Pasta & Co.

Paccheri Pistacchio & Speck

Паста паккері з фісташковим кремом, шпеком і цибулею

Busiata Pistacchio & Bufala

Паста бусіата з вершковою фісташкою та моцарелою ді буфала

Busiata Nostromo

Паста бузіата з тунцем, помідорами чері, баклажаном, м’ятою та фісташковим кремом

Тальятеле з трюфельним кремом

Паста тальятеле, перемішана з насиченим трюфельним кремом

Спагеті Італія Карбонара

Справжня італійська класика: спагеті з гуанчале, пекоріно Романо D.O.C. та яйцями

Спагеті Italia Amatriciana

Спагеті, перемішані в насиченому томатному соусі зі свинячою щокою, цибулею та сиром пекоріно Романо D.O.C.

Спагеттоні Неро з Гамбері Россі та Сальмоне

Спагеттоні з чорнилом каракатиці з червоними тигровими креветками та копченим лососем, фламбовані Pernod і часником

Спагетоні Неро ді Сеппія з мідіями та кальмарами

Паста спагетоні з чорнилом, мідіями, кальмарами, свіжими томатами та часником

Ribeye Argentino alla Griglia

Преміальний аргентинський рібай на грилі

Cotelletta di Pollo

Куряча грудка, обсмажена на пательні

Pollo Grigiato

Куряча грудка на грилі

Грільята Міста

Мікс-гриль із м’яса: яловичина Ангус, свинина та куряча грудка

Zuppa di pesce

Рибний суп

Zuppa di Cozze

Суп із мідій

Лосось на грилі

Лосось на грилі з травами

Каламарі Фрітті

Смажені кальмари

Calamari Grigliati

Кальмари на грилі

Спагеті Куаттро алла Норма

Спагето зі свіжим томатним соусом «Наполі», баклажанами та сиром рикота

Спагеті алла Путтанеска

Спагеті зі свіжими томатами «Наполі», цибулею, оливками та каперсами

Пенне Араб'ята

Пенне зі свіжим томатним соусом «Наполі», петрушкою, часником і пеперончино

Рігатоні Качо е Пепе

Рігатоні з сиром Cacio Cavallo Romano та свіжим перцем

Спагеті Альйо, Оліо та Свіжий Пеперончино

Спагеті з часником, оливковою олією extra virgin та свіжим перцем чилі

Пенне Наполі

Пенне з томатним соусом «у стилі Неаполя»

Спагеті аль рагу болоньєзе

Спагеті з рагу болоньєзе

Пенне Карбонара

Пенне з беконом, яйцями та сиром Грана Падано

Пенне з креветками та цукіні

Пенне з маленькими креветками та цукіні

Бузіата з песто Трапанезе

Бузіата зі свіжими томатами, часником, мигдалем, базиліком та оливковою олією extra virgin

Спагеті Гуанчале алла Аматрічана

Спагеті з беконом, червоною цибулею, томатами Napoli та легким відтінком білого вина

Пенне аль Сальмоне

Пенне з лососем, часником, помідорами чері, вершками та білим вином

Тальятеле із сальсиччею та грибами порчіні

Тальятеле з італійською ковбаскою, грибами порчіні, легким додатком вершків і білого вина

Равіолі, начинені місцевим кроликом, зі соусом зі свіжих помідорів і базиліком

Равіолі з начинкою з кролика, подаються зі соусом зі свіжих помідорів і базиліком

Равіолі з начинкою з качки з цитрусовим соусом

Равіолі з начинкою з качки, подаються з цитрусовим соусом

Равіолі, фаршировані білими грибами, маслом і шавлією

Равіолі, фаршировані білими грибами, з маслом і шавлією, зверху — стружка пармезану

Равіолі з овечим сиром з ноткою томата

Равіолі, начинені свіжим овечим сиром, з помідорами

Maccheroni al Torchio, фірмова страва шеф-кухаря «запечена в духовці»

Maccheroni a Torchio, фірмова страва шеф-кухаря «запечена в духовці»

Лазанья алла Болоньєзе

Лазанья з соусом болоньєзе «all’italiana»

Вегетаріанська лазанья

Лазанья із сезонними овочами

Парміджана ді Меланзане

Сир парміджана, баклажани, свіжа моцарела, томатний соус “Napoli” і базилік

Riso Rosso, запечений у духовці — фірмова страва шефа

Riso Rosso, запечений у духовці — фірмова страва шефа

Канелоні з рикотою та шпинатом

Канелоні, начинені свіжим сиром рикота, шпинатом, томатним соусом “Napoli”, соусом бешамель і тертим парміджано

Строццапреті з горгонзолою, горіховим кремом і в’яленими помідорами.

Строццапреті з вершками, сиром горгонзола, волоськими горіхами та помідорами, в’яленими на сонці

Мецце бузіата з мідіями, петрушкою, часником, свіжими помідорами, оливковою олією extra virgin та білим вином.

Половина порції бузіати з мідіями, часником, петрушкою, оливковою олією extra virgin і білим вином

Di Cesare

Курка-гриль, стружка пармезану, помідори чері, червона цибуля та свіжий салат

Del Contadino

Свіжі помідори, огірок, цукіні, чорні оливки та парміджано

Di Bufala

Свіжа моцарела di Bufala на подушці з руколи та міксу салатів, з оливковою олією extra virgin і помідорами чері

Mista

Свіжі помідори, салат із руколою та салат айсберг

Di Pomodoro

Свіжий помідор

Мінестроне

Мінестроне зі свіжих сезонних овочів, збризнуте Grana Padano

Ром-баба

Касата сицилійська

Шоколадний торт

Фісташковий торт

Тріс Чокколато (Tris Cioccolato)

Тірамісу

Яблучний пиріг

Сицилійське канноло

Тірамісу з фісташкою

MDC Prosecco Spumante DOC Treviso Extra Dry

Сорт винограду:- Глера Солом’яно-жовтий із зеленкуватими відблисками; біла й кремова піна, тонкий і стійкий перляж. Солодкі квіткові ноти польових квітів та акації, фруктовий аромат зеленого яблука з легкими відтінками цукатного лайма. Виразне, свіже й чисте; бульбашки з відмінною стійкістю — від м’якого, делікатного, злегка пікантно-солонуватого старту до свіжого й гармонійного післясмаку.

Moscato D’Asti DOCG

(Piemonte, Italy) Сорт винограду: 100% Moscato Солодке, злегка ігристе, з низьким вмістом алкоголю вино з П’ємонту, на північному заході Італії.

Hydria Pecorino D’Abruzzo, Tenuta Antonini

(Abruzzo, Italy) Сорт винограду:- Pecorino Солом’яно-жовтий колір із золотистими відблисками. Складний аромат із нотами білого персика, квітів лаванди, меду, ванілі та тропічних фруктів. Гарна структура, повнотіле, м’яке й з тривалим післясмаком

Principato’ Pinot Grigio, Cavit

(Trentino Alto Adige, Italy) Сорт винограду:- 100% P.Grigio Хрусткий і яскравий букет, що нагадує золотисті ніжні яблука. Сухе, збалансоване на піднебінні, з приємними цитрусовими нотами.

‘Bottega Vinai’ Sauvignon Blanc del Trentino, Cavit

(Trentino Alto Adige, Italy) Сорт винограду:- 100% Совіньйон Блан Свіже й зібране, з додатковими відтінками зеленого перцю, що переходять у ноти цитрусових і білого персика, з легким трав’янистим фінішем і хрусткою кислотністю.

Gavi del Comune di Gavi, Bergaglio

(Piemonte, Italy) Сорт винограду: 100% Cortese Смак сухий і свіжий, із фруктовою та ароматною кислотністю. Це вино найкраще розкривається через шість–вісім місяців після збору врожаю.

Фалангина д’Ірпінія, Терредора ді Паоло

(Кампанія, Італія) Сорт винограду:- Фалангина Солом’яно-жовтий колір із зеленкуватими відблисками. Інтенсивний та ароматний букет із нотами зеленого яблука, ананаса й цитрусових. У смаку свіже, добре збалансоване, з хрумкою кислотністю та гарним, тривалим післясмаком.

La Cala’ Vermentino di Sardegna, Sella e Mosca

(Sardegna, Italy) Сорт винограду: 100% Верментіно Яскраве й виразне, вино розкривається спокусливим ароматом білих квітів, екзотичних фруктів, стиглого персика, середземноморських чагарників і ледь відчутним подихом морського бризу. Кремова текстура смаку дарує стиглий абрикос, зелене яблуко, мінеральні ноти та злегка солонуватий післясмак

Anthilia Donnafugata, Contessa

(Entellina, Sicily) Сорт винограду - Catarratto Вино солом’яно-жовтого кольору з ароматом, що дарує свіжий і запашний букет з нотами білої м’якоті фруктів (персик) у поєднанні з відтінками польових квітів. Фруктове й освіжаюче, з гарним, стійким післясмаком.

Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti, Negrar

(Venero, Italy) Сорт винограду:- Corvina Grs. Corvinone 20%, Rondinella 20% Яскравий рубіново-червоний колір, аромати слив, ягід, герані та фіалок, а також гвоздики, перцю й шкіри. На смак м’яке та добре збалансоване, з тонкими танінами і гарним смаком.

‘Villa Santera’ Primitivo di Manduria Leone de Castris

(Puglia, Italy) Сорт винограду:-100% Primitivo di Manduria Дуже насичений колір, що майже переходить у пурпуровий. В ароматі розкривається багатий букет сливи, чорної вишні та спецій, як-от імбир і ваніль. На смак — повнотіле, оксамитове й добре збалансоване. Смакує з стравами на грилі, запеченою пастою або пастою з насиченими соусами, а також із витриманими сирами.

Barbera D’Asti DOC, Damilano

(Piemonte, Italy) Сорт винограду: 100% Барбера Це вино має червоний колір із насиченими пурпуровими відтінками та фруктовий аромат із легкими пряними нотами. Має тривалий післясмак, що нагадує смородину, фіалки, вишні та ваніль.

P.121 Montepulciano D’Abruzzo, Tenuta Antonini

(Абруццо, Італія) Сорт винограду:- Montepulciano Насичений рубіновий колір із легкими фіолетовими відтінками, що з віком переходить у гранатовий. В ароматі — червоні фрукти, у носі вино інтенсивне й ефірне. На смак — сухе, з доречно вираженими танінами, гармонійне та оксамитове

C.Leonardo Chianti Riserva 13%,

(Chianti, Italy) Сорт винограду:- 85% Санджовезе, 10% Мерло та 5% інших сортів Колір — насичений темно-пурпуровий. Спершу розкриваються аромати стиглих фруктів, як-от вишня та смородина, збагачені делікатними пряними відтінками ванілі й кориці. У смаку — повна структура, м’які відчуття ідеально поєднуються з шовковистими танінами та збалансованою кислотністю. Приємний фінал із тривалим післясмаком.

Неро д’Авола, Доннафугата, Контесса

(Ентелліна, Сицилія) Сорт винограду:- Неро д’Авола Міцне, повнотіле, фруктове вино з нотами чорної вишні, чорносливу, чорної сливи та лакриці, із соковитим сливовим смаком.

Sedara Donnafugata, Contessa

(Entellina, Sicily) Сорт винограду: Неро д’Авола Sedara від Donnafugata — сицилійське червоне вино, виготовлене переважно з винограду Неро д’Авола. Рубіново-червоного кольору, доповнене дуже живими гранатовими відтінками. Фруктове

Lumera Donnafugata, Contessa

(Entellina, Sicily) Сорти винограду: Nero d’Avola, Syrah, Pinot Nero, Nocera Яскраве рожеве розе, що пропонує широкий і запашний букет із фруктовими нотами лісової полуниці та граната, доповненими делікатними квітковими відтінками фіалки.