The Sea Cloud - French Bistro & Bar (Зе Сі Клауд)

Бьоф бургіньйон

Бьоф бургіньйон (класика з Бургундії) > Яловичина, томлена в червоному вині з морквою, цибулею та травами, подається з картоплею

Parmentier De Canard

Пармант’є з качки (класика з Південного Заходу) > Розібраний на волокна качиний конфі з кремовим картопляним пюре та копченою качиною грудкою

Пінтад а-ля Норманд

Цесарка по-нормандськи (класика з Нормандії) > Цесарка у вершковому соусі з сидру та яблук, подається з картоплею

Бланкет де во

Бланкет із телятини (класика Бургундії) > Ніжне вершкове рагу з телятини з овочами в соусі велюте, подається з картоплею

Poulet Basquaise

Курка по-баскськи (класика з Країни Басків) > Курка, томлена з овочами та перцем Еспелет, подається з картоплею

Сирна дошка

на 2 особи > Чотири французькі сири з різними текстурами та смаками й мед

Французька дошка L’Essential

на 2 особи > Два види французького теріну (м’ясо в горщику), у супроводі добірки в’ялених/витриманих м’ясних делікатесів і сирів, мед

Крем-брюле

Шоколадний фондан

Курка BBQ

> Начинено приправленою куркою, соусом BBQ, цибулею та сиром емменталь

Ta’ Franza

> Начинено сиром мімолет, блакитним сиром, медом і волоським горіхом

Потрійне м’ясо

> Томатний соус, курка, пепероні, варена шинка та цибуля

М’ясна нарізка та сири

> варена шинка • в’ялена шинка • пепероні • мімолет • блакитний сир • брі • емменталь

Овочі

> оливки • цибуля • халапеньйо

Тако з куркою

3 шт. > Начинені приправленою куркою, соусом BBQ, цибулею та сиром емменталь

Тако з пепероні

3 шт. > Начинені пепероні, халапеньйо, цибулею та сиром емменталь

Тортелоні з рикотою та шпинатом

> Паста, начинена ніжною рикотою та шпинатом, подається з гладким і смачним соусом

Равіолі з яловичиною

> Паста, начинена ніжною яловичиною, подається в насиченому та ароматному соусі

Текіла Санрайз

> текіла, апельсиновий сік, сироп гренадин

Blue Lagoon

> Горілка, сироп блю кюрасао, лимонний сік, 7UP

Секс на пляжі

> Горілка, персиковий шнапс, журавлинний та апельсиновий сік

Мохіто

> Білий ром, дольки лайма, цукровий сироп, м’ята, содова

Маргарита

> Текіла, трипл-сек, сік лайма, цукровий сироп, сіль

Лонг-Айленд

> Текіла, джин, горілка, ром, трипл-сек, лимонний сік, Pepsi

Еспресо Мартіні

> Горілка, кавовий лікер Bols, шот еспресо, цукровий сироп

Амаретто Сауер

> Лікер амаретто, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний білок

Негроні

> London dry gin, лікер Campari та vermouth rosso

Віскі Сауер

> віскі, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний білок

Піна Колада

> Білий ром, ананасовий сік, кокосовий крем і сироп

Bramble

> Джин, ожиновий сироп, лимонний сік, содова

L’Amour Sauvage

> Лікер амарето та вишневий бренді-лікер, коричний сироп, кокосовий сироп, кокосовий крем, ананасовий і лимонний сік

L’Elixir De Jouvence

> Лікер Parfait amour, London dry gin, настоєний на чорниці та розмарині, лікер лімончелло, цукровий сироп, яєчний білок і лимонний сік

Апокаліпсис сьогодні

Насолода з керобу

Мальтійська елегантність

El Matador

> Текіла, настоєна на халапеньйо та імбирі, вишневий бренді-лікер, медовий сироп, ананасовий сік і лимонний сік

Purple Lips

> Горілка, настоєна на м’яті та чорниці, лікер parfait amour, лимонний сік, яєчний білок, цукровий сироп

Mid-Night Berry Mule

> Домашня горілка, настоєна на м’яті та лохині, лимонний сік, домашній імбирний сироп та імбирне пиво

Ямайський Мул

> Темний ром, настоєний у закладі, лимонний сік, домашній імбирний сироп та імбирне пиво

Exotic Touch

> Ром, настоєний на банані, ванільний лікер, маракуя та сироп гренадин, ананасовий і лимонний сік

Black Bird

> Темний ром, лікер Campari, кавовий лікер, ананасовий сік, лимонний сік, цукровий сироп

Temple Rum

> Темний ром, коричний сироп, лимонний сік, ананасовий сік, біттер Angostura

Блу Май Тай

> Білий ром, настоєний на банані, темний ром, сироп blue curaçao, ананасовий сік, сироп орже та лимонний сік

Caribbean Sunset

> Білий ром, настоєний на банані, темний ром, кокосовий крем, сироп гренадин, ананасовий сік і лимонний сік

Hibiscus Gin - Fusion

> Лондонський сухий джин, настоєний на гібіскусі та червоному перці

Mint & Twist Gin - Fusion

> Лондонський сухий джин, настоєний на лимоні та м’яті

Blue-Mary Gin - Fusion

> Лондонський сухий джин, настоєний на чорниці та розмарині

Monkey 47

> 47 ботанічних інгредієнтів, що дарують трав’яні, пряні, деревні та цитрусові ноти

Gordon's Pink

> Фруктовий, зі смаками полуниці, малини та червоної смородини

Tanqueray

> Класичний і збалансований, з нотами ялівцю, цитрусу та легким відтінком спецій

Мальтійський Спритц

> Унікальне поєднання місцевого лікеру Bajtra (опунція), просекко та содової

Harruba Spritz

> Суміш місцевого лікеру Harruba (кероб), просекко та содової води

Лімончелло Спріц

> Лімончелло, просекко та содова

Hugo Spritz

> Квіти бузини, просекко та содова

Апероль Шприц

> Aperol, просекко та содова

Bora Bora

> Ананасовий сік, лимонний сік, сироп маракуї та сироп гренадин

Sweet Colada

> Ананасовий сік, кокосове молоко та сироп

Вірджин Мохіто

> Часточки лайма, цукровий сироп, м’ята, содова

Крафтове пиво

> Запитайте офіціанта про сьогоднішній вибір

Paulaner Weissbier

> 5,5% - Німеччина 500 мл

Paulaner Munich Lager

> 4,9% - Німеччина 500 мл

Cisk Lager / Cisk Excel

> 4,2% - Мальта 500 мл

Вода

750 мл > Негазована / газована

Тонік

200ml > Тонік Thomas Henry

Газовані напої

330 мл > Pepsi / холодний чай / 7up

Соки