Sensi Restaurant
176 страв у 36 розділів
Сніданок — Naked Sourdoughs (НОВИНКА)
XXL тост зі скремблом і беконом
Яйця-скрембл, розім’ятий авокадо, хрусткий бекон, карамелізована цибуля.
XXL тост із трюфелем і грибами
Трюфельний соус, гриби з часником, провола, карамелізована цибуля, «сніг» із пармезану, смажене яйце.
Лосось на хлібі на заквасці
Вершковий сир, рукола, авокадо, копчений лосось, помідори чері, кріп.
Сауердоу з авокадо та бурратою
Розім’яте авокадо, крем із буррати, мікс помідорів чері, базилік.
Пармозо на заквасці
Фісташкове песто, рукола, крем із бурати, пармська шинка.
Сніданок — традиційний мальтійський хліб (Ftira)
Традиційна мальтійська фтіра
Томатна паста, тунець, оливки, каперси, цибуля, в’ялений на сонці помідор, базилік, м’ята, оливкова олія, козячий сир, сіль і перець.
Фтіра з яйцем і беконом
Листя салату, помідор, смажене яйце, бекон.
Сніданок — Тости
Тост із шинкою та сиром
Листя салату, помідор, шинка, сир.
Тост B.L.T
Бекон, листя салату, помідор.
Сніданок — англійський та омлети
Англійський сніданок
2 яєчні (sunny side up), 3 шматочки бекону, 2 сосиски, печена квасоля, хешбрауни, гриби з часником, помідор-гриль і підсмажений хліб.
Омлет із шинкою та сиром
3 яйця, шинка та сир. Подається з хлібом на заквасці.
Омлет із грибами та помідором
3 яйця, гриби з часником і помідор. Подається з хлібом на заквасці.
Сніданок — Панкейки
Панкейк з Нутеллою
Панкейк з фісташкою
Сніданок — Корисні боули
Корисний боул з гранолою
Грецький йогурт, гранола, горіхи, банан, мед, чорниця та малина.
Сніданок — Круасани
Звичайний круасан
Круасан з Нутеллою
Круасан з фісташкою
Мальтійська тарілка-асорті
Мальтійська тарілка (для спільного частування)
В’ялені на сонці помідори, місцевий козячий сир, мальтійська ковбаса, біґілла, чорні оливки та мальтійський хліб.
Закуски
Італійська брускета
Оливкова олія, базилік і мікс томатів. Додайте крем із бурати +€3.00.
Устриці Gillardeau
Ціна за одну устрицю.
Аранчіні
Аранчіні з грибами та трюфелем. Подається з кремом із пармезану.
Карпачо з яловичини
Мікс томатів, «сніг» із пармезану та шпинат.
Місцеві свіжі креветки
5 сирих креветок, оливкова олія та лимонний сік.
Тріо Брускета
Італійська брускета, місцева сира креветка, пармська шинка та крем із бурати.
Карпачо з тунця
Оливкова олія, свіжий лимонний сік, петрушка та інжировий джем.
Крудо-плато для спільного замовлення (мале)
Карпачо з лосося, карпачо з тунця, карпачо з восьминога, устриці та місцеві червоні креветки.
Крудо-плато для компанії (середнє)
Карпачо з лосося, карпачо з тунця, карпачо з восьминога, устриці та місцеві червоні креветки.
Крудо-плато для спільного замовлення (Велике)
Карпачо із лосося, карпачо з тунця, карпачо з восьминога, устриці та місцеві червоні креветки.
Карпачо з восьминога
Оливкова олія, каперси, в’ялений на сонці помідор, свіжий лимон і петрушка.
Каламарі Фрітті
Смажені кальмари, подаються з соусом тартар і лимоном.
Карпачо з лосося
Оливкова олія, свіжий лимонний сік, петрушка, кріп і цибулевий джем.
Гаспачо з тунцем
Холодна заправка гаспачо, тонко нарізаний сирий свіжий тунець і помідори чері.
Соте з вонголе та мідій
Вонголе та мідії, приготовані в білому вині з часником, петрушкою, лимоном і оливковою олією.
Polpette Neonati
Домашні polpette neonati, подаються з соусом тартар і лимоном.
Тартар із сібаса
Сібас, зелене яблуко, червона цибуля, свіжий чилі, цедра лайма та вакаме.
Паста та равіолі
Спагеті Карбонара
Гуанчале, свіжі яєчні жовтки, сир пекоріно та чорний перець.
Паккері з тунцем
Соус із жовтих помідорів чері, базилік і тартар із тунця зверху.
Рігатоні з куркою
Вершкове масло, гриби, пармезан, вершки, бекон і куряча грудка.
Спагеті Вонголе
Свіжі молюски вонголе, чилі, часник, петрушка та оливкова олія.
Лінгвіні з фісташкою, бурратою та креветкою
Фісташкове песто, крем із буррати, мікс помідорів чері та зверху — тартар із сирої креветки.
Лінгвіні Марінара
Мідії, вонголе, кальмари та королівські креветки, приготовані в соусі биск із креветок.
Равіолі з крабом і лобстером
Равіолі з начинкою з краба та лобстера, приготовані в насиченому соусі биск із креветок та зі свіжим базиліком.
Рігатоні Болоньєзе
Повільно томлений соус болоньєзе з яловичини.
Ньокі з шафраном і мідіями
Біле вино, свіжий лимонний сік, мікс помідорів чері, шафран і мідії.
Спагеті з лангустином
Крем із руколи, мікс помідорів чері та тартар із сирого лангустина.
Паккері з восьминогом
Томатний соус, часник, цибуля, оливки, помідори чері та восьминіг.
Равіолі з буратою
Равіолі, начинені буратою, приготовані в соусі з жовтих помідорів чері, з кремом із бурати та свіжим базиліком.
Різото
Різото з червоними креветками
Оливкова олія, креветковий соус, базилік, петрушка, сирі та приготовані місцеві червоні креветки.
Різото з куркою та шафраном
Гриби, шафран, куряча грудка, вершкове масло та пармезан.
Різото з гарбузом і гуанчале
Оливкова олія, гарбузовий крем, крем із бурати та гуанчале.
Бургери
Класичний з сиром і беконом
Булочка бріош, яловича котлета, американський сир, бекон, корнішони, карамелізована цибуля та домашній бургерний соус. Подається з картоплею фрі.
Курячий бургер
Булочка бріош, смажена курка, карамелізована цибуля, листя салату та часниковий майонез. Подається з картоплею фрі.
Chillies Cheese (Гострий)
Булочка бріош, яловича котлета, американський сир, свіжий чилі, карамелізована цибуля та домашній гострий соус. Подається з картоплею фрі.
Мальтійський
Булочка бріош, яловича котлета, козячий сир, карамелізована цибуля, мальтійська ковбаска та домашній бургерний соус. Подається з картоплею фрі.
Jack Daniel's
Булочка бріош, яловича котлета, сир провола, бекон, карамелізована цибуля та соус Jack Daniel's. Подається з картоплею фрі.
Sensi Burger
Булочка бріош, яловича котлета, сир провола, бекон, смажене яйце, карамелізована цибуля та домашній бургер-соус. Подається з картоплею фрі.
Салати
Салат із куркою-гриль
Мікс зелені, огірок, цибуля, помідори чері, вінегрет, куряча грудка-гриль, «сніг» із пармезану та часниковий майонез.
Салат із копченим лососем
Мікс зелені, огірок, цибуля, помідори чері, вінегрет, авокадо, копчений лосось і вершковий сир.
Грецький салат
Мікс зелені, зелений перець, чорні оливки, помідори чері, цибуля, огірок, сир фета та орегано.
Салат з тунцем
Мікс зелені, огірок, цибуля, помідори чері, чорні оливки, вінегрет, тунець і варене яйце.
Врапи
Курячий врап
Мікс зелені, помідор, огірок, смажена курка та часниковий майонез. Подається з чипсами.
Рол із копченим лососем
Мікс зелені, помідор, огірок, вершковий сир, копчений лосось і розім’яте авокадо. Подається з чипсами.
Врап із тунцем
Мікс зелені, помідор, огірок, тунець, варене яйце та часниковий майонез. Подається з чипсами.
М’ясні основні страви
Тальята з яловичини
Тальята з яловичини 350 г, подається з руколою, пармезаном, помідорами чері та запеченою картоплею.
Рібай
Рібай 350 г, подається із запеченою картоплею та запеченими овочами.
Куряча грудка
Куряча грудка на грилі в грибному соусі. Подається із запеченою картоплею та запеченими овочами.
Смажений кролик із соусом грейві
Кролик, обсмажений на пательні, приготований із часником та соусом грейві. Подається з картоплею фрі.
Телятина по-міланськи
Смажена телятина, подається з картоплею фрі та салатом.
Свиняча корейка
Свиняча корейка на грилі, подається із запеченою картоплею, запеченими овочами та соусом jus.
Основні страви з риби
Фіш-енд-чіпс
Тріска в клярі, картопля фрі, соус тартар і свіжий лимон.
Сібас «батерфляй»
Сібас «батерфляй», обсмажений на пательні, із запеченою картоплею, запеченими овочами та червоним соусом із каперсами.
Лосось на грилі
Лосось на грилі, подається із запеченими овочами та запеченою картоплею.
Стейк із тунця
Тунець на грилі, подається із запеченим гарбузом, запеченою картоплею та лимонним вінегретом.
Фрітто Місто
Кальмари, королівські креветки, polpetti neonati, лосось. Подається з соусом тартар і свіжим лимоном.
Плато з морепродуктів (для спільного замовлення)
Королівські креветки, кальмари на грилі, сібас, мідії та вонголе.
Піца
Маргарита
Томатний соус, моцарела та базилік.
Пепероні
Томатний соус, моцарела та пепероні.
Капрічоза
Томатний соус, моцарела, гриби, шинка, варене яйце та базилік.
Тунець
Томатний соус, моцарела, чорні оливки, цибуля, тунець і базилік.
Мальтійська
Томатний соус, моцарела, чорні оливки, цибуля, в’ялені на сонці помідори, козячий сир і мальтійська ковбаса.
Rustica (Рустіка)
Моцарела, нарізаний скибками помідор, анчоуси, пекоріно та базилік.
Курка BBQ
Томатний соус, моцарела, куряча грудка, цибуля та соус BBQ.
Pumpkin Love
Гарбузовий крем, моцарела, базилік, бекон і сир провола.
Parma
Томатний соус, моцарела, рукола, помідори чері, пармська шинка, оливкова олія та «сніг» із пармезану.
Quattro Formaggi
Моцарела, провола, пекоріно, крем із бурати та подається з пармезановою скоринкою.
Карбонара
Моцарела, гуанчале, яйце, пекоріно, чорний перець і подається з пармезановою скоринкою.
Гриби з трюфелем
Трюфельний крем, моцарела, гриби, цибуля та рукола.
Salsiccia Piccante (Гостра)
Томатний соус, моцарела, цибуля, гостра ндуя, мальтійська ковбаса та свіжий перець чилі.
Sensi Special
Фісташковий крем, крем із бурати, мортадела, подрібнені фісташки та базилік.
Ндуя Калабрезе (Гостре)
Томатний соус, ндуя калабрезе, моцарела, крем із буррати, цибуля, базилік і подається з пармезановою скоринкою.
Додати пармезанову скоринку
Дитяча зона
Спагеті з білим соусом і шинкою
Рігатоні з червоним соусом і сиром пармезан
6 курячих нагетсів і картопля фрі
Класичні коктейлі
Секс на пляжі
Горілка, персиковий шнапс, апельсиновий сік і журавлинний сік.
Bahama Mama
Ром, Malibu, ананасовий сік, апельсиновий сік і гренадин.
Blue Lagoon
Горілка, Blue Curacao та Sprite.
Пінк Колада
Ром, Malibu, кокосове пюре, ананасовий сік і молоко.
Sensi Breeze
Ром, Malibu, ананасовий сік і Blue Curacao.
Fat Hooker
Горілка, персиковий шнапс, Malibu та апельсиновий сік.
Текіла Санрайз
Текіла, апельсиновий сік і гренадин.
Мохіто
Класичний Мохіто
Ром, м’ята, сік лайма, коричневий цукор і содова Schweppes.
Полуничний мохіто
Ром, м’ята, сік лайма, полуничне пюре та содова вода Schweppes.
Мохіто з драгон-фрутом
Ром, м’ята, сік лайма, пюре з драгон-фрута та содова Schweppes.
Мохіто з маракуєю
Ром, м’ята, сік лайма, пюре з маракуї та содова вода Schweppes.
Джин і тоніки
Bombay (Бомбей)
Джин Bombay і тонік Schweppes.
Tanqueray
Джин Tanqueray і тонік Schweppes.
Hendrick's
Джин Hendrick's і тонік Schweppes.
Gin Mare
Gin Mare та тонік Schweppes.
Класика
Cuba Libre
Ром, кола та свіжий сік лайма.
Негроні
Джин, Кампарі та Мартіні Россо.
Московський мул
Горілка, свіжий сік лайма та імбирне пиво Schweppes.
Шприц
Апероль Шприц
Aperol, Prosecco та содова вода Schweppes.
Лімончелло Спріц
Лімончелло, Просекко та содова вода Schweppes.
Кампарі Спріц
Campari, Prosecco та содова вода Schweppes.
Кислі літа
Лонг-Айленд Айс Ті
Горілка, ром, джин, текіла, тріпл-сек, свіжий лимонний сік і трохи Coca-Cola.
Hugo Mother****er
Горілка, ром, джин, текіла, трипл-сек, Blue Curacao, сік лайма та Sprite.
Заморожені коктейлі
Беррі Колада
Горілка, ананасовий сік, кокосове пюре, молоко та полуничне пюре.
Полуничний Дайкірі
Ром, свіжий сік лайма та полуничне пюре.
Маргарита з драконовим фруктом
Текіла, тріпл-сек і пюре з драконового фрукта.
Коктейлі Sensi
Paloma
Patron Silver, сік лайма та грейпфрутова сода.
Карибська ніч
Ром Bacardi Gold, какао-лікер, амарето, коричний сироп і ананасовий сік.
Hold Up
Горілка, Апероль, лимонний сік, пюре з маракуї та ананасовий сік.
Бурбон Смеш
Бурбон, м’ята, мед і лимонний сік.
Patrón Гостра Маргарита
Patron Silver, тріпл-сек, коричневий мармелад, сік лайма та гострий обідок.
Більше Пуншу
Gin Mare, лікер із квітів бузини, мед, яблучний сік, імбирно-лимонний сік і малиновий тонік Schweppes.
Тірамісу Мартіні
Vodka del Capo, Crème de Cacao, цукровий сироп і 2 шоти еспресо.
Шоти
Вайт Рашн
Горілка, Kahlúa та вершки.
Космополітен
Горілка, тріпл-сек, журавлинний сік і лайм.
Текіла Смеш
Текіла, апельсиновий сік і гренадин.
Піднос із 12 шотами
Сангрія — для спільного частування
Сангрія 1 л (на компанію)
Ром, червоне вино, бренді, Martini Rosso, апельсиновий сік, цукровий сироп, содова та свіжі фрукти.
Мімоза
Шампанське та апельсиновий сік.
Кавун
Крижана диня, пиво, сік лайма та гострий соус.
Міцні алкогольні напої
Амаро Дель Капо
Амаро Монтенегро
Франджеліко
Averna
Амарето
Лімончелло
Jägermeister
Baileys
Калуа
Свіжі соки
Свіжовичавлений апельсиновий сік
Свіжий кавуновий сік
Смузі
Кокос Краш
Кокос, ананас і банан.
Полунична насолода
Полуниця, банан і персик.
Passion Paradise
Маракуя, манго, гранат і груша.
Тропічне сонце
Манго, диня, ананас і ківі.
Кавун
Кавун, полуниця та лайм.
Фіолетова пітахая
Пітахая, полуниця, манго та папая.
Домашні холодні чаї
Персиковий айс-ті
Холодний чай з лимоном і м’ятою
Полуничний айс-ті
Холодний чай з маракуєю
Холодний чай з кавуном
Свіжі лимонади
Класичний лимонад
Лимонад з персиком і м’ятою
Полуничний лимонад
Лимонад з маракуєю
Кавуновий лимонад
Мілкшейки
Ваніль і печиво
Ваніль, морозиво з печивом, ваніль, карамельний сироп і крихта печива.
Kinder Chocolate
Імбирне морозиво, ваніль, шоколадний сироп і шоколад Kinder.
Полуниця
Полуничне морозиво, ваніль, полуничний сироп і посипка.
