Titanic bistro coffee bar

Місцевий сніданок

Варені яйця - Мальтійська ковбаса - Місцевий сир - Нарізаний помідор Мариновані оливки - Підсмажений хліб

Повний англійський сніданок

Свиняча сосиска - Бекон - Смажені яйця - Печена квасоля - Помідори Гриби - Підсмажений хліб.

Турецький сніданок

Сир фета - Помідори - Огірок - Варене яйце - Джем - Оливки - Вершкове масло - Тахіні пекмез - Підсмажений хліб.

Шинка - сир і салат.

Яєчня-бовтанка.

Копчений лосось - вершковий сир - салат.

Бекон - ковбаса - салат.

Звичайний омлет, подається з підсмаженим хлібом і салатом.

Омлет із шинкою та сиром, подається з підсмаженим хлібом і салатом.

Омлет із грибами та цибулею, подається з підсмаженим хлібом і салатом.

Омлет із креветками, подається з підсмаженим хлібом і салатом.

Бекон, яйце та сосиска

Бекон - сосиска - смажене яйце - карамелізована цибуля - коричневий соус - салат.

Мікс із тунцем

Kunserva - тунець - каперси - чорні оливки - оливкова олія - салат.

Caprese

Базилік - Помідор - Моцарела ді буфала - Оливкова олія extra virgin - Салат.

Курка

Курка - Варені яйця - Соус «Цезар» - Салат.

Хвилинний стейк

Соус грейві - Смажена цибуля - Скибка сиру - Карамелізована цибуля - Салат.

ФТІРА від шефа (FTIRA)

Мортадела - шинка - салямі - ланч-міт - сир - салат.

Лосось і сир

Лосось - вершковий сир - салат.

Суп дня

Традиційний рибний суп «Aljota»

Рис, свіжі трави, асорті з морепродуктів, біла риба.

Часниковий хліб

Вершкове масло - часник - петрушка.

Брускета

Помідор – Часник – Свіжий базилік – Оливкова олія.

Фарширований копчений лосось

Мариновані креветки – лосось – вершковий сир – салат

Смажений сир з Гозо (Ġbejna)

Мікросалат - гранатовий сироп.

Фаршироване лаврове листя

Рис| Овочі- подається з салатом.

Домашня рибна котлета

Мікро-салат - соус тартар.

ПЛАТЕР «ГОЗИТАН»

Місцевий хліб із томатною пастою та олією EV - каперси - чорні оливки- В’ялений на сонці томат – цибуля - маринована квасоля - свіжий місцевий сир- Сир із перцем - мальтійська ковбаса - Gallet’s - Bigilla.

Плато «Бістро»

Пармська шинка – пепероні- чорізо- мальтійська ковбаса- мортадела- Свіжий сир- блакитний сир- брі- парміджано- волоські горіхи- Чорні оливки- місцевий хліб- biskets.

Овочевий бургер

Веганський сир - картопля фрі - салат.

Хрусткий курячий бургер

Розплавлений чедер - гострий майонез - хрустка цибуля.

БУРГЕР З ЯЛОВИЧИНИ АНГУС

Смажене яйце – розплавлений чедер – карамелізована цибуля – соус BBQ – Зверху — помідори чері та лаврове листя.

КЛАСИЧНИЙ БУРГЕР

Бекон — розплавлений чедер.

ПОДВІЙНИЙ БУРГЕР ІЗ РОЗПЛАВЛЕНИМ СИРОМ

Бекон-розплавлений чедер-цибулеві кільця.

КУРЯЧІ НАГЕТСИ

3 шт.

КУРЯЧІ НАГЕТСИ

6 шт.

Курячі нагетси

9 шт.

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ

3 шт.

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ

6 шт.

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ

9 шт.

ЦИБУЛЕВІ КІЛЬЦЯ

3 шт.

ЦИБУЛЕВІ КІЛЬЦЯ

6 шт.

ЦИБУЛЕВІ КІЛЬЦЯ

9 шт.

Картопля фрі в мисці

Фрі з батату

Салат у боулі

САЛАТ ІЗ ЛОСОСЕМ (GF)

Копчений лосось – мікс зелених салатів – помідори чері – зелені оливки – заправка з каперсами.

САЛАТ «ЦЕЗАР»

Курка-гриль – бекон – соус «Цезар» – крутони – парміджано.

ЗМІШАНИЙ САЛАТ ВІД ШЕФА (GF)

Пармська шинка- Mozzarella di Bufala- Фрукти- Волоські горіхи.

Салат із місцевим сиром

Часниковий хліб-місцевий сир-смажений сир-мікс-салат.

САЛАТ ІЗ ТУНЦЕМ (GF)

Каперси - зелені оливки - варене яйце - тунець - анчоуси.

САЛАТ ІЗ ФАЛАФЕЛЕМ

Домашні шматочки фалафелю — кускус.

СПАГЕТІ З КРОЛИКОМ (GF)

Кроляча печінка – горошок – трави – томатний соус.

РАВІОЛІ З ЛІСОВИМИ ГРИБАМИ ТА ТРЮФЕЛЕМ

Вершкове масло–трюфельний песто–вершки. (Вегетаріанське) Часник–помідори чері–петрушка. (Веганське)

РАВІОЛІ З СИРОМ

Томат – Базилік – Часник

СПАГЕТІ З МОРЕПРОДУКТАМИ (GF)

Помідори чері- часник- мікс морепродуктів- базилік- оливкова олія extra virgin.

СПАГЕТІ КАРБОНАРА (GF)

Гуанчале- Пекоріно- Яйце- Подрібнений перець.

СПАГЕТІ БОЛОНЬЄЗЕ

Яловичий фарш- свинячий фарш- томатний соус.

ГАРГАНЕЛЛІ З КУРКОЮ (GF)

Гриби – вершки – помідори чері – болгарський перець.

ПАСТА ЛІНГВІНІ З ПЕСТО ТА КРЕВЕТКАМИ (GF)

Соус песто- Помідори чері- Креветки- Часник.

СПАГЕТІ АЛЬО ОЛЬО (GF)

Часник- Помідори чері- Оливкова олія- Пластівці чилі. (додаткові пластівці чилі на замовлення)

СПАГЕТІ АЛЛА НАПОЛЕТАНА

Часник- Томатний соус- Помідори чері- Оливкова олія extra virgin- Базилік.

РИС ІЗ КАРІ (GF)

Шматочки курки – карі – варене яйце – ананас.

БАРАНЯЧІ КОТЛЕТИ

Приготовані на грилі, подаються з м’ятним соусом.

СВИНЯЧІ ВІДБИВНІ

Приготовані на грилі в соусі BBQ.

КУРЯЧА ГРУДКА НА ГРИЛІ

Подається з грибним соусом

AR-ТАЛЬЯТА НА ГРИЛІ

Рукола – помідори чері – парміджано – бальзамік.

ТУШКОВАНИЙ КРОЛИК

Морква – Горошок – Картопля – Червоне вино – Томатний соус.

Лосось, запечений у духовці

Біле вино – лимонний соус – оливки – помідори чері – базилік – м’ята

Сібас на грилі

Морський лящ на грилі

Червоний снеппер

Королівські креветки (8 шт.)

ВИБІР СОУСУ

Маргарита

Томатний соус - Фіор ді Латте - орегано.

FUNGHI

Томатний соус- Фіор ді Латте- Орегано- Гриби.

ПЕПЕРОНІ

Томатний соус – Fior di Latte – цибуля – болгарський перець – пепероні – орегано.

VEGETARIANA

Томатний соус - Fior di Latte - цукіні - гриби - солодкий перець - цибуля - чорні оливки.

CAPRICIOSA

Томатний соус – Fior di Latte – шинка – гриби – яйце – чорні оливки – орегано.

ПАРМСЬКА ШИНКА ТА РУКОЛА

Томатний соус- Fior di Latte- Рукола- Пармська шинка- Стружка Parmigiano -Орегано.

4-СИРИ

Томатний соус - Fior di Latte - буфала - блакитний сир - стружка Parmigiano.

GOZITANA

Фіор ді латте- Нарізаний помідор- Нарізана картопля- Каперси- оливки- Цибуля- Базилік- Оливкова олія.

Нагетси для дітей

6 шт. | Картопля фрі.

БУРГЕР З ЯЛОВИЧИНИ

Картопля фрі.

КУРЯЧИЙ БУРГЕР

Картопля фрі.

ПАСТА З ВЕРШКАМИ

Гарганеллі або спагеті.

Шоколадний фондан

Місцевий «Imqaret»

Баклава (3 шт.)

Морозиво

Лимонний сорбет

BAKLAVA HAVUC

(Додати додаткове морозиво 2.00)