31 سیکشنز میں 162 ڈشز
چوریزو، بیکن، پالک کے پتے—انڈے اور پنیر کے آملیٹ میں لپیٹے ہوئے، گرل کیے ہوئے ٹماٹروں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے 1,2,5.
مسٹرڈ اسپریڈ، لیٹش اور ٹماٹر 1,3,5
ٹماٹر اسپریڈ، ٹونا کے ٹکڑے، پیاز، کیپرز، زیتون اور زیتون کا تیل 1,9
گرِل کیا ہوا بیف اسٹیک، تلی ہوئی پیاز، لیٹش اور ٹماٹر 1,3
کھیرا، اسموکڈ اسکاٹش سالمَن، فلڈیلفیا چیز، 1,2,9
گرِل کیا ہوا چکن کے ٹکڑے، لیٹش، بیکن 1,2,
بیکن، ساسیجز، انڈے، گرل کیے ہوئے ٹماٹر، بیکڈ بینز، ہیش براؤن، ٹوسٹ 1,2,5 (سنگترے کا جوس، کافی یا چائے)
انگلش مَفن، اسموکڈ سالمَن، پوچڈ انڈا، ہولینڈیز ساس اور سالمَن رو 1,2,5,9
(ہیم، پنیر، پیاز، مشروم، ٹماٹر۔) 2,8
BBQ ڈِپ اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے 1,3 (H)
ہلکے آٹے میں لپٹی ہوئی تلی ہوئی کالاماری، مکسڈ لیوز کے ساتھ، گھر کی ٹارٹر ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے 1,3,5,9
بریڈ کرمب میں لپٹا ہوا بکری کا پنیر، پیاز کے مارملیڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے 1,2,5,
ٹوسٹ کی ہوئی بریڈ پر ٹماٹر، پیاز، لہسن اور تازہ بیسل کی ٹاپنگ۔ 1
سمندری نمک کے ساتھ بیک کی گئی چپٹی پیزا بریڈ، اوپر پارما ہیم، پارمیسان، روکولا اور زیتون کے تیل کی ہلکی سی دھار۔ 1,2,
لہسن، شراب اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ آہستہ آہستہ پکایا گیا۔ 10
آج کے خصوصی سوپ کے بارے میں اپنے سرور سے پوچھیں۔
سور کا پیٹ، شملہ مرچ، پیاز، پگھلا ہوا چیڈر، تازہ فرائز 1,2
قیمہ، پیاز، سرخ کڈنی بینز، چِلی اور پگھلا ہوا پنیر 1, 2
ایووکاڈو، کھیرا اور ونیگریٹ ڈریسنگ 3,9,
مکسڈ لیوز، کروٹونز، چکن بریسٹ، ٹماٹر، پارمیسان، ونیگریٹ ڈریسنگ 1,2,3,
مکس پتے، ٹماٹر، انڈا، کوئنوآ، کھیرا اور وینیگریٹ ڈریسنگ 1,3,9,
مخلوط پتے، ٹماٹر، زیتون، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، بین پیسٹ، مالٹیز پنیر 2,3,10
مخلوط پتے، ٹماٹر، زیتون، پیاز، 1,6,9 زیتون کے تیل اور لیموں ڈریسنگ کے ساتھ
مالٹی پنیر، مالٹی ساسیج، Bigilla—بین پیسٹ، زیتون، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، بسکٹ 1,2 اچار والے پیاز، Hobz biz-zejt
بلیک مسلز، لہسن، زیتون کا تیل، سفید شراب، تازہ ٹماٹر، تازہ جڑی بوٹیاں، گرم فوکاشیا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ 9,
بیف ٹیگلیاتا، بفیلو موزاریلا، ٹماٹر، گرلڈ زُکینی، گارلک بریڈ اور فرائز 1,2,6
کلاماری فرِٹّی، مسلز، آکٹوپس، کرِسپی ٹائیگر پراونز، اسموکڈ سالمن، وائٹ بیٹ، کیکڑے کے پنجے، بیٹر میں تلی ہوئی مچھلی، لیموں، ٹارٹر ساس اور فرائز 1,5,8,9,10
ٹماٹر، موزاریلا، اوریگانو 1,2
ٹماٹر، موزاریلا، مشروم، اوریگانو 1,2
ٹماٹر، موزاریلا، ہیم، مشروم، آرٹچوک، زیتون، انڈا 1,2,5,
کریم، موزریلا، چکن اسٹرپس، مشروم، لہسن اور کری 1,2,
ٹماٹر، موزاریلا، سی فوڈ مکس، سیاہ مسلز، زیتون 1,2,8,9,10
ٹماٹر، موزاریلا، پارما ہیم، روکولا، پارمیسان 1,2
ٹماٹر، موزاریلا، ٹونا کے ٹکڑے، پیاز، زیتون 1,2,9
ٹماٹر، موزاریلا، پیپرونی سلامی، مرچ، پیاز 1,2
ٹماٹر، بلیو چیز، پارمیسان، مالٹی گبینا (Gbejna)، موزاریلا 1,2
ٹماٹر، موزاریلا، مالٹی ساسیج، زیتون، مالٹی پنیر اور دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر 1,2,
ٹماٹر، موزاریلا، مشروم اور گرل کی ہوئی سبزیاں 1,2,
€10
1،
1
1,2
1,2
1,2
پانچیٹا، کریم، کُٹی ہوئی کالی مرچ، انڈے کی زردی، پارمیسان 1,2,5
چکن، پیستو، مشروم، کریم اور پارمیسان 1,2,5,6
خرگوش کا گوشت، ہرے مٹر، شراب اور جڑی بوٹیوں سے معطر ٹماٹر ساس 1,5
دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، لہسن اور کریم کی ہلکی سی جھلک 1,2,5
مزیدار قیمہ بیف، سرخ شراب اور ٹماٹر ساس 1,2,4,5,
مشروم، سفید شراب، پورچینی، پارمیسان، ٹرفل ساس اور کریم 1,2,5
لہسن، زیتون کا تیل، سفید شراب، چیری ٹماٹر، کیپرز، اجمودا اور ہلکی سی مرچ کی جھلک 1,5,8,9
زیتون کا تیل، لہسن، پیاز، ٹماٹر، پارمیسان اور تلسی 1,2,5,
لہسن، پیاز، وائن اور ٹماٹر ساس 1,5
پیاز، لہسن، ٹماٹر، زیتون اور سفید شراب 1,5,8,
چکن، مشروم، ہرے مٹر، مکھن، ٹرفل ساس 2
مکسڈ سی فوڈ، لہسن، ٹماٹر اور تلسی 2,8,9,10
لیٹش، ٹماٹر، چیڈر چیز، ہاؤس ساس 1,2,5
گرِل کیا ہوا چکن بریسٹ، لیٹش، ٹماٹر، چیڈر، ہاؤس ساس 1,2,5
بیف پیٹی، مشروم، بیکن، چیڈر، پیاز، ٹماٹر، لیٹش، گھیرکنز، ہاؤس ساس 1,2,3
بیف پیٹی، لیٹش، ٹماٹر، انڈا، چیڈر، بیکن، ہاؤس ساس 1,2
گورمے بیف پیٹی، لیٹش، ٹماٹر، مشروم، چیڈر، ہاؤس ساس 1,2,5
ویگن پیٹی، لیٹش، کٹے ہوئے ٹماٹر، ایووکاڈو، مشروم 1
پین میں تلا ہوا چکن بریسٹ، اوپر ٹماٹر ساس اور موزاریلا 2
مشروم ساس، موسمی سبزیاں 1,2,
کول سلا سلاد اور ہاؤس BBQ ساس 1,3,5,
آلو میش، ریڈ وائن جوس 1,2
مشروم یا کالی مرچ ساس، گرل کی ہوئی سبزیاں 1,2
مشروم یا کالی مرچ ساس، گرل کی ہوئی سبزیاں 1,2
ہاؤس ٹارٹر ساس یا میشی مٹر، لیموں کا ٹکڑا 9
گرلڈ سبزیاں اور ہرب سالسا 1,2,
پین میں تلا ہوا، بیسل آئل اور گرل کی ہوئی سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے 9
سی باس، مسلز، کنگ پراون، کالاماری 8,9,10
جڑی بوٹیوں کی خوشبو سے بھرپور شراب اور ٹماٹر کی چٹنی میں پکایا گیا
گائے کے گوشت کے باریک قتلے، مالٹی انداز میں بھرے ہوئے 1,5,
پیاز، لہسن، ٹماٹر، زیتون اور سفید شراب 8,
قیمہ گائے کا گوشت، لہسن، پیاز، اجمود، موزاریلا اور ٹماٹر ساس۔ 2
بریڈ کرمب میں لپٹا بکری کا پنیر، پیاز کے مارملیڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
لہسن، پیاز، شراب اور ٹماٹر ساس
مخلوط پتّے، ٹماٹر، زیتون، دھوپ میں خشک کیے ہوئے ٹماٹر، بیگیلا—بین پیسٹ، بکری کا پنیر
جڑی بوٹیوں کی خوشبو سے معطر شراب اور ٹماٹر کی چٹنی میں پکایا گیا
قیمہ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ لپٹا ہوا گائے کا گوشت
آہستہ آہستہ پکایا ہوا سور کا پیٹ
ٹماٹر اور کیپر ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
ہمارے پستہ چیزکیک سے لطف اٹھائیں: بھرپور، کریمی چیزکیک جو بھنے ہوئے پستے کی کریم کے ساتھ ملا ہوا ہے اور مکھنی کرسٹ پر پیش کیا جاتا ہے۔
ہمارے کیریمل چیزکیک سے لطف اٹھائیں: بھرپور کیریمل سے مزین کریمی چیزکیک، مکھن والے کرسٹ پر، اور آخر میں سنہری کیریمل کے ساتھ مکمل۔
ہمارا لیموں چیزکیک چکھیں: مکھنی کرسٹ پر ترش و تازہ لیموں کے ٹوئسٹ کے ساتھ کریمی چیزکیک، اوپر سے چمکدار لیموں گلیز کے ساتھ
ہمارے چاکلیٹ چیزکیک سے لطف اٹھائیں—کُرکری بسکٹ بیس کے اوپر بھرپور، مخملی چاکلیٹ کا لذیذ امتزاج۔ ہر نوالے میں خالص لذت!
کریمی مسکارپونے کی تہیں، ایسپریسو میں بھیگی لیڈی فنگرز، اور اوپر سے بھرپور کوکو پاؤڈر کی ہلکی سی چھڑکاؤ—ایک اطالوی کلاسک۔
ہمارا اسٹرابیری چیزکیک لطف اٹھائیں: کلاسک بسکٹ کرسٹ پر تازہ اسٹرابیری کمپوٹ سے سجا ہوا، بھرپور اور کریمی چیزکیک۔
اپیرول، چمکتی ہوئی شراب، سوڈا واٹر، سنگترے کا سلائس
پاسوا، اسپارکلنگ وائن، سوڈا واٹر، لائم کا سلائس
پنک جن، اسپارکلنگ وائن، سوڈا، سنگترے کا سلائس
ڈارک رم، وائٹ رم، ٹرپل سیک، لائم جوس، گریناڈین، سنگترے کا جوس
کیمپاری، مارٹینی روسو، جن، سوڈا
ووڈکا، جن، کوانٹرو، سفید رم، ٹیکیلا، لائم کا رس، سوڈا، کوک
سفید رم، براؤن شوگر، پودینے کے پتے، لائم کے ٹکڑے، سوڈا واٹر
پیچ شناپس، ووڈکا، سنگترے کا جوس، گریناڈین
ڈارک رم، وائٹ رم، لائم جوس، کولا
سفید رم، مالیبو، انناس کا جوس، کریم
کیمپاری، مارٹینی روسو، ٹانک
ٹیکیلا، سنگترہ، گریناڈین
پروسیکو، آڑو کا جوس
خاندانی سائڈر بنانے والے
یہ تازگی بخش درمیانہ خشک سائڈر ویسٹ کنٹری کے کلاسک سیب کی اقسام سے بلینڈ کیا گیا ہے، جیسے بِٹر سویٹ ڈیبنیٹ اور ہیری ماسٹرز۔
THATCHERS ROSÉ تازگی بخش سیب کے ذائقوں اور ناک کو گدگدانے والی چمکتی جھاگ دار ببلز سے بھرپور ہے۔ یہ گلابی مائل سرخ ڈیزرٹ سیبوں کے امتزاج سے تیار کیا گیا ہے، جن میں CRIPPS PINK، FUJI اور GALA شامل ہیں۔
رسیلا اور میٹھا، Thatchers Blood Orange قدرتی طور پر رسیلے اور خوشبودار سیبوں سے تیار کیا جاتا ہے جنہیں ان کی مٹھاس کی وجہ سے چنا گیا ہے—Braeburn، Fuji اور Gala۔ قدرتی بلڈ اورنج کے ذائقے سے بھرپور۔ یہ ایک چمکدار اور جھاگ دار سائڈر ہے۔
بلیک کرنٹ اور سیاہ آلو بخارا، بھرپور پکے ہوئے ٹیننز کے ساتھ اور خوشگوار طور پر طویل، دیر تک رہنے والا اختتام۔
ذائقے میں ہموار، سیاہ چیری اور بلیک کرنٹ کے گہرے پھلوں کے ذائقوں کے ساتھ، مصالحہ دار خوشبوئیں، نرم ٹینن اور اچھا اختتام۔
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA ایک خشک، درمیانی باڈی والی شراب، جس میں سیاہ آلو بخارے، جنگلی بیریز کی خوشبو اور نرم، مخملی ٹیننز ہیں۔
MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA بلیک بیری، مُلبیری اور دھوئیں دار، میٹھی مصالحہ دار خوشبو کے گہرے عطر—ڈارک چاکلیٹ کے ہلکے سے زیرِ لہجے کے ساتھ۔
MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA ہماری مارنیسی اسٹیٹ کے میرلو اور کیبرنے، جن میں بلیک چیری اور بلیک پلم کی خوشبوئیں، ہلکی سیڈر اور ونیلا کی جھلک، مضبوط ساخت والے ٹیننز اور ایک نفیس اختتام شامل ہے۔
ٹَسکنی، اٹلی پکی ہوئی چیری، خشک جڑی بوٹیاں، درمیانی باڈی کے ساتھ صاف اور خشک ذائقہ، اور نرم ٹینن۔
FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY بنفشی جھلکیوں کے ساتھ روبی سرخ۔ ایک پیچیدہ شراب جو لونگ اور کالی مرچ کی یاد دلانے والی مصالحہ دار خوشبوئیں پیش کرتی ہے، لکڑی کے ہلکے تاثر اور جنگلی چیری اور خشک آلو بخارے کے اشاروں کے ساتھ۔
بوڈیگا کاتینا زاپاتا - مینڈوزا، ارجنٹینا پکے ہوئے سیاہ پھل، کالی مرچ کی مصالحہ دار جھلک اور بنفشے کی خوشبو، بھرپور گول باڈی کے ساتھ، اور دھوئیں دار، میٹھے مصالحے کی ہلکی سی جھلک۔