Relais de Paris Malta

ФОРМУЛА

Свіжоспечений французький багет Подається з маслом ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ Зелене листя, помідори чері, з нашою фірмовою вінегретною заправкою STEAK FRITES (Яловичина/Курка/Лосось) Подається з культовим соусом Relais de Paris та картоплею фрі ручної нарізки *Оновіть свій яловичий стейк до ірландського grass-fed антрекота за €5

ФРАНЦУЗЬКИЙ ЦИБУЛЕВИЙ СУП

Повільно томлена карамелізована біла цибуля, подається з крутоном із багета, проволоне та пармезаном

РАВІОЛІ

Равіолі з лісовими грибами та трюфелем з цибулею та свіжими вершками

ТОРТЕЛІНІ

Тортеліні з яловичиною та скаморцою, з вершковим маслом і шавлією

НЬОКІ

Ньокі з блакитним сиром, кедровими горішками та листям руколи

МІНІ РЕЛЕЙС БУРГЕРИ

Булочка бріош, домашня яловича котлета, сир чедер, культовий соус Relais de Paris

SPINACH & STRACCIATELLA

Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig

Тартар з яловичини Ангус

Ручна нарізка ножем, подається з яєчним жовтком

RELAIS BURGER

Булочка бріош, домашня яловича котлета, сир чедер, салат-латук, помідор, культовий соус Relais de Paris, подається з картоплею фрі ручної нарізки

ТЕЛЯТИНА ЛІМОНЕ*

Філе телятини, обваляне в борошні та обсмажене на пательні у лимонному соку

СТЕЙК АНТРЕКОТ*

Ірландська яловичина трав’яної відгодівлі, Подається з культовим соусом Relais de Paris

ФІЛЕ МІНЬЙОН*

Філе яловичини на грилі, подається з культовим соусом Relais de Paris

XL СТЕЙК АНТРЕКОТ ANGUS НА КІСТЦІ*

Подається з фірмовим соусом Relais de Paris (Мінімум 1 кг - ідеально для компанії)

USDA T-BONE*

Стейк T-bone USDA Black Angus Подається з фірмовим соусом Relais de Paris *подається з: Зеленим салатом і картоплею фрі, нарізаною вручну

Картопля фрі, нарізана вручну

Овочі соте

Зелений салат

Картопляне пюре

Культовий соус Relais de Paris

ДОМАШНІ ПРОФІТРОЛІ

(Шоколад/Кокосовий крем)

КРЕП СЮЗЕТТ

(Апельсин/Шоколад)

Морозиво «Фіор ді Латте»

Сорбет дня

Піца «Маргарита»

МІНІ RELAIS БУРГЕРИ

Булочка бріош, яловича котлета, Подається з картоплею фрі, нарізаною вручну

КУРЯЧА ГРУДКА

Куряча грудка з культовим соусом Relais de Paris, подається з картоплею фрі ручної нарізки