Sangrila Bar & Restaurant (Сангріла Бар і Ресторан)
199 страв у 40 розділів
Комбо на сніданок
Овочева самоса + чай масала
Пурі (хліб) + карі + салат
Тава роті (хліб) + карі + йогурт
Чана + Алу + Анда
Яйця з Wai Wai (суп)
Непальський сет «Кхана»
Вегетаріанський сет Khana
Набір Eggs Khana
Сет «Чікен Кхана»
Сет Khana зі свининою
Набір «Маттон Хана»
Набір Buff / Beef Khana
Вегетаріанське карі
Матар Панір
1.Кубики паніру, томлені в ароматній цибулево-томатній масалі.
Чана масала
2. Північноіндійська страва карі з білого нуту, цибулі, помідорів, спецій і трав.
Кадай Панір
3. Кубики сиру зі смаженим насінням кумину, нарізаним кубиками солодким перцем, цибулею та томатною підливою.
Панір Махні
4. Маринований панір на грилі, подається в гострій підливі, відомій як тікка масала.
Панір Баттер Масала
5. Насичене вершкове карі, приготоване з паніру, суміші спецій, цибулі, помідорів, кеш’ю та вершкового масла.
Paneer Lababdar
6. Приготовано як вершкове карі з паніром у маслянистій цибулево-томатній підливі з порошком кеш’ю та спеціями.
Раджма Масала
7. Квасоля кідні, приготована з цибулею, помідорами, потовченими імбиром і часником та зеленню.
Карі з міксом овочів
8. Мікс овочів, цибуля, помідор і соус із кеш’ю з індійською пастою карі.
Aloo Gobi Matar
9. Основа з цибулево-томатної підливи з трьома овочами: картоплею, цвітною капустою та горошком
Daal Tadka
10. Варена сочевиця, приготована шляхом обсмажування та «розкриття» спецій, трав і часнику в жирі, наприклад у гхі (ghee).
Гобі Чилі
11. Приготовано з шматочків цвітної капусти в клярі, перемішаних і обсмажених у вокі з соусом чилі
Gobi Manchurain
12. Хрустка смажена цвітна капуста, вкрита солодко-кислим, гострим і насиченим умамі індо-китайським соусом.
Карі з грибами
13. Гриби в насиченій томатній масалі, приправленій меленим імбиром, насінням фенхелю та кумином.
Невегетаріанське карі
Карі з яйцем
1 варене яйце, томлене в гострій цибулево-томатній підливі, — надзвичайно смачне й ароматне.
Курка в маслі
2. Курка, приготована в насиченому вершковому маслі з томатною підливою та вершками.
Курка Кадай
3. Курка, приготована зі смаженим коріандром і насінням кумину, з нарізаним кубиками болгарським перцем, цибулею та томатною підливою.
Яловичина Бхуна Масала
4. Яловичина на грилі, приготована з подрібненою цибулею, часником і імбиром, з індійськими спеціями
Чікен Тікка Масала
5. Страва карі з курятини без кісток, мелених спецій, цибулі, помідорів, вершків і трав.
Чікен до п'яаза
6.Куряче карі в одній каструлі, сповнене спокусливого смаку цибулі, ароматних індійських спецій і вершкового йогурту.
Карі з креветками
7. Креветки, приготовані в індійському стилі в імбирно-часниковій пасті з соусом грейві з цибулі та помідорів.
Курка корма
Корма з баранини / яловичини
Куряче карі
Карі з баранини / яловичини
Курка віндалу
Віндало з бараниною / яловичиною
Бір’яні
Довгозернистий рис басматі, приготований з ароматними індійськими спеціями та biryani masala, зверху з кеш’ю та подається з йогуртовим чатні з овочами. Доступний у варіантах veg і non veg, з овочевим салатом як гарніром.
Овочевий бір'яні
Бір'яні з яйцем
Куряче бір'яні
Бір'яні з куркою тікка
Бір'яні з бараниною
Бір'яні з яловичиною
СМАЖЕНИЙ РИС
Особливий довгозернистий рис, обсмажений із сумішшю veg/non veg, темним соєвим соусом та спеціями
Смажений рис з овочами
Смажений рис з яйцем
Смажений рис із куркою
Смажений рис з яловичиною
Змішаний смажений рис
Рис
Звичайний рис
Рис із зірою
Рис із часником
Піз Пулао
Наан із тандиру свіжий хліб
Роті тандур
Лачха парата
Звичайний наан
Наан з часником
Наан з маслом
Наан з часником і сиром
Десерт
Гулаб Джамун
Расбарі 2 pcc
Улюблені непальські закуски
Закуски
Бхатмас Сандеко
Пеннут Сандеко
Вай Вай Сандеко
Чатпате
Пані Пурі
Фрай від шефа (спешл)
WingsFry
Смажена курка
Смажена свинина
Смажені шлунки
Бафф Сукути
SEKUWA
Куряча секува
Бафф Секува
Секува зі свинини
CHOILA
Куряча чойла
Бафф Чойла
Чойла зі свинини
Набір «Хаджа»
Кхаджа з куркою
Набір «Бафф Хаджа»
Сет «Порк Кхаджа»
Чилі
Курка з чилі
Крильця чилі
Бафф Чилі
Чилі зі свининою
Сангрила Спешл
Гостре комбо Sangrila
Гострий салат Сангрила
Курка Пері-Пері
Індійське гостре комбо
МОМОС ДАМПЛІНГС
Вегетаріанське
На парі
Вегетаріанське
Смажене
Вегетаріанське
Чилі
Овочі
Суп (Джхол)
Курка
На парі
Курка
Смажена
Курка
Чилі
Курка
Суп (Джхол)
Бафф (Buff)
Приготовано на парі
Бафф (Buff)
Смажене
Бафф (Buff)
Чилі
Бафф (Buff)
Суп (Jhol)
Свинина
На парі
Свинина
Смажене
Свинина
Чилі
Свинина
Суп (Джхол)
Плато момо
Овочеве асорті
Курка
Бафф
Свинина
THUKPA
Тхукпа — це суп із локшиною та класичними овочами, як-от капуста, болгарський перець, морква, помідори, зелена цибуля, шпинат, з вибором вегетаріанського або невегетаріанського варіанту, приготований на суповій основі.
Вегетаріанська тукпа
ЯЙЦЯ
Курка
Бафф
Свинина
Баранина
Яловичина
Мікс Тукпа
Локшина Чау-Мейн
Локшина, приготована на парі та обсмажена з капустою, морквою, солодким перцем, злаками gram, спеціями та на вибір із вегетаріанським або невегетаріанським топінгом, зі свіжою кінзою, подається зі спеціальним соусом sangrila
Вегетаріанський чау-мейн
Овочі з чилі та часником
ЯЙЦЯ
Курка
Бафф
Свинина
Баранина
Яловичина
Мікс чау-мейн
Суп
1. Овочевий суп Манчоу
Китайський вегетаріанський суп із суміші овочів, часнику, імбиру, соєвого соусу та меленого перцю.
2. Курячий суп Манчау
Суп із міксу курятини, овочів, часнику, імбиру, соєвого соусу та меленого перцю.
3. Гостро-кислий суп Вег / Курка
Насичений смак завдяки свіжому імбиру, грибам, тофу, соєвому соусу та білому перцю.
4. Суп з локшиною Wai Wai
Суп з локшиною Wai Wai, приготований з локшиною, яйцями та овочами.
5. Лимонний суп з перцем Вег / Курка
Перцевий суп поєднує яскравий цитрусовий смак лимона з теплими, пікантними нотами чорного перцю.
6.Сочевичний суп
Цей корисний, свіжий суп готується з продуктів із комори. Прості спеції, свіжа зелень.
7. Курячий суп
Курка, повільно томлена в ароматному бульйоні, з ніжною цибулею, морквою та селерою.
ЧАЙ ТА КАВА
Чорний чай
Чорна кава
Чай з молоком
Кава з молоком
Зелений чай
Чай масала
Гарячий лимон з медом
Безалкогольні напої
Кока-Кола / Фанта
Велика Coca-Cola
Холодний чай
Сік у склянці
Red Bull
Monester (Монестер)
Хелл Енерджі
Лассі
Звичайне ласі
Солоний ласі
Манго-ласі
Лассі з ананасом
ВОДА
Вода мала
Вотер Біг
Газована вода
Тонік
МЕНЮ БАРУ
Пиво
330 мл
Пиво Карлсберг
Чиск Ексел
Чік Ларджер
Skoll (Сколл)
Бабарія
Пляшка Heinkein
Пляшка Corona
Сидри
Стронгбоу
MAGNERS
Аперитив
Апероль
Мартіні
Компані
WHICKY
50 мл
Black Label
Дабл Блек Лейбл
Red Label
Чівас Рігал
The Famous Grouse
J&B
Джек Деніелс
Джеймсон
Джин
50 мл
Гордон
Джин Tanqueray
Джин Bombay Sapphire
Горілка
50 мл
Горілка Smirnoff
Горілка Absolut
Горілка Belvedere
BRANDY
50 мл
Наполеон Бренді Голд
Бренді Croft
Текіла
50 мл
Сьєрра текіла Репосадо
Вольфсілікор
Ром (RUM)
ML.50
