Point de Vue Restaurant

Брускета

4 шматочки підсмаженого хліба з часником, цибулею, свіжими помідорами, оливками та базиліком

Часниковий хліб

підсмажений часниковий хліб із петрушкою та моцарелою

Танзанійські гриби

смажені гриби з часником, фламбовані бренді, з розплавленим блакитним сиром

Курячі крильця

мариновані в соусі BBQ з додатковим ...

Новозеландські зелені мідії в половинній мушлі

мідії, обсмажені на пательні в оливковій олії з часником, базиліком, вином і помідорами

Суп дня

свіжий суп дня, подається з крутонами

Фокачча від шефа

часник, м’який чилі, стружка пармезану, пармська шинка, рукола та помідори чері

Комбо «Мікс-платер»

курячі крильця, спрінг-роли, креветки в паніруванні, цибулеві кільця та вонтони, подаються з солодким соусом чилі та часниковим хлібом

Taste of Malta

біґілла, в’ялені на сонці помідори, козячий сир з перцем, фаршировані оливки, маринована цибуля, мальтійська ковбаса, томатна паста, маринована квасоля та мальтійські галлетті

Асорті-плато

Mozzarella di bufola, блакитний сир, стружка Grana, козячий сир з перцем, пармська шинка, чорізо, горіхи та родзинки султана, манговий чатні, water biscuits і грісіні

Салат «Цезар» з куркою

листя салату, крутони, пармезан, бекон, курка, помідори чері, перемішані з нашою фірмовою заправкою «Цезар»

Італійський салат

основа з руколи, пармська шинка, буфала, помідори чері, оливки та базилікова олія

Салат із лососем і креветками

мікс салату, огірок, помідори чері, копчений лосось, маленькі креветки та соус тартар

Салат із тунцем і сиром фета

мікс салату, помідори, цибуля, огірки, оливки, тунець, фета та базилікова заправка

Вегетаріанський салат

мариновані запечені овочі, подаються з горіхами та бальзамічним оцтом

Равіолі з рикотою

сирні равіолі, перемішані з травами та томатним соусом

Тортеліні Pink Lady

приготовані з обсмаженими грибами, беконом, вершками та краплею томатного соусу

Паста Марінара

приготована з цибулею, свіжим часником, восьминогом, мідіями, креветками, кільцями кальмара, королівською креветкою, білим вином, чорними оливками

Мальтійська паста

приготована з мальтійською ковбасою, козячим сиром, в’яленими на сонці помідорами, цибулею, оливками, капонатою та краплею томатного соусу

Паста для любителів сиру

приготована з цибулею, блакитним сиром, пармезаном, волоськими горіхами, французькою гірчицею та вершками

Паста болоньєзе

приготована з цибулею, яловичим фаршем, томатним соусом, морквою, зеленим горошком і спеціями

Pasta Rabbit

приготовано з кролячою печінкою, цибулею, часником, приправою для кролика та горошком

Паста з куркою

приготована з куркою, песто із в’ялених на сонці помідорів, вершками та розплавленою моцарелою

Вегетаріанська паста

приготована з цибулею, часником і сезонними овочами

Різото з куркою карі

смужки обсмаженої свіжої курятини, цибуля, карі, родзинки султана, кокосові вершки, ананас і горіхи.

Традиційний бургер

куряче філе в паніруванні або яловичий бургер, подається з салатом і картоплею фрі

Бургер «Цезар»

бургер із панірованим курячим філе з беконом і сиром пармезан, подається з соусом «Цезар», салатом і картоплею фрі

Бургер з манговим чатні

яловичий бургер з манговим чатні, цибулею, сиром і чилі, подається з салатом і картоплею фрі

Спеціальний бургер

Бургер Angus із цибулею, беконом, сиром і смаженим яйцем зверху, подається з цибулевими кільцями, 2 свинячими сосисками, франкфуртером, салатом і картоплею фрі

Стейк рібай Prime Cut (c,v,p,s)

300 грамів, приготований на грилі за вашим смаком

Тальята з яловичини USDA (c,v,p,s)

Смужки тальяти, подаються з руколою та стружкою пармезану

Свинячі відбивні в цибулевому соусі (c,v,p,s)

Мікс-гриль (c,v,p,s)

яловичина, свиняча відбивна, бекон, 2 свинячі сосиски, помідори-гриль і 2 яйця

Тушкований кролик із картоплею фрі

тушкований кролик із часником, приправою для кролика, вином і соєвим соусом

Куряча грудка (c,v,p,s)

свіжа соковита куряча грудка на грилі

Чікен Супрім (c,v,p,s)

куряча грудка з беконом, грибами, вершками та розплавленим сиром моцарела

Гриб

Пеппер (PEPPER)

Барбекю

Блакитний сир

Картопля фрі

Цибулеві кільця

Салат-гарнір

Запечена картопля

Запечені овочі

Королівські креветки (c,v,p,s)

обсмажені на пательні з часником, бренді, базиліком і креветковим біском

Фіш-енд-чипс

Тріска в клярі по-англійськи, подається з лимоном і салатом із соусом тартар

Філе сібаса (c,v,p,s)

запечене в духовці в рибному бульйоні та зі свіжими травами

Стейк із лосося (c,v,p,s)

лосось, запечений у духовці, подається з рибним соусом

Маргарита

томатний соус, моцарела та орегано

FUNGHI

Томатний соус, моцарела та гриби

Капрічоза

томатний соус, моцарела, шинка, гриби, серця артишоку, яйця та оливки

Мікс «Кватро Стаджоні»

томатний соус, моцарела, гриби, салямі, яйця та горошок

Чотири сири

томатний соус, моцарела, блакитний сир, мальтійський сир, пармезан

Maltija

томатний соус, моцарела, капоната, мальтійська ковбаса, цибуля, козячий сир з перцем та оливки

Марінара

томатний соус, асорті з морепродуктів, оливки та базилікова олія

Курка BBQ

курка барбекю, моцарела, курка, болгарський перець, цибуля та бекон

Для любителів м’яса

томатний соус, моцарела, пепероні, яловичий фарш, мальтійська ковбаса, шинка та орегано

Mdina Pizza

томатний соус, анчоуси, цибуля, каперси, оливки та базилікова олія

Casino Notabile

Моцарела, карамелізована цибуля, сир фета, волоські горіхи, оливки, помідори чері, орегано

Прошутто (холодні інгредієнти)

свіжі помідори, цибуля, часник, рукола, пармська шинка, буфола, оливки та базилікова олія

Al Salmone (холодні інгредієнти)

свіжі помідори, цибуля, часник, рукола, копчений лосось, креветки, оливки та базилікова олія

Кальцоне (закрита піца)

томатний соус, моцарела, шинка, яйце та гриби

Diavola (Діавола)

томатний соус, моцарела, пепероні та перець чилі

Гавайська

томатний соус, моцарела, шинка, ананас, солодка кукурудза та болгарський перець

Вегетаріанська

томатний соус, моцарела, гриби, болгарський перець, зелений горошок, цибуля, артишоки, солодка кукурудза та орегано

Тунець

томатний соус, моцарела, оливкова олія, тунець, цибуля, оливки, каперси та орегано

Піца-пай Point De Vue (можна ділитися)

томатний соус, моцарела, гриби, пармська шинка, блакитний сир, волоські горіхи, кунжут, глазовано медом