Victoria Bar and Restaurant

LA PIZZA

Баклажани, морква, оливки, гриби та зелений перець

СОУС З КРОЛИКА - 2 ШМАТКИ КРОЛИКА

Болоньєзе

МАЛЬТІЙСЬКА ПАСТА

В’ялені на сонці помідори, анчоуси gbejna tal-Bzar, зелений перець, мальтійські ковбаски та цибуля.

AL SALMONE

Ікра, лосось і вершки.

ТОРТЕЛЛІНІ КАРБОНАРА

Гриби, бекон і вершки.

FUNGHI

Гриби, трюфель і вершки, пластівці пармезану.

VONGOLE BIANCO

Вонголе, королівські креветки, зелені мідії, чорні мідії та часник

Паста з восьминогом

Додатково без глютену

М’ЯСНА ТАРІЛКА

Салямі, мортадела, пармська шинка, ланч-міт, пепероні, шинка та крекери.

МАЛЬТІЙСЬКА ТАРІЛКА

Сир з перцем, в’ялені на сонці помідори, оливки, мальтійська ковбаса, bigilla, хліб і крекери та свіжий cheeselet.

КИТАЙСЬКЕ АСОРТІ

Вонтони, крильця баффало, спрінг-роли, самоси та цибулеві кільця.

Плато з морепродуктів

(Королівські креветки, восьминіг, смажені кальмари та асорті з молюсків у мушлях).

ГРИБИ ТА ЧАСНИК

2 шт. підсмаженого часникового хліба.

КОМБО БРУСКЕТА З ПОМІДОРАМИ ТА ЧАСНИКОВИЙ ХЛІБ

Брускета з помідорами

ТОМАТНА БРУСКЕТА РОЯЛ

Зверху — моцарела.

Часниковий хліб

Королівський часниковий хліб

Зверху — моцарела.

ПІЦА ФОКАЧЧА

Помідори чері, свіжий базилік, часник і песто

PARMA PIZZA

Пармська шинка, моцарела з буйволиного молока, сир пармезан і рукола

САЛАТ З НАЧОС

Листя салату, цибуля, морква, зелений перець, оливки, червона квасоля кідні, солодка кукурудза, начос і гуакамоле

ФАРШИРОВАНИЙ КОПЧЕНИЙ ЛОСОСЬ

з майонезом і креветками.

CAPRESE

Помідори, моцарела ді буфала

САЛАТ «ЦЕЗАР» З КУРКОЮ

Подається з листям салату, помідорами чері, шматочками курки, беконом, крутонами та заправкою, зверху — сир пармезан.

Грецький салат

Огірки, помідори та сир фета

Хліб і масло

Мальтійська ковбаса

Свиняча ковбаса

ВУДІ СОСІДЖ

Яйце

Бекон

Сир

Коктейльні сосиски

Нагетси X1

СТЕЙК ТАЛЬЯТА 300Г

Грибний крем, стружка пармезану та рукола

Стейк рібай 300 г

Грибний крем

СВИНЯЧІ ВІДБИВНІ

Смажена цибуля та смажені помідори.

БЕФСТРОГАНОВ

Шматочки яловичини, гриби та вершки, подаються на подушці з рису.

КУРЯЧА ГРУДКА

Грибний крем

Половина курки

КУРЯЧИЙ СТРОГАНОВ

Шматочки курятини, гриби та вершки, подаються на подушці з рису.

КРОЛИК

Порція, смажена з часником.

ЦІЛИЙ КРОЛИК

НА 3 ОСОБИ, смажений із часником.

РЕБЕРЦЯ В СОУСІ BBQ

ціла решітка.

ДОДАТКОВІ СОУСИ

Грибний соус, грибний крем або перцевий соус.

Риба-меч

Аврата ціла або філе

SPNOTTA ціла або філе

Восьминіг з часником

КОРОЛІВСЬКІ КРЕВЕТКИ

подаються на подушці з рису.

Лосось

Скампі та чипси

Фіш-енд-чіпс × 2 шт.

Смажені кальмари

ЦЕЗАР З КУРКОЮ

Шматочки курки, бекон, сир пармезан і соус «Цезар».

ЧІКЕН КЛАБ

Шматочки курки, бекон, помідори, манговий чатні та майонез.

КУРКА ТА ГРИБИ

Шматочки курки, гриби, цибуля та майонез.

ЯЛОВИЧИНА ТА ГРИБИ

Смужки яловичини, гриби, цибуля та майонез.

BEEF & CHILLIES

Смужки яловичини, пластівці чилі, бекон і листя салату.

ТУНЕЦЬ І МАЙОНЕЗ

Тунець, яйця, солодка кукурудза та майонез.

ЛОСОСЬ, ЯЙЦЕ ТА ГІРЧИЧНИЙ МАЙОНЕЗ

Копчений лосось, листя салату, помідори, яйця, гірчиця та майонезна заправка.

ВЕГЕТАРІАНСЬКА

Морква, цибуля, солодка кукурудза, гриби, зелений перець, моцарела, чедер або без лактози.

СНІДАНОК, ЧАЙ, КАВА АБО СІК ДО 12:00

Яйця, бекон, 2 свинячі сосиски, печена квасоля, смажені помідори та тост.

АМЕРИКАНСЬКИЙ СНІДАНОК

Яйця, бекон, 2 свинячі сосиски, печена квасоля, смажені помідори, смажені гриби, хашбрауни та тост.

ЯЙЦЯ, БЕКОН, 2 СВИНЯЧІ СОСИСКИ, ПЕЧЕНА КВАСОЛЯ ТА КАРТОПЛЯ ФРІ

КУРЯЧЕ ФІЛЕ «ЦЕЗАР» І КАРТОПЛЯ ФРІ В БУЛОЧЦІ

Куряча грудка, бекон, сир пармезан і соус «Цезар».

ШВИДКО ОБСМАЖЕНИЙ КЛАБ-СЕНДВІЧ І КАРТОПЛЯ ФРІ

Куряча грудка на підсмаженій чіабаті, з майонезом, манговим чатні та беконом.

Чіабата з рваною свининою та картоплею фрі

Смажена цибуля та майонез

ЛОСОСЬ, КРЕВЕТКИ, АВОКАДО В ЧІАБАТІ ТА КАРТОПЛЯ ФРІ

Подається на підсмаженій чіабаті з майонезом і гірчицею

Цибулеві кільця × 5 шт.

Палички з моцарели × 6 шт.

Курка, смажена по-південному, та картопля фрі

BEYOND ВЕГАН БУРГЕР

Подається з сиром, 2 цибулевими кільцями, веганською сосискою та картоплею фрі.

ПОДВІЙНИЙ ЧИЗБУРГЕР І КАРТОПЛЯ ФРІ

Бекон, смажена цибуля, 2 цибулеві кільця, 2 бургери та сир

XXL БУРГЕР І КАРТОПЛЯ ФРІ

Смажена цибуля, смажені гриби, 2 хашбрауни та соус BBQ

VICTORIA SPECIAL BURGER & CHIPS

Яйце, сир, смажені гриби, смажена цибуля, бекон, цибулеві кільця, wudy та реберця BBQ.

Рибні палички та картопля фрі

ДОДАТКОВЕ ЯЙЦЕ або СИР

КАРТОПЛЯ ФРІ У ЗАКУСКАХ

МАЛИЙ 3.00 ВЕЛИКИЙ 6.00

Маргарита

Томатний соус, моцарела та орегано.

AI FUNGHI

Томатний соус, моцарела, гриби, часник і орегано.

CAPRICCIOSA

Томатний соус, моцарела, зелений горошок, гриби, шинка, яйця та орегано.

QUATTRO STAGIONI

Томатний соус, моцарела, салямі, зелений горошок, гриби, яйця та орегано.

МАРІНАРА

Томатний соус, моцарела, морепродукти, 1 королівська креветка, оливки, анчоуси та орегано.

MALTIJA

Томатний соус, моцарела, анчоуси, зелений перець, цибуля, мальтійські ковбаски, перцевий сир, в’ялені на сонці помідори та орегано.

VICTORIA SPECIAL

Томатний соус, моцарела, шинка, гриби, яйця, бекон, мальтійські ковбаски, оливки, салямі, перцеві ковбаски, цибуля й орегано.

KAPONATA

Томатний соус, моцарела, капоната, яйця, зелений перець і орегано.

HAWAII

Томатний соус, моцарела, солодка кукурудза, пармська шинка, ананас і орегано.

QUATTRO FORMAGGI

Томатний соус, моцарела, перцевий сир, блакитний сир, пеппато, емменталь, чедер і орегано.

ПЕПЕРОНІ

Томатний соус, злегка гостра салямі, моцарела та орегано.

ЧАСНИКОВЕ МАСЛО

Часникове масло, моцарела та орегано.

М’ЯСНИЙ БЕНКЕТ

Томатний соус, моцарела, шинка, салямі, wudy, бекон, пепероні, мальтійські ковбаски, свинячі ковбаски та орегано.

AL POLLO

Томатний соус, моцарела, шматочки курки, цибуля, солодка кукурудза, манговий чатні та орегано.

B.B.Q. POLLO

Томатний соус, моцарела, шматочки курки, цибуля, солодка кукурудза, соус bbq та орегано.

L' ANTICA MALTIJA

Томатна брускета, тунець, анчоуси, цибуля, рукола та орегано.

БРУСКЕТА

Томатна брускета, капоната, рукола та орегано.

VEGITERIANA

Томатний соус, цукіні, цибуля, зелений перець, гриби, баклажан, рукола та орегано.

ПІЦА BBQ З РВАНОЮ СВИНИНОЮ

Рвана свинина в соусі BBQ, цибуля, моцарела та орегано.

ПІЦА З ЛОСОСЕМ І КРЕВЕТКАМИ

Песто, лосось, креветки, рукола, парміджано реджано та орегано.

AL TONNO

Томатний соус, моцарела, анчоуси, тунець, каперси, оливки, цибуля та орегано.

Без глютену

Шинка

Ананас

ЯЙЦЯ

Горошок

Солодка кукурудза

RUCOLA

Грін Пепперс

Цибуля

Часник

Оливки

Тунець

Бекон

АНЧОУСИ

KAPONATA

Салямі

Свинячі сосиски

Моцарела

ГРИБИ

Мальтійські ковбаски

Блакитний сир

Королівські креветки

Пармська шинка

Креветки

Сир з перцем

Сир чедер

Пепероні

BUFFOLA (Буффола)

Авокадо

Тост із шинкою та сиром

Шинка та сир, помідор і цибуля

ЯЙЦЕ, БЕКОН І КОВБАСКА

ЯЙЦЕ, ЯЛОВИЧИНА ТА БЕКОН

БЕКОН І КОВБАСКИ

Гриб

Креветки з майонезом

Тунець

ФОКАЧЧА

Підсмажена чіабата, начинена сумішшю з тунця, помідорів і цибулі.

ОСОБЛИВА ФОКАЧЧА «ВІКТОРІЯ»

Підсмажена чіабата з начинкою з корнед-біфу, шинки, сиру, цибулі та помідорів

ОВОЧЕВА ТОРТИЛЬЯ З СИРОМ

Підсмажена тортилья з баклажанами, цукіні, цибулею та сиром (моцарела, чедер або безлактозний сир).

Без глютену

X 2 СВИНЯЧІ СОСИСКИ, SMILES АБО КАРТОПЛЯ ФРІ

X 4 рибні палички, смайлики або картопля фрі

X 4 КУРЯЧІ НАГЕТСИ, SMILES АБО КАРТОПЛЯ ФРІ

(Додаткові нагетси 0.95c).

Спагеті або пенне з простим соусом

СПАГЕТІ АБО ПЕННЕ НАПОЛІТАНА

Рибні палички та картопля фрі

Піца з Нутеллою

Хот-дог, печена квасоля, картопля фрі або Smiles

Bulmers (Original або Berry) пінта

Strongbow Dark Fruits банка (пінта)

Strongbow, банка (пінта)

Свіжовичавлений апельсиновий сік (пів пінти)

Манго

Персик

Апельсин

Ананас

Яблуко

Журавлина

Свіжий апельсиновий сік (пінта)

Негазована вода 50 cl

Негазована вода 75 cl

Газована вода 33 cl

Газована вода 75 cl

Ароматизована вода 50 cl

Безалкогольні напої (банка)

Безалкогольні напої (пінта)

Гіркий лимон

Джинджер-ель

Содова вода

Тонік

Холодний чай (персик, лимон)

Gatorade (Лимон/Апельсин)

Іди та розважайся

Red Bull (різні смаки)

Бакарді Брізер

(Апельсин, Кавун, Ананас)

МІСЦЕВІ БІЛІ ВИНА (75CL)

Dolcino Bianco – Delicata

Легке напівсолодке біле вино з квітковими нотами та смаками стиглих тропічних фруктів.

La Vallette - Cassar Camilleri

Збалансований і легкий для пиття білий бленд із тонкими нотами цитрусових і дині та освіжаючою кислотністю.

Верментіно ‘Tanit’ - Tal Massar

Яскраве й ароматне, з нотами цитрусової цедри, трав і мінеральності. Чудово пасує до морепродуктів.

Chardonnay Girgentina - Medina

Місцевий виноград Girgentina у бленді з Chardonnay дарує свіжі ноти яблука та персика з легким відтінком мигдалю.

Совіньйон Блан - Cavalli

Яскраве й освіжаюче, з нотами лайма, аґрусу та свіжоскошеної трави.

Chardonnay (Gozo) - Victoria Heights

Більш кремове за тілом, з нотами тропічних фруктів, вершкового масла та ванілі завдяки легкій витримці в дубі.

ІМПОРТНІ БІЛІ ВИНА (75CL)

Гаві ді Гаві – Фонтанафредда (Італія)

Свіже й мінеральне, з нотами білих квітів, зеленого яблука та довгим сухим післясмаком.

Пекоріно Веллодоро — Умані Ронкі (Італія)

Свіже й трав’янисте, з цедрою лимона, зеленою динею та делікатними мигдальними відтінками.

Піно Гріджіо – Guerrieri Rizzardi (Італія)

Легке, сухе й свіже, з ароматами цитрусових, груші та білого персика.

Greco di Tufo – Antonio Caggiano (Italy)

Повнотіле й інтенсивне, з нотами стиглого персика, кременистою мінеральністю та жвавою кислотністю.

Фалангіна дель Санніо – Віньє Санніте (Італія)

Живе, з тропічними фруктами, цитрусами та ніжним квітковим характером.

Cisk Lager (Пів пінти)

CISK 0.0

Cisk Lager (пінта)

Блу Лейбл

Cisk Excel Low Carb (півпінти)

Blue Label (пінта)

Cisk Excel Low Carb (пінта)

Хопліф Пейл Ель

CISK CHILL LEMON

Шенді

Сіск Мелон

Сколл Пінта

Пероні

Бадвайзер

Бекс

SAN MIGUEL (Сан-Мігель)

Корона

Heineken

Десперадос

Heineken розливне (півпінти)

Пінта Guinness

Пінта Heineken

Bellfield Lager у банці (без глютену)

МІСЦЕВІ ЧЕРВОНІ ВИНА (75CL)

Syrah - Medina (Сіра — Медіна)

Пряне й насичене, з нотами ожини, сливи та м’якими танінами.

Merlot - Medina

М’яке, середньої насиченості, з нотами вишні та ледь відчутним відтінком дуба.

Syrah, Carignan, Grenache - Medina

Насичений бленд із землистими спеціями, червоними ягодами та трав’янистими нотами.

Каберне Фран - Медіна

Структуроване, з нотами червоної смородини, солодкого перцю та свіжих трав.

ІМПОРТНІ ЧЕРВОНІ ВИНА (75CL)

Неро д’Авола – Таска д’Альмеріта «Сальє» (Italy)

Насичене й пряне, з нотами ожини, какао та середземноморських трав.

Montepulciano d’Abruzzo - Podere (Italy)

Землистий і м’який, з нотами вишні, сливи та ніжними танінами.

Primitivo di Manduria – Gran Maestro (Italy)

Розкішне й джемове, з нотами темних фруктів, родзинок і спецій.

Chianti - Ruffino (Italy)

Класичне Санджовезе з нотами терпкої вишні, шкіри та трав.

Добірка Мальбек – Нортон (Аргентина)

Повнотіле й м’яке, з нотами ожини, шоколаду та оксамитовим післясмаком.

Просекко – Гуеррієрі Ріццарді

Свіже та ігристе, з нотами груші, зеленого яблука та цедри цитрусових.

Просекко 1881 Екстра Драй (Розе)

Ніжні рожеві бульбашки з нотами полуниці та квітковими відтінками.

Moscato d’Asti Briccotondo – Fontanafredda

Солодке й ароматне, з нотами жимолості, персика та ніжною ігристістю.

| Смаки: Полуниця, Ківі, Банан, Персик, Ананас, Манго |

Піна Колада

Мохіто

Май Тай

Морський бриз

Білий росіянин

Пінк Пешн

Paloma

Секс на пляжі

Лонг-Айленд айс-ті

Полуничний дайкірі

Космополітен

Текіла Санрайз

BLUE LAGOON

Апероль Шприц

Чинар Спритц

Кампарі Шприц

Негроні

Лімончелло Спритц

Віскі (від)

Горілка (від)

Лімончелло

Бренді (від)

Джин (від)

Амарето

Далмор 12 років

Jura 10 років

Hakushu (Хакушу)

Гленлівет

Yamazaki (Ямадзакі)

Байтра

Кероб і трави

Мальтійський аперитив

Білий Зінфандель Каліфорнія

Матеус Розе

VILLA HONCICALE

Rose D’Anque Ilis France

ДОЛЬЧІНО РОЗЕ

Medina Frenache (Медіна Френаш)

Вердала Роуз