим філе в паніруванні, зверху з гуакамоле.
Мальтійська фтіра, начинена ростбіфом або рваною свининою, подається з цибулею, маринованою червоною капустою та манговим чатні.
Овочевий бургер у хрусткій паніровці з панірувальних сухарів, з руколою.
Курячий бургер із соусом BBQ та беконом.
Свиняча грудинка, кленовий сироп і соус BBQ з хрусткою цибулею.
Бургер із тріски, соус тартар, маринований корнішон.
Стейк рібай на грилі з соусом на вибір: грибним, перцевим або з блакитного сиру, з картоплею фрі та салатом.
Тальята на грилі, подається на подушці з руколи, помідорів чері та стружки Grana Padano, завершена базиліковою олією й бальзамічним оцтом.
Свинячі відбивні з помідорами-гриль і смаженим яйцем, насичений сільський соус грейві та картопля фрі в стилі стейк-хаусу.
Повна порція свинячих реберець під BBQ-кленовою глазур’ю, подається з картоплею фрі та коул-слоу.
Качина грудка, обсмажена на пательні, доведена заправкою з соусу хойсин, соєвого соусу та меду, подається на подушці з рису з азійською овочевою сумішшю. Подається на сіззлері.
Куряча грудка, подається з в’яленими на сонці помідорами, цибулею, часником і грибами, приготована у вершковому соусі з білого вина та доповнена козячим сиром, із запеченими овочами та картоплею.
Куряча грудка на грилі в соусі BBQ, з беконом і розплавленим сиром, подається з картоплею фрі та салатом.
Усі рибні страви подаються з картоплею фрі або печеною картоплею та салатом або запеченими овочами, з часточкою лимона.
Лосось на парі.
Риба в клярі, подається з соусом тартар.
Спнотт (сібас), запечений у духовці з часником, свіжими травами та лимоном.
Аурата (морський лящ), запечена в духовці з часником, свіжими травами та лимоном.
Велика миска асорті з молюсків, приготованих на парі в білому вині з часником, лимоном, оливковою олією та свіжими травами.
Горілка, персиковий шнапс, апельсиновий сік, журавлинний сік.
Джин, Bacardi, текіла, трипл-сек, горілка, лимонний сік, цукровий сироп, Coca-Cola.
Білий ром, содова вода Schweppes, листя м’яти, коричневий цукор, сік лайма.
Білий ром, сік лайма, цукровий сироп. Запитайте про смаки.
Текіла, трипл-сек, сік лайма.
Ром, кокосовий крем, ананасовий сік.
Aperol, prosecco, содова вода Schweppes.
Джин, Martini Rosso та Campari.
Шот еспресо, Kahlua та горілка.
Ананасовий сік, кокосовий крем, банан.
Журавлинний сік, гренадин, імбирний ель, свіжовичавлений сік лайма.
Одна кулька морозива.
Три кульки різних видів морозива (перевірте сьогоднішні смаки)
Лимонний і полуничний сорбет.
Денні торти з вітрини з морозивом і вершками.
Вафля, тушковані яблука, ванільне морозиво та вершки.
Вафля, вишні, ванільне морозиво, вершки та полуничний соус.
Вафля, банани, гарячий соус тофі, ванільне морозиво та вершки.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie та Kinnie Zero.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie та Kinnie Zero.
Звичайний
Пінта
Звичайний
Пінта
Звичайний
Пінта