Rossopomodoro, Mriehel (Россопомодоро)

Оберіть 3 позиції за 10 € з людини

Zeppoline di Mare - цепполе з морськими водоростями Crocchè - традиційні картопляні крокети Mozzarelline fritte - смажена моцарела Arancini - рисові кульки Mix di Verdure sott’olio - асорті овочів в оливковій олії Mini Montanare - класична фокача з орегано Focaccia all’Origano - класична фокача з орегано

Тауер оф 8

Вежа з 4

Мікс Aperol і Americano

Брускета

Rossopomodoro

Хрустка фокача з орегано, помідори на гілці, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO, свіжий часник, базилік

Парміджана

Баклажан, неаполітанський томатний соус, Sorrento PDO, Grana Padano, базилік

Fritto ‘Tella

Типова неаполітанська вулична їжа, мікс із картоплі фрі, дзепполе, крокке, аранчіні, смажених міні-кульок моцарели, тіста для піци «монтанара»

Buffala e Caprese

Буйволяча моцарела PDO, подається з помідорами, оливковою олією extra virgin Sorrento PDO та базиліком

Буррата та овочі-гриль

Colomba di puglia подається із сезонними овочами-гриль, оливковою олією extra virgin Sorrento PDO та базиліком

Цепполе з кальмарами та цукіні

Смачний смажений перець, приправлений лимоном і м’ятою, цукіні подаються з лимонним майонезом.

Мариновані оливки Каламата

Монтанара з капоколло з тунця

Смажене тісто для піци з начинкою з моцарели fior di latte, свіжого капоколло з тунця, baby leaf, червоної цибулі, каперсів, чорних оливок, лимонної цедри, цитрусової заправки

Giro D’ Italia

Неаполітанське тісто для піци, моцарела, провола Carro - томатний соус, копчений сир провола, пекоріно Centro - томатний соус, копчена провола, Sud - соус із жовтих томатів datterini, копчена провола, гостра салямі Spianata, гостра N’duja, свіжий перець чилі

Amalfi

Фокачча, орегано, томатний соус San Marzano, копчена провола, баклажани, пармська шинка, стружка Grana Padano, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO, базилік

Фріттура

Фокача, подається з добіркою маринованих морепродуктів (восьминіг, креветки, мідії, тунець, мариновані овочі)

Веджетаріана

Мікс-салат, баклажан на грилі, цукіні на грилі, перець на грилі, картопля, помідори чері, Соррентіно PDO оливкова олія extra virgin, заправка з бальзамічним оцтом

Cesareona

Мікс-салат, рукола, куряча грудка на вугіллі, хрусткий яловичий бекон, Grana Padano, помідори чері, оливки в пиві, домашня заправка «Цезар»

Додатки:

Варене яйце, моцарела PDO Bufalino, буррата Caciocavallo di Puglia, авокадо - €3 Яловиче філе на грилі, курка на грилі, місцевий свіжовиловлений тунець, добірка маринованих морепродуктів - €4.50

Марінара

Томати San Marzano PDO, часник, орегано, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO Спробуйте з: чорними оливками - €1.50

Маргарита

Неаполітанський томатний соус, моцарела fior di latte, базилік, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO

Наполетана

Неаполітанський томатний соус, моцарела фіор ді латте, анчоуси в олії, чорні оливки, базилік

Б'янка котто е фунгі

Моцарела фіор ді латте, варена шинка, гриби, базилік

5 Formaggi

Копчена провола, парміджано, горгонзола дольче, Грана Падано, сир пекоріно, Спробуйте з гострою салямі - €1.50

Diavola

Італійський соус із сливоподібних томатів, fior di latte моцарела, гостра салямі, базилік Спробуйте з грибами - €1.20

Capricciosa

Італійський соус зі сливовидних томатів, fior di latte моцарела, гриби, варена шинка, артишоки, чорні оливки

Margherita Verace

Неаполітанський томатний соус, моцарела з буйволиного молока, базилік, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO Спробуйте з пармською шинкою - €2.50

Verduretta

Соус із жовтих томатів із маринованою моцарелою fior di latte, асорті овочів-гриль, цедра лимона, м’ята та песто з базиліку

Vesuvio

Рикота з буйволиного молока, салямі «Наполі», варена шинка, гриби порчіні, чорний перець, томатний соус, базилік

Salsiccia e Friarielli 2.0

Свиняча ковбаса та неаполітанські фріарієллі, моцарела fior di latte, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO, часник, копчена провола, моцарела, свіжий базилік

Піца Лазанья

Неаполітанське тісто для піци, варені яйця, неаполітанська ковбаса, рикота з буйволиного молока, копчена неаполітанська провола, томатний соус, базилік

Сальсичча, картопля та перець

Неаполітанське тісто для піци, запечена картопля, мікс перців, копчений сир провола, чорний перець і базилік

Zucchetella

Крем із цукіні, гуанчале, моцарела fior di latte, копчений сир провола, пасерована золотиста цибуля, сир пекоріно

Melanzanotta

Неаполітанський томатний соус, смажені баклажани, копчений сир провола, стружка сиру Auricchio та традиційна заправка з базилікового песто

Calabrese

Томатний соус Roma, копчена провола, гостре гостра салямі Spianata, N’duja, свіжий чилі Спробуйте з грибами - €1.20

Mortazzella

Копчена провола, мортадела з фісташками, заправка зі страччателою, Grana Padano, запечена бурата, домашній фісташковий песто, цедра лимона

Cetarella

Моцарела фіор ді латте, рукола, свіжа суміш помідорів чері, тунець, каперси, чорні оливки, цедра лимона, каперси, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO

Bresaolella

Моцарела fior di latte, брезаола, рукола, стружка Auricchio dolce, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO

Смажена моцарела та помодоро

Панірувана та смажена моцарела fior di latte, чорний перець, базилік, зверху томатний соус у стилі Сорренто Спробуйте з неаполітанською салямі - €1.50

Casatiella

Рікота з буйволиного молока, моцарела, фьор ді латте, варена шинка, гриби, чорний перець, базилік

Додайте топінги до будь-якої піци

Моцарела Fior di latte €2.00, Варена шинка €1.50, Сицилійська ковбаса €2.00, В’ялена шинка €2.00, Баклажани €1.50, N’duja €1.50, Гриби €1.20, Базилік €1.00, Томатний соус €1.50, Mozzarella di bufala €2.00, Provola €1.50, Grana Padano €1.50, Смажена картопля €1.50, Gorgonzola €1.50, Pecorino €1.50, Гостра салямі €1.50, Анчоуси €1.50, Яйце €1.20, Оливки €1.50, Friarielli €2.00, Артишоки €1.50, Цибуля €1.50, Коктейльні сосиски €1.50

Polastrello

Куряча грудка на грилі з овочами на грилі та

Cotoletta Napoletana

Смажена свиняча корейка в панірувальних сухарях з руколою

Мікс риби на грилі

Мікс риби на вугіллі: риба-меч, тунець, кальмари,

Філетто ді Спігола ал

Entrecote di Manzo

250 г яловичого рібаю, подається із сезонним салатом та

Соуси

Грибний соус, Перцевий соус, Salsa verde Часниковий соус, соус Rossopomodoro - €3.00

Спагеті Помодоріні е Базиліко

Спагеті з соусом із помідорів чері, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO, базилік Спробуйте з буратою - €4.50 Зробіть гострим: соус Арабіата - €2.00

Спагеті алла Карбонара

Спагеті алла Карбонара з яєчним жовтком, свинячою щокою гуанчале, чорним перцем і сиром пекоріно

Картопляні ньокі алла Соррентіна

Запечені картопляні ньокі по-соррентійськи, томатний соус Corbarino, часник, копчена скаморца, Grana Padano, базилік

Тальятеле з креветками та фісташковим песто

Реміснича свіжа паста з домашнім креветковим біском та фісташковим песто, креветки, дрібні креветки, часник, петрушка, оливкова олія extra virgin Sorrento PDO

Тальятеле Болоньєзе

Яєчна тальятеле, домашнє рагу болоньєзе, Грана Падано

Різото з цукіні, тунцем і бурратою

Рис карнаролі, приготований у вершковому соусі з цукіні, смажені цукіні, свіжий маринований тунець, розірвана буррата та цедра лимона

Фрегола з морепродуктами

Фрегола, мідії, молюски, креветки, кальмари, часник, петрушка, помідори чері

Паккері з рибою-меч і в’яленими помідорами

Традиційна паста паккері зі свіжою рибою-меч, помідорами, в’яленими на сонці, чорними оливками, каперсами, петрушкою та оливковою олією extra virgin Sorrento PDO

Пануоццо Бургер

Домашня піца-булочка пануоццо, бургер зі 100% яловичини Angus, моцарела PDO, пармська шинка, помідор біф, рукола, домашній соус “Rosso”, подається з картоплею фрі

Panuozzo Tonno

Домашня булочка-піца Panuozzo, свіжий тунець, розірвана бурата, баклажан на грилі та цукіні на грилі, фісташки й лимонне песто, рукола, подається з картоплею фрі.

Panuozzo Pollo

Домашня піца-булочка Panuozzo, панірована та смажена куряча грудка, копчений сир проволоне, мікс салату, хрустка цибуля, помідори, лимонний майонез, подається з картоплею фрі.

Піца «Маргарита» Додати шинку

Пенне аль Помодоро

Котолетта ді полло

+ КОРИСНІ СМАКОЛИКИ ТА СІК АБО ВОДА

ПІЦА З МОЦАРЕЛОЮ, КОВБАСКОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ ФРІ

Паста з песто

КУРЯЧІ НАГЕТСИ ТА КАРТОПЛЯ ФРІ

+ Десерт і безалкогольний напій

ІГРИСТЕ

Prosecco Superiore di Conegliano, Extra Dry, Carpenè Malvolti, Венето, Італія

WHITE

Мальта

Караваджо, Шенен Блан, Марсовін

1919, Girgentina, Marsovin

Італія

Мальвазія Б'янка дель Саленто, Феуді Салентіні, Апулія

Гаві дель Комуне ді Гаві Бергальйо, П'ємонт

Піно Гріджіо, Guerrieri Rizzardi, Венето

Greco Sannio, Vigne Sannite, Colline del Sannio, Кампанія

Фалангина д’Ірпінія, Terredora di Paolo, Кампанія

Решта світу

Шато Рокфор, Бордо, Франція

Шенен Блан Сімонсиг, Стелленбош, Південна Африка

Санта Кароліна, Шардоне Резерва, Аконкагуа, Чилі

ROSE

Мальта

1919 Розе, Марсовін, Мальта

RED

Мальта

Караваджо Мерло, Марсовін, Мальта

1919 Ġellewża, Marsovin, Мальта

Італія

Примітиво дель Саленто, Feudi Salentini, Апулія

Барбера д’Альба «Raimonda» Фонтанафредда, П’ємонт

К'янті Класіко Азіано, Руффіно, Тоскана

Монтепульчано д’Абруццо Подере, Умані Ронкі, Абруццо

Амароне делла Вальполічелла Класіко «Costasera» Masi, Венето

Решта світу

Шато Маржосс, Бордо, Франція

Каберне Совіньйон–Шираз Simonsig, Стелленбош, Південна Африка

Лейда Карменер, Вінья Сан-Педро, долина Рапель, Чилі

ДЕСЕРТ

Москато д’Асті Дамілано, П’ємонт-Італія

Негазована вода

Малий

Вода без газу

Велика

Газована вода

Мала

Газована вода

Велика

Кока-Кола (Coca-Cola)

Мала

Кока-Кола (Coca-Cola)

Велика

Кока-Кола Зеро

Маленька

Кока-Кола Зеро

Великий

Спрайт

Малий

Спрайт (Sprite)

Великий

Спрайт Зеро (Sprite Zero)

Малий

Спрайт Зеро

Великий

Фанта Апельсин,

Малий

Фанта Апельсин,

Великий

Фанта Зеро

Малий

Фанта Зеро

Великий

Лурізія Чінотто,

Малий

Лурізія Чінотто,

Великий

Аранчата Росса

Малий

Аранчата Росса

Великий

Ф'юзті Лимон,

Малий

Fuzetea лимон,

Великий

Fuzetea Персик

Малий

Fuzetea Персик

Великий

Schweppes (Швепс)

Малий

Schweppes (Швепс)

Великий

Тонік,

Малий

Тонік,

Великий

Біттер Лемон,

Малий

Біттер Лемон,

Великий

Джинджер-ель

Малий

Джинджер-ель

Великий

Сік Cappy,

Малий

Сік Cappy,

Великий

Апельсин, персик або яблуко

Малий

Апельсин, персик або яблуко

Великий

Stella Artois

25 сл

Stella Artois

33 cl

Sol

25 cl

Sol

33 cl

Leffe Blonde

25 cl

Leffe Blonde

33 cl

Хайнекен

25 cl

Хайнекен

33cl

Cisk Lager

25 cl

Cisk Lager

33cl

CISK EXCEL

25 cl

Cisk Excel

33 cl

Блу Лейбл

null

Яблучний сидр Somersby

Сидр Somersby з ожиною

Аперивс

Горілка

Джин

Ром

Міцні алкогольні напої

Віскі

Преміальні бренди

Соя та фрукти

Полуниця, чорниця, малина, банан

Дитячий смузі

Банан, персик, Golden Apple, морквяний сік, манго

Зелена енергія

Шпинат, банан, авокадо, лайм, яблучний сік

Диня та полуниця

Диня, полуниця, банан, яблучний сік, мед і лід

Какао та банан

Банан, какао, ванільне соєве молоко, кокосове молоко, безмолочні вершки Gran Cucina та лід

Йогурт і вишні

Вишні, банан, яблуко Golden, йогурт, мед і лід

Еспресо

Подвійний еспресо

Caffè Macchiato (Кафе макіато)

Капучино

Флет-вайт

Американо

Кафе-лате

Кава Бейліс

Ірландська кава

Англійський сніданок

Трав'яний чай

Пити гарячий шоколад

Молочні коктейлі з морозивом

Будь ласка, запитайте у вашого офіціанта про наше домашнє морозиво

Добірка SYRUP

Карамель, какао, фундук, ваніль і кориця

Апероль шприц

Апероль, Просекко, содова

Кампарі Спріц

Кампарі, Просекко, содова вода

Негроні

Кампарі, вермут, джин

Мохіто

М’ята, лайм, цукор, ром, содова вода

Лонг-Айленд Айс Ті

Горілка, ром, джин, текіла, лимонний сік, кола

Джин Фіз

Джин, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний білок, содова

Текіла Санрайз

текіла, апельсиновий сік, гренадин

Краш із томатом і базиліком

Горілка, цукор, листя базиліку, помідори, вода

Вірджин Мохіто

М'ята, лайм, цукор, содова вода