160 страв у 15 розділів
Традиційний гозитанський рибний суп, подається зі шматочками риби та рисом басматі.
Запитайте в офіціанта, який сьогодні суп.
Перчений сир Gozo в паніровці з волоських горіхів, подається на подушці із салату з соусом манго.
Начинені ягнятиною та грибами, запечені у вершковому соусі з м’ятою та вкриті моцарелою і сиром Парміджано.
Смажені баклажани, маленькі сирки з перцем, в’ялені на сонці помідори, каперси, оливки, свиняча ковбаса, бігілла та водяне печиво.
Заправлені часником, петрушкою та оливковою олією extra virgin, зверху — сир із перцем.
Хрусткі кальмари в клярі, подаються з соусом тартар.
Свіжі равіолі, начинені козячим сиром, подаються з томатно-базиліковим соусом. Порція закуски €8.90 · основна страва €11.00.
Пенне в соусі з блакитного сиру та волоських горіхів, зверху моцарела і сир парміджано. Порція закуски €9.50 · основна страва €11.90.
Спагеті, подані з тушкованим соусом із кролячого м’яса, печінки, горошку та помідорів. Порція закуски €9.90 · основна страва €12.90.
З кремом із копченого лосося та Zucchine. Порція закуски €9.50 · основна страва €11.90.
Спагеті, приготовані в суміші Марінара, кальмарів, мідій, вонголе та креветок із часником, свіжою зеленню, білим вином і свіжо нарізаними помідорами. Порція закуски €11.90 · основна страва €13.90.
Приготовано з часником, свіжими травами, білим вином і свіжо нарізаними помідорами. Порція закуски €10.90 · основна страва €13.90.
Приготовано з часником, свіжою зеленню, каперсами, чорними оливками, білим вином і томатним соусом. Порція закуски €11.50 · основна страва €13.90.
Спагеті, подані з томатним соусом, яловичим фаршем, свининою, часником, вином і травами. Порція закуски €8.90 · основна страва €11.50.
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables. Side sauces €2.00 — mushroom or pepper sauce.
Куряча грудка на грилі, подається з гірчицею та вершковим соусом з естрагоном
Куряча грудка на грилі, подається з чорним трюфелем, волоськими горіхами в блакитному сирі та вершковим соусом.
Куряча грудка на грилі, подається з грибами та вершковим соусом.
Повна порція свинячих реберець із копченим смаком, подається з яблучним соусом BBQ.
Місцевий кролик, приготований із часником, цибулею, каперсами, чорними оливками, в’яленими томатами в соусі з червоного вина.
Стейк рібай, приготований на вугіллі (300 г).
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables.
Восьминіг, приготований з часником, цибулею, каперсами, чорними оливками, білим вином, свіжо нарізаними помідорами та свіжою зеленню.
Філе лосося, запечене в духовці, подається з домашнім соусом тартар.
Кальмари на грилі з часником, оливковою олією та середземноморськими смаками.
Стейк із тунця на грилі, подається з соусом із каперсів.
Сібас на грилі зі свіжими травами, часником, подрібненими помідорами та заправкою з оливкової олії.
Королівські креветки, обсмажені з часником і свіжими травами, фламбовані коньяком і довершені білим вином.
Хрусткі кальмари, дрібні креветки, рибка whitebait і цукіні, подаються з соусом тартар.
(латук, помідор, огірок, морква, мікс солодкого перцю, цибуля, каперси, оливки та восьминіг, маринований у свіжих травах і заправці з оливкової олії).
(латук, помідор, огірок, морква, суміш солодкого перцю, цибуля, каперси, оливки, восьминіг, кальмари, креветки, мідії, суміш зі свіжими травами та заправкою з оливкової олії).
(латук, помідор, огірок, морква, суміш солодких перців, цибуля, каперси та оливки, куряча грудка на грилі під соусом айолі).
(листя салату, помідор, огірок, морква, цибуля, каперси, оливки).
(листя салату, помідор, огірок, морква, цибуля, каперси, оливки та тунець).
(листя салату, помідор, огірок, морква, цибуля, каперси, оливки та копчений лосось).
(помідори, моцарела, орегано).
(помідори, моцарела, гриби, шинка, яйця, зелені оливки, орегано).
(томат, моцарела, гостра салямі, цибуля, зелений перець).
(помідори, моцарела, куряча грудка, шинка, бекон, гостра салямі, ковбаски).
(свіжий помідор, картопля, чорні оливки, каперси, анчоуси, цибуля).
Подається з картоплею фрі та салатом.
Подається з картоплею фрі та салатом.
Смажені млинці, начинені сумішшю овочів (V/VE)
Тісто, начинене свининою та овочами
Смажений хліб із картопляним пюре та медом
Хрусткий млинець, начинений клейким рисом, копченою свинячою грудинкою та овочами
Смажені свинячі реберця з ароматними травами
Спрінг-рол, димсам, куряче крильце та гомілка, трикутний хліб, курячий кебаб, реберце
Млинці, соус хойсин, огірки та цибуля.
Склянка €1.80 · пляшка €2.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пляшка €2.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пляшка €2.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пляшка €2.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пляшка €2.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пляшка €2.58 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пінта €3.00.
Склянка €1.80 · пінта €3.00.
Склянка €3.00.
Мала €2.00 · велика €3.80.
Мала €2.00 · велика €3.80.
БІЛЕ / ЧЕРВОНЕ